麥卡倫尋味之旅  感受累積190年的美好
麥卡倫行銷經理張明澤表示，被譽為「全世界最珍貴威士忌」的麥卡倫，於2014年悉心規劃麥卡倫尋味之旅盛會，目的就是要以身歷其境的體驗方式，讓更多的消費者親身感受麥卡倫累積190年的純粹與美好。如同克緹大樓廣場的互動式體驗區，以高科技影音設備搭配麥卡倫精神莊園等陳列，引領參觀民眾深刻體會品牌不朽的六大標柱，無論是最小巧的蒸餾器、二次蒸餾後僅萃取16％最精華的酒心，抑或是絕不使用超過兩次的雪莉橡木桶，都是成就全世界最珍貴威士忌的關鍵原因。

為了替尋味麥卡倫正式登場前造勢，記者會的一開始，身著重裝備的保全人員，以整齊步伐，將一只神祕的保險箱攜手護送到舞台上，著實吸引媒體目光，而保險箱之中的重量級貴賓，正是今年1月18日於香港蘇富比拍賣會之中，由台灣買家以631,850美金（約新台幣19,034,000元）得標的麥卡倫「M」六公升水晶瓶（The Macallan six litre decanter of ‘M’ produced by LALIQUE）。

多重紀錄加持  麥卡倫「M」榮任開幕嘉賓
值得一提的是，為了嚴密保護這款締造威士忌全新拍賣紀錄的珍釀，麥卡倫特別為其投保近億元新台幣，如此天價，也創下為烈酒保險的最高金額紀錄。除此之外，搬運過程亦是煞费苦心，為表隆重，麥卡倫聘請媲美總統級維安的保全人員全程護送，將這款全世界最昂貴的威士忌，小心翼翼地自買家手中運送到會場，當麥卡倫「M」六公升水晶瓶毫髮無傷、高調入駐陳列台的那一刻，也象徵著2014年麥卡倫尋味之旅品酒盛宴，正式開跑。

開幕記者會之後，現場媒體則成為麥卡倫尋味之旅首演場的座上賓。跳脫一般品酩思維，這場別出心裁的品酒盛會，由知名主播岑永康搭配麥卡倫品牌大使Johnson攜手主持，並以蘇格蘭、西班牙、倫敦、紐約、台北等地的縮時影片引領貴賓進入麥卡倫的偉大旅程，影片甚至揭露麥卡倫最珍貴的西班牙雪莉橡木桶的製作過程，以及電影《007空降危機》出現麥卡倫1962珍稀系列威士忌的驚喜橋段。

畢生難得經驗  付費品飲麥卡倫「M」 
克緹大樓14樓會場也設置了吧台，提供三款麥卡倫高年份威士忌付費品飲，包括威士忌酒迷視為夢幻逸品的麥卡倫經典雪莉桶25年（單杯1,800元）與30年（單杯3,600元），更讓人不可置信的是，全世界最昂貴的威士忌 - 麥卡倫「M」也在酒單之列，即便單杯要價6,600元，可能是現場賓客畢生僅此一次的品嚐機會，不僅如此，每一個場次，還會抽出一位幸運兒，能夠免費品鑑，只要上網報名、成功參加尋味麥卡倫的消費者，都有機會成為超級幸運得主，與麥卡倫一同分享創下全球威士忌拍賣紀錄的極致榮耀。
 

「Toast The Macallan尋味麥卡倫」威士忌盛宴
時間: 11月14-16日
地點: 台北市信義區松仁路105號 克緹大樓 
採限量席次免費報名
請點此至官網 

圖片提供 麥卡倫

114年雙十國慶限量紀念酒亮相！今年包裝及酒標由Bito操刀，團隊一改過去幾年沿用國慶主視覺的設計方向，攜手插畫家David黃大為一同為2款紀念酒訂製外衣——視覺融入台灣山海意象，交織感性繪畫筆觸及優雅字體，濃縮島嶼風景；兩款並置還會出現燙金「雙十路口」，寓意台灣展望未來之路。

包裝設計融入阿里山、鵝鑾鼻燈塔美景

今年臺灣菸酒公司推出2款限量紀念酒：特別版「玉山高粱」及「OMAR單一麥芽威士忌」，兩者包裝及酒標設計分別對應台灣海與山景。海景取自鵝鑾鼻燈塔，其迎著海風矗立，百年間靜靜守望著國境之南。山景靈感則源自阿里山，當地神木無畏時光流逝佇立千百年，人們登高只為一睹其挺拔身姿，在山中走出一條乘載好奇的探索路徑。

雙酒標共構「燙金雙十」

有趣的是，只要把2款酒標並置，便會拼組出象徵「雙十」的十字路口，其特別以燙金加工加深意象，象徵著連接過去、現在與未來的「時空匯聚點」，寓意生活在這座島嶼的我們乘載著歷史記憶，共同走出一條邁向未來的路。

兩款紀念酒各是什麼風味？

「玉山高粱」由嘉義酒廠釀造，調和清香、濃香及醬香3種基酒，創造豐富的風味層次——以清新的花果與糧香開場，接著轉為蘋果、梨子、蜜桃交織的甜美果韻，最後由細緻的醬香與木質調收尾；入口清爽純淨，中段醇厚甘甜，尾韻綿長，耐人尋味。

出自南投酒廠的「OMAR單一麥芽威士忌」遵循正統蘇格蘭製程釀製，以西班牙大雪莉桶Solera Oloroso Butt為基調，融合小雪莉桶的細膩層次，淬鍊出深沉飽滿的酒體。香氣以話梅與葡萄乾為底蘊，交織胡椒、甘草辛香，及鳳梨乾、杏桃乾與黑橄欖的濃郁果韻，尾韻伴隨黑巧克力、梅乾氣息，風味微甜而醇厚，甜美中見深邃。

想收藏今年度雙十紀念酒嗎？即日起至9月21日，其於四大超商、台酒13家酒廠展售推廣中心、台酒直營便利店預購販售，限量釋出，售完即止。

汲飲式雞尾酒和戶外立飲風潮席捲全台，更成了時下輕鬆享樂的生活風格代名詞。乘著這波浪潮，秉持對酒飲風味的共同堅持，臺虎精釀攜手臺南傳奇酒吧T.C.R.C.創立Draft Cocktail酒吧「GIDDY」，在新開幕的新光三越小北門店一隅，打造為年輕世代而生的潮流社交場域——店內從手繪塗鴉壁面、歌單到集結臺虎精釀啤酒、T.C.R.C.特調的酒單，都是雙品牌品味的延伸。

從聯名酒到開酒吧，臺虎和T.C.R.C.的創作默契

臺虎精釀向來以「不甘無聊」為品牌精神，持續挑戰啤酒的創意邊界，結合本地食材與實驗風味，成為臺灣精釀文化的代表品牌之一。光是在超商就賣得到的罐裝調酒，就有超人氣的9.9%系列，包含長島冰啤、柚子、百香果、鳳梨和芒果等風味；也曾推出靈感來自台灣手搖、夜市和小吃攤的在地系列，無論是「青梅竹馬」或「檬檬冬冬」都備受歡迎。

T.C.R.C.則自2009年在臺南起家，以高完成度的調酒、溫暖包容的氛圍與獨立音樂語境，兩度入選亞洲50大酒吧，被譽為南臺灣的酒吧傳奇。臺虎和T.C.R.C.有著相似的本質——相信風味是一種語言，致力於讓喝酒這件事變得更真誠、更有感；雙方也曾共同推出「餞男醋女」聯名啤酒，以臺灣蜜餞為題，結合化應子、番茄、老牌烏醋與清爽的德式酸啤Gose，復刻酸鹹甜的有趣古早味，引起超商搶購熱潮。該次合作也為彼此的創作默契打下基礎。

GIDDY：揉酒飲與音樂，讓快樂落地的社交場域

GIDDY可說是「餞男醋女」聯名合作的延伸，也是雙方理念的具象化——一個融合Draft Cocktail現拉體驗、文化策劃與社交空間的品牌提案。「GIDDY」一名取自因興奮而微微發暈、開心得輕飄飄的情緒狀態，是快樂的語言，也是這個場域的核心節奏，而這份快樂靠酒精和炸物實現！

臺虎精釀啤酒 X T.C.R.C.創意特調酒單

在GIDDY除了能點到臺虎精選精釀，也有7款T.C.R.C.創作的現拉調酒酒單，包括果香系「吉地旺旺來」、象徵臺南安平老街風情的茶感系「府城搖曳」、名字可以用唱的「香梨的椰～」，外表可愛、酒精濃度壞壞的「初葡萄蜜桃小調皮」，以及以龍舌蘭日出調酒為靈感、口味一點都不隨便的「隨便冰沙」。不喝酒也能選擇無酒精「旺來烏龍茶」，每個人都能找到屬於自己的那一杯。

炸物最高！11款自製沾醬選配，推薦沙茶、XO醬風味

GIDDY餐食主打炸物，其中波浪薯條可搭配11款GIDDY自製沾醬，除了有經典的蜂蜜芥末、蒜味美乃滋等，另有3款融入台灣味的美乃滋，分別吃得到沙茶、豆腐乳、XO醬的小魚蝦干貝風味。想吃得更豐富，也有炸蝦佐清爽蒔蘿塔塔醬、煙燻手撕豬搭配起司肉醬等選擇，每款都非常下酒！

GIDDY

地址｜新光三越小北門店（臺南市北區西門路四段135號）

營業時間｜週一至週四 16:00－23:30／週五六 12:00－01:00／週日 12:00－23:30