走入世界的礦山！花蓮「煌奇石業」工廠改造：全新通透展示空間，絕美青玉石原礦牆迎賓

大理石、蛇紋岩、玉石水晶⋯⋯等各種天然石材，擁有由大自然雕琢的藝術感紋理，點綴你我的生活空間，為日常注入有機氣息與視覺趣味。深耕花蓮50年的「煌奇石業」專精於大理石建材，近年持續發展雲端智慧選石服務，更參與「T22花蓮」計畫並攜手空間設計團隊「草原市務所」進行工廠改造，在萬坪的石材工廠裡，設計出一處如寶藏盒會發光的全新展示間，邀請人們在此探索源自世界礦山的寶藏。

將世界的礦山帶到台灣

花蓮石材工廠林立，在了解煌奇石業的工廠改造成果之前，先來看看品牌的產品、服務特色為何？天然石種類繁多，在業界主要以「硬石」與「軟石」大略區分，前者如花崗岩，後者則有煌奇石業專精的大理石，煌奇廠區年產超過萬噸原石，主力暢銷石材有雕刻白、卡拉拉白、銀狐、蒙馬特灰、玉石水晶類等，石材品類多達600種以上。

3道工序打磨原石

這些原石從義大利、希臘、土耳其、中國、伊朗等地飄洋過海來到台灣，原本長、高、厚度都約為2公尺的巨大原石，在煌奇石業經過「鋸」、「補」、「磨」共3道工序加工，成為成色多元的石板建材，平光面、透光亮面⋯⋯等各有姿態。煌奇石業工廠內陳列著數以千計的原石與石板，光是放石材的空間就佔據千坪以上，親眼見證極為壯觀。

優化選石體驗：雲端石材平台 X 工廠全新展示體驗空間

但廠區那麼大、石材種類那麼多，要如何讓前來選石的顧客一目瞭然？煌奇石業先是在2020年架構「煌奇雲端石材平台」，這是業界首個產線連動銷售的智慧選石平台，一機在手就能瀏覽廠區內所有石材大板的照片，還能依照質地、顏色、紋理等關鍵字搜尋，提供顧客最人性化的選石體驗。

此外，好石材要價不菲，顧客勢必要親眼觀看、親手觸摸石材的色澤與質地，但穿梭廠區難免費時費力，如果工廠內有個供顧客一覽石材的整合性展示空間是否更為理想？於是煌奇石業參與了經濟部工業局主辦、台灣設計研究院執行的「T22 設計振興地方產業計畫」，藉此搭起與空間設計團隊「草原市務所」的橋樑，並攜手對廠區進行改造。

煌奇石業工廠改造6大亮點！

 01. 以「人」為主角的舒適體驗空間 

在煌奇石業廣達萬坪的石材工廠裡，有一處精巧、發著光的地方，打開大門有如開啟世界礦石的寶礦，這裡是由煌奇石業第三代接班人廖品淨、草原市務所設計總監黃薔共同構思的全新石材展示間，企圖在以「石」為主角、道路總不停有車子駛經的工廠中，打造出一個以「人」為主體的舒適體驗空間。

體驗空間原為工廠1號門旁的閒置三角地帶，如今搖身一變為挑高4米、如小型藝廊般的展示間，整體設計風格以現代美學語彙為核心，透過通透的玻璃材質、圓弧形的鋁鎂鋅板，反射廠區遠方山巒與藍天白雲，自然系色調巧妙融合，襯托石的大器與精美。

 02. 門外「青玉石原礦牆」展示石的多元樣貌 

踏入門前，空間外立面上有大氣的「青玉石原礦牆」迎賓，總重達4噸的青玉石被切割為14片170*70公分的石板，由右而左漸進呈現同一塊青玉石從原生到加工後的4種不同狀態：先是只經水洗、保留原始紋理的「天然面」，且特地以正與反面並陳，成色極為不同，蘊藏大自然的鬼斧神工；接著是經加工後的樣態，依序以「噴砂面」、「平光面」、「透光亮面」呈現，既展現廠區作為走入世界礦山的入口之意象，也讓顧客一目瞭然煌奇所提供的加工技術能賦予石材哪些樣貌。

 03. 展間貼心設計：微縮地圖、可自由抽放移動的特製展櫃 

步入展示間，這裡作為顧客進入大板販售展區的中介空間，內有煌奇石業的簡介、加工過程的圖說、以及全區倉庫微縮地圖，能一覽廠區全貌；設計上以三面落地玻璃窗配上一面實心白牆，空間感明淨通透，規劃上特別將熱賣石材以L型排列於體驗空間外圍，方便顧客欣賞。

場域中的金屬展桌兼具展示、收納功能，前方特別設有隔層，可擺放10cm、15cm、30cm各種不同尺寸的石材樣品，更貼心的是可自由抽放與移動的設計，便於廠區人員替換樣品、顧客細賞石材；後方則為隱藏式收納櫃，一舉解決過去樣品陳列、收納不易的困擾。

值得一提的是，這裡也結合前文提到的煌奇智慧選石服務——每件樣品上都印有專屬QR code，只要掃描就能連上「煌奇雲端石材平台」，看石材大板的實拍照片。

 04. 工廠中的迷你藝廊，展示石材的各種運用 

煌奇對新空間的期待，不只有展示、顧客諮詢與體驗功能，也希望它作為廠區中的精巧藝廊，因此特別在此擺上石雕藝術品與家飾，展示石材的各種運用。入口處有石雕藝術家約瑟夫．維希、侯連秦的手感創作，前者呈現不同石材與玉石水晶拼接的美感，後者則以曲面、流線表現石材有別於剛硬、堅實以外的個性；家飾則以加工過程中產生的邊餘料製成，比如牆上的卡拉拉白雲朵狀層板、雕刻白石椅等，給予顧客想像石材融入家中將為何貌的線索。

 05. 廠區識別視覺系統進化！ 

看完樣品的下一步，就是要步入廠區親賞石材大板。為了提升廠區空間辨別性，識別視覺系統也迎來改造，並由平面設計師田修銓操刀，以黑、橘配色統一視覺性。顧客從展示間進入千坪大板展售區內，可透過柱體上新設立的柱體空間標誌，辨別石板的位置；新生產的石材大板也會掛上「New」標牌，提升選購效率。

 06. 銀灰色系周邊加強品牌印象 

同時，為強化煌奇石業品牌印象，本次也特別以展示間的銀灰系色調為基底，設計出一系列周邊產品，包含安全帽、樣品膠帶、礦泉水，呈現職人色彩。未來，為了響應空間「走入世界礦山」的理念，也預計開發以原礦山為靈感的創意石產品，邀請人們感受大自然礦山的能量的迷人之處。

資料、圖片｜煌奇石業

部分攝影｜izzie pang

今年9月，德國頂級廚電品牌Gaggenau即將於台北信義區開設全新旗艦展示中心，成為繼上海、北京與雪梨之後，亞太市場第四座品牌旗艦空間。在台北據點正式揭幕前，La Vie也率先走訪位於上海靜安的全球最大旗艦店「嘉邸（The Gallery）」，從這座1930年代的老洋房出發，一窺Gaggenau如何將340多年來累積的工藝底蘊，結合建築、科技與包浩斯美學，重新定義當代廚居生活。

走在上海靜安區的威海路，很難想像這條緊鄰南京西路商圈的街道，還存在著如此濃厚的老上海風景。街道兩旁是梧桐綠蔭、歷史建築，以及近年陸續進駐的咖啡館、藝廊與設計選物店，城市的節奏依舊快速，卻又多了幾分散步的餘裕。Gaggenau上海旗艦店「嘉邸」就藏身其中。這棟四層樓的老洋房前身為興建於1930年代的道里官邸，德國建築設計團隊1zu33保留原有建築結構與磚石立面，並融入上海海派文化與Art Deco語彙，讓近百年的歷史建築延續昔日風貌，也多了幾分當代設計的俐落。

推開厚重的大門，城市的喧囂彷彿被留在身後，映入眼簾的是名為「The Difference」的沉浸式品牌空間。深色石材、木頭、金屬與玻璃交織出沉穩而內斂的氛圍，耳邊傳來規律的鍛鐵敲擊聲，空間中央則擺放著來自品牌發源地——德國黑森林運來的巨大松樹樹根。材質、光影與多媒體影像在此交錯，引領訪客循著品牌340多年的發展脈絡，走進Gaggenau的工藝世界。

340年的工藝進化：Vario Expressive重新定義當代廚房

Gaggenau的歷史可以一路追溯到1683年，從一間鍛鐵工坊起家，歷經340多年發展，逐漸成今日的頂級廚房家電品牌。1956年推出全球第一款全嵌入式廚房家電，更重新改變了現代廚房的配置方式。深受包浩斯「形隨機能（Form Follows Function）」理念影響，Gaggenau始終相信，好的設計應回應使用需求，而非流於裝飾；俐落克制的線條、耐久的不鏽鋼與玻璃材質，以及對細節與手感的講究，都延續著這樣的設計思維。

二樓的展示空間，則進一步勾勒品牌對奢華廚居生活的想像。這裡搶先亮相將於下半年上市的Vario Expressive系列冰箱與酒櫃，也是台北旗艦店未來的一大亮點。全系列涵蓋冷藏冰箱、冷凍冰箱、三門法式冰箱與酒櫃，並採用模組化設計，每件設備既能獨立配置，也能依不同空間需求自由組合。

延續品牌的建築思維，Vario Expressive系列將冰箱視為廚房空間的一部分，在材質、比例與光影之間，營造一致而俐落的空間秩序。深色短絲紋不鏽鋼、礦石黑鋁金屬與玻璃交錯出細膩的材質層次，暖白色抗眩LED燈則隨著環境光線與使用情境柔和變化；即使放滿各式食材，水平一致的層架設計，也讓內外視覺維持高度整齊。

除了外觀設計，Vario Expressive系列也將智慧科技融入日常使用情境。透過內建智慧感應器與專屬App，使用者可即時查看冰箱內的食材存量，不同保鮮區則可依肉類、海鮮或乳製品等食材特性，分別設定適合的保存環境。而這次最大的亮點之一，莫過於酒櫃系列搭載的侍酒師溫控程式，可依不同酒款自動調整至適飲溫度；搭配客製化層架配置與展示燈光，讓酒櫃兼具保存與陳列功能，打造更完整的奢華品飲體驗。

兩種設計語言，一套工藝思維：Expressive與Minimalistic烤箱系列

此次參訪的另一大亮點，則是品牌近20年來首度全面改款的Expressive與Minimalistic烤箱系列。兩個系列延續Gaggenau一貫的工藝精神，卻展現截然不同的設計語言：Expressive系列以「兩框一圓」（界定櫃體邊界的外框＋環繞煙燻玻璃的內襯框）勾勒鮮明輪廓，透過手工打磨的不鏽鋼材質，以及依循黃金比例（1：1.618）打造的懸浮式控制環，讓家電宛如空間中的雕塑；Minimalistic系列則以「兩線一圓」回歸極簡，捨去框體設計，提供鉑光銀與曜岩黑兩種面板選擇，幾乎與櫥櫃立面融為一體，在低調之中襯托建築與空間本身。

兩個系列皆搭載全新懸浮式不鏽鋼控制環，將隱藏於玻璃面板後方的數位介面，與保留實體旋鈕手感的操作方式結合，在科技與工藝之間取得平衡，也再次呼應品牌對細節比例與使用體驗的講究。

把「嘉邸」體驗搬進台北：Gaggenau台北旗艦店將於9月開幕！

此次實際走訪上海嘉邸後，除了驚嘆廚房科技如今所能達到的人性化程度，更令人印象深刻的是Gaggenau對每一處細節的講究。從材質、比例到光線配置，甚至控制環旋轉時的手感，都經過反覆推敲與上百次測試；就連烤箱內部的焊接處，也被打磨得彷彿一體成型。這些看似不起眼的細節，共同成就了更直覺而舒適的操作感受，也讓工藝自然融入日常生活與空間。

繼上海、北京與雪梨之後，Gaggenau即將於今年9月在台北信義區開設亞太第四座旗艦展示中心，並同樣由1zu33規劃設計，完整導入品牌最新展示概念與全系列產品。屆時，消費者也將有機會親身體驗這些藏在材質、工藝與操作手感中的細節，感受Gaggenau如何透過340多年的工藝積累，重新詮釋當代頂級廚居生活。

當演算法和權力操弄見聞，閱讀是否仍能保有自由思考的空間？由Dua Lipa 創立的讀書俱樂部Service95 Book Club與葡萄牙百年書店共同打造的「Manifesto Library」開幕，以曾遭禁閱與審查的書籍為核心館藏，邀請讀者透過文字重新理解權力、記憶與身分認同，也為當代圖書館提出新的想像。

在短影音時代，為什麼還有人打造一座圖書館？

位於葡萄牙波多（Porto）的百年地標萊羅書店（Livraria Lello），近來迎來一個特別的新空間。由英國歌手Dua Lipa創立的閱讀平台Service95與萊羅書店攜手創建的Manifesto Library，作為國際書節BABELL——書城（City of Book）的一部份，永駐於書店之中，並於2026年6月正式開幕。不同於其他圖書館以藏書量為亮點，The Manifesto Library僅收錄100本書，更聚焦於那些曾遭禁、被審查，或挑戰主流敘事的作品，希望透過閱讀重新開啟關於自由、權力與記憶的討論。

這座圖書館的誕生象徵著 Dua Lipa長年推動閱讀計畫的最新一步——將原本存在於網路上的Service95 Book Club，進階為一真實可進入、停留、對話的公共空間。

從每月選書塑造跨越國界的閱讀社群

The Manifesto Library的背後，是Dua Lipa於2021年成立的Service95 Book Club。Service95是一個提供全球精選讀物、旅遊推薦、藝術、美食等內容的線上文化生活平台與電子報。每月由Dua Lipa親自選書，涵蓋小說、回憶錄、散文與社會議題作品，並邀請作者參與專訪、閱讀指南及線上討論，希望帶領讀者認識來自世界各地的多元觀點。

過去幾年，書單收錄Margaret Atwood《使女的故事》、諾貝爾文學獎得主Olga Tokarczuk《犁過亡者之骨》、Victoria Amelina《直視戰爭的女人》等作品，議題橫跨戰爭、身份認同、性別與歷史記憶。比起追逐暢銷排行榜，Service95更關注那些能夠激發思考、拓展視野的故事。

也正因如此，The Manifesto Library並非突然出現的新計畫，更像Service95長年經營閱讀社群後的延伸。

以書架回應世界：四個關鍵字構築的閱讀地景

走進常規圖書館，書籍通常按照類別、作者、年代等索書號排列。然而，The Manifesto Library的藏書圍繞四個主題展開：Power（權力）、Control（控制）、Voice（聲音）與Memory（記憶）。館藏涵蓋小說、回憶錄、政治書寫與社會評論，其中許多作品曾因涉及種族、性別、身份或政治議題而遭禁閱或下架。

Dua Lipa將這座書店形容為「閱讀自由的聖殿」，致敬那些被隱藏或已然消逝的書籍，那些揭露社會真實面貌的勇氣，以及那些拒絕被規定讀什麼書的選擇。

在社群媒體快速消耗資訊的今天，The Manifesto Library選擇回到閱讀最基本的形式，透過一本書、一段文字與一場對話，重新建立人與世界的連結。

超越書籍收藏：一場關於自由的文化實踐

The Manifesto Library開幕時，Dua Lipa形容這裡是一座獻給勇敢作者與好奇讀者的空間。那些曾被禁止閱讀的作品，如今被重新擺上書架；那些曾被壓抑的聲音，也透過閱讀再次被聽見。

即使當今資訊已在無意識中快速駛過，The Manifesto Library依然相信，放慢腳步翻開一本書，或許仍是理解世界最深刻的方式之一。而這間圖書館在收藏書籍的同時，邀請讀者來決定書架上該陳列什麼，一同談論交流，捍衛閱讀的自由。

地址：Rua das Carmelitas 144, 4050-161 Porto, Portugal

營業時間：09:00-19:30

網站資訊請點此

資料來源｜Service95、Livraria Lello