誰說新竹沒什麼好玩？在地生活風格品牌「或者」從食住到育樂全包辦——由新竹人陳添順於2017年所創立，8年來在縣市內不同區域建置或者書店、或者蔬食、或者工藝櫥窗、或者咖啡、或者風旅、或者新州屋、或者文史書房等多個營業項目。值此8週年之際再下「或者山旅」一城，翻新改造與台劇《茶金》拍攝地「姜阿新洋樓」同屬建築師彭玉理作品的70年代老屋，融北埔山城風情、客家文化脈絡於全新民宿之中，陶冶「慢生活」格調。
許多人初次聽見「或者」，可能會將它理解為表達或許、也許的介系詞；事實上這也是「或者」品牌創立的初心：「或者」，做一個有選擇的人。出身新竹香山的創辦人陳添順，2017年以「讓在地人驕傲，旅行者憧憬」為願景設立品牌。
延續品牌核心價值，「或者」以永續為核心關懷，挖掘地方文化故事，進行整合設計，創造從新竹出發的美好生活。如今迎來8週年，數字8不僅富有幸運意涵，換個角度亦與「無限∞」符號相似，8週年慶便發想出「我與『或者』的相遇」主題，同時以此象徵無窮、無盡和「雙方的連結」，正如同品牌與顧客的關係，彼此觀看、相互成就。歡慶活動不僅帶來創作、視覺、聲音、飲食4大生活風景策展，更於品牌發源地再插一旗——老屋改建而成的「或者山旅」將開放預訂，以全新舒適空間迎接各地旅客。
我們選擇，包容各種樣態。我們選擇，從新竹出發，並和在地夥伴共創結盟創造多贏。我們選擇，用當代美學詮釋台灣文化，並延伸至產品與服務中。我們選擇，做最難的事，用心、投入時間，成就整座城市，形塑了品牌價值。——生活風格品牌「或者」
「或者山旅」插旗新竹北埔，傳遞慢生活的溫暖
過去「或者」即在大新竹地區修復乘載記憶的老屋，致力於將空間、文化與生活美學融合。除目前已有的「或者書店」、「或者工藝櫥窗」、「或者風旅」、「或者咖啡」、「或者新州屋」門市外，再於新竹縣北埔鄉龍瑛宗文學館對面打造風格民宿「或者山旅」。
這棟老屋設計建造於70年代，與台灣茶金時代的仿巴洛克式建築「姜阿新洋樓」同為竹東知名建築師彭玉理作品，今由「樂之設計」融合在地泥土與自然礦石為塗料重新改造。其位址北埔佇立群山之中，流淌著客家文化的悠長脈絡，充滿歷史意涵的小徑、保存完好的傳統聚落與世代傳承的「過家」文化，共同講述著山城獨特的生活故事。「或者」並以款待旅行者的精神，傳遞慢生活的溫暖。
其戶外區域規劃給人如入家屋聚落之感，運用「清代⼩徑」的潛在空間秩序探討與旅⼈的關係，設計有如「旅店中的⼩旅⾏」；6間客房則以田水、月泉、天光、金秋、山嵐、濛煙6種北埔地景風光命名，帶出在地特色。
各房型介紹
- 田水
- 月泉
- 天光
- 金秋
- 山嵐
- 濛煙
8週年慶4大策展，繪出生活的多重風景
▍創作風景
「自定義⸺你的生活美術館」互動展：體驗品牌常設互動展，於各門市中以影像、聲音、裝置，感受「或者」與客人共同描繪理想生活樣貌。
▍視覺風景
「窗｜迴生」藝術進駐生活互動展：「或者」品牌與關係事業「鴻梅文化藝術基金會」攜手合作，在環境特質與生活功能互異的4種老宅改建空間；以老房子中保留的窗框玩味，具故事性的「實體窗」與展陳藝術品框架出的「藝術窗」互為主體製造對話，於4個展區迸發出令人意想不到的火花，為門市空間繪上當代風景。
▍聲音風景
「自定義｜你的理想生活」品牌概念專輯：聲音帶來空間記憶，「或者」與「音越文創」共同製作首張品牌概念專輯，從城市的生活繁忙到鄉間的放鬆寫意，打造出慵懶、輕快的音樂。並且透過實地現場聲音採集，讓整張專輯更添生活感，之後也將在Spotify串流平台上架。
▍飲食風景
「風之絮」品味體驗：「或者」品牌亦經營餐飲內容，從或者新州屋販售「酒醬風」（嚴選台灣地酒和地醬）經營餐酒館，到「或者咖啡」、「或者書店」的精選台灣豆手沖咖啡及「或者工藝櫥窗」的台灣茶飲，皆可體驗在地飲食的美好。
我們會繼續說著北埔的故事，傳承對家鄉的感情與回憶。希望我們的服務及設計，能讓每位參與者都能在生活中，找到屬於自己的一片風景。——生活風格品牌「或者」
