羊年新春! TWG Tea 滿載摯禮賀新歲

國際知名茶葉品牌TWG Tea為即將到來的農曆羊年首次推出TWG Tea雲南普洱茶磚 (TWG Tea Yunnan Pu-erh Tea Brick),重溫古老的茶葉工藝。

TWG Tea雲南普洱茶磚以奢華的霧紅亮金禮盒封裝,並以絲質緞帶點綴,為農曆新年的完美獻禮。同時以收藏於TWG Tea Haute Couture頂級訂製系列的仙壽茶(TWG Tea Longevity Tea),傳承祝福長輩吉祥如意與長壽的傳統;並推薦以仙壽茶湯慢蒸的紅石斑之TWG Tea 羊年新春套餐與迎年限定TWG Tea 仙壽茶味馬卡龍;另外,完美於餐桌上體現東方風情的TWG Tea中式古玩藝術茶具系列(TWG Tea Chinoiserie Tea Collection)與TWG Tea中式古玩藝術系列訂製茶禮,增添溫暖團聚氣氛。

 

普洱茶通常被認為是世界上最珍稀、昂貴且具收藏價值的茶葉,同時也是最難以認證的茶葉之一。令人興奮的是,TWG Tea總裁暨共同創辦人Taha Bouqdib與普洱茶產區中最負盛名的猛海茶廠合作,TWG Tea從雲南最知名的茶園取得經認證的茗茶,創造出此款普洱茶磚。精選最上等的散裝茶葉後,由TWG Tea的制茶師負責監督與控管茶葉熟成的過程,以及壓制塑型成獨特緊實的圓餅狀。 

 

在享受每一杯富有風味與香氣的普洱茗茶之前,必須先從茶磚中撬開取得適量且經兩年蘊藏熟成的陳年茶葉。普洱茶磚是世界上最炙手可熱的茶葉,在拍賣會上的價格可高達數百甚至數千美元。如同任何一件珍貴的有價收藏品一般,TWG Tea已投資認證這款2013年春摘TWG Tea雲南普洱茶磚並列為收藏,每位愛好飲茶人士均可即刻享用,亦或在手工製作的包裝紙封存下,於乾燥與通風的環境下繼續存放數年。隨著收藏年份增加,更增添醇厚圓潤的茶香風味,產生全新獨特多層次的口感。

 

除TWG Tea雲南普洱茶磚外,TWG Tea還以收藏於TWG Tea Haute Couture頂級訂製系列的仙壽茶(TWG Tea Longevity Tea)一同迎接中國農曆新年,這款限量奢華典雅的調配茗茶由中國福建最稀有的白茶所製成,擁有在多雪冬日之後,悄悄冒出帶有細緻絨毛的白毫銀芽。這款神奇的調配茗茶,茶湯如晶瑩露水般的清澈透亮,散發出原始清爽的風味。這款TWG Tea Haute Couture頂級訂製系列仙壽茶以絕美紅色的錫罐盛裝,字樣更以奢華燙金的印製,搭配同樣寓意的中文字「壽」呈現。象徵嶄新一年所帶來的繁盛與好運,亦為這充滿喜慶的節日,作為登門拜訪朋友與家人的完美賀禮。TWG Tea仙壽茶,歡樂愉悅的融合,讓轉瞬之間亙古永恆。

 

結合東西文化藝術之美的TWG Tea中式古玩藝術茶具系列(TWG Tea Chinoiserie Tea Collection),提供絕美精緻的鍍金和鍍鉑的茶壺、糖罐,呼應六百多年前,馬可波羅從亞洲將瓷器帶到歐洲時,西方社會所在乎與渴求的秘密。優秀的維也納藝術家運用傳統稱為「白金」的瓷器進行創作,製作瓷器的原料僅有長石、石英、高嶺土和水四種(迄今各瓷器廠仍然不肯透露秘方的確切比例),瓷器滿足了煉金術士的夢想,將這些基本元素幻化為珍貴的物件。這些藝術品展現出生活中簡樸事物的藝術和洗煉美感。

 

極致的TWG Tea中式古玩藝術訂製茶禮(TWG Tea Chinoiserie Tea Hamper),可從源自全球45個茶產區且超過800種單品與手工調配茶的茶單中,選擇喜愛的奢華茗茶、精緻茶具飾品與造型茶罐,再加上茶味果凍、茶糖與茶香馬卡龍,打造您專屬的TWG Tea訂製茶禮。

 

最後,在充滿喜悅的農曆年特別推出精緻羊年新春套餐與充滿荔枝與鳳梨果香的迎年限定TWG Tea 仙壽茶味馬卡龍,增添溫暖團聚氣氛。主菜由如晶瑩露水般清透的低溫仙壽茶湯慢蒸高貴喜氣的紅石斑,嬌配季節蓮藕、蘆筍與蔬菜,襯托出原始清爽的風味。甜點則為香濃的奶油脆餅與鳳梨果醬點綴於皇家烏龍茶香慕斯(Imperial Oolong),佐新鮮芒果與香甜柑橘餡。另外,還可任選TWG Tea充滿靈感的創作茶款—翠玉生甘(Sweet Jade Tea),這款波光粼粼的綠茶將以柑橘香氣在節日溫暖氛圍裡驚喜你的味蕾,或是TWG Tea龍之閘門冰茶(Dragon Gate Tea),綠茶與藍茶調配出鮮明創作,老薑如活潑的節奏般,搭配香甜的薄荷與柑橘。頌揚悠久的東方神話。

 

圖文資料提供 TWG Tea 

無印良品期間限定「cha POP UP STORE」開張!以原茶、豆奶、微醺系列10款飲品,展現台灣茶文化的獨特魅力

無印良品期間限定「cha POP UP STORE」開張!以原茶、豆奶、微醺系列10款飲品,展現台灣茶文化的獨特魅力

MUJI無印良品以台灣島嶼與茶葉形狀為靈感,在松高門市1樓推出為期近3個月的期間限定店「cha POP UP STORE」,每日限量販售在地原葉茶、國產豆奶與力大吟釀3大主題系列、共10款飲品。7月10日至9月30日限時開張。

無印良品開賣手搖飲

台灣的手搖茶飲文化蓬勃發展,品項多元、風味獨特,深受國內外消費者喜愛。MUJI無印良品觀察到「良品市場」販售眾多以在地食材製作的商品,涵蓋茶飲、豆奶與酒精飲品,若能深化這些食材與在地文化的連結,不僅能推廣台灣各地的風土特色,更能為農家與職人創造更多價值。因此,MUJI無印良品在台北松高門市推出「cha POP UP STORE」,店內提供的飲品皆為500ml,採每日限量供應,同時呼應MUJI無印良品友善地球的理念,顧客凡自備環保杯,即可享有5元折抵優惠。

MUJI無印良品推出「cha POP UP STORE」,7/10-9/30期間限定,每日限量供應。(圖片提供:無印良品)
MUJI無印良品推出「cha POP UP STORE」,7/10-9/30期間限定,每日限量供應。(圖片提供:無印良品)
顧客可使用自助點餐機點選喜歡的飲品(酒精類飲品須至櫃台點單)。(圖片提供:無印良品)
顧客可使用自助點餐機點選喜歡的飲品(酒精類飲品須至櫃台點單)。(圖片提供:無印良品)

同步推出配茶點心

除了茶飲系列,MUJI無印良品也將製茶過程中產生的茶粉再利用,開發多款搭配茶飲食用的點心,包含:桂花烏龍茶糖、台灣綠茶糖、台灣金萱茶米菓與台灣桂花烏龍茶米菓,預計8月再推出全新「茶香豆干系列」,為顧客帶來搭配茶飲的多樣選擇。另外,松高門市也於7/10~9/30同步舉辦「從土地搖出一杯台灣風味」特展,透過介紹台灣代表性茶葉、節水農法、農食循環、原鄉永續與友善畜牧等行動,傳遞品牌在地永續精神。展場也提供國產材打造的井字棋互動遊具,讓顧客在品茶之餘,也能透過味覺、嗅覺、視覺與觸覺的五感,同時感受台灣土地與文化孕育的厚實與細膩。

MUJI無印良品也利用製茶過程中所產生的茶粉製作桂花烏龍茶糖、台灣綠茶糖、台灣金萱茶米菓與台灣桂花烏龍茶米菓同步上市。(圖片提供:無印良品)
MUJI無印良品也利用製茶過程中所產生的茶粉製作桂花烏龍茶糖、台灣綠茶糖、台灣金萱茶米菓與台灣桂花烏龍茶米菓同步上市。(圖片提供:無印良品)
松高門市於0710-0930同步舉辦「從土地搖出一杯台灣風味」特展(圖片提供:無印良品)
松高門市於0710-0930同步舉辦「從土地搖出一杯台灣風味」特展。(圖片提供:無印良品)
展場也提供國產材打造的井字棋互動遊具(圖片提供:無印良品)
展場也提供國產材打造的井字棋互動遊具(圖片提供:無印良品)

無印良品「cha POP UP STORE」飲品一次看

原葉茶系列:包含晨露青茶茉雨綠茶桂暖烏龍茶烏焙黑茶多穀野茶,皆為無糖原味,展現在地製茶技術的純粹風味。

原味茶系列每杯售價60元,可再以15元加購多穀茶凍。(圖片提供:無印良品)
原味茶系列每杯售價60元,可再以15元加購多穀茶凍。(圖片提供:無印良品)

豆奶清爽系列:以原茶為基底,開發出兩款國產豆奶飲品。中烘培的桂暖烏龍茶搭配國產紅豆豆奶,呈現濃郁滑順的桂暖紅豆奶;而「良品市場」熱銷的烤地瓜豆奶則結合重烘培的烏焙黑茶,推出香氣濃厚的地瓜焙豆奶。兩款飲品層次豐富,入口滑順,同時品嚐到豆香與茶韻的清甜濃郁。

豆奶清爽系列每杯售價95元(圖片提供:無印良品)
豆奶清爽系列每杯售價95元(圖片提供:無印良品)

微醺吟釀系列:以里山生態友善所釀造的清酒「dita(力大)吟釀」為基底,分別搭配茉莉綠茶、檸檬氣泡水與台灣鮮乳,展現不同風格的茶酒融合。包含:綠茶搭配台灣鮮乳與吟釀清酒,風味柔順帶有香醇奶香的茉香奶吟釀;檸檬氣泡水與吟釀清酒混合,口感清爽的氣泡檸吟釀;抹茶與吟釀清酒調和,微甜微苦,風味濃厚的抹茶吟釀

微醺吟釀系列每杯售價270元(圖片提供:無印良品)
微醺吟釀系列每杯售價270元(圖片提供:無印良品)
「cha POP UP STORE」期間限定店提供的飲品皆為500ml,採每日限量供應。(圖片提供:無印良品)
「cha POP UP STORE」期間限定店提供的飲品皆為500ml,採每日限量供應。(圖片提供:無印良品)

MUJI無印良品cha POP UP STORE
地址:台北市信義區松高路16號1樓(微風松高)
營業時間:週日~週三:AM11:00~PM21:30,最後點單時間為PM20:30
週四~週六:AM11:00~PM22:00,最後點單時間為PM21:00
每日限量販售

資料提供|MUJI無印良品、文字整理|Adela Cheng

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百年之作,世代珍藏,路易十三的傳承哲學

若時間可以被收藏,會是什麼模樣?對路易十三(LOUIS XIII)而言,答案藏在那一瓶瓶以世紀為單位釀成的干邑裡。

1874 年由保爾.埃米爾.雷米.馬丁創立以來,路易十三便不斷以時間書寫其價值。這款來自法國大香檳區(Grand Champagne)的殿堂級干邑白蘭地,在眾多品牌中脫穎而出,隸屬於創立於 1724 年的法國人頭馬集團,歷經 150 年等待與守護後,終於橫空出世。

其產地位於干邑區最核心、條件最嚴格的葡萄園範圍內,僅選用有「葡萄王子」之稱的白玉霓(Ugni Blanc)品種,善用這片大自然所賦予的王者之地,孕育出無與倫比的風土風味與陳年潛力。

每代首席釀酒大師從當地葡農與蒸餾師手中取樣,挑選具有長期陳釀潛力的「生命之水」(Eaux‑de‑Vie),收入酒窖、等待下一繼任者的點化。這場傳承之旅奇妙之處在於:釀酒大師可能一生無法品嘗自己挑選的原酒最終風貌,卻甘願守候,只為成就下一代極致風味。

時間的藝術,沉默的信任

在漫長釀造長河中,時間是最重要成分。與其說釀酒大師在創作,不如說他們在與時間合作。他們的角色像父親,明知努力不會立刻見效,仍默默耕耘,深信終有一天會被理解並珍視。這份深植於品牌血液中的傳承,使路易十三不只是一瓶酒,更像一段由時間、風土與智慧交織的生命體。當代釀酒大師以生命之水的選擇與配方,將對風味的理解與審美,傳遞給尚未到來的下一代,這無聲的交棒,是工藝界最純粹的信任儀式。

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路易十三的釀造歷程是一場跨越世代的接力。每代釀酒大師為未來挑選「生命之水」,即便一生無緣品嘗成果,仍甘願守候,只為成就下一代的極致風味。這份無聲傳承,使路易十三成為時間與匠心交織的生命體。

珍稀藏品,是時間也是價值

隨著生命之水的陳年而精心品味,讓技藝無盡傳承,是每位酒窖大師一生的使命,體現在眾多限量系列之中。2023 年「天蘊Rare Cask 42.1 」正式問世,單一的蒂爾肯橡木酒桶僅能限量提供約 775 瓶酒,瓶身是由巴卡拉 Baccarat 特別訂製,有別於一般的 42.1% 酒精度和風味,每件皆是藝術與精湛工藝並存的極致表達。另有 3 公升「 Le Jéroboam 」與 6 公升「 Le Mathusalem 」,年產量分別不到百瓶與 45 瓶,稀有如藝術品。這些已超越干邑,更是收藏級的時間容器,專為能等待、懂得珍惜的藏家而生。路易十三不僅是五感享受,更是極具潛力的長期資產。對某些人而言,它是珍藏;對另一些人而言,它是傳家寶。

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從 Black Pearl 到 Rare Cask,每款限量路易十三干邑皆如藝術品般珍罕。

水晶瓶身裡的情感密碼

每瓶路易十三均裝於巴卡拉或聖路易水晶瓶,由法國頂級工匠手工打造。瓶身以百合花飾( Fleur‑de‑lis )雕琢,源自法國王室徽章,向歷史與榮耀致敬。為了保護時間、儀式與記憶,水晶瓶不只是美觀,更是象徵意義深厚的容器。每瓶都是獨一無二藝術品,需 11 名工匠在黃金時機內完成 15 道製作工序,包括溫控吹製、水晶成形、手工裝飾、鍍上 20 K 金瓶頸等,達到無懈可擊的細膩與平衡。

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每瓶皆為獨一無二的藝術品,由11位工匠於黃金時機內手工完成15道工序,包含吹製水晶、手工裝飾與鍍上20K金瓶頸,展現極致細膩與完美平衡。

在許多家庭中,路易十三不只是酒櫃奢侈品,而是父親留給孩子的禮物與承接記憶。也許是第一次共同慶祝成就的乾杯,也許是孩子婚宴前夜的一次對飲,或是深夜中無言卻心照不宣的那一刻,酒未飲盡,情已在其中。

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路易十三代代相傳的好品味

傳承,是為所愛的人留下一點未來

Think a century ahead」是路易十三品牌精神,也是當今講求即時快速的時代中,提出的深刻提問:是否還有人願意耐心為一百年後的事物投注心力?事實證明,有。正因為這些甘於等待、願意守候的人,這款跨越世紀的干邑才能持續流傳,這也正是父與子之間最深刻聯繫──不是給予即時回應,而是靜靜保留未來。

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為致敬二十世紀的光輝歲月,路易十三推出限量版3公升裝,以超規格形式,紀念每一次歷史性的榮耀時刻。

傳承,不總是高調;它可能藏在一瓶靜置多年的酒裡,也可能是一段沒說出口的溫柔。而路易十三,正是這段情感最好的載體。

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臻峯品鑑專線:0800‑889‑813

 

撰文:Iain
資料暨圖片提供:法國人頭馬君度集團