不見得真住上一晚，但跟著安縵旅宿走進各地奇境之中，卻也成了全球自然與人文景觀的另類探索方式。這回落腳世界遺產多洛米蒂山間腹地，與曾於安縵紐約、曼谷奈樂安縵多度合作的世界級酒店建築師Jean-Michel Gathy再次攜手重塑奢華意境，為旗下酒店添一處煥新據點「Aman Rosa Alpina」，並宣布於2025年7月揭幕，目前則已開放預訂。城市喧囂暫拋腦後，隨本篇遁入安縵祕境。

2009年入列聯合國教科文組織世界自然遺產的多洛米蒂山脈（Dolomites）由北義大利阿爾卑斯山脈18座超過3,000公尺的山峰組成。奢華酒店集團安縵今選址歷史悠久、風光旖旎的聖卡夏諾村（San Cassiano），將「融於天地，自成一境」的品牌理念實體化演繹為隱匿其中的山間逸居——Aman Rosa Alpina，即將於2025年7月24日正式迎接「避世」之客。

大師之作，盡收壯麗山崖之景

由Denniston設計事務所創辦人Jean-Michel Gathy傾力打造，今夏首向世界展示全新設計的非凡魅力；同時，既位於滑雪勝地上，便也期待在接下來的冬季假期邀請愛好雪景、欲享滑雪之樂的旅客們前來探索獨屬安縵的奢華旅居與生活方式。

建築大師Jean-Michel Gathy深耕奢華酒店設計領域數十載，締造無數享譽全球的標誌性空間，並以其對安縵精髓的深刻理解而備受推崇。

始終拿捏著傳統與創新的最佳尺度，這次設計不僅致敬Rosa Alpina的豐厚底蘊與Pizzinini的家族傳承，同時巧妙融入安縵品牌的私密、靜謐與卓越服務，構築出一處連結過去與未來、兼展歷史深度與當代美感的精神居所，為客人呈獻一段無與倫比的山居體驗。多洛米蒂群峰的壯麗景致從全景落地窗被引入酒店內部，使旅客凡臨此地，隨處皆可飽覽周圍美景，時時刻刻為四季流轉的詩意所包裹。

「我們的設計理念是將阿爾卑斯的自然風光與東方的寧靜禪意完美融合。在打造Aman Rosa Alpina的過程中，我們尊重建築的歷史底蘊，同時注入現代設計語言，讓空間在傳統基礎上煥發當代魅力。」——Jean-Michel Gathy

從美學角度開箱「Aman Rosa Alpina」

▍建材選擇：延續山居精神

Jean-Michel Gathy巧妙運用木材、黑色金屬與天然石材，延續阿爾卑斯建築的獨特神韻，凝聚出溫暖而純粹的氛圍。全新雙倍挑高的迎賓空間以定製酒吧為視覺核心，靈感來自Rosa Alpina原有的鋼琴吧。「在Denniston，我們相信設計應該講述一方水土的故事。」Jean-Michel Gathy補充道，「透過對材質的精心甄選與空間的深思布局，Aman Rosa Alpina呈現出可被感知的山居精神，讓客人在寧靜與優雅之間找到平衡。」其設計摒棄繁複裝飾，著眼材質的天然之美，並通過簡潔的線條、純淨的色調自顯奢雅格調——這正是安縵之魂所在。和諧共生的整體用色與建材肌理，悄然造就一方遠離日常煩囂、回歸深心安寧的淨土。

▍客房規劃：融匯東西美學

Jean-Michel Gathy善於糅合東西方美學的設計哲思淋漓體現在此次煥新中。他以縝密的空間層次與幾何秩序為核心概念，讓每一處布局兼具功能性與視覺美感，從硬體規劃上為客房充入能使身心舒適的氣息。

所有空間均秉承安縵「雋永而雅緻」的基因與「美學與實用並重」的原則，促成開闊又私密的居住感受；改造項目包括客房與套房的全面升級，除新增兩間面積達150平方公尺的安縵套房外，亦將280平方公尺的Chalet Zeno木屋改建為兩間至多可容納4位旅客的寬敞套房。

▍設施升級：連結自然環境

多項育樂設施的新增和升級，亦進一步豐富度假生活。遊戲空間提供兒童、青少年及成人多元化娛樂選擇，3間私人劇院為不同年齡層旅客打造專屬影音體驗，配備加熱雪靴架與高端裝備租借服務的滑雪休息室，更確保室內外活動得以無縫銜接。

Jean-Michel Gathy

1955年出生於比利時，自幼與家人遊遍世界各地，因此發展出對地理和建築的熱愛；1981年離開比利時移居亞洲至今41年。1983年創立Denniston建築設計事務所，專為頂級酒店、住宅和其他款待業項目提供創新設計。不僅憑藉開創性建築保持市場前沿地位，更通過一系列卓越的設計作品漸成酒店行業標杆。2006年榮獲「Platinum Circle Hospitality Design」獎項，2019年比利時國王菲力浦授其皇冠勳章「Officer of the Order of the Crown」，2022年獲頒AHEAD Hospitality Design Awards傑出貢獻獎。

日本首家嘉佩樂酒店落腳京都，並預計於2026年春季開業。京都嘉佩樂酒店（Capella Kyoto）由隈研吾建築都市設計事務所設計監督、Brewin Design Office負責室內設計，讓旅客從建築空間感受這座古都的魅力。

京都嘉佩樂酒店坐落於歷史悠久的宮川町、於舊小學校址上重生，並作為「知識與文化探索之地」開啟新篇章。其以傳統町家的建築美學為靈感，融合當代藝術與職人文化，同時為旅人策劃能夠體驗京都千年歷史底蘊的行程，帶旅客深入感受這座城市的傳統文化與美學。值得一提的是，飯店鄰近藝妓與舞妓展演傳統技藝的「宮川町歌舞練場」，周邊還有清水寺、八坂神社、鴨川等知名景點，地理位置便利，可說是探索京都的理想據點。

隈研吾 × Brewin Design Office

而京都嘉佩樂酒店的建築與空間設計同樣是一大看點。由隈研吾建築都市設計事務所操刀的4層樓建築，揉合祇園巷弄的靜謐氛圍，以現代語彙重新詮釋京都傳統町家的美學，打造出既低調內斂又充滿細節的場域；由新加坡Brewin Design Office負責的室內設計，則透過巧妙的「留白」，引領旅客感受町家「間（ma）」的靜謐之美。

融入京都町家、祇園美學

館內以「障子」構築出幽靜的巷弄意象，伴隨潺潺水聲流動，讓人彷彿漫步於京都巷弄之間；以「注連縄（しめ縄）」為靈感的藝術作品，作為室內隔屏使用，也象徵著日常與神聖的界線。穿過館內通道，映入眼簾的中庭，更融入了歌舞練場「唐破風」屋頂的意象；中央種植著舊學校中保留下來的櫻花樹，意味著過去與未來的連結，舊校舍的建材同時也被細心再利用，讓新與舊在此交會。

設有89間客房、風格各異的餐廳

飯店共有89間客房（含29間套房），整體空間透過層次豐富的材質紋理、柔和的色調與精緻的細節，展現對京都餘千年工藝精神的致敬。其中6間更設有可在房內享受的天然溫泉，讓旅人在專屬空間裡享受不被打擾的療癒時光。餐飲設施則包含以花街傳統茶屋為靈感的特色餐廳、承襲小學記憶的和食餐廳，以及面對中庭的全天候營業法式小酒館這3間風格各異的餐廳，帶領旅人從味覺出發，感受京都的靈魂。

透過設計與體驗深入在地

另外，京都嘉佩樂酒店安排了專為住宿旅客打造的限定文化體驗，帶人們深入探索京都。包含：平常僅限熟客的宮川町茶屋，將為旅客特別開啟，並由女將親自引領，帶領賓客體驗茶屋文化；在代代相傳的漆藝工房中，親手參與漆塗或金繼製作，感受職人的精神與傳統技藝；走進擁有150年歷史的木屐工房，聆聽職人講述日本傳統鞋履的文化與美學。

目前京都嘉佩樂酒店已開放2026年3月23日以後的住房預約，更多資訊可至官網查詢。

資料來源｜Capella Kyoto

花朵隨音樂綻放，旅館空間被轉譯為聲音花園——這裡是台南U.I.J Hotel & Hostel與曼谷刺青藝術家攜手構築的藝文新場域。即日起持續推行至明年1月的《Sound Blooms》企劃，不僅主線集結音樂、展覽、選書於住宿體驗，支線精選台南和曼谷的酒吧、唱片行等，為跨城市旅行地圖增添13去處，更將籌備一系列現場演出，並邀請藝術家To smile來台駐點刺青。入冬之際，宜人的空氣流轉，隨此企劃來趟不同以往的台南行。

2025年秋季，位於台南老城區的風格旅宿「友愛街旅館」（U.I.J Hotel & Hostel，以下簡稱U.I.J），邀請來自泰國曼谷的人氣刺青藝術家To smile合作藝術企劃《Sound Blooms》，重新詮釋其帶有鮮明色彩和風趣筆觸的經典設計「花Flower」，打造一座彷彿能「聽見花開」的沉浸式聲音花園：聲音在具強烈藝術風格的圖騰律動下如枝條搖曳、花朵綻放，蔓生一片。即日起至2026年1月25日，U.I.J將迎各方旅客來到花與樂曲交織的空間，親身感受多重美感齊放的瞬間。

兩個品牌靈魂的碰撞，促成「聆聽」與「綻放」的對話

舉凡超過500張黑膠唱片的館藏、多種房型提供的黑膠播放體驗、公共空間中日本Listude手工音響流淌出的迷人音質，抑或每晚吸引旅客與館員一齊參與的Vinyl Session，音樂始終包裹著U.I.J的日常，無隔閡地連結陌生的你我他——扎根品牌對靈魂共鳴的深刻信仰，《Sound Blooms》意在促成一場「聆聽」與「綻放」的哲學對話。

而現於曼谷與幾位夥伴共同經營咖啡廳暨刺青工作室的To smile，過去即憑標誌性「花Flower」推展刺青、手繪、數位插畫等多元創作，昇華日常中熟悉的符號為情感豐滿的視覺語言；除承接世界各國的刺青委託、親至海外城市進行刺青巡迴外，亦於工作室舉辦各式社區展覽及音樂活動，讓藝術回應生活、與城市日常緊密相連。

▼ To smile與幾位夥伴共同經營咖啡廳暨刺青工作室「To chare（ทูแชร์）」

▼ To smile的創作以花朵圖騰最具辨識性

於是，雙方攜手為這場聽覺為始、視覺為延伸的感官策展揭開序幕。以下由編輯帶大家循序走進U.I.J的3層空間，探索滿布其中的驚喜與巧思，並同步解鎖企劃支線、展覽周邊及現場演出等精彩內容。

開箱U.I.J藝術企劃亮點#01：黑膠播放與選書區對外開放

黑膠視覺裝置X夜間聆聽儀式X音樂主題選書

在象徵旅程起點的大廳，To smile首先使用9片二手黑膠唱片為載體，逐一繪製花朵符號，進而透過隨旋律轉動的藝術裝置，具象化「聲音的流動」與「視覺的綻放」。

當夜色漸暗，Vinyl Session便於1樓大廳、3樓你好沙龍接力登場。不限館員，任何參與者都能成為選曲者，襯墊悠揚樂音，描繪最溫暖的夜間風景。

企劃期間內U.I.J還特別找來台北藝術書店moom bookshop策劃音樂主題選書，引進海外獨立刊物；從曲風、樂手到專輯裝幀，提供另一種「閱讀音樂」的維度。且黑膠播放與選書區皆對外開放，打破住客與外客的界線，任在地居民隨時推門而入，同歡流動的夜晚聚場。

開箱U.I.J藝術企劃亮點#02：建物表面變畫布，室內外連成視覺展覽

立柱、牆面、窗玻璃和天花版裝潢結構成為畫布，如將室內外連成通透展間。數幅結合「Sound」、「Music」意象的視覺設計，以海報、窗貼、掛布等形式展示，勾勒花與音樂共舞的想像，位移的日光則似於花影與音波之間揮灑成詩。

開箱U.I.J藝術企劃亮點#03：住客專屬空間深入藝術家私密創作

3樓住客專用的公共空間內將深入藝術家的私密創作，展出其過往刺青作品。不同於如今多見的花卉風格，此系列To smile以Cigarette After Sex〈Cry〉、落日飛車X韓國獨立樂團HYUKOH〈Young Man〉等5首鍾愛的歌曲為靈感，藉由蘊藏深層情感的筆觸，將音樂刻進肌膚的紋理中——不只是刺青，更是旋律的永久拓印；是觀者與藝術家之間，對音樂理解的無聲共鳴。

開箱U.I.J藝術企劃亮點#04：企劃支線跨城市標註「聲響地圖」

精選台南、曼谷共13處音樂據點，住客尋訪再享額外優惠

除改造旅館空間，U.I.J和To smile亦展開「Sound Space in Tainan & Bangkok」企劃支線，精選台南8處、曼谷5處包括酒吧、唱片行及博物館在內的質感音樂據點，豐富跨城市旅行清單。U.I.J另建立台南音樂活動雲端行事曆，供旅客按圖索驥，循音樂脈動留下記憶；於合作店家出示U.I.J房卡消費，再享限定優惠或獨家款待。

>> 點此新增U.I.J台南音樂活動雲端行事曆。

台南8處音樂據點（U.I.J合作店家）

• Hērá
• Hey Yo Club/嘿樂俱樂部
• OH ROOM
• RON & COMPANY/榕 洋行
• 文鼎博物館
• 四四拍唱片行
• 宅．J House Coffee Bar & Jazz
• 響琥kohaku

同場加映：展覽周邊＆現場演出

▍花朵周邊呼應藝術家創作初衷

To smile的花朵符號躍然明信片、貼紙、玩偶、棉襪、方巾和絲巾等多款設計周邊，散發泰國明亮與活力氣息；包裝字樣「Take me anywhere」進一步道出願藉日常物件，為人們生活注入愉悅感之旨。其中，「組合式鑰匙圈」可由旅客隨心拼湊，將旅程的記憶碎片組合成獨一無二的隨身信物，其上刻印的招牌微笑Logo正是To smile「讓生活回以微笑」的初衷。

▍音樂演出接連登場，To smile將駐點台南開放刺青預約

延續主題，U.I.J將於11、12月陸續祭出一系列現場音樂演出，以多元曲風編織放鬆氛圍，邀旅客於秋冬的宜人天氣裡坐下欣賞。To smile也預計於12月首度親臨台灣，駐點U.I.J一週，限量開放刺青預約。有興趣的朋友可持續關注U.I.J官方網站及官方社群，了解最新活動資訊。

無論為音樂而尋訪、為花開而駐足，《Sound Blooms》都將以綻放之姿，在U.I.J接待每一位願意傾聽的旅行者。

U.I.J x To smile藝術企劃《Sound Blooms》

• 時間：即日起至2026年1月25日 ＊1樓展區及選品Pop-up開放大眾參觀，其他展區則限當日住客
• 地點：U.I.J Hotel & Hostel（友愛街旅館｜台南市中西區友愛街115巷5號）
• 特別活動：Vinyl session，每日19:30-21:30於1樓大廳、21:30-23:00於3樓你好沙龍