京都一直以來予人的感覺，都是穩重沉靜的，若東京是一名時髦伶俐的女孩，那麼京都便是那氣質優雅的女子，也許沒有五光十色的絢麗，卻有柔和沉實的氛圍。如此與眾不同的特色，讓京都也成為了日本另一處旅遊勝地，而許多人的生活必須存在之美好－咖啡與茶，在京都又有哪些值得被推薦的呢？以下5間必訪的咖啡廳與茶坊，也許能更加快你確定要造訪京都的心。

茶菓円山Saka Maruyama

依附著京都最優美的公園之一「円山公園」，Saka Maruyama雖然是咖啡廳，但空間相當日式，不僅提供咖啡也提供茶與手工日式點心，在這風景如畫的空間旁，這間閒適的咖啡廳靜謐地存在著。

地址：東山区円山町620, 京都市, 京都府

一保堂茶舗 Ippodo Tea Room and Shop

京都有名的一保堂茶鋪，有著悠遠的歷史，至今已經歷經六代，營業超過300年的老舖，以沉穩的姿態歡迎著人們，空間內的喫茶區域簡單優雅，選好茶後便可以享受茶香以及道地的日式甜點，那空間的氛圍，讓曾經想要倚靠在窗邊品嘗一口咖啡的想像，瞬間轉換成期待捧著一杯香濃抹茶呼吸著京都的空氣……

地址：京都市中京区寺町通二条上ル常盤木町52

Café Bibliotic Hello!

隱藏在一間小巷弄內的Café Bibliotic Hello!，以標準的百年町家建築靜靜地與住宅融合，而其隱蔽性更因門口的熱帶植物變得更高。空間內除了陣陣的咖啡香氣外，濃濃的書香氣息也從一旁的書櫃中飄出，讓人不自覺地想要安靜下來，自在地享受一個休憩時光。另外這裡還有一個重要的特色，便是他的手繪菜單，濃厚的手作感讓Café Bibliotic Hello! 多了一分溫馨。

地址：京都市中京区二条通柳場東入晴明町650番地 

%Arabica

有別於我們所介紹的其他店鋪，%Arabica 的時髦與簡約風尚，從其外觀便可窺知一二。於古色古香的八坂塔旁，%Arabica的存在與眾不同，來自香港的%Arabica，將首家日本分店設置於此，也是期望能與傳統氣息碰撞出新火花。

地址(東山店)：京都市京都府京都市東山区星野町87-5

Cao Café Ishikawa

同樣以極簡風格為主的Cao Café Ishikawa，與住宅區內的住宅並存著，來到此處得以享受京都的過去與現在，少了遊客來去的紛擾，讓來訪此處的人們得以更直接地感受當地氣息，此處的京都不像一處觀光勝地，更像是京都人真正生活的所在。

地址：京都府京都市中京区新町通西入ル釜座町31

Text / Irene Hsu

via / Cool Hunting

114年雙十國慶限量紀念酒亮相！今年包裝及酒標由Bito操刀，團隊一改過去幾年沿用國慶主視覺的設計方向，攜手插畫家David黃大為一同為2款紀念酒訂製外衣——視覺融入台灣山海意象，交織感性繪畫筆觸及優雅字體，濃縮島嶼風景；兩款並置還會出現燙金「雙十路口」，寓意台灣展望未來之路。

包裝設計融入阿里山、鵝鑾鼻燈塔美景

今年臺灣菸酒公司推出2款限量紀念酒：特別版「玉山高粱」及「OMAR單一麥芽威士忌」，兩者包裝及酒標設計分別對應台灣海與山景。海景取自鵝鑾鼻燈塔，其迎著海風矗立，百年間靜靜守望著國境之南。山景靈感則源自阿里山，當地神木無畏時光流逝佇立千百年，人們登高只為一睹其挺拔身姿，在山中走出一條乘載好奇的探索路徑。

雙酒標共構「燙金雙十」

有趣的是，只要把2款酒標並置，便會拼組出象徵「雙十」的十字路口，其特別以燙金加工加深意象，象徵著連接過去、現在與未來的「時空匯聚點」，寓意生活在這座島嶼的我們乘載著歷史記憶，共同走出一條邁向未來的路。

兩款紀念酒各是什麼風味？

「玉山高粱」由嘉義酒廠釀造，調和清香、濃香及醬香3種基酒，創造豐富的風味層次——以清新的花果與糧香開場，接著轉為蘋果、梨子、蜜桃交織的甜美果韻，最後由細緻的醬香與木質調收尾；入口清爽純淨，中段醇厚甘甜，尾韻綿長，耐人尋味。

出自南投酒廠的「OMAR單一麥芽威士忌」遵循正統蘇格蘭製程釀製，以西班牙大雪莉桶Solera Oloroso Butt為基調，融合小雪莉桶的細膩層次，淬鍊出深沉飽滿的酒體。香氣以話梅與葡萄乾為底蘊，交織胡椒、甘草辛香，及鳳梨乾、杏桃乾與黑橄欖的濃郁果韻，尾韻伴隨黑巧克力、梅乾氣息，風味微甜而醇厚，甜美中見深邃。

想收藏今年度雙十紀念酒嗎？即日起至9月21日，其於四大超商、台酒13家酒廠展售推廣中心、台酒直營便利店預購販售，限量釋出，售完即止。

汲飲式雞尾酒和戶外立飲風潮席捲全台，更成了時下輕鬆享樂的生活風格代名詞。乘著這波浪潮，秉持對酒飲風味的共同堅持，臺虎精釀攜手臺南傳奇酒吧T.C.R.C.創立Draft Cocktail酒吧「GIDDY」，在新開幕的新光三越小北門店一隅，打造為年輕世代而生的潮流社交場域——店內從手繪塗鴉壁面、歌單到集結臺虎精釀啤酒、T.C.R.C.特調的酒單，都是雙品牌品味的延伸。

從聯名酒到開酒吧，臺虎和T.C.R.C.的創作默契

臺虎精釀向來以「不甘無聊」為品牌精神，持續挑戰啤酒的創意邊界，結合本地食材與實驗風味，成為臺灣精釀文化的代表品牌之一。光是在超商就賣得到的罐裝調酒，就有超人氣的9.9%系列，包含長島冰啤、柚子、百香果、鳳梨和芒果等風味；也曾推出靈感來自台灣手搖、夜市和小吃攤的在地系列，無論是「青梅竹馬」或「檬檬冬冬」都備受歡迎。

T.C.R.C.則自2009年在臺南起家，以高完成度的調酒、溫暖包容的氛圍與獨立音樂語境，兩度入選亞洲50大酒吧，被譽為南臺灣的酒吧傳奇。臺虎和T.C.R.C.有著相似的本質——相信風味是一種語言，致力於讓喝酒這件事變得更真誠、更有感；雙方也曾共同推出「餞男醋女」聯名啤酒，以臺灣蜜餞為題，結合化應子、番茄、老牌烏醋與清爽的德式酸啤Gose，復刻酸鹹甜的有趣古早味，引起超商搶購熱潮。該次合作也為彼此的創作默契打下基礎。

GIDDY：揉酒飲與音樂，讓快樂落地的社交場域

GIDDY可說是「餞男醋女」聯名合作的延伸，也是雙方理念的具象化——一個融合Draft Cocktail現拉體驗、文化策劃與社交空間的品牌提案。「GIDDY」一名取自因興奮而微微發暈、開心得輕飄飄的情緒狀態，是快樂的語言，也是這個場域的核心節奏，而這份快樂靠酒精和炸物實現！

臺虎精釀啤酒 X T.C.R.C.創意特調酒單

在GIDDY除了能點到臺虎精選精釀，也有7款T.C.R.C.創作的現拉調酒酒單，包括果香系「吉地旺旺來」、象徵臺南安平老街風情的茶感系「府城搖曳」、名字可以用唱的「香梨的椰～」，外表可愛、酒精濃度壞壞的「初葡萄蜜桃小調皮」，以及以龍舌蘭日出調酒為靈感、口味一點都不隨便的「隨便冰沙」。不喝酒也能選擇無酒精「旺來烏龍茶」，每個人都能找到屬於自己的那一杯。

炸物最高！11款自製沾醬選配，推薦沙茶、XO醬風味

GIDDY餐食主打炸物，其中波浪薯條可搭配11款GIDDY自製沾醬，除了有經典的蜂蜜芥末、蒜味美乃滋等，另有3款融入台灣味的美乃滋，分別吃得到沙茶、豆腐乳、XO醬的小魚蝦干貝風味。想吃得更豐富，也有炸蝦佐清爽蒔蘿塔塔醬、煙燻手撕豬搭配起司肉醬等選擇，每款都非常下酒！

GIDDY

地址｜新光三越小北門店（臺南市北區西門路四段135號）

營業時間｜週一至週四 16:00－23:30／週五六 12:00－01:00／週日 12:00－23:30