作者：
張芝維
共
49
筆
La Vie雜誌執行編輯。聯絡資訊：kristina_chang@hmg.com.tw
藏身東區巷弄的「渡邉」日本料理剛開幕就已經一位難求，當大家以為熱門原因是來自業主蕭敬騰的藝人光環，其實主廚渡邉信介才是這間餐廳高朋滿座的原因。
若以為米其林廚房都詩情畫意地像Netflix影集中，配著韋瓦第交響樂的畫面，那就太小看廚師的工作了。這個空間有各個想追求進步、被偶像肯定的靈魂，因為如此，廚房再怎麼高溫高壓，也嚇不跑有目標的人。
這間小店叫做「MASA」，沒有華美的外表、高調的宣傳，只是默默開了一個月，就已在社群上瘋傳，彷彿大家千呼萬喚，終於尋得一間夢寐以求的Taco專賣店。現場更不用說，店都還沒開始營業，就有不少人探頭詢問。