IKEA宜家家居於上個周末9月5日舉辦「IKEA三代廚神PK賽」活動，邀請4組三代同堂家庭齊聚華山文創園區的IKEA廚房進行廚藝大賽，在30分鐘內以瑞典食材完成2道居家料理，各家紛紛大顯身手，使出看家本領，從7歲小朋友至60歲爺爺奶奶，全家人齊心協力烹調美味，各司其職展現最佳廚藝！

對於在家下廚，每個人腦中都會浮現不同的畫面與場景。可能是小朋友一邊寫功課一邊等待媽媽煮好晚餐之後呼喚大夥一起開動用餐；或是過年時由媽媽和奶奶大顯身手，全家人共享山珍海味的團圓年夜飯！雖然每個人對於下廚都擁有不同的回憶，但大多數家庭仍將下廚活動歸屬於媽媽和奶奶，而非全家成員一同參與。IKEA廣告公關經理吳語涵表示：「2016年新型錄以『讓家更有味道』為主題，提倡『健康美食DIY，樂享廚房生活之道』，根據IKEA今年針對台灣人在家下廚及飲食習慣所做的居家生活調查報告：81%的人會在家裡下廚，更有63%的人，不管是平日或週末都選擇在家裡自己動手做料理，由此可見”吃 ”真的是大家非常關注的議題。此次特別舉辦三代廚神PK賽，傳遞”廚房不只是媽媽料理的地方，更是全家一同分享生活，分工合作的空間”的概念，透過提供更多廚房生活的靈感，讓料理不再是獨自下廚的過程，而是能邀請家中成員、親朋好友一起參與、討論、共同完成和分享的過程，讓烹飪成為一件輕鬆簡單且有趣的事，與親友共享料理的幸福滋味。」

4組三代同堂家庭  同心協力烹調「家」的味道

本次「IKEA三代廚神PK賽」，邀請4組老中青三代同堂家庭，透過分工合作從洗菜、切菜、備料、烹煮到餐桌佈置擺盤完成2道家常料理。IKEA在現場替每組參賽者準備各種IKEA食材，包括鮭魚菲力、明蝦、瑞典經典肉丸以及新推出的雞肉丸和蔬菜丸等，讓消費者自由發揮創意，將瑞典食材完美變身，煮出拿手家傳美味。為挑戰「廚神之家」封號，各組參賽者紛紛使出看家本領，依據現場4組不同的廚房配置和空間特性展現絕佳分工：有的組別讓媽媽和奶奶各自負責一道菜，小朋友和爸爸則於流理台幫忙洗菜、擺盤以及桌面佈置，在料理過程中更運用中島檯面、廚房推車創造額外作業空間，讓清洗食材、切菜、備料調味等程序更快速順暢。

小廚師一枝獨秀 挑戰”小小廚神”封號

除了參賽隊伍中每位成員都需圍上圍裙，分工合作的完成比賽料理。在比賽過程中，IKEA也打破小朋友不適合靠近廚房的框架，更安排「一枝獨秀」橋段，讓每個參賽隊伍中的小廚師們有獨挑大樑的機會，小朋友們有的拿著兒童餐具組的塑膠刀幫忙切菜；或是洗菜、打蛋甚至是擺盤、佈置、鋪桌巾，每組參賽的小朋友極盡所能完成各自負責的部分，展現高超的廚藝天份。

比賽最後，IKEA更邀請知名部落客”我愛小馬克”和廚師部落客”男人廚房1+1”作為比賽評審，針對每組參賽者成品的色香味、擺盤佈置和料理過程中的分工默契給予評分。IKEA 表示：「現場參賽者運用在IKEA就可方便購買到的食材，結合中式烹煮和調味方式，快速的煮出傳統家常美味，像是運用瑞典經典肉丸煮出台式的獅子頭；或是用糖和番茄醬烹調出大人小孩都愛的糖醋丸子；甚至用新鮮的明蝦快炒即變身蔥爆蝦，各組的表現都非常有創意且融合獨特料理手法，也更凸顯IKEA食材應用的多元性。」

親子美食DIY 讓家充滿幸福滋味

IKEA希望打破”料理是單人活動”的迷思，提倡廚房是家的中心，透過全家人共同烹飪下廚，不僅能享受健康美味的料理，更能凝聚家中成員情感，全家能共享每個溫馨的烹飪過程及用餐時光。為此，IKEA在2016年推出近兩千項新品以及超過200項”再創低價”(降幅超過10%)商品中，也包含許多廚房餐廳新品，包含設計簡單且實用的廚具碗盤、多功能且具空間彈性的折疊桌椅等，希望讓消費者能營造出結合廚房功能性、餐廳互動性及客廳舒適性的居家環境，讓烹飪用餐過程每一件細微小事都簡單美好，365天每天都可以是親友聚餐的特別日子，居家生活充滿幸福味道。

via / IKEA

孫立人將軍官邸以「森林系婚禮」與「江浙宴席」聞名，如今再添新篇章—「樂光」的誕生，讓百年古蹟不只延續歷史，更喚醒生活感。這不僅是一家餐酒館，而是一處讓人重新找到節奏的地方，讓夜晚回歸柔軟與真實。

 

 

 

 

 

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【聲音計畫｜聲音搜捕行動的策源地】

「樂光Green House」是一個會自己呼吸的場域，一個聲音誕生與被發現的地方。作為一間「肉搜系音樂餐酒館」，樂光不等音樂主動來，而是親自走入城市，以《樂光搜聲行動》為核心計畫，從公園、市集的演奏者、街角的獨立樂手、到地下音樂人，主動尋找那些仍在生活縫隙中閃光的聲音。每一場「搜聲」，都是一次尋找城市靈魂的旅程。

這不僅是發掘，更是一場「孵化」。被發現的音樂人將受邀登上樂光的舞台，在這座光影與音符交織的空間中，以現場能量完成創作的重生。在這裡，觀眾不只是聽眾，更是共同見證者，因為每一首曲子、每一場演出，都可能是下一個故事的起點。樂光相信：「每一個蓄勢待發的能量，都值得被看見。」這正是《樂光搜聲行動》的初衷——讓被生活掩蓋的旋律，重新被世界記起。

【期間限定｜以樂光之名召喚你】

你的名字裡，有「樂」或「光」嗎？

從10月24日至11月21日止，「樂光Green House」推出開幕限定活動《以樂光之名召喚你》。凡於現場達低消並出示身分證，姓名中含有「樂」或「光」者（含同音），即可獲贈啤酒一瓶。這不只是行銷活動，而是一場「名字的共鳴實驗」。因為每個名字，都藏著一段故事與氣質。我們邀請那些名字裡有「樂」的人來找回快樂，有「光」的人，來一起照亮夜晚。舉杯之間，是對生活的敬意，也是對自己的回應。

 

 

 

 

 

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【現場亮點｜弦外之音：祈願樂光浴】

走進「樂光」，不只是聽音樂，而是一場與自己對話的體驗。週一至週四提供的常設互動企劃《弦外之音》邀請每位來訪者，在心中誠摯向「樂光之神」訴說煩惱、願望，或尋找答案。接著，抽出一顆印有歌詞片段的白球—那一句，就是「樂光」給你的回應。它或許溫柔、或許直白，卻總能觸及內心深處。這是一種「樂籤」體驗——靈感源於詩籤的儀式感，但以音樂為語言，傳遞心的回聲。歌詞內容會不定期更新，也開放所有「樂光」的朋友投稿，讓你的故事、你的愛歌，成為他人心中的一束光。

若想延伸體驗「樂光浴」：歡迎入席這座貴妃浴缸造型的沉浸式裝置，盛滿象徵光與旋律的白球。拍照、泡進去、感受燈光與聲樂的交錯，就像被聲音輕輕擁抱，時間暫時停了下來。

【延伸體驗｜星宿派對區：在夜光中搭建自己的秘密基地】

即將登場的《星宿派對區》，將讓夜晚更浪漫、更有故事。凡現場消費達標，即可免費兌換「露營包」一組，在樂光的戶外庭園裡，親手搭建屬於自己的小帳篷，躺進星光、聽音樂、舉杯微醺，這裡不是營區，而是一座讓你暫時遠離現實的城市祕境。

在微光與音樂之間，人與人重新對話、靠近，樂光希望讓「派對」不只是熱鬧，而是一種陪伴。因為真正的浪漫，不是華麗，而是剛剛好的溫度。

【品牌精神｜以聲為名，向光而行】

「樂光Green House」是一種生活態度，在這裡，音樂不是背景，而是生活本身。你可以選擇放鬆、傾聽、對話、乾杯，也可以選擇靜靜坐著，被聲音療癒。

樂光GreenHouse團隊：「我們相信，每個人都需要一點光。而樂光存在的目的，就是讓人們在這座城市裡，再次找到屬於自己的頻率與溫度。」

【活動與場館資訊】

● 聲音計畫：《樂光搜聲行動》（歡迎自薦/推薦）

● 期間限定：《以樂光之名召喚你》2025/10/24-11/21姓名中含有「樂」或「光」者（含同音），即可獲贈啤酒一瓶。

● 常設體驗：週一至週四《弦外之音｜祈願樂光浴》（曲目不定期更新・開放投稿）

● 即將登場：《星宿派對區｜露營包兌換體驗》

● 地點：樂光Green House（台北市中正區南昌路一段136號／孫立人將軍官邸玻璃花房區）

● Instagram：@yueguang_greenhouse

生活的講究，其實從來不需要昂貴或鋪張。只是願意多花一點心思，為早餐挑一片高品質的土司。全新上市的晨光 GOLD 巧克力生土司，選用法國進口巧克力、日本優質小麥粉，以及品牌特有的生湯種工法，把日常這件小事，做得剛剛好。那不是炫耀的品味，而是對自己、對家人的一份溫柔心意—讓每一天的開始，都值得被細緻對待。

對忙碌的現代人來說，早餐經常只是行程中被壓縮的過場。但當一片土司同時擁有細緻口感、不添加原則與高品質原料，它所帶來的，就不只是味覺，而是日常節奏的重新編排。晨光 GOLD 生土司系列於今年推出新作，選用日本小麥粉、法國進口巧克力，並以品牌專研的生湯種工法製成，讓講究不再留存於想像中。當質地、時間與取得方式都恰到好處，早餐便不只是開始，而是能被記住的一部分。

不只是土司，更是日常的風格選擇！

當你願意為最日常的食物多想一層，也就慢慢形塑出自己的生活輪廓；晨光 GOLD 巧克力生土司，是將更細緻的風味安排，帶入日常的一種提案。它不過度甜膩、不仰賴人工添加，而是把風味交還給原料本身，讓法國進口巧克力與日本優質小麥粉，自然交織出純粹的口感。

這樣的風味背後，是對麵體與水分關係的長期琢磨。品牌專研的生湯種工法，讓土司保有濕潤，卻不顯黏重；吃起來有彈性，也不易鬆散；這些細節處理，反而左右了它是否能被記住。它所回應的，不只是口感，更關乎我們如何與日常相處。從那片土司開始，我們挑選的不只是食物，而是一種貼近自身輪廓的生活感。

國際級的講究，不再與日常有距離

過去，我們常把高品質和距離感畫上等號；像這樣在原料、工法與細節都近乎苛求的生土司，彷彿只存在於精品飯店的自助早餐，或是質感麵包店的午茶時光；但晨光 GOLD 生土司系列選擇把這樣的規格，帶進便利商店。它不改初衷，仍維持品牌一貫的無添加理念，更通過 A.A. 國際無添加驗證一星的肯定，在成分與工序上都做出清楚的選擇；從麵體的 Q 彈柔軟到風味的細膩平衡，每個細節都由國際級標準把關，也讓「生活可以很純粹」這句話，不只是口號，而是咬下去就能感受到的真實感受！它講究得近乎苛求，卻能在家附近的 7-ELEVEN 輕鬆入手，不是為了取代一餐，而是成為日常中隨時取用、隨心享受的質感選擇。

10月29日至11月4日以及 11月11日，晨光 GOLD 生土司系列於 7-ELEVEN 限時推出任選第二件省 10 元的優惠！生活裡真正值得被保留的，不是刻意凸顯的選擇，而是那些一再被生活溫柔選中的存在。

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