日本三井不動產旗下最高級飯店品牌「HOTEL THE MITSUI」，將於2026年12月15日在箱根小涌谷開設第二間據點「箱根三井豪華精選酒店 HOTEL THE MITSUI HAKONE」。飯店坐落於富士箱根伊豆國立公園內，不僅全館126間客房皆引入天然溫泉，更將面積約14公頃、曾經散布三井家族別墅的土地，轉化為一處融合歷史、建築與自然的森林度假勝地！
串起森林、河川與秘境旅行的奢華旅宿
繼2020年在京都二條城旁開設首間飯店「京都三井 HOTEL THE MITSUI KYOTO」，相隔6年後，品牌第二間飯店選擇落腳箱根小涌谷。這裡過去曾聚集多座三井家族別墅，是三井家重要的避暑與休養之地，如今「箱根三井」將延續這段歷史，將昔日私人別墅所代表的靜謐、自然與款待文化，重新轉譯成當代度假體驗。
「箱根三井」預計坐落於富士箱根伊豆國立公園之內，飯店面積約14公頃，由於基地擁有約45公尺的高低落差，而為了保留蛇骨川以南、靠近淺間山一側的原生林，因此在施工上，建築並非建構於一塊經過全面整平的基地，而是順應既有山勢、河川與森林地景。
地勢高低差也成為飯店體驗的一部分，旅客在正式踏進飯店建築前，將先沿著綠意環繞的引道緩緩向上，逐漸遠離城鎮喧囂。穿過大屋頂入口後，淺間山景則將映入眼前，展開一段與自然融為一體的特色旅宿體驗。
Yabu Pushelberg操刀，融入自然美景盡的空間設計
「箱根三井」飯店建築由竹中工務店負責設計與施工、日建設計擔任專案管理、室內空間則交由國際設計事務所Yabu Pushelberg操刀。
由George Yabu與Glenn Pushelberg共同創立的Yabu Pushelberg設計事務所，過去曾參與多座國際奢華飯店、餐廳及品牌空間，並以材質層次、光線運用與精緻而不張揚的設計聞名。此次「箱根三井」的空間設計以箱根自然為核心，無論客房、餐廳或公共空間，都藉由開闊尺度、柔和色彩及溫潤材質，拉近室內與戶外景觀之間的距離，讓自然美景盡收眼前。
飯店共有126間客房，從48平方公尺的豪華客房、超過100平方公尺的別墅房，到面積超過200平方公尺的總統套房及最高等級的豪華別墅房，提供多種住宿選擇。每間客房皆設有陽台或露台，並引入基地內湧出的天然溫泉，享有私人泡湯空間。
一般客房設有約6公尺寬的開口，將室內視野向外展開；多數房型另設有景觀浴池，能在泡湯時眺望淺間山與箱根森林。Villa則同時配置室內浴池及露天浴池，進一步將森林景觀轉化為專屬的私人庭園。
除了全客房配置私人溫泉，「箱根三景」同樣設有公共溫泉與SPA設施；熱愛泡湯的人，旅客可以一邊眺望眼前雄偉的淺間山，一邊聆聽蛇骨川潺潺水聲，沉浸於天空、森林與流水融為一體的溫泉空間；SPA則以「將身心交付於清幽寧靜」為概念，設有5間療程室，其中包含一間雙人療程室，希望透過森林的氣息、流水聲響與原創療程，創造一段如同與自然共同呼吸的身心體驗。
3大特色餐廳亮點
在餐飲規劃方面，由曾任東京麗思卡爾頓酒店副總料理長、哈雷庫拉尼沖繩總料理長的高橋浩史統籌，將帶來日本料理「三溪」、全日餐廳「RIVERINE」及酒吧「The Bar LAMBENT」。
日本料理「三溪」以窗外原生林為背景，室內運用柔和的竹編工藝，呼應箱根竹林景色，並分為懷石料理、壽司與鐵板燒三種形式。料理長黑須浩之曾連續三年獲得米其林一星，將以「身土不二」為料理概念，運用箱根及日本各地的當季食材，透過職人的精湛技藝，呈現四季不同的自然恩惠。
全日餐廳「RIVERINE」以在地生產、在地消費及飲食永續為概念，透過充滿現場感的開放式廚房，運用相模灣海鮮與當季食材烹調料理。早餐採自助餐形式，晚餐則提供充分引出食材鮮美滋味的燒烤料理等選擇。
酒吧「The Bar LAMBENT」則透過柔和光線營造夜晚氛圍，牆面設置以東海道為靈感、串聯京都、箱根與日本橋的藝術作品；酒單則以日本高級威士忌及飯店招牌調酒為主，搭配窗外隨季節變化呈現的春櫻與秋季紅葉美景。
森林深處的特色別館「四季庵」
繼續向森林深處前行，則能看見獨立別館「四季庵」，相較於飯店主建築所呈現的當代奢華，它更像是隱身森林裡的一座文化容器，藉由木構、庭園與茶席，將日本建築與季節變化之間的關係帶入旅宿。
坐擁被大自然環抱的絕佳位置，「箱根三井」也在園區內規劃蛇骨川河畔露台、瑜伽平台及多條散步路徑，加上周邊還有以無數細流滑過火山岩壁聞名的千条瀑布，以及適合健行的淺間山步道，旅客能從不同角度探索箱根。
箱根三井豪華精選酒店 HOTEL THE MITSUI HAKONE
地址：神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番１他
預計開幕：2026/12/15
更多資訊可至官網查詢
資料來源｜三井不動産株式会社
