【影片】沒有我，你們還能生存嗎？保護國際基金會邀請全球眾星為警世影片配音

還記得前陣子相當受歡迎的電影《瘋狂麥斯》嗎？那個擁有水資源的人，是多麼猖狂，而那些爭搶水資源的人，是多麼地瘋狂、如何地殘酷。這樣的情況，是真的有可能發生。

我們都知道，大自然存在，是人類生存的依靠，可是我們總是在受到反撲時，才真正感受的到大自然的聲音。由保護國際基金會（Conservation International）所製作的《Nature is Speaking大自然在說話》系列公益影片在美國發佈，受到大家的注意。其中除了因為邀請到了多位一線巨星的配音之外，更因為影片中所表達的視角很特別，是由大自然中的各個角度，如海洋、土地、紅木、花等來對人類表達他們意見，並告訴我們：「大自然不需要人類，但人類需要大自然。」

在美國，保護國際基金會（Conservation International）邀請Julia Roberts茱莉亞羅勃茲、Harrison Ford哈里遜福特、Kevin Spacey凱文史貝西、Edward Norton艾德華諾頓、Penélope Cruz潘妮洛普克魯茲、Robert Redford勞勃瑞福、LupitaNyong’o露皮塔尼永奥，八位重量級巨星，為大自然母親、雨林、土地、海洋、珊瑚礁、水、花、紅木等發聲。而這系列影片項目希望推廣到全球，於是在今年4月，保護國際基金會（Conservation International）在北京召開記者會，邀請蔣雯麗、姜文、葛優、陳建斌、周迅、濮存昕、湯唯7位同樣相當具有影響力的巨星一起發聲。保護國際基金會日前於香港成立了分會，發布了系列影片的廣東版本，而廣東版本目前邀請了湯唯及周迅以廣東話各自演繹「水」及「花」的心聲。

由蘋果公司的廣告創意奇才李·克勞（Lee Clow）與團隊製作的8支精美系列公益影片，乍看之下像是只是使用了大自然畫面的影片，但當大自然說話了，當大自然中每一個重要的存在都開始表達他們的心聲，你會在不知不覺中被牽引，有感的不只是那些聲音，而是他們告訴你：我們這麼重要，你們卻如此不珍惜，難道我們真的這麼理所當然嗎？

「無論你是畫家、詩人、還是設計師什麼都行，都可以在我這裡取得靈感。可惜，你們低估了我，在你眼中，我只是一朵花。有沒有人告訴你，如果沒有我，你們也會消失？」

「我是水，對人類來說，我平凡無奇。我的存在，好理所當然。但是你有沒有想過，我是有限的？而你們卻一天一天增加。對人類來說，我只是水，存在只是理所當然。當人類增加再增加幾十億，你猜，你們還找不找得到我？你們還能繼續生存嗎？為了爭奪我，你們會像爭奪其他東西一樣，彼此殘殺、競爭。」

「我看過很多動物，最早的時候是些昆蟲、蜘蛛和老鼠，接著是兔子和熊、天上還有鳥，再後來，是人類，當他們一出現一切都亂了。他們讓動物沒了家園、河水變髒、我們變成木材，他們肆無忌憚、好像他們還有另一個地球一樣。」

「沒有我，人類無法生存，但你們將我看得一文不值。你們有沒有意識到，我就像是地球的皮膚？我是有生命的。你們的食物靠我孕育，但你們利用我、傷害我，你們害我的厚度不及100年前的一半。你們注意到了嗎？我逐漸荒蕪，或許你們可以開始給我多一些尊重吧！我猜你們還想繼續有食物可以吃，對吧？」

「我覆蓋了大半個地球，我創造的他。每一滴雨、每一條河都將回到我的懷抱，所有的生命都來自於我，人類也不例外。我什麼都不欠你們，我一直在付出，而你們一直在獲取，從來如此，但我也可以隨時將一切收回，畢竟這不是你們的星球，以前不是，以後也不是。人類你們不僅貪得無厭，還毒害我，竟然還想要我繼續養活你們，這怎麼可能？你們聽仔細了，沒有健康的大自然，人類將走向滅亡，道理就這麼簡單。至於我，有沒有人類，不是很有所謂，因為我是海洋，我曾經覆蓋過整個地球，我也可以再次把它全部覆蓋。」

這些影片，當你一部部看、一句句聽，你會感動，卻也會害怕。感動大自然帶給我們這麼多，卻更害怕那些我們恣意拿取的一切終有消逝的一天。

Nature Is Speaking：Tang Wei is Flower 

大自然在說話：湯唯聲演「花」| 保護國際基金會 (CI)

Nature Is Speaking：Zhou Xun is Water

大自然在說話：周迅聲演「水」| 保護國際基金會 (CI)

Nature Is Speaking：Robert Redford is The Redwood

大自然在說話: 勞勃瑞福聲演「紅木」| 保護國際基金會 (CI)

Nature Is Speaking：Edward Norton is The Soil

大自然在說話: 愛德華諾頓聲演「土壤」| 保護國際基金會 (CI)

Nature Is Speaking: Edward Norton is The Soil

大自然在說話：姜文聲演「海洋」|保護國際基金會（CI)

如果你認真聽，你會發現，從水、海洋、花朵、土地說出的每一句話，不一定句句都是請求或是哀痛，有著的，還有憤怒。保護國際基金會賦予大自然聲音，讓大自然自己說出他們的害怕、不滿，讓更多人知道，你以為重要的一切，都不及他們給予的千萬分之一，所以你該珍惜，你該重視。大自然不需要人類，人類需要大自然，保護大自然，迫在眉睫。

文／Irene Hsu　

參考資料來源／保護國際基金會（Conservation International）

當享譽國際的頂級藝伎咖啡品牌遇見世界冠軍總教練，一場前所未有的風味探索正式誕生。Ninety Plus 首度攜手「世界盃聖誕麵包大賽」冠軍總教練 陳詩絜（Giovanna），正式發表全球首款以頂級藝伎咖啡入饌的年度之作——「Lycello Gesha Panettone（大荔琴藝伎潘那朵尼）」，並同步推出限量收藏的「Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒」。

以大荔琴風味量身訂製「Lycello Gesha Panettone」，限時限量即日起開跑

義大利傳統聖誕麵包 Panettone（潘那朵尼） 以繁複漫長的天然酵母發酵工藝聞名，此次雙方歷經數月研發，成功克服咖啡成分干擾酵母發酵的技術壁壘，將 Ninety Plus 經典傳奇生豆「Lycello 大荔琴」的玉蘭花香與明亮果酸完美融入麵體。這款作品不僅立下精品節慶禮盒的新標竿，更是美食饕客與咖啡鑑賞家今年絕不容錯過的年度必嚐經典。

天作之合的風味交鋒：頂級藝伎咖啡 ╳ 世界冠軍級潘那朵尼

Ninety Plus 自 2006 年創立以來，憑藉獨創的生豆處理技術與生態莊園管理，屢獲各項國際頂級咖啡大賽冠軍選手指定使用，是全球精品咖啡界極具代表性的標竿莊園。 

而長年鑽研義大利天然酵母工藝、身兼「世界盃聖誕麵包大賽」世界冠軍總教練的陳詩絜 Giovanna，在品嚐過 Ninety Plus「Lycello 大荔琴」之後驚豔表示：「Lycello 之於 Panettone是天作之合，是獨一無二的存在。」

傳統潘那朵尼帶有發酵果香、奶油香氣與柑橘丁酸香，而 Lycello 標誌性的玉蘭花香、梅耶檸檬明亮酸感與荔枝甜香，與麵包體本身的風味結構驚人契合。然而在烘焙技術上，將咖啡融入潘那朵尼極具挑戰：咖啡中所含的多酚與成分極易干擾天然酵母活性，且高溫烘烤往往破壞藝伎細緻的花果芳香，導致成品往往只剩焦苦味。

克服發酵難關：赴法修習迎來曙光，精準工藝解密風味

為了完整保留 Lycello 的細緻芳香並維持天然酵母的發酵活性，Giovanna 經歷無數次試驗。這項過去無人能解的技術瓶頸，在她今年前往巴黎法式甜點學校修習時迎來曙光。深受法式甜點精準結構的啟發，她跳脫傳統框架，以由外而內、層次分明的工藝解法，完美平衡發酵活性與細緻香氣：

● 外層酥脆：榛果咖啡脆糖霜
選用頂級榛果揉合極細研磨的 Lycello 咖啡粉製作表面淋面，經高溫烘烤轉化為酥脆的堅果焦糖香氣，為第一口品鑑帶來優雅的前奏。

● 內餡封香：法式低溫甘納許
不直接將高濃度咖啡液注入麵團，而是借重法式甘納許的乳化包覆手法，將 Lycello 獨特的玉蘭花香與明亮果酸封存其中，確保細緻芳香在烘烤過程中不受高溫破壞。

● 麵體融匯：特調咖啡巧克力
將特調的 Lycello 咖啡巧克力揉入麵體，隨天然酵母長時間緩慢發酵，絲滑質地自然滲透至麵包組織中，既避免咖啡成分干擾天然酵母的膨脹活性，又讓整體風味溫潤均勻地交融。

切開潘那朵尼，濕潤綿密的手撕質地中，隨即釋放出淡雅的玉蘭花香、梅耶檸檬果酸與發酵奶油醇香，層次豐富而純淨。

雙重藝伎感官饗宴，喚醒最佳風味

品嚐潘那朵尼講究溫度。在室溫約 27–28°C 的微溫狀態下，天然奶油融點與酵母香氣最為活化舒展；若冬季室溫較低，建議享用前可稍微置於微溫烤箱或利用盤溫稍作回溫，更能完整體會 Lycello 的花果芬芳。

此外，聯名禮盒更悉心搭配一盒 Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包。融入麵包體的「Lycello」宛如一曲清新優雅的白色花果前奏，而佐餐搭配的「Ruby」則以黑櫻桃、熱帶深色水果與可可調性作為溫暖醇厚的伴奏；一口濕潤麵包佐上一杯深邃咖啡，深淺交錯的雙藝伎風味在味蕾上相映成趣，成就一套完整的頂級感官美學饗宴。

【預購資訊】

Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒

採純手工繁複發酵工序製作，產能稀少，首波預購僅釋出 100 顆，即日起正式開跑。

● 預購期間： 2026/10/7 ～ 10/28 止（售完即提前截止）

● 產品內容：

     ○ Lycello Gesha Panettone 大荔琴藝伎潘那朵尼（500g）乙顆

     ○ Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包 乙盒（7入）

● 定價資訊： NT$ 6,180｜首波預購價 NT$ 4,288

● 預購通路： 加入 Ninety Plus Asia 官方 LINE＠ 填寫預購表單 

取貨資訊（限自取）

● 取貨日期：2026/12/5 ～ 12/13 止

● 取貨地點：Ninety Plus 旗艦店

門市地址：NOKE 忠泰樂生活一樓
                （台北市樂群三路200號）

營業時間：週日至四 11:00～21:30

                   週五至六（含例假日前一日）11:00～22:00

Facebook：Ninety Plus Coffee Asia

Instagram：ninetypluscoffee_asia

南國的旅行，通常從風開始。從車門打開那一刻，熱氣與海味一起湧進來，陽光沒有過渡，直接落在肩上。遠方是海岸線，天空乾淨得像剛被擦過。這樣的開場，理應令人記住風景，但培永笑著說：「第一個印象，不是海，是阿姨。」那是一句玩笑，也是一個答案。因為在屏東，最先靠近你的，往往不是地標，而是人。在屏東，不必特地安排風景，風景會主動靠近你。

拍攝之外，看見真正的屏東

這趟南行，原本是為了韓國實境節目《生存王2》跨海來台拍攝，馬來西亞隊藝人培永、祖雄與導演許亮宇，在24小時的短暫停留裡，走進台灣最南端，沒有完整旅遊路線，也來不及做功課，卻因此更貼近屏東原本的樣子。街頭的招呼、店家的閒聊、夜市攤販的笑聲。

在南方的陽光下，人與人之間的距離變得很短，短到不需要理由。培永說自己是慢熟的人，「現在就問我對屏東的感覺，其實不公平。」因為情感才剛開始發生，就要離開了。有些地方，不會在第一眼震撼你，卻會在回程的路上，慢慢浮現。

屏東的觀光魅力，不只在知名的墾丁海灘，更在於整個恆春半島的多元風貌，
白天可以走進沙丘地形與海岸秘境，傍晚看落山風與夕陽交會，晚上回到老城區享受庶民夜市文化。
一日之內，就能橫跨山、海、城鎮與市集。

「慢」是一種旅行方式

對祖雄而言，那份熟悉更直接。在台灣生活十五年，他卻在恆春感到最接近家鄉的節奏。不是語言，而是相處方式。「會聊天、會多停一下、不急著結束對話。」這樣的城市節奏，對旅行者來說格外珍貴。

屏東不只是打卡景點的集合，而是一種「可以慢慢過日子」的地方。近年來，恆春與周邊鄉鎮也發展出風格旅宿、特色咖啡館與在地職人品牌，從海景民宿到質感選物空間，讓旅人可以不趕行程，而是住下來、待久一點。

導演的視角：33個鄉鎮的想像

許亮宇對屏東的印象，來自一個數字：33個鄉鎮。那讓他想到的不是行政區劃，而是生活的可能性。每個鄉鎮，都有不同節奏；每條巷子，都藏著未被講述的故事。

「如果再來，我會想住一陣子。」

對導演而言，旅行不是經過，而是停留。
屏東像一個可以把日子過進去的地方，這是一個可以一來再來的地方。

夜市，是城市最柔軟的時刻

夜晚的恆春夜市，比白天更像屏東！

培永笑著形容皮蛋臭豆腐的味道，祖雄與飛鏢攤老闆打賭，許亮宇一邊走一邊吃，卻記住每一張臉。

夜市之所以迷人，並非食物，而是關係。而是那種你明明是旅人，卻被自然地拉進生活裡的感覺，短暫參與了一段生活。

山海風景之外，是被記住的溫度

屏東的觀光資源向來豐富－壯闊海岸線、恆春古城、沙漠地形、溫泉。近年屏東透過國際藝術策展、四季節慶活動與國際節目拍攝，讓世界看見南國的不同樣貌。

培永、祖雄、許亮宇這趟行程因生存王2實境節目拍攝而來，24小時內被山海擁抱著、奔跑於沙漠地形一連串的壯麗帶來無限驚喜
城市最動人的地方，往往不在地標，而在人。如果用一句話形容屏東

培永說：是會讓人慢慢喜歡的地方。
祖雄說：很熱，但很溫暖。
許亮宇說：想把在台灣感受到的人情味留在這裡。

24小時不足以認識一座城市，
卻足以讓人決定下一次要用更從容的方式再回來一趟。

這次實境節目帶來的不只是節目畫面，更是一種旅遊想像。
鏡頭離開，故事才正要開始。而屏東，早已準備好迎接更多來自世界的目光。