不見得真住上一晚，但跟著安縵旅宿走進各地奇境之中，卻也成了全球自然與人文景觀的另類探索方式。這回落腳世界遺產多洛米蒂山間腹地，與曾於安縵紐約、曼谷奈樂安縵多度合作的世界級酒店建築師Jean-Michel Gathy再次攜手重塑奢華意境，為旗下酒店添一處煥新據點「Aman Rosa Alpina」，並宣布於2025年7月揭幕，目前則已開放預訂。城市喧囂暫拋腦後，隨本篇遁入安縵祕境。

2009年入列聯合國教科文組織世界自然遺產的多洛米蒂山脈（Dolomites）由北義大利阿爾卑斯山脈18座超過3,000公尺的山峰組成。奢華酒店集團安縵今選址歷史悠久、風光旖旎的聖卡夏諾村（San Cassiano），將「融於天地，自成一境」的品牌理念實體化演繹為隱匿其中的山間逸居——Aman Rosa Alpina，即將於2025年7月24日正式迎接「避世」之客。

大師之作，盡收壯麗山崖之景

由Denniston設計事務所創辦人Jean-Michel Gathy傾力打造，今夏首向世界展示全新設計的非凡魅力；同時，既位於滑雪勝地上，便也期待在接下來的冬季假期邀請愛好雪景、欲享滑雪之樂的旅客們前來探索獨屬安縵的奢華旅居與生活方式。

建築大師Jean-Michel Gathy深耕奢華酒店設計領域數十載，締造無數享譽全球的標誌性空間，並以其對安縵精髓的深刻理解而備受推崇。

始終拿捏著傳統與創新的最佳尺度，這次設計不僅致敬Rosa Alpina的豐厚底蘊與Pizzinini的家族傳承，同時巧妙融入安縵品牌的私密、靜謐與卓越服務，構築出一處連結過去與未來、兼展歷史深度與當代美感的精神居所，為客人呈獻一段無與倫比的山居體驗。多洛米蒂群峰的壯麗景致從全景落地窗被引入酒店內部，使旅客凡臨此地，隨處皆可飽覽周圍美景，時時刻刻為四季流轉的詩意所包裹。

「我們的設計理念是將阿爾卑斯的自然風光與東方的寧靜禪意完美融合。在打造Aman Rosa Alpina的過程中，我們尊重建築的歷史底蘊，同時注入現代設計語言，讓空間在傳統基礎上煥發當代魅力。」——Jean-Michel Gathy

從美學角度開箱「Aman Rosa Alpina」

▍建材選擇：延續山居精神

Jean-Michel Gathy巧妙運用木材、黑色金屬與天然石材，延續阿爾卑斯建築的獨特神韻，凝聚出溫暖而純粹的氛圍。全新雙倍挑高的迎賓空間以定製酒吧為視覺核心，靈感來自Rosa Alpina原有的鋼琴吧。「在Denniston，我們相信設計應該講述一方水土的故事。」Jean-Michel Gathy補充道，「透過對材質的精心甄選與空間的深思布局，Aman Rosa Alpina呈現出可被感知的山居精神，讓客人在寧靜與優雅之間找到平衡。」其設計摒棄繁複裝飾，著眼材質的天然之美，並通過簡潔的線條、純淨的色調自顯奢雅格調——這正是安縵之魂所在。和諧共生的整體用色與建材肌理，悄然造就一方遠離日常煩囂、回歸深心安寧的淨土。

▍客房規劃：融匯東西美學

Jean-Michel Gathy善於糅合東西方美學的設計哲思淋漓體現在此次煥新中。他以縝密的空間層次與幾何秩序為核心概念，讓每一處布局兼具功能性與視覺美感，從硬體規劃上為客房充入能使身心舒適的氣息。

所有空間均秉承安縵「雋永而雅緻」的基因與「美學與實用並重」的原則，促成開闊又私密的居住感受；改造項目包括客房與套房的全面升級，除新增兩間面積達150平方公尺的安縵套房外，亦將280平方公尺的Chalet Zeno木屋改建為兩間至多可容納4位旅客的寬敞套房。

▍設施升級：連結自然環境

多項育樂設施的新增和升級，亦進一步豐富度假生活。遊戲空間提供兒童、青少年及成人多元化娛樂選擇，3間私人劇院為不同年齡層旅客打造專屬影音體驗，配備加熱雪靴架與高端裝備租借服務的滑雪休息室，更確保室內外活動得以無縫銜接。

Jean-Michel Gathy

1955年出生於比利時，自幼與家人遊遍世界各地，因此發展出對地理和建築的熱愛；1981年離開比利時移居亞洲至今41年。1983年創立Denniston建築設計事務所，專為頂級酒店、住宅和其他款待業項目提供創新設計。不僅憑藉開創性建築保持市場前沿地位，更通過一系列卓越的設計作品漸成酒店行業標杆。2006年榮獲「Platinum Circle Hospitality Design」獎項，2019年比利時國王菲力浦授其皇冠勳章「Officer of the Order of the Crown」，2022年獲頒AHEAD Hospitality Design Awards傑出貢獻獎。

日本頂級飯店品牌「帝國飯店」宣布進駐京都，改建現列國家有形文化財的「彌榮會館」為旗下第四間全新旅宿。總體規劃分保存、改建、增建3部分，並由建築師榊田倫之操刀室內設計，預計今年10月完工及開放預訂。距大阪館開幕至今30年再下新據點，「帝國飯店 京都」55間客房存續時間淬煉的奢華，明年春季正式迎接各地訪客來一場祇園文化體驗之旅。

這兩年「老錢（Old Money）」作為大家掛在嘴邊的風格詞彙，意即不在張揚浮誇的外物上炫耀式比拼，而回頭著眼那些需時間積累的內在優雅與真實格調。此詞本雖用於描述富人穿著，卻也意外地適合藉以談論歷史建物的改造美學——由日本本土飯店集團打造、名列東京頂級飯店「御三家」之一的原始帝國飯店自19世紀末落成初代建築（如今存在的第三代館為1970年代關東大地震後重建）；1933年拓向長野打造「帝國飯店 上高地」山岳度假別墅；1996年則再添大川河畔的絕佳賞櫻旅宿「帝國飯店 大阪」。

而後又過30個年頭，帝國飯店選址擁有豐厚歷史底蘊的京都，保存並活用1936年竣工、位於祇園甲部歌舞練場用地內的劇場建築「彌榮會館」，以「承載新時代的奢華飯店」為定位，立下第四座據點——「帝國飯店 京都」，預定2026年春季開幕，並已於今年4月加入LHW（The Leading Hotels of the World，立鼎世酒店集團/世界領先酒店組織）。

時代定位：承舊迎新，與風土共生的奢華旅宿

「帝國飯店 京都」總體規劃分保存、改建、增建3區域，在符合周遭調性的前提下重建彌榮會館；包括老化損毀的招牌屋頂以銅板忠實再現其形狀與尺寸，外牆磁磚亦約有10.6%（16,387片）將原封保留再利用。

內部則共規劃55間客房、餐廳、酒吧及SPA、泳池、健身房等休閒設施，並由「新素材研究所」建築師榊田倫之操刀客房設計，以「帝國，舞動」為概念，展現對京都風土、文化與建築價值的敬意；同時將祇園獨有的非日常、異世界氛圍，融入帝國飯店一貫對「舒適」的追求之中。從窗戶還可眺望茶屋街道、甲部歌舞練場的大屋頂，感受技藝傳承的氣息與歷史建物的記憶。旨在提供一份京都在地、日本各地乃至世界各國旅客入住祇園核心地帶的全方位體驗，締造一趟高品質空間與洗練世界觀交相輝映的獨特旅行。

設計概念：舞動——凝練歷史，牽繫未來

本於祇園文化根基並融入當代設計語彙，建築師榊田倫之如此闡述其理念：

解讀京都的脈絡，便無法迴避歷史與時間的累積。如何將連綿而生的龐大歷史與時間繫向未來？為此，希望在承襲歷史的同時，追求寄存於日本人感性中的美的意識。

舞象徵著奔向未來的躍動，想讓帝國飯店在這片土地上「舞然」降臨，並作為一個非日常、得以讓綻放的文化續寫未來的場所般舞動。舞也可以轉換為「舉止」，而帝國飯店的「振舞」作為美的所在、或作為空間的儀式感，正是一切設計的根本。在設計空間時，將昭和11年落成的彌榮會館所述說的歷史意匠，以及這個場所所擁有的記憶片段，在新（改建）與舊（保存）的調和之中編入新的空間（增建），意圖化那優雅的姿態為「帝國飯店 京都」繼承下去。我們以「老即是新」為主題，將那些因保存、或者時間與記憶的繼承所受的影響，都視為獨一無二的特質積極接納；並將空間制約視為魅力，創造舒適與寧靜，再透過精緻工藝在此基礎上打造兼具現代性的美麗空間。

客房介紹：3大特色區域，1間頂奢套房

3大區域依建築構造和眺望景致的不同劃分，位於改建區域的頂奢套房則享兩面風情。

▍保存區域（本棟西南側）

面對祇園甲部歌舞練場與花見小路，保留彌榮會館時期的柱樑、窗框等細節，部分房型設有陽台。

▍改建區域（本棟東北側）

位於本棟東北側，在保留彌榮會館外觀輪廓的同時，整體設計趨於現代風格。室內裝潢大量使用日本在地素材如屋久杉，大面落地窗不僅可享清晨靜謐氛圍、夜晚燈籠微光等祇園獨有的情趣，更能遠望北山山脈稜線，盡覽開闊風景。

▍增建區域（北棟）

此區主要根據「祇園町南歷史景觀保全修景地區」的修景計畫，新建與祇園傳統街景和諧相融的北棟。房型鋪設榻榻米，亦同時將日本建築精神現代化詮釋，供旅客體驗全然置身祇園町中的住宿感受。

▍一晚要價300萬日幣的「帝國套房」

館內最奢華套房位於改建區域，總面積達193平方公尺（客房128平方公尺＋露台65平方公尺），擁有視野絕佳的北面和東面兩側露台，可遠眺祇園茶屋街、歌舞練場本館與東山山脈，並預定提供鐘樓參觀體驗。溫潤雅致的室內空間使用自然素材打造，展現專屬「帝國飯店 京都」的極上格調。

對京都慢旅的迷戀，不知是隨時間的遞進、心境的沉著、還是純粹年紀的增長，默默就漲得超過了對都會的好奇與嚮往。而本身已經相當具備日本文化代表性的老牌帝國飯店，如今再建京都這一座歷史會館，豈不是讓人現在就緩緩看起明年春天的機票。

>> 更多資訊可點此至「帝國飯店 京都」官方網站了解。

資料來源：帝国ホテル、美術手帖

想逃離城市的喧囂，在山林中享受愜意的緩慢步調假期嗎？在近年旅遊風格持續轉向「感受」大於「打卡」的趨勢之際，2023年開幕的獨立旅宿品牌 「LOOPLAND」，推出期間限定企劃「春日夢遊花徑」，以「花」為主題，以「記憶」為媒材，以「空間」為容器，從一泊四食的自在節奏中，慢慢鋪陳出一段詩意與實感並存的森林生活。

LOOPLAND旅宿哲學的起點，從品牌命名的「LOOP」即可窺見其核心理念：人與自然、旅行與日常之間的循環與連結。園區以「圈」為基礎，每座風格露營車皆獨立配置空間，形成環形的私密聚落。

全區僅八間Villa房型，宛如小型精品公寓，內部設有Queen Size機能床墊、55吋智慧電視、Dyson吹風機、ACQUA DI PARMA沐浴備品，搭配TOTO免治馬桶與冷暖空調系統，滿足高端旅人的住宿質感要求。空間設計上也考慮到「流動性」與「情境轉換」，各個區域皆模糊室內外邊界，呼應森林流動的光影，讓空間成為旅人與自然之間的感官緩衝帶。

LOOPLAND 將自然作為設計的首要素材，透過「沉浸住宿」、「森林假期」與「質感生活」三者共構，創造出旅人與自然之間更柔性的對話方式。園區內的路徑安排、植栽配置到露營車，都貼心地考慮到光線及風向，彷彿讓人真正住進一幅會呼吸的風景裡。

本季限定的「春日夢遊花徑」企劃，是品牌今年春天的全新篇章，從一泊四食的節奏安排，到每項活動與場域皆講究視覺、觸覺與情緒的共鳴。甫進入園區，便像誤入一場光與葉的交響樂。步道兩側，落羽松與銀針柏交錯生長，陽光穿透樹梢，在地面灑下點點光斑，空氣裡瀰漫著木質調氣息，悄悄地為五感調頻。

手作X影像：個人化的美感敘事

LOOPLAND 不鼓勵「匆匆打卡」，而是邀請你「靜下來創作」。春日企劃中，「花影照相館」不僅是一項手作活動，更是關於記憶與時間的設計實驗。到訪的旅人可以和親友拍下專屬於當下的照片，再搭配自己挑選的乾燥花材，親手製作壓花相框。不同於制式化的紀念品，這幅作品除了裝飾空間，更成為這段旅行的「時間標本」。

這樣的設計思維，呼應了當代設計在材質與敘事上的趨勢，使用自然元素，並將使用者主體性納入創作過程，讓旅人參與獨一無二且與自己產生連結的體驗設計。

食的設計學：獨享私廚烹飪體驗

而在空間與視覺之外，LOOPLAND更精準地運用「餐桌設計」展開感官編排。春季限定的「迷霧花園晚宴」，以「食用花」與「視覺層次」為主軸，打造出一場屬於春天的味覺景觀。從以竹炭餅模擬土壤質感的「優格沙拉」、以蛋黃如太陽點綴的「牛肝菌燉飯」、到猶如春日花毯的「迷霧花園牛排」，無不強調顏色、層次與質感的協調。

晚宴中的兩道料理更開放讓旅人「共創」，由主廚設計簡易流程，像是「奶油波菜燉鮭魚」、「英式伯爵牛肉湯」，每一道皆強調風味設計與情境配對，讓餐桌成為味覺舞台，讓旅客在指定食材上自由妝點，自己親手實作的料理，成為與季節對話的成果。

春夜微醺：花語系調酒

設計也可以存在於酒杯之中，甚至成為情緒的載體。夜幕降臨，隱於林間的「春日精靈酒吧」悄然點燈，一場色彩、氣味與情緒的微醺實驗開始展開。

三款特調酒品命名皆取自花語意象與心理狀態：「焰百合」代表勇氣，以紅白漸層映照人生的起伏；「桂宮燈」則結合肉桂蘋果與柑橘茶香，呼應回憶的溫暖與安心；而「清醒夢」則以椰子水與花香交織，試圖表現夜晚內在的沈靜與夢幻。每一杯酒都能對應旅人的情緒狀態，如同夜晚的療癒語言，與白日的視覺盛宴相映成趣。搭配的鹹甜小食亦講究層次與材質平衡，例如：香腸搭配蘋果肉桂、香草冰淇淋撒上自製焦糖脆脆，「視覺Ｘ口感Ｘ記憶」的設計結構，將夜的結尾包覆得格外溫柔。

詩與晨光：舒適甦醒

隔日清晨，LOOPLAND將早餐時間轉化為「晨詩儀式」，旅人將收到一張印有當日詩句的卡片，一句句短語搭配眼前的水光，喚醒內在的細膩與柔軟。餐桌主角是「 野菇法式薄餅」，柔軟的餅皮，淡雅的蛋香陣陣入鼻，交織風乾生火腿的鹹香與水牛起司的濃郁，再啜飲一口帶點楓糖甜味的蕃茄濃湯，微甜中帶酸，溫暖身心。LOOPLAND的早午餐設計，如同北歐餐桌美學般不求華麗，而講求食物與空間的呼應、與情緒的呼應，喚醒旅人對於日常生活的感性知覺。

來到 LOOPLAND，你也許會發現，設計旅宿的核心也關乎如何編排節奏、放慢情緒，進而創造出「生活感」這件事本身。從園區景觀到活動設計與體驗內容，LOOPLAND 處處展現出這不是一間飯店，也不只是奢華露營，而是品牌團隊如何在共享場域的設計中，找到一種溫和而堅定的款待方式，讓旅行除了片刻短暫的逃逸抽離，更能感受到「質感生活的緩慢」，同時以他們對自然的細膩理解，為旅行者創造出一種全新的風格假期。

LOOPLAND CAMP RESORT
地址：宜蘭縣冬山鄉寶修路86號
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官方Line：@loopland