新春送禮優雅得禮!王德傳茶莊「春鳳得意」系列茶禮顯優雅氣質

王德傳茶莊“春鳳得意”系列茶禮,新春送禮優雅得禮

丁酉鳳凰年,王德傳從“風”與“鳳”字型同源、字音諧音雙關靈感發想,推出「春鳳得意」四款春節茶禮,搭配台灣高山烏龍茶、大地之惠紅茶以及手工炭焙烏龍茶等契作茶品,以鳳凰身披富貴彩翼,乘金光飛翔的吉祥寓意,祝福收禮者在新的一年處境順利、春風得意。

 

自然農法契作茶品,無農藥化肥   茶品履歷全面e化,掃描包裝Qr-code立知!

喜迎鳳年,王德傳推出帶有光明寓意的「春鳳得意」系列茶禮:包含鳳鳴朝陽、鳳采飛揚、鳳韻清遠,及鳳雅絕倫四款禮盒,整體設計上則是以清朝的琺瑯彩瓷為概念,以展翅飛翔的鳳凰為主要元素貫穿四款禮盒設計。色彩鮮明是琺瑯彩的主要特色,其次是筆觸細緻優雅的工筆畫法,五彩的鳳凰與細緻的燙金鑲邊,讓整體禮盒設計呈現出獨特不凡的氣質。禮盒材質的選擇上,除了王德傳經典梧桐木盒與原色松木盒外,主打禮盒【鳳鳴朝陽】特別選用了水墨絹布來呈現彷彿國畫般的人文質感。

 

王德傳茶莊第五代傳人 王俊欽說明,「春鳳得意系列禮盒所選茶品都是與茶農契作的優良茶品,手工炭焙烏龍系列與紅茶更是特別以自然農法栽種、無施作農藥的的純淨好茶!所有王德傳的茶品皆備有完整詳實的生產與檢驗紀錄並全面e化,只要掃描茶品Qr-code,就能立即透過雲端立刻查詢每一支德傳茶品的生產批號、產地、商品訊息、包裝日期已詳細的SGS檢驗報告,照顧消費者健康與安全。」

 

鳳鳴朝陽禮盒,茶佐茶食層層回韻

主打禮盒【鳳鳴朝陽】以寓意光明、帶溫暖感的黃色象徵春日朝陽,於古典水墨絹布盒上手繪鳳凰翱翔之姿,輔以局部燙金如鳳羽迎光,展現不凡質感。茶品組合上則結合了【手工炭焙系列烏龍茶】、【大地之惠紅茶】與【德傳茶食】。手工炭焙系列烏龍由德傳製茶師依不同品種茶性,以龍眼木炭手工慢火烘焙,細心譜出純淨茶香與圓潤口感,佐以茶香入味的德傳精緻茶食,交織出春日融融、層層回韻的「金」喜滋味。

 

鳳采飛揚禮盒,高雅梧桐木盒收納兩入高山茗茶

鳳采飛揚禮盒以象徵尊貴的梧桐木盒收納二入臺灣高山茗茶,以清新甘冽的杉林溪烏龍茶為主要茶品,佐以甘醇綿密的阿里山烏龍、甘滑清冽的大禹嶺烏龍與清甜回韻的杉林溪紅茶,以不凡的名山氣韻,祝福收禮者來年鳳采飛揚。

 

鳳韻清遠禮盒 果韻香氣饒富興味

鳳韻清遠禮盒以原色松木盒繫上象徵清廉與高潔的青蓮色腰帶,結合三款韻味十足的好茶豐迎新春,手工慢火製茶,帶醇厚果香的手炭大冇安尚烏龍;自然農法栽種,帶甘藷甜香的大地之惠紅茶;以及帶森林與蘭花香氣的杉林溪紅茶等茶品,果韻香氣層層疊疊饒富興味。

 

以胭脂紅盒搭配月白腰帶的鳳雅絕倫禮盒,堅持友善大地,無農藥無化肥的自然農法,以質樸心意,透過一杯杯純淨好茶贈與愛茶人。

 

愛飯團總監 許心怡:茶葉是排行第一的伴手禮!

春節是家家戶戶都在送禮的節日,如何送禮得體不失禮?時尚美食家暨愛飯團營運總監 許心怡表示,「過年送禮,我會選擇具有文化意義,又餘韻不絕的禮物,在我心中,茶葉絕對是首選!」喜愛喝茶的心怡更進一步表示,「茶葉,尤其是烏龍茶,非常能代表台灣,自己不只過年送禮會送茶葉禮盒,平時也常常拿茶葉來做國民外交!好比愛飯團到日本舉辦美食團,我也會帶茶葉當伴手禮送給大廚,這些日本朋友們都非常高興能收到這樣的禮物。」

 

市面上茶葉禮品琳瑯滿目,首先,許心怡建議選擇有保障而且能彰顯收禮者質感的品牌,避免買到不知來源的產品,王德傳就是一個值得信任的好品牌。喜愛喝茶也愛買好茶的 許心怡,自2002年與王德傳開始結緣,她說最初會注意的王德傳,是因為王德傳以人文為本的品牌形象,從包裝、服務與行銷都很具有國際化的格局,非常適合送禮。其次,茶品種類眾多,建議依照朋友的喜好口味去挑選適合的茶品組合,投其所好!若不知口味,也可挑選品牌熱賣商品或經典茶品。最後,也是最重要的,重視環保和健康的心怡建議消費者選擇友善土地,有履歷認證的茶品,才能喝得安心又健康。

 

王德傳購物App開台  即日起首下載贈送200元線上優惠券

行動購物已蔚為趨勢,為提供茶友更便利、更無遠弗屆的購物空間,王德傳於今年十月上線專屬App【王德傳行動茶莊】暨全新官方購物網站。打開王德傳專屬App,除了詳實介紹王德傳近百支茶品的風土、人文、滋味外,更有專屬茶品以及不定時的獨家優惠。為慶祝App開台,即日起首下載App可享200元線上優惠券!

 

關於王德傳茶莊

1862年,王俺尚先生從福建來台,在當時台灣的首府—台南,創立了第一家茶莊。百多年的傳承及熱忱,王德傳累積了豐富的經驗,更從中體會以新方式詮釋傳統中國茶,融合中國深厚的文化意涵,使茶葉以嶄新面貌,面對新一代的茶客。任時光荏苒,王德傳仍一脈相承「尊重․專注․讀書人」的內涵,尊重天地的賦予,遵循傳統的製茶工藝,與傳遞人文的現代生活態度。

 

via / 王德傳茶莊

 

台北咖啡酒吧「More/Less」從早到晚為自由的靈魂開放!白天工作、入夜微醺聚餐的理想去處
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處

咖啡廳和酒吧林立的光復南路巷弄,又多了個好去處!「More/Less」不從這兩種大人飲料中做選擇,而將咖啡與葡萄酒品飲聚於一地,以優雅歐式風格貫穿空間,為來客呈獻一處從午間營業到晚上的「咖啡吧(Wine Café)」——這裡白天是能專注工作的咖啡廳,傍晚化身氛圍輕鬆的pre-drink據點,入夜則轉為品酒用餐、自在聚會的微醺之所。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

邀你隨時輕鬆步入的社區咖啡吧

More/Less是台北酒吧「A Glass or Two」及「MORE」團隊的全新品牌,前者是以自然派葡萄酒為主的時髦wine bar,後者則聚焦於雞尾酒。而More/Less作為兩者的延伸,提供咖啡、食物與葡萄酒,提倡「喝一點、吃一點、輕鬆待一下」的從容生活態度,是一間天天都能造訪、令人隨時能輕鬆走入的社區型咖啡吧——如同店名「多或少」所蘊藏的不確定性,此處追求的是彈性和自由。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

風格混融,自由不羈的餐飲空間

延續兩間姊妹店幽默、慵懶、富都會氣息的品牌風格,More/Less外觀覆上沈穩的綠,室內外部選用原木勾勒略帶鄉村氣息的歐式風格;循著酒牆隧道入內則可見畫風轉變,內部混搭清冷的水泥地、懷舊的紅磚牆、有機的綠色植物、隨性散落的家飾,以及台灣藝術家Johnnp專為此手繪的大幅油畫,拼組出自由不羈的氣質。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

從葡萄酒、咖啡到無酒精特調都講究

More/Less,酒飲與食物平起平坐,咖啡與無酒精飲品也同樣重要。葡萄酒方面,這裡與A Glass or Two主打自然酒有別,將經典和自然派皆列入酒單,透過簡單的指示引導來客輕鬆選酒、自在品飲,相信直覺就會找到最適合自己的那一杯!另也歡迎客人攜帶自己喜愛的酒款到店,搭配各式下酒菜色品飲。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

咖啡選用noon的配方與豆款,帶來美式、拿鐵、冷萃等選擇,另也推出以咖啡為基底的特調,以及一次能喝到濃縮、胭脂咖啡、Affogato的咖啡3件組,選項多樣。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

除了早C(咖啡)晚A(酒精)之外,More/Less也特別強調「無酒精飲品」。在當代餐飲趨勢中,低酒精、無酒精飲品越來越受重視,More/Less也擁抱這股潮流,提供新鮮果昔,及融入果實、茶感、草本、香料等元素的多樣Mocktails,讓不飲酒的客人也能享受到一杯值得細品的飲料。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)

輕食、下酒菜、溫暖料理全都有

菜單方面,分為全日輕食與晚餐餐點,全時段除了提供鹹派、三明治和手工甜點外,還可以隨時吃到起司冷肉盤、生牛肉塔塔、雙色雞肝醬等精緻下酒冷盤。晚餐時段加入更完整的廚房料理——從炙烤香草白花椰、油封章魚,西班牙蒜蝦,到黑巧克力紅酒燉牛肉飯,提供比一般葡萄酒吧更豐富的食物選項,從下酒菜到有飽足感的溫暖料理一應俱全。

台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
(圖片提供:More/Less)
台北國父紀念館「More/Less」咖啡酒吧!白天工作、夜晚品酒用餐的好去處
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※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

MORE/LESS

地址|台北市大安區光復南路30836

打破干邑分級框架的新角色!「軒尼詩詹姆士干邑白蘭地」全台上市

軒尼詩詹姆士(James Hennessy)干邑白蘭地,自2024年起於Costco通路獨家首發以來便是人氣品項,即日起已進一步在全台菸酒及葡萄酒專門店正式登場!從其中蘊含的冒險精神,到Marc Newson操刀的瓶身設計,為你梳理4大亮點,一起認識這隻酒的故事。

1.這支酒是以誰為名?致敬軒尼詩二代傳人的開拓精神

自1765年創立以來,創始人之子、第二代接班人詹姆士・軒尼詩是軒尼詩的靈魂人物。他從橡木桶選用、釀造工藝到運輸方式,形塑出延續至今的體系;積極將品牌帶至美國、中國與俄羅斯,打下國際化的基礎;此外,當1817年軒尼詩首次收到來自英國王室的訂單,亦是他為英國王儲喬治四世特別調製一款佳釀,成就了日後被稱為V.S.O.P的經典之作。如今,他的名字和簽名成為品質與信譽的象徵,刻在每一瓶軒尼詩干邑瓶身上。

呼應詹姆士・軒尼詩的開拓精神,2015年,適逢軒尼詩250週年,第七代調和總藝師顏・費爾沃重新思考干邑的風味表現,突破了既有的分級與年份框架,淬鍊出這款柔順圓潤、層次細膩的酒作。

軒尼詩第二代接班人詹姆士・軒尼詩。(圖片來源:Hennessy, Public domain, via Wikimedia Commons)
軒尼詩第二代接班人詹姆士・軒尼詩。(圖片來源:Hennessy, Public domain, via Wikimedia Commons)

有別於傳統干邑以年份定義品質,軒尼詩詹姆士干邑白蘭地以一系列精緻且具結構感的優質生命之水(eaux-de-vie)調配而成,這些生命之水各自展現極致表現,經過熟成工藝,部分於使用過的橡木桶進行陳釀,造就細膩的香草和煙燻風味,並呈現順滑而結構平衡的獨特個性。

2. 40度卻毫不嗆辣 絲綢般的滑順風味

酒液呈現迷人的琥珀色澤,點綴柔和的銅金色光澤,在光線下流轉出溫潤質感。香氣方面,初聞便可感受到成熟桃子杏桃的清甜芬芳,隨後與烘烤杏仁的溫暖烘焙氣息層層交織,馬達加斯加香草的柔和芳香適時點綴其中,共同構築出細膩而多層次的香氣輪廓。入口後,絲緞般的滑順質地率先征服味蕾,優雅而內斂的風格在口中徐徐展開。清新的果香層次緩緩遞進,由杏桃的清甜起始,餘韻中浮現烤杏仁的細膩焦香,悠長而令人回味。

品飲方式上,可純飲以感受其完整風味輪廓,加冰帶出更清新的果香層次,或以冰鎮方式解鎖酒液的另一種風味。搭餐方面,細膩優雅的風味輪廓與海鮮及蒸煮料理尤為相襯,清爽的果香層次能完美烘托食材的原始鮮味。

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地呈現柑橘與杏桃的清新果香,融合馬達加斯加香草的甜美餘韻。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地呈現柑橘與杏桃的清新果香,融合馬達加斯加香草的甜美餘韻。(圖片提供:軒尼詩)

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地清晰鮮明的風味個性,更激發了調酒師的創意。2025 Hennessy MyWay 全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷,以此款干邑為靈感,創作出全新調酒作品「春韻」。她表示,初次品飲時,明顯的杏桃調性與順滑質地,讓她直覺聯想到梅酒與四季春茶的組合,梅酒的圓潤後韻與干邑的果香相輔相成,四季春茶的輕盈花香則更添清新層次,讓酒體的優雅個性在調酒中以另一種維度被完整呈現。

在眾多居家品飲方式中,芸婷特別推薦嘗試以薑汁汽水搭配軒尼詩詹姆士干邑白蘭地,薑汁的微微辛辣與其果香天作之合,清爽易飲,比例可完全隨心所欲。不論喜歡酒感濃郁還是清淡爽口,都能輕鬆調出最適合自己的調飲。

2025 Hennessy MyWay全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷以台灣茶酒文化為靈感,展現軒尼詩詹姆士干邑白蘭地風味在創意調飲中的可能。(圖片提供:軒尼詩)
2025 Hennessy MyWay全球調酒挑戰賽台灣冠軍甘芸婷以台灣茶酒文化為靈感,展現軒尼詩詹姆士干邑白蘭地風味在創意調飲中的可能。(圖片提供:軒尼詩)

3.符合人體工學的瓶身曲線 工業設計大師Marc Newson 操刀

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地的瓶身,由澳洲工業設計師Marc Newson操刀。這位被譽為「為世界創造曲線的人」,將其標誌性的流線型風格,以及一貫對人體工學與美學的深刻理解融入瓶身設計。針對此次設計,Marc Newson表示:「此次為軒尼詩詹姆士干邑白蘭地的設計非常符合人體工學。我在瓶身正面和背面下方引入了一個凹槽,取用時手感相當舒適且方便。這個橢圓形凹槽,展現於軒尼詩所有瓶身上,象徵軒尼詩的溫潤酒質及品牌 DNA。」於是,不僅酒液,這瓶酒在視覺與觸覺上同樣令人難忘,成為一件可以擺放於生活空間中的當代設計。

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地曲線流暢的瓶身。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地曲線流暢的瓶身。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地瓶身由Marc Newson親自操刀,流線型曲線與符合人體工學的橢圓凹槽,拿在手中擁有圓潤握感。(圖片提供:軒尼詩)
軒尼詩詹姆士干邑白蘭地瓶身由Marc Newson親自操刀,流線型曲線與符合人體工學的橢圓凹槽,拿在手中擁有圓潤握感。(圖片提供:軒尼詩)

4. 打破現有干邑階級的全新定價&定位

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地建議售價為新台幣3,100元,在經典品項「軒尼詩V.S.O.P干邑白蘭地」(建議售價新台幣1,595元),以及「軒尼詩X.O干邑白蘭地」(建議售價新台幣6,470元) 之間,填補上全新的價格帶。

至於針對3款軒尼詩的干邑,該如何選擇?平衡、滑順、果香味重的「軒尼詩V.S.O.P干邑白蘭地」,適合純飲、調酒,社交及聚餐場合;口感絲綢般順滑的新作「軒尼詩詹姆士干邑白蘭地」優雅細緻,純飲、調酒之外,加入冰塊品飲則會帶出更突出的果香風味;而「軒尼詩X.O干邑白蘭地」風格強勁、濃厚、有結構感,首推純飲,更是商務及節慶送禮等重要場合的重量級選擇。

軒尼詩詹姆士干邑白蘭地

  • 容量:700ml

  • 販售地點:全國精選菸酒及葡萄酒專門店

  • 建議售價:新臺幣 $3,100

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

資料提供|軒尼詩
文字整理|Yoyo Lee