墾丁華泰瑞苑全新「森林套房」亮相!夜訪野生梅花鹿、森林苗圃導覽等深度生態旅遊提案

華泰瑞苑森林套房

位於墾丁國家森林遊樂區內的華泰瑞苑,是將最南端的蔣公行館以全新設計理念與生態地景打造的國際級秘境飯店。其設計上也保留行館50多年的歷史建築,邀請潘冀聯合建築事務所、頡合設計團隊以修舊如舊的技術、與當地人文風景共生的理念,呈現質樸優雅風格。並入選全球精品設計酒店聯盟Design Hotels™為設計度假酒店。

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華泰瑞苑整體設計概念以「與自然共處」為主軸。

2020年華泰瑞苑與林務局再度續約8年,今年與團隊再次合作,將原為隨扈與官員宿舍重新打造成5間獨棟12~38坪的「森林套房」,位於「森林區」的套房皆設定為雙人入住,並享有獨立的戶外庭院,步行本館約1分鐘,每間都能眺望大尖山景,其中「山詠套房」還設置了戶外浴缸,每間套房都有專屬管家,從迎賓茶點到睡前香氛體驗等服務,都非常值得一試。

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森林套房數量僅5間、4種房型,每間套房皆為獨門獨戶。


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華泰瑞苑可眺望大尖山的無盡大草皮。

以在地風格打造空間

套房延續本館溫潤的淺色風格,並有一個特殊的花窗造型立鏡,電視巧妙藏身於內,一來也希望旅客首先享受完整的大自然怡景與欣賞房內氛圍,而非一進門就直覺被電視吸引。巨大的化妝鏡象徵祖母作為嫁妝的圓形銅鏡,與深色大理石壁對比下有著摩登優雅氛圍。

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山風套房內部17坪,並規劃私人獨享戶外院落。

每個房間皆有特製的蒲瓜造型、象徵「福祿」的訂製吊燈,而偌大的浴缸則可放心將窗簾拉開,享受窗外具隱私且有猴子出入的山景。迎賓小點則誠意十足,沏上一壺產自當地的屏東港口茶,並製作冰涼茶凍,鹹點是來自車城的洋蔥餅,以及當地可可製作的巧克力。

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住宿期間可享受迎賓茶點、夜床服務、睡前香氛體驗等服務。

結合屏東出色食材的餐點

位於本館沐餐廳的晚間套餐,由華泰大飯店集團廚藝總監黃傳明設計,同樣以在地特色食材為主題,首先端出的是知名屏科大醬油做沙拉基底的瑞苑鮑魚沙拉;而由社頂百年茄苳樹曬乾後熬煮的蒜頭雞湯,瞬間讓味覺活絡了起來;以嘉義鈜景牧場直運的台灣牛燉煮成肋條,搭配原鄉樹豆破布子,並呈上一碗使用新園鄉147米、淋上東寶豬油與長治鄉美姬菇的豬油拌飯,滋味濃郁而滿足。餐後甜點則是車城名產綠豆蒜與龍眼乾製作的黑糖刨冰。

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戶外用餐區採一字排開的擺設,將大尖山美景一併收入眼中。

早餐則建議大家一定要早起,才能捷足先登位子不多的戶外區,除了經典美式與洋蔥牛肉炒蛋,滿州雨來菇肉燥飯當中的鹽滷豆腐、薑汁油膏番茄,都給你滿滿的古早味恆春,眺望大尖山吃早餐的感受一生能有幾次?早起絕對值得!

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早餐皆採套餐設計,可選用經典美式、洋蔥牛肉炒蛋;或是具當地特色的滿州雨來菇肉燥飯、東港古早味香煎肉粿。

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為了將光害降至最低,泳池開放至下午六點半。

將光害降至最低的大自然夜色

墾丁向來給人喧譁的熱鬧感,但在大自然所包圍的森林套房裡,喧譁的不是人群,而是大自然。即便到了冬季,還是能聽見溫暖南國氣候中,充滿活力的蟲鳴,傍晚之際猴群也會不時晃動著樹枝,只是室內溫暖的氛圍,搭配著療癒的檜木精油香,心思鎮定倒也不隨著窗外大自然喧鬧,這時請記得提早半小時將房內那偌大的浴缸放滿熱水,添點沐浴鹽,好好放鬆迎接晴朗無雲的墾丁。

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森林套房的細緻規劃,讓住客享有隱私的泡澡空間

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森林套房位於森林區,與本館距離步行約1分鐘。

周邊必訪景點提案

景點1. 日落苗圃 最接近大尖山美景秘境

自民國60年開始打造,占地4公頃,分為5區的墾丁苗圃,是林務局培育各種恆春原生種與適合當地氣候樹種的苗圃基地,待樹苗長至一定規模後,再移至當地公家機關、學校等單位。由於大尖山近年因安全之故禁止攀登,這裡也成為最接近大尖山的拍照地點。可預約報名免費參觀,並選在日落前一小時帶遊客進行導覽之旅(週四之外每日成行)。

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苗圃區培育著黃槿、苦楝等低海拔樹種。

苗圃樹種多為防風、可於溫暖氣候生長的植物,像是樹型美麗的相思樹、山枇杷、在冬季會長出白花卻帶有劇毒的海檬果等,因恆春風勢較大,俗稱七里香的月橘在這裡有著奇特的樹型,葉子也很不同,是被植栽迷視為珍稀的百萬樹種。

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苗圃區安排於日落前一小時進行導覽。

除了樹葉形似日本古幣「小判」而被日本人稱為福樹的常綠喬木漂亮地圍繞著小徑;分為母樹與公樹的巨型茄苳樹在這裡也看得到,顏色較深的母樹會結出果子吸引猴子,有時可看到猴子們成群聚在上頭。華泰瑞苑的入口處也種植著白水木、草海桐,廊道間還有鳳凰木。到了夏天門口的白水木有著眾多蝴蝶聚集樹上。來這裡除了享受設施,也很推薦走逛附近的樹林,欣賞專屬恆春半島的熱帶植物。

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墾丁苗圃森呼吸

日落前一小時、週四除外,每日向飯店預約即可成行。

景點2. 夜訪野生梅花鹿

「你們知道梅花鹿什麼最多嗎?」

「嗯……不知道?」

「點子多。」

開著吉普車的在地大哥,請遊客戴上頭燈,在草海中定睛尋找梅花鹿群的興奮感,與大哥冷不防丟出的笑話,即便10月中夜晚海風呼嘯,卻讓人不怎麼覺得冷。

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管理處自1984年起展開的復育計畫,將生活在低海拔平原與丘陵地的台灣梅花鹿(Cervus nippon taiouanus)以半圈養的方式,讓鹿群自由自在出沒在上述地點,遊程約1.5小時,一路先開上社頂公園,繞著籠仔埔草原、水蛙窟大草原、龍磐公園,最後再從墾丁大街駛入社頂梅花鹿復育區。「今天梅花鹿不多喔,你們知道為什麼嗎?牠們去逛墾丁大街了。」一路上與野生梅花鹿的不期而遇、車程中抬頭就能坐收滿天星芒的頂級享受,以及導覽人員豐富經驗下自帶的幽默語調,無疑是生態旅遊無比滿足的額外驚喜。

PLUS:結合墾丁當地社區的生態旅遊

2006年墾丁國家公園管理處正式引入「生態旅遊」概念,社頂部落便是第一個發展的社區,這十幾年來,水蛙窟、龍水、大光、里德等當地社區也陸續加入生態旅遊導覽行列,華泰瑞苑也提供遊客18項生態導覽行程,像是位於社頂公園的梅花鹿探訪、白天與夜間的生態探索、跟著解說員認識里德社區的溪水生態系、前往大光社區觀賞後壁湖潮間帶的生物多樣性;或是在最南端的有機米「瑯嶠米」產區龍水社區寶靈宮前,跟著當地人一起親手製作紅龜粿,走上田埂下溝水摸蜆仔等,飯店也以橋樑的角色,提供住客深度認識墾丁生態,導覽與活動費用,則由遊客直接支付給社區。

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INFO

山悅套房12坪

山風套房17坪(2間)

山詠套房32坪

山嵐套房38坪

訂房專線:08-886-3666

華泰瑞苑官網

文、攝影|張芝維

圖片提供|華泰瑞苑

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為設計迷而生的曼谷旅宿「The Standard」!6大亮點帶看時髦又充滿玩心的城市樂園

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok

出國旅遊,你是找旅宿比找餐廳、景點更講究的類型嗎?若偏愛時髦、繽紛、充滿玩心的設計風格,同時擁有熱愛嘗試異國美食的好奇心,那造訪曼谷時,鄰近商業中心Silom的設計酒店「The Standard」會是理想選擇。縱跨十數層的場域,將曼菲斯的多彩、裝飾藝術的華麗、有機的自然氣息濃縮於一地;更坐擁5間提供中、美、墨等不同菜系的餐廳,邀請訪客以曼谷為起點、味蕾為索引穿越時代和國界;另值得一提的是,目前泰國最高的空中酒吧「Sky Beach」與餐廳「Ojo」皆坐落於此,為The Standard更添指標性。

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
The Standard Bangkok酒店空間:「The Parlor」戶外露台、一樓大廳、「Ojo」墨西哥風格餐廳。(圖片來源:The Standard)

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「Suite Spot」房型。(圖片提供/攝影:izzie pang)

⁕ 亮點整理 ⁕

・充滿玩心的設計酒店品牌The Standard

・曼谷市中心特色建築「像素塔」

・西班牙設計師Jaime Hayon打造「城市中的樂園」

・編輯開箱2間人氣房型

・7間酒吧與餐廳特色盤點

The Standard:幽默、帶點惡趣味的時髦設計玩家

明度和彩度扭到鮮亮的紅、頑皮的倒置字樣,從品牌Logo就能看出The Standard不按牌理出牌的性格。雖然以Standard(標準)為名,卻透過旗下酒店的空間設計、行銷廣告視覺等元素,一次又一次表現出不被框架束縛、帶點無厘頭的玩心,在每個細節中融入「anything but standard」(不囿於標準)的品牌精神。

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「Double Standard」餐廳。(圖片提供/攝影:izzie pang)

落址曼谷迷人街區,進駐特色建築「像素塔」

在曼谷尋覓新址時,The Standard看中位於中心商業區的King Power Mahanakhon大樓,這座由德國建築師Ole Scheeren設計的79層建築,目前是泰國第二高樓,極具指標性;外觀以玻璃幕牆巧妙疊加,形成狀似「像素化」的視覺效果,因此又被暱稱為「像素塔」(Pixel Tower)或「俄羅斯方塊大廈」(Tetris Building),其跳脫工整輪廓、饒富巧思的建築外觀,與The Standard不斷嘗試打破標準的理念不謀而合。

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King Power Mahanakhon目前為泰國第二高樓。(攝影:Wilson Tungthunya, Srirath Somsawat)

酒店四周環境也迷人,不僅鄰近畫廊、文創園區聚集,近年逐步復甦的曼谷老城區,也與昭披耶河畔及時尚、潮流品牌密集的Siam相去不遠,濃縮了曼谷從舊時到當代、懷舊至新潮的城市魅力。

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客房浴室多帶有面向城市景觀的大窗。(圖片提供/攝影:izzie pang、The Standard)

在曼谷造一座打造城市樂園

The Standard對曼谷據點的想像,是一座「城市中的樂園」,享樂主義至上、生活體驗飽滿。為此,品牌邀請西班牙藝術家、家具設計師Jaime Hayon操刀空間,借用他擅長拼貼各種材質、色彩,以及對幾何線條的嫻熟掌握,企圖在曼谷常見的旅宿風格如熱帶風情、清冷禪風、豪華酒店慣用的極簡美學⋯⋯當中,開出一條新路,透過兼容波西米亞風格的有機與愜意、裝飾藝術的多彩與對細節的雕琢、帶雕塑感且質地多樣的訂製家具,呈現一個充滿表演張力的場所。

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「The Parkor」交誼廳。(圖片提供/攝影:izzie pang)

步入大廳,一件手工籐製燈罩作為主視覺映入眼簾,四周被藍綠色系、蔥鬱綠色植栽包圍,點綴幾抹復古的芥黃色,在度假氣息、都會風格中取得平衡。腳步來到接待處,空間轉變至更具現代感的畫風,這裡以亮黃色打底,點綴撞色沙發、玲瑯滿目的藝術選品,讓訪客等待check-in時也不怕無聊,處處都有可以觀察的有趣細節。

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走道配色繽紛。(左圖片來源:The Standard/右攝影:izzie pang)

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接待大廳。(圖片提供/攝影:izzie pang)

編輯實拍開箱2種人氣房型

跨越十數層的空間,共有155間客房,並分為8種房型。弧線與圓角、蓬軟如枕頭的家具輪廓、質樸的水磨石檯面,及帶有80年代曼菲斯風格的顏色配置,是貫穿所有房間的設計元素;不過,我們還是能從細節處看出區別,設計師Jaime Hayon特意在「配色」中留下線索——隨著房型等級提升,房間配色越趨內斂、調性更為成熟,藉此為酒店整體設計做出層次。

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「Penthouse」房型。(圖片提供/攝影:izzie pang)

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「Penthouse」房型。(圖片提供/攝影:izzie pang)

眾多房型中,僅有部分基礎房型「Standard Prince」沒有浴缸,其他皆有面向城市景觀的室內浴缸,隨時待命為旅人洗去遊逛城市的疲累。初次入住該怎麼選擇房型?The Standard透露,最受旅客歡迎的是「Corner King」,最多可入住兩大兩小、三大一小旅客,若是兩人出遊就能住得非常舒適。

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「Corner King」房型。(圖片提供/攝影:izzie pang)

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「Corner King」房型浴室。(圖片提供/攝影:izzie pang)

如果預算更為寬裕,推薦一房、一廳、兩衛浴的「Suite Spot」,房內大床面窗,每天彷彿在曼谷城市的環抱下入睡和醒來;客廳綴以富派對氣息的家飾,舒適氛圍適合旅伴們相聚小酌,享受難得的異國聚會時光。

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「Suite Spot」房型。(圖片提供/攝影:izzie pang)

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
「Suite Spot」房型。(圖片提供/攝影:izzie pang)

7間酒吧與餐廳盤點,菜色與設計風格各異其趣

如果你是嗜吃如命的美食嚐鮮者,The Standard還有個更吸引人的特色,那就是7個風格各異的飲食場域。與鮮黃接待櫃檯比鄰,「The Parlor」像是酒店中的社交俱樂部,無論是白天必須處理工作、下午想和朋友聚會,或深夜嘴饞想來點comfort food,這裡都是好去處。

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「The Parlor」提供輕食與調酒。(圖片來源:The Standard)

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「The Parlor」不定期舉辦講座、DJ音樂表演等活動。(圖片提供/攝影:izzie pang)

與「The Parlor」相距不遠的是超現實風格茶室「Tease」,其空間靈感源自1920年代的維也納咖啡館,覆蓋牆面的幾何圖騰彷彿帶人墜入另一個時空,不定期還將有藝術家現地創作藝術裝置,讓下午茶時光更添意趣。

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風格茶屋「Tease」。(圖片提供/攝影:izzie pang)

想來點主食,4間餐廳各以不同菜系為主角,其中「Double Standard」是住客吃早餐的所在,提供東西式經典早餐、泰國風味小點等輕食;天氣好時不妨到戶外露台用餐,感受繁忙都市中難得的愜意片刻。「The Standard Grill」主打精緻美式料理,木頭燒烤牛排與海鮮是招牌。來自香港的「Mott 32」,帶來烤鴨、避風塘蟹、龍蝦麻婆豆腐等中式川粵菜色。

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「Double Standard」餐廳。(圖片來源:The Standard)

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「The Standard Grill」餐廳。(圖片提供/攝影:izzie pang)

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「Mott 32」餐廳。(圖片提供/攝影:izzie pang)

坐落76樓、現為泰國最高餐廳的「Ojo」則在滿載中南美洲神秘氣息的斑斕空間中,帶來酸爽、辣勁、煙燻氣味十足又帶點清新氣質的當代墨西哥菜。

→ 編輯開箱「Ojo」!當代墨西哥菜佐曼谷夜景,洋溢中美洲神秘氣息的斑斕場域

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「Ojo」餐廳。(圖片來源:The Standard)

此外,泰國最高空中酒吧「Sky Beach」也在The Standard,其亮黃色空間滿載歡快氛圍,棕櫚樹捎來熱帶風情,帶人們在79樓的曼谷高空,跟著音響播送的緩拍樂音、熱帶水果氣息洋溢的調酒,重回復古時代中的海灘城市。

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「Sky Beach」酒吧。(圖片來源:The Standard)

一些你可能不會注意到的彩蛋

入住期間,別忘了為The Standard開在入口處的選物店留點時間,店內集結許多泰國在地品牌,從時髦包袋、金工飾品、潮流服飾到家居擺飾皆有,小眾造型蠟燭品牌CHAND在這也找得到,逛過一回感受得到選物、陳列的用心。

泰國曼谷酒店The Standard Bangkok
禮品選物店。(圖片來源:The Standard)

The Standard備品在店裡也能入手,這裡尤其推薦品牌與泰國設計師合作的「浴袍」,不只磚橘色搭深孔雀藍滾邊的外表吸引人,材質也相當親膚,更重要的是,上身後沒有一般毛巾布浴袍的厚重感。

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The Standard Bangkok品牌浴袍。(圖片來源:The Standard)

不貪戀絕對的高級華奢,不耽於泰國作為度假勝地的熱帶風情本色,The Standard選擇透過獨到的設計美學,在曼谷市中心呈現有點奇幻、超現實、甚至異想天開的住宿體驗,在這座旅宿數以萬計的大都會裡,立起獨樹一幟的招牌。

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(圖片提供/攝影:izzie pang)

The Standard Bangkok

地址|114 Naradhiwas Rajanagarindra Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok, Thailand

官方網站Instagram

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奢華鐵道之旅「亞洲東方快車」即將回歸!全新車廂融入傳統馬來色彩、2種路線深入體驗東南亞文化


奢華鐵道之旅「亞洲東方快車」即將回歸!全新車廂融入傳統馬來色彩、2種路線深入體驗東南亞文化


睽違近4年,以奢華旅行體驗聞名的Belmond將於2024年2月重新推出「亞洲東方快車」,除了以大量的木鑲嵌裝飾、馬來文化色彩打造充滿當代風韻的車廂,在套裝旅程上也依據季節不同設計「馬來西亞文化精粹之旅」、「馬來西亞自然野趣之旅」,將從新加坡兀蘭站啟程,途經馬來西亞檳城、浮羅交怡等風景勝地,更首次駛入塔曼尼加拉國家公園,最後回到新加坡。

Belmond將於2024年2月重新推出奢華鐵道旅行「亞洲東方快車」(圖片提供:Belmond)
Belmond將於2024年2月重新推出奢華鐵道旅行「亞洲東方快車」(圖片提供:Belmond)

❏ 經典列車新面貌

亞洲東方快車將以15節精心改造的車廂回歸,包括8節臥鋪車廂、2節餐飲車廂、1節鋼琴酒吧車廂,以及露天觀景車廂。列車以華麗的木鑲嵌工藝裝飾,結合馬來刺繡以及東方絲綢,鋪設傳統馬來蠟染風格地毯,搭配天然柳條點綴,繽紛靠墊、手繪花盆等物件,細節與配色中充滿當代奢華風韻。

亞洲東方快車將以15節精心改造的車廂回歸,包括8節臥鋪車廂、2節餐飲車廂、1節鋼琴酒吧車廂,以及露天觀景車廂(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車將以15節精心改造的車廂回歸,包括8節臥鋪車廂、2節餐飲車廂、1節鋼琴酒吧車廂,以及露天觀景車廂(圖片提供:Belmond)
列車以華麗的木鑲嵌工藝裝飾,結合馬來刺繡以及東方絲綢,鋪設傳統馬來蠟染風格地毯,搭配天然柳條點綴(圖片提供:Belmond)
列車以華麗的木鑲嵌工藝裝飾,結合馬來刺繡以及東方絲綢,鋪設傳統馬來蠟染風格地毯,搭配天然柳條點綴(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車內部以華麗的木鑲嵌工藝裝飾(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車內部以華麗的木鑲嵌工藝裝飾(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車內部(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車內部(圖片提供:Belmond)

臥房車廂分為鉑爾曼客艙、豪華客艙和總統套房三種,內部採用櫻桃木鑲板裝潢,皆配有空調和私人衛浴。鉑爾曼客艙以光彩奪目的吉隆坡為設計靈感,紅色沙發與藍色靠墊、窗簾相映成趣,彷彿流光霞彩的城市天空;豪華客艙以明亮的藍綠配色呈現檳城海洋風情;總統套房則使用金色和刺繡裝飾元素點綴,呈現富麗堂皇的氛圍。

臥房車廂內部採用櫻桃木鑲板裝潢(圖片提供:Belmond)
臥房車廂內部採用櫻桃木鑲板裝潢(圖片提供:Belmond)
臥房車廂內鋪設傳統馬來蠟染風格地毯(圖片提供:Belmond)
臥房車廂內鋪設傳統馬來蠟染風格地毯(圖片提供:Belmond)
車廂內裝結合馬來刺繡以及東方絲綢,搭配天然柳條點綴,繽紛靠墊、手繪花盆等物件(圖片提供:Belmond)
車廂內裝結合馬來刺繡以及東方絲綢,搭配天然柳條點綴,繽紛靠墊、手繪花盆等物件(圖片提供:Belmond)

❏ 列車上的文化盛典

除了深入沿線各地的豐富行程外,乘坐於列車上也是一場全方位的文化體驗。每日除了有當地職人帶來的古老手工藝展示,晚間還有南洋爵士、馬來古韻清曲演奏。餐飲部份,則邀請到台灣名廚江振誠親自設計菜單,以當代手法呈現一系列娘惹美食傳統。娘惹美食源自檳城、馬六甲 (Malacca) 和新加坡海峽殖民地,融合華夏、馬來和東南亞其他風味元素,以濃郁的風味、精細的烹飪方法和對當地食材的巧妙運用而聞名。

晚間有南洋爵士、馬來古韻清曲的現場演奏(圖片提供:Belmond)
晚間有南洋爵士、馬來古韻清曲的現場演奏(圖片提供:Belmond)
列車行政主廚以當代手法呈現娘惹美食傳統(圖片提供:Belmond)
列車行政主廚以當代手法呈現娘惹美食傳統(圖片提供:Belmond)
列車行政主廚以當代手法呈現娘惹美食傳統(圖片提供:Belmond)
列車行政主廚以當代手法呈現娘惹美食傳統(圖片提供:Belmond)

11月至2月|馬來西亞文化精粹之旅

這趟為期三晚的旅程將從新加坡啟程,穿越吉隆坡、浮羅交怡,最終抵達檳城。第一日在亞羅士打 (Alor Setar) 下車後,會搭乘私人遊艇到浮羅交怡,在芭雅島海洋公園 (Pulau Payar Marine Park) 體驗浮潛;第三日則將深度探索檳城,在其首府喬治市 (George Town) 感受生動的街頭藝術與琳琅風味的美食,參觀老城區的畫廊、古寺廟宇、搭乘傳統三輪車,再前往山坡上的私人宅邸參加正宗娘惹菜烹飪課程與傳統茶道體驗。

位於吉隆坡的蘇丹阿都沙末大廈(圖片提供:Belmond)
位於吉隆坡的蘇丹阿都沙末大廈(圖片提供:Belmond)

3月至10月|馬來西亞自然野趣之旅

「自然野趣之旅」是亞洲東方快車本次推出的全新套裝行程,將帶旅客探索叢林鐵路周邊的未開發區域,暢遊世界最古老的熱帶雨林之一——塔曼尼加拉國家公園。Belmond將保育知識融入休閒放鬆的活動,旅客可以在此參與自然攝影課程、體驗叢林覓食、學習馬來亞虎的保護知識等。在第三日,列車將前往西岸的檳城,並開放各種藝術、美食、歷史相關的文化活動,讓旅客自由選擇。

「自然野趣之旅」將帶領旅客暢遊世界最古老的熱帶雨林之一——塔曼尼加拉國家公園(圖片提供:Belmond)
「自然野趣之旅」將帶領旅客暢遊世界最古老的熱帶雨林之一——塔曼尼加拉國家公園(圖片提供:Belmond)

資料提供|Belmond

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