威士忌教父Charles MacLean親領 蘇格登25年單一麥芽威士忌 限量尊榮上市

威士忌教父Charles MacLean親領 蘇格登25年單一麥芽威士忌 限量尊榮上市

單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登承襲品牌突破經典的創新精神,帶領台灣威士忌愛好者探索完美平衡的各式風貌,全球限量推出蘇格登25年及21年單一麥芽威士忌,以時光萃造傳奇,為蘇格登家族再添高年份酒款新成員,讓品牌全系列商品更趨完整。蘇格登高年份威士忌品鑑會特地邀請全球知名威士忌教父Charles MacLean(查爾斯‧麥克林)親臨台灣,以權威之姿帶領品酩體驗,引領一場超越時光的旅程,在珍稀的酒香中,探尋製酒工藝的最後一哩路,領會蘇格登經過歲月淬鍊的完美答案。


站在世界頂點展望高度 蘇格登成就威士忌傳奇霸業

全球酒精性飲料指標集團帝亞吉歐旗下單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登,在全球性視野與敦厚資源下,突破威士忌傳統思維,以創新行銷策略,透過感官體驗,多次跨界與美食、藝術及各產業界的菁英人士合作,如此盛舉引領了威士忌品酩體驗的鼎新風潮,也為威士忌產業開創嶄新局面,寫下一頁威名遠播的傳奇史記,而全球知名的威士忌教父Charles MacLean正是參與蘇格登策略佈局的重要推手之一。

 

從蘇格登上市之初、帝亞吉歐集團內部品酩訓練、甚至銷售端之行銷推廣,Charles MacLean皆擔任重要的參謀角色,更以威士忌權威之姿代言、拍攝影片,以行動表示對品牌的熱情。蘇格登首次登台之際Charles MacLean即隨行來台,此後更數次親臨參與活動,同時也對蘇格登完美平衡的口感情有獨鍾,多次運用其細膩感官與精闢見解,為蘇格登威士忌撰寫品飲筆記,只為將蘇格登最引以為傲的製酒工藝闡揚光大。Charles MacLean與蘇格登關係之緊密,早已超越品牌之友,更如同蘇格登的榮譽教父。

 

Charles MacLean為國際殿堂級的威士忌專家,出版著作十餘本,是蘇格蘭威士忌知名作家,被《泰晤士報》(The London Times)譽為全球蘇格蘭威士忌權威。蘇格登於2016年6月推出高年份威士忌之際, Charles MacLean專程以蘇格登榮譽教父的尊榮身份,再次親臨台灣,引領一場超越時光的品酩旅程,讓台灣消費者在權威的領導下,探尋製酒工藝的最後一哩路;在珍稀的酒香中,領略完美平衡的雋永之作。

 

超越歲月淬鍊的痕跡 感受啜飲時光的刻度

來自蘇格蘭的蘇格登單一麥芽威士忌,不拘泥蘇格蘭威士忌的守舊規範,於傳統工法中,探尋不一般的製酒工藝,企圖在經典中併融創新,領先群倫成為單一麥芽威士忌翹楚,穩居全球威士忌指標性市場中的龍頭地位。蘇格登多次以限量酒款驚豔威士忌愛好者,猶在引頸期盼中,終於在今年6月,限量推出蘇格登25年及21年的高年份單一麥芽威士忌,讓蘇格登品鑑者能透過「流動性資產」,於緻臻瓊液中探索完美平衡的各種風貌,蘇格登家族全系列商品亦將更趨完整。

 

蘇格登專注從緩慢蒸餾至橡木桶長時陳釀,將工藝的歷練與時間的淬鍊,一併封印在琥珀瓊液之中,特以酒精濃度43度讓沉睡數十年的珍稀酒體得以甦醒,在「最佳濃度」下將高年份威士忌特有的風味全然釋放,成就蘇格登25年及21年單一麥芽威士忌。輕啜一口,積年陳釀的木桶香繚繞於口腔之中、歲月輪轉的痕跡迸發於味蕾之上,時光的刻度就此有了不一樣的答案。蘇格登將光陰匯聚成每滴瓊液,讓蘇格登擁戴者以舌尖重新感受啜飲的刻度,得以領略這一口就是答案。

 

25年穩定熟成波本之範

蘇格登始終堅持完美,以時間成就深度的高年份威士忌,被視為當代最具價值的收藏逸品之一。由首席調酒師從百萬酒桶中精心挑選,在酒廠個性與風味之間,取得美國波本桶與歐洲雪莉桶的完美平衡。蘇格登25年單一麥芽威士忌,刻意強調高比例的波本風味,初聞其香,即可感受到純粹但強烈的獨特莓果芬芳,綿延的熱帶水果甜味入喉後,則隱含著一絲清新青草香,充分展現蘇格登最引以為傲的溫醇口感,這就是蘇格登25年單一麥芽威士忌散發的穩定熟成魅力。

 

21年典雅柔順雪莉之傲

蘇格登21年單一麥芽威士忌,則是採高比例的雪莉桶酒體,重新詮釋專屬於雪莉桶的豐郁果香,層次口感來自於太妃糖、橙皮及奶油的相互點綴,以果香與肉桂咖啡交織而成的悠長尾韻典雅收尾,柔順氣質是蘇格登21年單一麥芽威士忌的完美驕傲。

 

限量尊榮珍釀 敬獻台灣貴客

首次於全球發表之蘇格登25年單一麥芽威士忌,台灣首批配額300瓶;蘇格登21年單一麥芽威士忌在台灣極力爭取之下,獲得首批限量1288瓶。帝亞吉歐英國總部為表對台灣市場的重視,首度授權於蘇格蘭以外之地區,將台灣地圖烙印於蘇格登最具代表性的酒瓶上,每瓶皆擁有金色標記之獨立編號,並以特製典藏精緻木盒包裝,唯獨台灣首批限量的尊榮設計,宛如藝術精品,令人讚嘆欽羨,無疑是量少質精的行家必備珍品。

 

蘇格登兩款高年份單一麥芽威士忌將於今年6月在台上市,正式加入蘇格登系列家族,以批次限量於全台指定專賣店發售。蘇格登限量21年單一麥芽威士忌,建議售價NT$6,500元;蘇格登限量25年單一麥芽威士忌,珍藏價NT$18,500元,數量稀有、極其珍貴!欲知詳情,請洽指定酒類專賣店,或逕洽蘇格登消費者服務專線:0809-066-661。歡迎關注蘇格登官方粉絲頁追蹤最新動態。

 

 

via / Singleton

解密一瓶超過3,000萬台幣的酒,從陳釀過程到包裝設計到底要多講究!特別版「山崎50年」刷新日本威士忌世界拍賣紀錄
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品烈酒,宜在冬季;收藏烈酒,一年四季都不失為好時節。近日,名列當今最稀有日本威士忌之一的山崎50年Club Natsume特別裝瓶版,和現為已停產蒸餾廠最高年份威士忌的輕井澤52年1960單桶#5627,共同為香港邦瀚斯創下突破千萬港元的總成交額——來源卓越且存世罕見的兩組拍品,皆占據日本威士忌發展史重要地位,亮相同場拍賣會實屬難得。隨本篇深入探究超限量酒款背後有何來頭,一併了解超高拍價促成條件。

兩支珍罕威士忌同台競標,寫千萬港元總成交額

全球最大規模拍賣行邦瀚斯(Bonhams)香港分行甫於5月底舉辦的拍賣會《尊崇日本威士忌》上,呈獻兩款市場罕見而備受追捧的日本威士忌珍品。一為三得利專為名古屋高級私人會所打造的山崎50年Club Natsume特別裝瓶版,以拍前最高估值的近兩倍價格825萬港元(約新台幣3,329萬)成交,刷新單瓶日本威士忌世界拍賣紀錄;二為隨掛寶船造型古董根付的輕井澤52年1960單桶#5627,同樣憑拍前最高估值的近兩倍價格625萬港元(約新台幣2,522萬)拍出,合計締造1,450萬港元的總成交額。

山崎50年Club Natsume特別裝瓶版(右)、輕井澤52年1960單桶#5627(左)兩支珍品於《尊崇日本威士忌》拍賣會同場亮相。(圖片提供:Bonhams)
山崎50年Club Natsume特別裝瓶版(右)、輕井澤52年1960單桶#5627(左)兩支珍品於《尊崇日本威士忌》拍賣會同場亮相。(圖片提供:Bonhams)

承邦瀚斯葡萄酒及烈酒部亞洲區主管鄧晉裕所言,「兩款重量級珍品同場亮相,實屬難得。這不僅為本季5場精彩拍賣增添亮點,也充分展現邦瀚斯在珍稀葡萄酒及烈酒領域的專業實力。」超乎預期的佳績,除助邦瀚斯穩收單瓶日本威士忌國際拍賣成交價最高3位,更再次印證其在頂級日本威士忌拍賣市場的領導地位。

► 山崎50年Club Natsume特別裝瓶版

  • 拍前估值:280萬至420萬港元(約新台幣1,129萬至1,695萬)

  • 最終拍價:825萬港元

作為當今最稀有的日本威士忌之一,山崎50年威士忌截至目前為止僅生產過3個版本,分別於2005年、2007年、2011年限量裝瓶;是該品牌歷來陳釀年份第2高的酒款,僅次於山崎55年。然即使位列本已極為限量的山崎50年版本中,特別版山崎50年仍從瓶裝設計的獨特程度上大勝一籌——2026年,為誌慶由日本知名女企業家加瀨文惠於1976年創辦、曾貴為名古屋政商名流重要聚會場所的Club Natsume成立50週年,三得利特別為之構思紀念酒款。有別於市場流通的另3個版本,此版本採用別具意義的專屬和紙酒標,並藉三得利現任首席調酒師福與伸二親筆簽名,進一步彰顯卓越來源。

山崎50年Club Natsume特別裝瓶版改寫單瓶日本威士忌世界拍賣紀錄。(圖片來源:Bonhams、Instagram @bonhams1793)
山崎50年Club Natsume特別裝瓶版改寫單瓶日本威士忌世界拍賣紀錄。(圖片來源:Bonhams、Instagram @bonhams1793)

該酒款於本次邦瀚斯香港拍賣會現場引發激烈投標爭奪,經場內及電話競投的3位藏家多輪競價後,終以825萬港元打破2020年山崎55年所寫的620萬港元成交紀錄,確實反映市場對極珍稀日本威士忌的殷切需求。

► 輕井澤52年1960單桶#5627/寶船

  • 拍前估值:220萬至320萬港元(約新台幣887萬至1,292萬)

  • 最終拍價:625萬港元

作為現已停止生產的輕井澤蒸餾廠有史以來陳釀年份最高的威士忌,輕井澤1960年單桶#5627僅限量推出41瓶。該蒸餾廠於2000年停產,後遂化身日本威士忌市場最珍稀的傳奇酒廠之一。盤點這絕無僅有的41瓶,每瓶瓶頸都懸掛一枚造型各不相同的手工雕刻古董根付(Netsuke,起源於17世紀江戶時代的微型雕刻工藝品;可佩飾於和服腰帶與和服間縫隙,拴上繩子以懸掛菸盒、錢袋等隨身物小物),而「寶船(Treasure Ship)」版本尤被視為系列巔峰。

2013年,其於調酒界盛事Tokyo International BarShow(由Whisky Live Tokyo於2012年擴展為涵蓋各類烈酒及調酒文化的綜合型烈酒展)亮相時即成全場焦點,掀動市場廣泛關注。整體由蘇格蘭設計公司Contagious操刀的別致瓶裝,全然彰顯品牌一絲不苟的工藝精神,每一細節均經過細心考究與雕琢:酒標由造紙匠人長谷川憲人手工製作,且點綴書法家西本宗璽題字;特製木盒則汲取靈感自日本傳統寄木機關盒,由英國木匠嵌入原雪莉桶木材精心構成。

輕井澤52年1960單桶#5627每瓶瓶頸皆掛有古董根付,寶船版本尤被市場看重與追捧。(圖片提供:Bonhams)
輕井澤52年1960單桶#5627每瓶瓶頸皆掛有古董根付,寶船版本尤被市場看重與追捧。(圖片提供:Bonhams)

對此輝煌結果,邦瀚斯葡萄酒及烈酒部環球主管Amayès Aouli首先表示,「邦瀚斯刷新日本威士忌全球拍賣紀錄,意義非凡。」接著直言這不僅是一項紀錄,甚體現邦瀚斯致力領銜開展葡萄酒及烈酒拍賣未來的決心,「我們不僅順應市場,更是憑藉專業、誠信及國際化平台,引領並重塑市場格局。這項紀錄亦彰顯了我們的目標——成為值得信賴的全球行業標竿,並持續將這一板塊推向全新高度。」

《尊崇日本威士忌》拍賣官陳凱嘉。(圖片提供:Bonhams)
《尊崇日本威士忌》拍賣官陳凱嘉。(圖片提供:Bonhams)

與《尊崇日本威士忌》同日舉行的《名家慧眼:珍稀傳世名酌》拍賣會,則創下全場350件拍品全數拍出、總成交額逾2,300萬港元的驚人成績。其餘包括進行至6月3日的《優雅典範:Marie-France Van Damme的私人窖藏》、至6月4日的《顯赫私人窖藏的名門佳釀》和《時光對話:頂級烈酒瑰寶》共3場網上拍賣會,也持續為藏家帶來難得的收藏良機。

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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