位於巴爾幹半島西南部的黑山(Montenegro)國土雖小,卻坐擁歐洲最令人驚艷的自然美景之一,壯麗山脈、古老森林、純淨湖泊、陽光普照的海岸⋯⋯在這美麗國度共存。
作為引領旅人探索世界各地世外桃源的嚮導,安縵(Aman)當然也沒錯過黑山之美——坐落於黑山富盛名的亞得里亞海岸,「安縵聖斯特凡(Aman Sveti Stefan)」於今夏重啟,邀旅人入住昔日王后居所——富傳奇色彩的「米洛舍別墅(Villa Miločer)」,感受安縵式奢華細緻服務及隱逸氛圍,並沈浸於聖斯特凡島(Island of Sveti Stefan)絕美景色,享受世上最令人心馳神往的度假目的地之一。
自然與人文並茂,小而美的東歐國度
黑山坐擁豐富多變的地景:亞得里亞海岸線狹長壯麗,無垠沙灘綿延,古老港口靜臥;中部高原有著神秘而壯觀的石灰岩地形;北部高山連綿,千尺山脈巍然屹立。境內多座國家公園的景色更是迷人,湖泊、峽谷、原始森林景色美如畫。與自然美景相映,古都采蒂涅(Cetinje)是黑山的歷史文化心臟,保留大量百年歷史宮殿、大使館和博物館建築;沿海城市則因曾受威尼斯人統治,洋溢文藝復興和巴洛克風情。
聖斯特凡島:彷彿遺世獨立的夢幻島嶼
「安縵聖斯特凡(Aman Sveti Stefan)」坐落於亞得里亞海沿岸,位於黑山首都波德里查(Podgorica)的西南方。度假村所在的聖斯特凡島,是黑山最具代表性的地標,這座建於15世紀的防禦堡壘,透過狹窄的沙洲與陸地相連。從遠處看,袖珍島嶼漂於湛藍海洋之上,紅頂建築與粉色沙灘相映,彷彿遺世獨立,夢幻至極。
聖斯特凡島走過數百年歷史歲月,島上村舍與套房以當地石材、橡木與手工抹灰工藝精心修復,在保留原有村落建築特色的同時,亦融入了現代舒適設施——中世紀古老建築、壯闊海景,與安縵一貫的奢華與寧謐,在此交織融為一體。島嶼預計於2026年7月重新開放登島。
世界遺產近在咫尺
從安縵度假村出發,搭車不久即可抵達擁有歷史可追溯至5世紀的古城布德瓦(Budva),以及名列世界遺產、山海交融的科托爾灣(Bay of Kotor),那裡的巴洛克建築與沿岸村莊,承載著亞得里亞海數百年的過往。若想回歸自然,則可探訪南歐最大的淡水湖——斯庫台湖(Lake Skadar),此處群山環繞,散落著修道院與堡壘,兩百多種鳥類在此棲息,無論是乘船巡遊、風光野餐、湖中暢泳,都能感受黑山野性之美。
入住王后昔日居所「米洛舍別墅」
安縵聖斯特凡富傳奇色彩的「米洛舍別墅」建於19世紀,曾是南斯拉夫瑪麗亞王后(Queen Marija Karađorđević)的夏季居所。別墅地理位置優越,在此可俯瞰並感受亞得里亞海之壯闊;內部設有8間套房、寬敞客廳,及藏書豐富的書房,供人靜心獨處。位於露天平台的餐廳,是整座別墅的核心所在,邀賓客在浪漫紫藤花與海景相伴下享用美饌。
3座海灘盡顯亞得里亞海景之壯闊
從度假村步行即可抵達的3座海灘,讓賓客得以親近亞得里亞海溫暖清澈的海水:呈扇貝弧形延展的「皇后海灘」,於夏季期間將專供安縵住客,海灘環繞著翠綠瀉湖,是黑山海岸線上最動人的景致之一;「國王海灘」位於米洛舍別墅下方,粉色沙灘景色旖旎;位在小島對面的「聖斯特凡海灘」,沿一塊狹長陸地的南北兩側延展,海灘上日光躺椅整齊排列,邀訪客駐足享受地中海陽光。
與海洋共融的在地餐飲體驗
在安縵聖斯特凡用餐,是感受亞得里亞海生活美學的重要一環。以「時令食材、尊重本地風味、回應海洋饋贈」為核心理念,度假村以豐富的自然景觀為背景,策劃餐飲體驗:義大利餐廳「Arva」靈感來自「義大利豐收菜(cucina del raccolto)」傳統,適合多人聚餐分享;「Piazza」位在村落中心,主打輕食,是享受輕鬆好料的理想去處;懸崖酒吧直面無垠海景與壯闊落日,賓客可在此小酌美酒,沉醉於亞得里亞海的海岸風情之中。
黑山在地植物融入安縵康養體驗
安縵標誌性的康養(wellness)體驗,也被帶至聖斯特凡。在此,水療中心獨立成棟,坐落於皇后海灘一處私密海灣,距離米洛舍別墅僅數步之遙;建築面朝亞得里亞海,整體設計呼應鄰近的皇室居所。安縵特別將黑山當地野生草本與花卉,融入護膚產品,讓賓客的身心在安縵康養之道與當地植物的召喚下重歸平衡。
安縵聖斯特凡重啟分為數個階段:米洛舍別墅已於5月率先接待賓客入住,安縵水療中心、皇后海灘、國王海灘亦同步開放;聖斯特凡島則將於7月開放。延續安縵的細緻服務與隱逸氛圍,度假村將再次讓賓客體驗傳奇別墅之寧謐,及聖斯特凡島獨有的歷史韻味。在整個營運季度期間,安縵都將為賓客提供島嶼導賞體驗。








