長期參與台電「退役材料再生計畫」的台灣設計團隊META Design，日前於瑞芳《黃金盛典藝術祭》期間為台電打造實驗空間「金水361. META Space」，以台電退役材料為材呈現台電歷史及工事幕後。即日起至2月9日，META進一步在此策劃《把自己活成一道光》特展，集結燈光裝置、展售台電退役零件的「雜貨電」、「礙子石」再生建材、融合台電意象的咖啡廳及文創展區等，打開大眾認識台電的新視角。

從物件到場域，META賦予台電退役材料新生

長期以廢棄物、工地與廠房等地「看似無用之物」為創作媒材的META，多年來參與台電「退役材料再生計畫」，團隊與台電文創走訪台電全台區處，包含發電廠、變電所、材料倉庫、訓練所、營業區處等場域，深入探索台電的第一線工作現場，並從中汲取靈感，從不同角度來認知台電，並透過物件再造、策展等形式，重新詮釋這些場域所蘊含的職業精神與人文內涵。

META不僅將台電退役材料再造為木製燈具、文具等，賦予其新生，更於瑞芳山城打造「金水361. META Space」空間，運用台電退役材打造再生家具、妝點室內空間，以嶄新角度向大眾展示台電的歷史與文化。

《把自己活成一道光》展覽4大亮點

《把自己活成一道光》命名源自印度詩人泰戈爾：「把自己活成一道光，因為你不知道，誰會藉著你的光，走出了黑暗。」META期盼將這段文字，獻給每位默默努力的人，如堅守台電各崗位的職人。全展企圖透過藝術裝置、空間設計、物件創作及再生材料開發等多種方式，傳遞出台電深厚的人文內涵與永續實踐。以下盤點《把自己活成一道光》展覽4大亮點：

▍變電箱再造，「把自己活成一道光」燈光裝置

這座設於頂樓的燈光裝置，以變電箱的切割餘料作為創作媒材，散亂的材料經META精心堆疊為精實結構，並在內部安置燈光，散發溫暖的光芒。本作不僅是對台電第一線員工敬業精神的致敬，也是對其長期貢獻的象徵。燈光裝置點燈時間為營業日晚上5點至9點，與觀眾共同分享這份光明。

▍重現台電倉庫、瑞芳自然意象的咖啡廳

展覽一、二樓設有咖啡廳與文創商品展區，空間設計靈感來自台電的材料倉庫，以450根退役木橫擔打造而成。吧台透過一落落木橫擔綑綁堆放的形式，呈現台電材料倉庫堆放材料的意象，用以展現第一線工作現場的樣貌；燈具創作則連結建築與環境之間的關係，以水湳洞十三層遺址與陰陽海為主題。二樓座位區則以退役材料創作的家具為特色。META運用台電的老建築和退役材料，將這些日常卻不易察覺的元素轉化為創作的養分，開展一場藝術實驗，打造一個深具台電人文價值與永續思維的溝通場域。

▍搖籃到搖籃，廢棄礙子成特色建材

為了維護供電的穩定與安全，台電定期替換下來的退役礙子，成了每個倉庫堆積如山的待去化廢棄物。META將這些退役礙子切片、破碎，並將其製成深具台電語彙的特色建材「礙子石」，這些材料不僅有機會重新回到台電未來的建築空間，也象徵著台電的環保與永續理念。

▍展售台電退役零件的「雜貨電」

META認為，未經周全思考的資源再運用，只是將廢棄物變成另一個廢棄物，也不需將所有的廢棄資源都用商品設計的方式來轉化。「雜貨電」展售各式台電退役零件，這些路上隨處可見的電力設施，早已默默植入我們的生活記憶之中，META將其直接變成家中擺設的物件，透過重新定義，讓民眾能夠以全新的視角來看待並擁有它們，從而加深對台電與電力設施的理解和情感聯繫。

《把自己活成一道光：台電退役材料再生計畫展》

展期｜2025.01.04－02.09

地點｜金水361. META Space（新北市瑞芳區洞頂路361號）

開放時間｜週三至週日 12:00－19:00，週一、週二休展

門票資訊｜全票200元／7～12歲兒童票100元／6歲以下兒童免票入場／台電員工憑員工證現場購票，享95折優惠

消費優惠｜憑當日門票於「金水361. META Space」消費一杯飲品，加購任一甜點可折50元

深耕雲林在地的地瓜糕點名店「虎珍堂」，於虎尾交流道旁打造第3間門市「虎珍堂森之院」。店鋪改建自一座三合院老厝，保留其原始格局並加以修復，搭配孔雀磁磚、木窗框、陶甕牆等元素，再現三合院古樸氛圍；庭院則滿佈台灣原生種植物，點綴水景，創造「森」之意象，邀人們沈浸在古香與綠意之中，品味糕點滋味和舊日情懷，也為南來北往的駕駛與旅人，添了個行經虎尾時值得停留的理由。

將雲林優質地瓜轉化為美味糕點

創立於雲林虎尾，虎珍堂以「放慢腳步、感受風土」為初衷，將雲林優質地瓜轉化為體現風土滋味的糕點。品牌名3字即是品牌精神的體現：「虎」代表從虎尾出發；「珍」象徵珍饈與品質；「堂」則融入堂號概念，期許品牌能長久傳承。

虎珍堂森之院：交織古香和綠意，老三合院裡的伴手禮店

繼「虎珍堂本舖」及「虎珍堂菓寮店」2處實體據點後，品牌再於虎尾打造「虎珍堂森之院」，店鋪鄰近虎尾交流道，下交流道行駛約2分鐘就能抵達，距離高鐵雲林站僅有5分鐘路程，地理位置絕佳，為行返南北的旅人添了處甜蜜補給站。

「森之院」整體園區設計如其名，是一處交流道旁鬧中取靜的綠意之境。園區前身為一座荒廢的三合院，虎珍堂保留其原始格局展開修復，並四處尋覓絕版孔雀磁磚、檜木榫接窗框，更訂製80個陶甕堆砌甕牆，搭配多位台灣工藝師之作，為老厝注入新生。

庭院中可見苦楝、茄冬、墨水樹、鳳凰木、落羽松等台灣原生種植物，營造「森」之意象，蓊鬱綠意、小池水波與紅磚建築交織，像是一幅復古田園畫。來到這裡，無論是坐在戶外水池畔，或落座紅磚豬圈改造而成的座位區，都能暫離塵囂，沈浸於農村懷舊氛圍。

2款招牌地瓜糕點：「虎尾巴」地瓜蛋塔、地瓜豆腐冰

秉持「一店一特色」理念，虎珍堂旗下每間店皆有特色地瓜糕點，森之院當然也不例外。在此嚐得到2款限定地瓜甜品，其中被視為鎮店之寶「虎尾巴」以長達60公分的「地瓜蛋塔」呈現，從外觀就令人驚艷；食材則選用台農57號黃金地瓜泥，淋上蛋塔液烤出如虎斑般的焦糖花紋，織就外酥內嫩的迷人口感。

另一款「誠興號地瓜豆腐冰」則以虎珍堂獨家研發的地瓜鮮奶酪為基底，其口感如豆腐般細緻；搭配手作地瓜圓、大甲芋頭、養生蓮子，再淋上加入天然香草籽的金黃地瓜醬，口感和風味層次皆豐富。

虎珍堂伴手禮推薦！

來到虎珍堂森之院，除能現場品飲地瓜糕點，也可選購伴手禮，打包雲林風土滋味。店內匯集虎珍堂10年來的人氣商品，從「憨吉濃濃乳酪」、「紫薯流心餅」、「地瓜牛軋糖」到「虎丸御皇吉」皆可在此選購。

迎接2026農曆新年，虎珍堂也推出3款限定新春禮盒，以創意包裝裝盛源自雲林的甜蜜滋味，如「福氣滿袋」以紅色麻布袋裝載手工地瓜牛軋糖，藉福袋意象傳遞祝福；「就愛番薯」則以仿生地瓜造型禮盒呈現，一盒集齊地瓜牛軋糖、米薯球、紫薯巧口酥等虎珍堂招牌美味。

虎珍堂森之院｜雲林地瓜糕點專賣

地址｜雲林縣虎尾鎮埒內里31號（近國道1號虎尾交流道、雲林高鐵站）

營業時間｜週一至週日 10:00－18:00（除夕、大年初一公休）

入園方式｜入園費$150（$100可折抵消費）

電話｜05-622-0633

坐落台南古樸的安平古堡街區，台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面，於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店，更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括，內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊，主打自製「Bon Bon夾心巧克力」，以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味，連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中！從Logo、包裝到空間設計，更邀集日本BEAMS CREATIVE、台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中，除了瀰漫巧克力香氣，亦有麵包、茶與咖啡飄香，由台南名店蜷尾家パン、陳遠號、St.1 一街咖啡助陣。

二代新創，延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立，兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商，家族已深耕可可產業將近60年，在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時，便投入可可原物料的製作與研究，從進口原料、加工處理，到研磨、精煉與調溫等製作工序，皆投注長期努力，持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響，兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識，能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節，這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料，Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作，善用台灣在地食材，並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」，每一顆皆由職人手工製作，小巧造型中藏有多層次的風味驚喜，首波口味聚焦5大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果、特調，詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶，口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比，創造品嚐時的趣味。

安平老宅新生！JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區，場域改建自一幢2層樓老宅，空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀，以「巧克力聖代」為結構靈感，保留原屋結構，結合暖白牆面、木窗、綠意前院，混搭胡桃木、石材、皮革等材質，交織現代感與懷舊氣息，如巧克力醬覆於霜淇淋之上，藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

步入Kakaw Bon店面，可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區，可在此選購巧克力和伴手禮，禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆，邀請台北獨立書店Boven合作，透過精選書籍與刊物，傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊，將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席，是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃，將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感，轉化為柔和的視覺符號。

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味，初次品嚐該怎麼選？以下推薦5種口味：「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞，以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香；「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力，創造深邃滋味；「南城高粱」以73%黑巧克力為基底，揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香；「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力，風味柔和溫潤。特調系列尤為特別，「昭和甘味」與「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏，重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店，延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普，推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話；「St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品，飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中，為咖啡揉入可可風味層次；「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項，其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食，為來客創造不同食趣。

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址｜台南市安平區平生路72號

營業時間｜週一至週日 10:30－18:30（每週二公休）