時間造就經典 馬爹利引領體驗頂級干邑的輝煌歷史與精湛釀製工藝
最古老的法國頂級干邑白蘭地品牌馬爹利 (Martell)，2015年為迎接創立以來重大的里程碑【馬爹利三百週年】，繼磅礡推出馬爹利永恆初衷－大師致敬之座限量藝術版後，首席釀酒師伯努瓦‧菲爾 (Benoit Fil) 從馬爹利歷史檔案中尋覓珍貴的「生命之水」，及品牌創始人尚‧馬爹利先生當年探訪過的優質葡萄莊園，傳承馬爹利家族三百年超凡的釀造工藝；並再度推出四款臻藏版限量干邑：馬爹利干邑白蘭地 三百週年世紀臻藏版、馬爹利XO干邑白蘭地 三百週年璀璨限量版、馬爹利藍帶干邑白蘭地 三百周年復刻限量版、馬爹利藍帶干邑白蘭地 首席臻釀，以此向馬爹利三個世紀以來對頂級釀製工藝及卓越品質的不懈追求致敬。

歷史的見證—馬爹利干邑白蘭地 三百週年世紀臻藏版
馬爹利干邑白蘭地 三百週年世紀臻藏版的三種珍稀「生命之水」分別來自大香檳區、上林區和邊緣區，來自不同產區的生命之水以各自獨特的芳香特質喚起對馬爹利不同歷史階段的印記。大香檳區的「生命之水」芬芳濃烈且層次豐富，充滿力量，是18世紀的象徵。對馬爹利首席釀酒師伯努瓦‧菲爾 (Benoit Fil)來說，這種特質象徵著尚‧馬爹利先生創立馬爹利時立下深厚根基的決心與勇氣；上林區的「生命之水」果香淡雅，入口滑順且柔和精緻，使人聯想到馬爹利在19世紀的卓越不凡。 這時期馬爹利不僅在世界各地獲得品鑑家的認可，更成為推廣法式生活藝術的大使；邊緣區雖然產區面積最小，卻是夏朗德地區最爲珍貴的干邑產區，邊緣區的「生命之水」圓潤優雅，奠定馬爹利干邑的獨特風格，令人回憶起20世紀初法國的美好年代，且馬爹利的經典產品藍帶干邑白蘭地亦誕生於這個時期。

使用擁有300年樹齡的橡木桶醇化而成的馬爹利干邑白蘭地 三百週年世紀臻藏版，是對馬爹利品牌300年悠久歷史的見證。不僅承載著歷史，也充分展現馬爹利時尚優雅的風格，嗅覺感受到馥郁芬芳中富含蜜餞核果、杏桃與黃香李的香甜氣味並融合蜂蜜和陳皮的溫潤韻味，不同的芬香層層沁到鼻間。酒體入口滑順醇厚，細緻的香草伴隨著蜜餞果香，將口感的豐富性提高到新的境界，展現極緻優雅的品味。

馬爹利干邑白蘭地 三百週年世紀臻藏版置於三種色調鑲嵌的木盒中，分別象徵著馬爹利跨越三個世紀及三種生命之水的和諧交融，盛放的酒瓶，更是傳統為首席釀酒師展示樣酒用的Montre瓶身。此款珍釀台灣限量200組，每一支都擁有獨一無二的編號。

經典的傳藝—馬爹利XO干邑白蘭地 三百週年璀璨限量版
馬爹利XO干邑白蘭地 三百週年璀璨限量版精選數種「生命之水」，放置於擁有300年樹齡的橡木桶中陳釀而成的，此款佳釀也是馬爹利干邑向造就干邑品質的兩大不可或缺因素『時間』和『橡木』致敬的最佳表現，亦是行家珍藏的首選。

馬爹利首席釀酒師伯努瓦‧菲爾 (Benoit Fil)表示：「這款獨特的珍釀，是經典馬爹利XO干邑白蘭地『本質』的展現，大小香檳區的口感結構與上林區的清新果香完美交融，酒體呈現完美調和的精湛深邃風味，釋出令人讚嘆的豐富芳香與醇厚口感，體現馬爹利300年以來生命之水的精髓，使干邑蛻變為真正的藝術。」這款臻釀呈深邃的琥珀色並泛著金銅色光澤，散發櫻桃果醬的甜美香氣，於口中散發濃郁果香，夾帶無花果與葡萄乾的芬芳，隨後木質香繚繞，共同演繹出豐富、層次分明的調性，尾韻雋永悠長。

在歡慶300 週年之際所推出的馬爹利XO干邑白蘭地 三百週年璀璨限量版完美演繹經典，其拱形瓶身的表面佈滿銀色線條，象徵著橡木的生命年輪，其優美弧線瓶身引人注目；瓶身上的飛燕是馬爹利飛越橫跨三個世紀的最佳詮釋。軟木塞頂端裝飾的木製弧面採用與陳年酒液橡木桶相同的橡木所製成，並鐫刻 300週年紀念標誌。全台灣限量100組的馬爹利XO干邑白蘭地 三百週年璀璨限量版外盒包裝以尊貴華麗的玫瑰金作為設計，附贈一瓶100ml的馬爹利300週年限量珍稀生命之水，充分展現馬爹利歷久彌堅的傳藝。

世紀的連結—馬爹利藍帶 三百週年復刻限量版
馬爹利藍帶干邑白蘭地誕生於1912年，由馬爹利創始人的第十代傳人愛德華‧馬爹利(Edouard Martell)所推出，馬爹利藍帶干邑白蘭地 三百週年復刻限量版再現是對擁有百年歷史干邑的完美演繹。

馬爹利藍帶干邑白蘭地 三百週年復刻限量版以百餘種「生命之水」進行調製，分別來自最負盛名的四大干邑產區，即大香檳區、小香檳區、邊緣區以及上林區，其中邊緣區特有的細緻優雅，馥郁花香更奠定了馬爹利干邑的獨特風格: 優雅、平衡、多層次。這款佳釀呈金銅色澤，馥郁的李子和蘋果香氛融合瀰漫著烘烤的香味，同時伴隨著蜜餞橙皮、肉桂、蜂蜜和蜜蠟的風味，層層酒香帶給味蕾豐富的洗禮。而邊緣區「生命之水」特有的優雅風味，使其酒體更爲圓潤芳香，餘韻綿長而細緻；珍釀以300 年樹齡的橡木桶醇化，連結了品牌的過去、現在與未來。

全台灣限量1000瓶的馬爹利藍帶干邑白蘭地 三百週年復刻限量版以經典酒瓶造型來展現當代傳奇，更包含對愛德華‧馬爹利推出這款經典傳世之作的敬意。

圖文資料提供/Martell

114年雙十國慶限量紀念酒亮相！今年包裝及酒標由Bito操刀，團隊一改過去幾年沿用國慶主視覺的設計方向，攜手插畫家David黃大為一同為2款紀念酒訂製外衣——視覺融入台灣山海意象，交織感性繪畫筆觸及優雅字體，濃縮島嶼風景；兩款並置還會出現燙金「雙十路口」，寓意台灣展望未來之路。

包裝設計融入阿里山、鵝鑾鼻燈塔美景

今年臺灣菸酒公司推出2款限量紀念酒：特別版「玉山高粱」及「OMAR單一麥芽威士忌」，兩者包裝及酒標設計分別對應台灣海與山景。海景取自鵝鑾鼻燈塔，其迎著海風矗立，百年間靜靜守望著國境之南。山景靈感則源自阿里山，當地神木無畏時光流逝佇立千百年，人們登高只為一睹其挺拔身姿，在山中走出一條乘載好奇的探索路徑。

雙酒標共構「燙金雙十」

有趣的是，只要把2款酒標並置，便會拼組出象徵「雙十」的十字路口，其特別以燙金加工加深意象，象徵著連接過去、現在與未來的「時空匯聚點」，寓意生活在這座島嶼的我們乘載著歷史記憶，共同走出一條邁向未來的路。

兩款紀念酒各是什麼風味？

「玉山高粱」由嘉義酒廠釀造，調和清香、濃香及醬香3種基酒，創造豐富的風味層次——以清新的花果與糧香開場，接著轉為蘋果、梨子、蜜桃交織的甜美果韻，最後由細緻的醬香與木質調收尾；入口清爽純淨，中段醇厚甘甜，尾韻綿長，耐人尋味。

出自南投酒廠的「OMAR單一麥芽威士忌」遵循正統蘇格蘭製程釀製，以西班牙大雪莉桶Solera Oloroso Butt為基調，融合小雪莉桶的細膩層次，淬鍊出深沉飽滿的酒體。香氣以話梅與葡萄乾為底蘊，交織胡椒、甘草辛香，及鳳梨乾、杏桃乾與黑橄欖的濃郁果韻，尾韻伴隨黑巧克力、梅乾氣息，風味微甜而醇厚，甜美中見深邃。

想收藏今年度雙十紀念酒嗎？即日起至9月21日，其於四大超商、台酒13家酒廠展售推廣中心、台酒直營便利店預購販售，限量釋出，售完即止。

汲飲式雞尾酒和戶外立飲風潮席捲全台，更成了時下輕鬆享樂的生活風格代名詞。乘著這波浪潮，秉持對酒飲風味的共同堅持，臺虎精釀攜手臺南傳奇酒吧T.C.R.C.創立Draft Cocktail酒吧「GIDDY」，在新開幕的新光三越小北門店一隅，打造為年輕世代而生的潮流社交場域——店內從手繪塗鴉壁面、歌單到集結臺虎精釀啤酒、T.C.R.C.特調的酒單，都是雙品牌品味的延伸。

從聯名酒到開酒吧，臺虎和T.C.R.C.的創作默契

臺虎精釀向來以「不甘無聊」為品牌精神，持續挑戰啤酒的創意邊界，結合本地食材與實驗風味，成為臺灣精釀文化的代表品牌之一。光是在超商就賣得到的罐裝調酒，就有超人氣的9.9%系列，包含長島冰啤、柚子、百香果、鳳梨和芒果等風味；也曾推出靈感來自台灣手搖、夜市和小吃攤的在地系列，無論是「青梅竹馬」或「檬檬冬冬」都備受歡迎。

T.C.R.C.則自2009年在臺南起家，以高完成度的調酒、溫暖包容的氛圍與獨立音樂語境，兩度入選亞洲50大酒吧，被譽為南臺灣的酒吧傳奇。臺虎和T.C.R.C.有著相似的本質——相信風味是一種語言，致力於讓喝酒這件事變得更真誠、更有感；雙方也曾共同推出「餞男醋女」聯名啤酒，以臺灣蜜餞為題，結合化應子、番茄、老牌烏醋與清爽的德式酸啤Gose，復刻酸鹹甜的有趣古早味，引起超商搶購熱潮。該次合作也為彼此的創作默契打下基礎。

GIDDY：揉酒飲與音樂，讓快樂落地的社交場域

GIDDY可說是「餞男醋女」聯名合作的延伸，也是雙方理念的具象化——一個融合Draft Cocktail現拉體驗、文化策劃與社交空間的品牌提案。「GIDDY」一名取自因興奮而微微發暈、開心得輕飄飄的情緒狀態，是快樂的語言，也是這個場域的核心節奏，而這份快樂靠酒精和炸物實現！

臺虎精釀啤酒 X T.C.R.C.創意特調酒單

在GIDDY除了能點到臺虎精選精釀，也有7款T.C.R.C.創作的現拉調酒酒單，包括果香系「吉地旺旺來」、象徵臺南安平老街風情的茶感系「府城搖曳」、名字可以用唱的「香梨的椰～」，外表可愛、酒精濃度壞壞的「初葡萄蜜桃小調皮」，以及以龍舌蘭日出調酒為靈感、口味一點都不隨便的「隨便冰沙」。不喝酒也能選擇無酒精「旺來烏龍茶」，每個人都能找到屬於自己的那一杯。

炸物最高！11款自製沾醬選配，推薦沙茶、XO醬風味

GIDDY餐食主打炸物，其中波浪薯條可搭配11款GIDDY自製沾醬，除了有經典的蜂蜜芥末、蒜味美乃滋等，另有3款融入台灣味的美乃滋，分別吃得到沙茶、豆腐乳、XO醬的小魚蝦干貝風味。想吃得更豐富，也有炸蝦佐清爽蒔蘿塔塔醬、煙燻手撕豬搭配起司肉醬等選擇，每款都非常下酒！

GIDDY

地址｜新光三越小北門店（臺南市北區西門路四段135號）

營業時間｜週一至週四 16:00－23:30／週五六 12:00－01:00／週日 12:00－23:30