今年的十大文創品牌幾乎重新洗牌。除VVG Lifestyle Village 和掌生穀粒，其他全都是首次進榜。而結果也顯示，近期幾個新興品牌在短時間內獲得人氣好評。名列前三的RAW 便是最佳代表。2014 年底才正式營運的RAW 以開創性餐飲概念帶動了台灣「Bistronomy」（小酒館美食學）風潮。從享譽國際到回歸台灣紮根，主廚江振誠與其台灣年輕團隊代表著不僅是創意廚藝，更是一種全面的生活風格：獨立、灑脫、獨具個性及對品味、滋味、氛圍的敏銳度與好奇心。秉持對在地時令素材的料理使命，承襲江振誠一貫藝術性和美學，無論是空間氛圍、用餐儀式、料理，以非傳統手法探究食材、文化與廚藝的關聯過程中，徹底顛覆並重新建構台灣風土滋味並落實了生活風格品牌化。「RAW 與其合作的顧問設計團隊，融合傳統與現代，創造出全新型態且具國際化發展能力的文創品牌模式。」評審團點評。

創意生活的品牌化趨勢在VVG Lifestyle Village 和掌生穀粒得到應證。兩者皆以食物、食糧起家卻不將自己侷限於餐飲、農企，而視其為媒介，溝通的是實踐美好生活的方式。如VVG Lifestyle Village 創立17 年來，從食物、甜點糖果、手作烘培、書店、生活道具、縫紉工具、親子空間、展覽空間、工作坊和農夫市集，多元化的營運形式，藉頻繁與深度的互動和體驗，形塑並深化品牌價值。今年首次入選的旅遊觀光品牌則揭示了泥土化意涵。設計旅館Home Hotel 標榜「台灣的品味、氣味、人情味」，除選用台灣設計製造的優質作品，建立國際旅客與本地文化的橋樑，更積極參與在地文創活動，合作壯大台灣品牌聲量。小鎮文創則以位於南投天空的院子為起點，結合竹山鎮老店家，提供深度文化體驗，帶動地方共榮，促進鄉鎮振興發展。

文創翻轉品牌的二代現象也值得關注。老爺酒店集團新品牌「The Place 老爺行旅」，融合東西文化的當代形貌，為傳統本業引入流行活水。三十而立的陶作坊以不二堂展開全新生命，堅持用設計將茶帶入生活的初衷，不二堂跨界藝術合作，賦予傳統茶文化新鮮面貌，與時並進。接手上一代事業，茶籽堂終結代工逐利，重新歸零選擇以文化品牌安身立命。擁抱珍惜土地智慧，將茶籽文化的熱情擴展到台灣本土藝術與工藝的發揚，從產品生產製作內涵到包裝設計，兌現文創力量。

最後，新銳設計品牌的成長茁壯仍需我們加油鼓勵。隨著台灣時尚產業內需和外銷市場的擴張，APUJAN 的出線，為新銳時尚保有一絲火光。旅英設計師陳函谿創立的Poetic Lab（詩研設計）設計工作室，雖僅有兩年資歷，多元的創意專業，國際化視野，讓台灣的設計、品牌規畫能量持續在世界舞台發光發亮。

2015 La Vie文創大調查：10大文創品牌

1.  好樣VVG
2.  掌生穀粒
3.  RAW
4.  老爺行旅
5.  小鎮文創
6.  APUJAN
7.  茶籽堂
8.  Home Hotel
9.  不二堂
10.  Poetic Lab

Text／吳書萱

Photo／王漢順

via／ RAW、VVG Lifestyle Village、Poetic Lab、APUJAN、不二堂、茶籽堂、掌生穀粒、Meta Design、厝內

【完整內容請見《LaVie》2015年10月號】

由寵物用品BARK打造的新品牌「BARK Air」，顛覆以往航空公司對於狗狗登機的種種限制，主打「以狗為本」的飛行體驗，從硬體到服務皆精心設計，致力於讓狗狗享受最舒適、愉悅的冒險旅行。

第一家專為狗狗而生的航空

BARK團隊花費數年時間來回討論，終於推出狗狗專屬航空「BARK Air」，在此之前，市面上並沒有專門為狗狗設計的飛行旅程，甚至也沒有規劃完善、真正友善狗狗的旅行方式。

BARK Air與美國一家包機公司合作，歡迎所有大小、品種的狗狗登機，從頭開始精心打造「以狗為本」的飛行體驗，首先專注於狗狗的舒適和快樂，其次才是人們。為確保乘客的活動空間，每班BARK Air班機最多只出售10張機票，每張機票皆包含一張「人類通行證」，讓主人和狗狗一同旅行。

狗狗專屬貴賓室、補給包全都有

出發前，BARK Air禮賓人員會與主人聯繫，收集與狗狗和旅行計劃相關訊息，以確保提供最佳的整體體驗。當主人在機場報到、進行安檢時，狗狗可以省略海關等一切程序，在專屬的貴賓室等候登機，和其他狗狗交朋友，避免一切令狗狗感到壓力的程序。到了登機門，BARK Air還提供了專屬狗狗的補給包，裡面裝滿了零食、玩具和其他必需用品，為狗狗提供最貼心的照顧。

為狗狗訂製的舒適機上體驗

飛機上會根據每隻狗狗的特質和喜好，安排最適合的座位，並準備床墊、毛毯、玩具等，讓狗狗感受到家一般的溫暖；在起飛和降落的過程中，狗狗還可以享用自己選擇的飲料或湯品，以減輕機艙壓力變化所帶來的身體不適。

有些狗狗對於機上環境感到不安，BARK Air也準備了音樂、香氛、鎮靜的薰衣草毛巾，搭配BARK品牌點心與小驚喜，幫助狗狗心情安穩。在機上，BARK Air就像寵物公園、寵物友善咖啡廳一樣，狗狗們可以在機上盡情交流玩耍。

有哪些航線？一張機票多少錢？

BARK Air首波推出的航點有紐約、洛杉磯、倫敦三座城市，並將根據乘客需求持續擴展航線，為狗狗們提供更自由的旅行選擇。機票價格十分高昂，紐約飛洛杉磯的機票為一張$6000美金，飛倫敦的話則是一張$8000美金；BARK Air表示，待未來品牌擴大規模，增加更多航線、更多設備與設施後，將能夠降低成本與售價，為更廣泛的養狗人士提供服務。

更多詳細資訊請見BARK Air官網。

註：BARK Air是一家公共包機營運商，並不持有任何飛機，其所有航班均由一家指定美國航空公司經營。

為了傳播客家浪漫，Alife WCH期間限定開放免費報名入住！

在台北坐擁士林、西門據點的Alife，融入空間策展概念，帶來新鮮的租屋提案；其中坐落於武昌街巷弄的Alife WCH，除了租屋，一樓更集結「喝的營養輕食」植蘊 Planté、新東洋風味咖哩朱雀SUZAKU、閱讀角落a reader，形成對大眾開放的複合式空間。近日，客委會主辦的「HACK-KA 浪漫占領計畫」前進Alife WCH，推出一泊一食一飲的體驗，且完全免費，邀請人們放慢步調，感受生活中出其不意的客語浪漫！

客家多彩編織點綴住房

「A(rt)life 漫宿生活節」提供民眾免費參與，報名成功者可攜伴一位於登記日期入住，享受兩天一夜的漫宿生活。入住的雙人套房，牆面展示客籍藝術家楊芳宜作品《塑圓》，其運用回收塑料編織出象徵湯圓、柿子⋯⋯客家文化常出現的圖像及飲食文化色彩，蘊藏客家惜物精神及圓滿、團圓的意涵。

帶一片客家風景走

房內也規劃有「A(rt)Life 漫宿選書」，匯聚不同世代的客家作者著作，領域涵蓋文學、詩、散文、小說、攝影書等，以及客委會過去編纂的客家經典文學，並特意挑選易讀、好入門的作品，邀訪客看見不同時代的客家觀點和文化切面。Check-out時，歡迎帶走一本書，回到原先的生活中慢慢咀嚼。

隨附的「A(rt)Life 周邊散策」也很貼心，收錄從廟宇到咖啡店、台北城區的古今亮點，還加碼贈送臺灣博物館四館聯票，讓生活體驗不侷限於Alife樓內，更擴散至城市當中。

客家風味美食：桔醬辛香咖哩、湯圓燒仙草

餐飲亦融入了客家風味。本就是美味保證的朱雀咖哩，為特製的鬼椒辣、柑橘甜醬體再添入了客家桔醬，為原先的圓潤辛香注入更多水果香氣；先吃原味、再加點桔醬品嚐，搭配炙燒出微微煙燻氣味的軟嫩雞肉，感受不同的風味層次。

一旁的植蘊Planté則延續品牌注重健康、營養的精神，結合仙草、燕麥、湯圓推出手搖飲「嚼感燒仙草」，不過甜的調味搭剛剛好的溫熱，是寒冷冬日中的最佳療癒。

春麵樂隊獻聲！找尋藏在角落的客語

無論是在房內休息、飲內山桔醬啤酒，或下樓吃桔醬咖哩、喝湯圓燒仙草時，都別忘了拿起手機掃「A(rt)life 漫宿生活節」主題明信片上的QR Code，裡頭有呼應各個體驗橋段的客語教學，比如啤酒配的是「乾杯」、咖哩搭的是「好吃」，更特別邀情春麵樂隊獻聲，帶訪客輕鬆學幾句客語！

如果想更深入了解客家文化⋯⋯

活動期間，Alife WCH一樓也將舉辦特設藝文場：藝術家楊芳宜帶領工作坊（1/6），以最擅長的異材質編織為載體，帶參與者體驗客家文化中的豐富多彩元素；音樂活動則是春麵樂隊的現場演出（1/20），引領聽者墜入交織客語演唱、古典樂與流行音樂的演出，感受客家質樸的文化質地。

「HACK-KA 浪漫占領計畫」為何而生？

有感於多數台灣人在生活中鮮少有機會接觸客語，客委會特別選在繁忙的台北城中地帶，攜手Alife推出融入客家文化的城市生活體驗，讓參與者以更低的門檻接觸客語。「HACK-KA 浪漫占領計畫」玩轉Hack（駭）與Hakka（客家），帶有讓客語進佔大眾日常的想望；首波登場的「A(rt)life 漫宿生活節」就用住的、吃的、喝的等體驗方式，邀請人們到Alife宿上一泊，隨帶浪漫基因的客語，一起感受城市生活的「慢 速 浪 漫」。

A(rt)life 漫宿生活節

內容｜

1晚Alife WCH雙人房住宿、2份朱雀SUZAKU CURRY SHOP特色咖哩、2杯植蘊Planté客家風味手搖飲、2瓶客家限定內山桔醬啤酒、 2本客家選書、2張臺灣博物館四館聯票。

參與方式｜

請至Accupass報名。全程免費，報名成功者可攜伴一位於登記日期入住。

售票時間｜

第三階段將於2023.12.29（五）00:00開放報名；可使用時間為2024.1.13（六）15:00－01.14（日）11:00。

※飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※

資料、圖片｜浪漫佔領計畫、Alife