曼谷植感咖啡廳NANA Coffee Roasters!茂密植栽與通透建築打造公路旁的世外桃源

曼谷咖啡廳NANA Coffee Roasters Bangna_01

在繁忙的Bangna-Trad高速公路旁,一片看似平凡的樹林間,隱約可見幾棟白色建築藏匿其中,這並不是哪戶注重隱私的私人住宅,而是一所宛如世外桃源的咖啡廳——泰國咖啡品牌NANA Coffee Roasters位於曼谷的分店(NANA Coffee Roasters Bangna)。

NANA Coffee Roasters Bangna店內的Speed Bar區。
NANA Coffee Roasters Bangna店內的Speed Bar區。

傾斜屋頂建構連續意象

其由IDIN ARCHITECTS建築師事務所操刀,整體從一棟既有主屋向外延伸,形成三間並排的純白極簡建築,中間廊道種滿了大量植栽,彷彿與世隔絕的秘境。其中特別的是,每一棟的屋頂均為傾斜設計,且高低間具有連貫性,其出發點主要是為了讓第一棟擴建體與主屋屋頂擁有相同角度,並進而將此概念拓展至其他建物中,使平行的屋頂呈現波浪式的律動。

NANA Coffee Roasters Bangna被茂盛植栽所環繞。
NANA Coffee Roasters Bangna被茂盛植栽所環繞。

以大量植栽與通透材質模糊室內、外界線

建築團隊為了在嘈雜的環境中保持空間的靜謐,將本該為一整棟完整規模的建物,拆分成三間並列的小量體,並投以豐富的樹木植栽,將咖啡廳包覆起來,成為最天然的屏障。

每棟建物中間由綠色廊道串連。
每棟建物中間由綠色廊道串連。

這些植栽除了阻隔外界紛擾,也扮演了連繫空間的重要角色。為軟化室內與室外/建築與景觀的界線,團隊採用大片玻璃窗,讓視覺感受更通透,另外,室內天花板更特別鑲嵌了具反光效果的鏡面材質,當窗外綠意及陽光滲入時,可經由反射營造多變的空間光感。

陽光透過玻璃窗灑入室內,鏡面天花板亦反射窗外綠意。
陽光透過玻璃窗灑入室內,鏡面天花板亦反射窗外綠意。

從空間劃分滿足不同使用需求

NANA Coffee Roasters Bangna店內大致可以分成三個區塊——Slow Bar、Speed Bar以及座位區。Slow Bar以手沖、濾壓、賽風壺等烹調方式為主,位於既有建物的前半部;走進延伸建物中,會先看到有著數台義式機、甜點櫃等設備的Speed Bar;再繼續向深處邁進,則是被綠意包圍的座位區。

NANA Coffee Roasters Bangna店內的Slow Bar區。
NANA Coffee Roasters Bangna店內的Slow Bar區。
NANA Coffee Roasters Bangna店內的Speed Bar區。
NANA Coffee Roasters Bangna店內的Speed Bar區。

除室內空間外,戶外廊道亦設有各式座席,天氣好時,在自然的環抱下啜飲咖啡,想必是一大享受。洗手間則獨立於所有建物之後,隱藏在樹木之間,提供使用者更高的隱私。

戶外座席。
戶外座席。
隱身於所有建物之後的洗手間。
隱身於所有建物之後的洗手間。

去蕪存菁的極簡設計

極簡卻保有功能性,是本次建築與空間設計的主要訴求,從配色來看,以白色為主調就像是打造一塊潔淨的畫布,讓光線與綠意得以恣意揮灑,將自然元素作為最美的裝飾,同時,人們的注意力也不會被過多的物件所干擾,而可以專注於品嚐手中咖啡與美食。

自然景色就是店內最美的裝飾。
自然景色就是店內最美的裝飾。

值得注意的是,於主櫃檯和座位區桌面有著不規則起伏構造,透過這項設計巧思,不僅建構了無形的社交距離空間,更呼應了盛產咖啡豆的泰北山區意象。

桌面的不規則起伏既有泰北山區的意象,更形成無形的社交距離。
桌面的不規則起伏既有泰北山區的意象,更形成無形的社交距離。

Nana Coffee Roasters Bangna

地址|92 Bang Na-Trat Frontage Rd, Bang Na, Bangkok 10260

營業時間|週一至五7:00 – 17:30、週六至日8:00 – 17:30

資料|designboom

圖片|IDIN ARCHITECTS

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以火山與但丁《神曲》地獄入口為靈感!雕塑大師Anish Kapoor打造義大利拿坡里全新地鐵站

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若單從外觀看,宛如科幻電影裡的異星太空船降臨,實在很難想像得到,其實這裡是地鐵站出入口;位於義大利拿坡里(那不勒斯)Traiano 區,由英國籍印度裔雕塑大師Anish Kapoor與AL_A 建築事務所共同打造的Monte Sant’Angelo 地鐵站,前後耗時22年時間,才完成這座融合公共藝術雕塑與交通樞紐的建築鉅作!

拿坡里藝術地鐵計畫

作為拿坡里Traiano 區都市再生計畫的一部分,Monte Sant’Angelo地鐵站正式啟用,除了為城市注入新的文化象徵與新地標外,同時也為拿坡里「藝術地鐵」(Stazioni dell’Arte)計畫再增添全新版圖。

© Anish Kapoor
© Anish Kapoor

始於2000年初的「藝術地鐵」計畫,以「藝術、建築、考古」(Art, Architecture and Archaeology)做為計畫三大目標,旨在透過邀請世界頂尖建築師與藝術家合作,為每一座地鐵站注入獨特的美學語言與在地文化意象,將通勤空間轉化為公共藝術的舞台,像是Foster + Partners、Massimiliano Fuksas、Álvaro Siza、Karim Rashid、Oscar Tusquets Blanca等人皆參與其中,希冀透過大師之手,讓拿坡里擁有全世界最具藝術風格的交通系統。

© Anish Kapoor
© Anish Kapoor

                                           ⭣ 邀請Foster + Partners合作

Monte Sant’Angelo地鐵站是計畫中的第20座藝術地鐵,然而回首其建造過程,可說是一波三折。興建計畫在2003年登場,當時Anish Kapoor攜手與捷克建築師Jan Kaplický及Amanda Levete共同領軍的Future Systems一同構思;然而,隨著Jan Kaplický在2009年辭世,計畫陷入停滯,直到由Amanda Levete成立的 AL_A建築事務所接手,才得以讓計畫延續並實現。

© Anish Kapoor
© Anish Kapoor
© Anish Kapoor
© Anish Kapoor

從火山地貌與但丁《神曲》地獄篇汲取靈感

耗時22年才完工,位於拿坡里地鐵7號線上的Monte Sant’Angelo地鐵站,Anish Kapoor將創作靈感歸納為三個核心概念「神話物件」(mythological object)、「身體」(the body) 與「虛空」(the void)。談及創作概念想像,他表示:「在這座同時擁有維蘇威火山與但丁《神曲》筆下地獄入口的城市裡,我思考著『進入地底』究竟意味著什麼。」

© Anish Kapoor
© Anish Kapoor
© Anish Kapoor
© Anish Kapoor

地鐵站共有兩個出入口,造型彼此呼應又各自獨立。一處位於大學區,以耐候鋼(weathering steel) 製成,外觀如同由地面緩緩隆起的岩體,表面經歲月氧化後呈現出深紅與棕色交錯的肌理,宛如從大地呼吸出的有機生命,並張開巨口準備吞噬下行的旅人,而倒漏斗造型設計,也讓人有穿梭至地底深處的感受。

© Anish Kapoor
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另一處入口則坐落於Traiano區,以光滑的鋁質管狀結構鑲嵌於地面之中,呈現極度精緻的未來感,像是一道通往未知空間的裂隙。

「它彷彿通往地下世界的下沉之口。」Anish Kapoor團隊補充,「正如他許多作品所探討,內部空間在此被翻轉成外部,上下方向的秩序也被重新定義。這不是一件置於地景中的雕塑,而是一個與地景融為一體的形體。」

© Anish Kapoor
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© Anish Kapoor
© Anish Kapoor
© Anish Kapoor
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走進Monte Sant’Angelo地鐵站內,保留著原先隧道粗糙未修飾的混凝土牆面,當光線映射在金屬表面,進而與整個空間構築出一種超現實的氛圍,也讓日常通勤化作啟發靈感的探索旅程。

© Anish Kapoor
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 (圖片來源:Oscar Tusquets Blanca官網)
(圖片來源:Oscar Tusquets Blanca官網)
© Anish Kapoor
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參考來源|Anish Kapoor官網DezeenAzure MagazineIl Giornale dell'Arte 

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法國「紅磚之城」Albi全新景觀橋建築:在19世紀老高架橋旁,打造一座輕盈蜿蜒的人行橋

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位於法國南部,以紅磚建築聞名的城市「阿爾比」(Albi),其興建於19世紀的紅磚鐵路高架橋,迎來全新面貌。在比利時工程與建築事務所Ney & Partners與MSA合作下,這座橫跨塔恩河(River Tarn)的鐵路高架橋,懸挑出一條長200公尺,蜿蜒的步行與自行車景觀橋,將過去與現在以優雅的姿態重新縫合。

阿爾比 以紅磚構築的城市風景

走訪阿爾比,很難不被城市街景隨處可見的紅磚建築所吸引,特別是位於塔恩河左岸、在2010年被列為世界遺產的歷史街區「阿爾比主教城」(Cité épiscopale d'Albi),以阿爾比主教堂(Cathédrale Sainte Cécile)為中心,所到之處的街道與廣場皆由當地出產的紅磚所建,而隨著光線與時間變化呈現多層次的暖紅色調,也讓阿爾比有了「紅磚之城」(La Ville Rouge)美譽。

©VincentBoutin
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在這座興建於中世紀的老城之中,還包含了一座1865年建造的鐵路高架橋,見證了工業時代的進程。如今,老橋有了新面貌,在磚拱高架橋之間,多了一條看來輕盈的步行與自行車景觀橋;一側保持筆直,另一側則以波浪狀線條穿梭於拱門之間,讓人得以在橋面上停留,欣賞美麗的塔恩河景。

©VincentBoutin
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蜿蜒波浪曲線,呼應高架橋拱門的全新橋面設計

不過為什麼要在老高架橋旁增加一條景觀橋,主要是當年建造高架橋時,並未考慮對公共空間品質的影響,其龐大結構曾粗暴地切割兩個歷史廣場。為此,阿爾比城鎮群(Communauté d’agglomération de l’Albigeois) 發起此項公共計畫,旨在改善市中心的交通,並重新連結Castelviel與 Pratgraussals 兩區,以及回應2010年被聯合國教科文組織列為世界遺產後的城市管理需求。

©VincentBoutin
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©AlainSimon
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建築設計團隊Ney & Partners以不規則造型打造全新景觀橋,其設計靈感則是來自高架橋的幾何結構與七道拱門,並且為了不搶走紅磚高架橋的風采,以清透粉藍色與淡黃色為主色調,巧妙地依偎在高架橋旁,在視覺上則營造出一種輕盈與飄逸的感受,與高架橋厚重而理性的氣質形成鮮明對比。

©VincentBoutin
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景觀橋以三角形金屬箱體為基礎,並透過雙鉉接鋼製支架固定於高架橋上,讓其能在承受自重與行人荷載的同時,自由因應熱脹冷縮的位移。Ney & Partners創辦人之一 Matthieu Mallié 表示:「我們引入一條波浪狀的步行弧線,呼應拱門的韻律。當橋面向上游展開,將在每個拱門的中段形成一個提供遮蔭與休息的小陽台空間。」

©VincentBoutin
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當走在全新景觀橋上時,人們不僅能欣賞以紅磚為基調的城市文化,更可以近距離看見做為城市地標的老高架橋風貌,在停留與凝望之際,感受新舊建築之間交織的新想像。

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資料來源|Ney & PartnersDezeen

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