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RAW

  • RAW廚房首度對外開放參觀!12/31最後營業日限定,江振誠主廚親煮牛肉麵限量上桌
    美食2024/12/25

    RAW廚房首度對外開放參觀!12/31最後營業日限定、無需預約,前進米其林餐廳作戰現場

    by Izzie Pang
  • RAW 2022青森週限時登場!江振誠採集當地風土與人文,以9道料理詮釋在地青森7大「永續」面向
    美食2022/12/15

    RAW 2022青森週限時登場!江振誠採集當地風土,以9道料理詮釋青森7大「永續」面向

    by Izzie Pang
  • RAW x Secca <Re:define future>
    美食2022/03/26

    RAW 2022年春季菜單!再度攜手金澤設計品牌Secca推「定義未來料理」

  • 2021RAW青森週活動
    美食2021/12/17

    RAW 2021青森週《Local to Local》菜單!融合台日傳統味呈現絕妙滋味

    by Adela Cheng
  • 江振誠邀請世界13位名廚為全球疫情而分享的菜單「World Tour III」
    美食2021/09/16

    江振誠攜手世界13位名廚推出「World Tour III」菜單!10月27日起於RAW上菜

    by 張芝維
  • 亞洲50大餐廳名單公布,台灣6家餐廳出列史上最佳
    美食2021/03/26

    2021亞洲50大餐廳名單公布!台灣5家餐廳出列史上最佳

  • 美食2020/12/31

    直擊RAW主廚江振誠與他的30人廚師團隊!6年來300道菜未重複的廚房現場

    by 張芝維
  • RAW六週年再度攜手日本青森縣廳!遠端連線呈現「New Aomori」青森探索之旅
    美食2020/12/01

    RAW六週年再度攜手日本青森縣廳!遠端連線呈現「New Aomori」青森探索之旅

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    美食2020/11/03

    RAW秋季菜單三大亮點!中藥漢方入菜、熱湯佐餐暖出台灣味

    by 張芝維
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