大自然與人的關係一直都是緊密相連，一方水土養一方人，土地的個性，往往就是滋養人的創意來源，這也是為什麼微熱山丘的創辦人許銘仁選擇回到故鄉南投八卦山的三合院，本著農家子弟想要分享在地滋味的這一份樸實心意，為土地的價值注入設計能量。

用時間淬鍊的豐美體驗

好食物總是充滿療癒感的。正因為從小就在南投鄉間的自然環境生長，使得創辦人特別求「真」的這一概念，不管是與人相處的一份情意，指尖所觸碰的物質，甚至是吃進嘴裡的料理，都希望是能夠有著沒有過度包裝，回歸樸實的純粹感動，因此來到微熱山丘在南投八卦山三合院門市，從入門起的那一刻，處處都可體現微熱山丘團隊對品質與細節的究極精神。

被土地所餵養長大的孩子是最能擁抱自然的，因此即使將奉茶的空間從戶外搬遷到室內，微熱山丘仍舊想予人可連結土地的那份親密感，藍天、綠樹、陽光和流動的空氣，是進入奉茶空間最能感受到的第一直接印象，因為喜歡真實，原生木頭成了為空間發語的最佳見證，一席從眼前開展的原木長桌，觸感溫潤且保留了原生的姿態，搭配精選乘坐起來服貼舒適的設計師名椅，不僅延伸了山丘的微熱溫度，也延伸了招待客人的心意，另外在頂端天花也以開天窗的方式，陽光得以輕輕灑落在綠樹或是來客的肩頭上，伴隨著一杯台灣烏龍茶與一塊樸實蜜豐糖蛋糕共組的溫柔清香，讓空間得以真實呼吸著如同踩在土地上的自然節奏，亦為八卦山上注入了生活美學的涵養。

用歲月熟成的溫潤清香

微熱山丘繼鳳梨酥之後，歷時七年才推出的新商品蜜豐糖蛋糕，其實是Castella蛋糕，看似樸實卻內蘊著許多不簡單的風味，就是想傳達一種滋味叫堅持的意念。在找尋製作產品的物材時，整個團隊一起踏遍台灣各角落，但仍無法找到心中屬意的那份味道，最後決定摒棄了合作的捷徑，乾脆自己來。

從甘蔗田開始都自種自採，利用生技公司的薄膜透析以及純物理方法，來淬煉蜜豐糖蛋糕那份獨一無二的蔗香，更保留住甘蔗大部分的營養成分；同時也找到在微熱山丘農夫市集裡有著相同理念、相同堅持的蜂農王大哥，讓放養蜜蜂在保護區採蜜所獲得的純淨甘甜，潤澤出蜜豐糖蛋糕的層次；另一款獨特的「老梅」口味，乃是另一位也是悶著頭做，不求回收成本的好友，精選高雄原住民山區取自然農法栽種的青梅，佐以橡木桶陳釀的巴薩米克醋獨家醃漬，再經過十年窖藏熟成的醇厚香濃。

將最重要的食材收集到位後，再憑藉著藍沙鐘老師傅五十年的烘焙職人技藝，深化了蛋糕的品質，由多位職人共同挹注的用心，才能誠實表現原料的味道與蜜豐糖蛋糕的樸實鮮香滋味。

Info│微熱山丘SunnyHills

地址：南投縣南投市八卦路1100巷2號﹝南投三合院﹞
電話：04-9229-2767

via / 微熱山丘SunnyHills

孫立人將軍官邸以「森林系婚禮」與「江浙宴席」聞名，如今再添新篇章—「樂光」的誕生，讓百年古蹟不只延續歷史，更喚醒生活感。這不僅是一家餐酒館，而是一處讓人重新找到節奏的地方，讓夜晚回歸柔軟與真實。

 

 

 

 

 

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【聲音計畫｜聲音搜捕行動的策源地】

「樂光Green House」是一個會自己呼吸的場域，一個聲音誕生與被發現的地方。作為一間「肉搜系音樂餐酒館」，樂光不等音樂主動來，而是親自走入城市，以《樂光搜聲行動》為核心計畫，從公園、市集的演奏者、街角的獨立樂手、到地下音樂人，主動尋找那些仍在生活縫隙中閃光的聲音。每一場「搜聲」，都是一次尋找城市靈魂的旅程。

這不僅是發掘，更是一場「孵化」。被發現的音樂人將受邀登上樂光的舞台，在這座光影與音符交織的空間中，以現場能量完成創作的重生。在這裡，觀眾不只是聽眾，更是共同見證者，因為每一首曲子、每一場演出，都可能是下一個故事的起點。樂光相信：「每一個蓄勢待發的能量，都值得被看見。」這正是《樂光搜聲行動》的初衷——讓被生活掩蓋的旋律，重新被世界記起。

【期間限定｜以樂光之名召喚你】

你的名字裡，有「樂」或「光」嗎？

從10月24日至11月21日止，「樂光Green House」推出開幕限定活動《以樂光之名召喚你》。凡於現場達低消並出示身分證，姓名中含有「樂」或「光」者（含同音），即可獲贈啤酒一瓶。這不只是行銷活動，而是一場「名字的共鳴實驗」。因為每個名字，都藏著一段故事與氣質。我們邀請那些名字裡有「樂」的人來找回快樂，有「光」的人，來一起照亮夜晚。舉杯之間，是對生活的敬意，也是對自己的回應。

 

 

 

 

 

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【現場亮點｜弦外之音：祈願樂光浴】

走進「樂光」，不只是聽音樂，而是一場與自己對話的體驗。週一至週四提供的常設互動企劃《弦外之音》邀請每位來訪者，在心中誠摯向「樂光之神」訴說煩惱、願望，或尋找答案。接著，抽出一顆印有歌詞片段的白球—那一句，就是「樂光」給你的回應。它或許溫柔、或許直白，卻總能觸及內心深處。這是一種「樂籤」體驗——靈感源於詩籤的儀式感，但以音樂為語言，傳遞心的回聲。歌詞內容會不定期更新，也開放所有「樂光」的朋友投稿，讓你的故事、你的愛歌，成為他人心中的一束光。

若想延伸體驗「樂光浴」：歡迎入席這座貴妃浴缸造型的沉浸式裝置，盛滿象徵光與旋律的白球。拍照、泡進去、感受燈光與聲樂的交錯，就像被聲音輕輕擁抱，時間暫時停了下來。

【延伸體驗｜星宿派對區：在夜光中搭建自己的秘密基地】

即將登場的《星宿派對區》，將讓夜晚更浪漫、更有故事。凡現場消費達標，即可免費兌換「露營包」一組，在樂光的戶外庭園裡，親手搭建屬於自己的小帳篷，躺進星光、聽音樂、舉杯微醺，這裡不是營區，而是一座讓你暫時遠離現實的城市祕境。

在微光與音樂之間，人與人重新對話、靠近，樂光希望讓「派對」不只是熱鬧，而是一種陪伴。因為真正的浪漫，不是華麗，而是剛剛好的溫度。

【品牌精神｜以聲為名，向光而行】

「樂光Green House」是一種生活態度，在這裡，音樂不是背景，而是生活本身。你可以選擇放鬆、傾聽、對話、乾杯，也可以選擇靜靜坐著，被聲音療癒。

樂光GreenHouse團隊：「我們相信，每個人都需要一點光。而樂光存在的目的，就是讓人們在這座城市裡，再次找到屬於自己的頻率與溫度。」

【活動與場館資訊】

● 聲音計畫：《樂光搜聲行動》（歡迎自薦/推薦）

● 期間限定：《以樂光之名召喚你》2025/10/24-11/21姓名中含有「樂」或「光」者（含同音），即可獲贈啤酒一瓶。

● 常設體驗：週一至週四《弦外之音｜祈願樂光浴》（曲目不定期更新・開放投稿）

● 即將登場：《星宿派對區｜露營包兌換體驗》

● 地點：樂光Green House（台北市中正區南昌路一段136號／孫立人將軍官邸玻璃花房區）

● Instagram：@yueguang_greenhouse

生活的講究，其實從來不需要昂貴或鋪張。只是願意多花一點心思，為早餐挑一片高品質的土司。全新上市的晨光 GOLD 巧克力生土司，選用法國進口巧克力、日本優質小麥粉，以及品牌特有的生湯種工法，把日常這件小事，做得剛剛好。那不是炫耀的品味，而是對自己、對家人的一份溫柔心意—讓每一天的開始，都值得被細緻對待。

對忙碌的現代人來說，早餐經常只是行程中被壓縮的過場。但當一片土司同時擁有細緻口感、不添加原則與高品質原料，它所帶來的，就不只是味覺，而是日常節奏的重新編排。晨光 GOLD 生土司系列於今年推出新作，選用日本小麥粉、法國進口巧克力，並以品牌專研的生湯種工法製成，讓講究不再留存於想像中。當質地、時間與取得方式都恰到好處，早餐便不只是開始，而是能被記住的一部分。

不只是土司，更是日常的風格選擇！

當你願意為最日常的食物多想一層，也就慢慢形塑出自己的生活輪廓；晨光 GOLD 巧克力生土司，是將更細緻的風味安排，帶入日常的一種提案。它不過度甜膩、不仰賴人工添加，而是把風味交還給原料本身，讓法國進口巧克力與日本優質小麥粉，自然交織出純粹的口感。

這樣的風味背後，是對麵體與水分關係的長期琢磨。品牌專研的生湯種工法，讓土司保有濕潤，卻不顯黏重；吃起來有彈性，也不易鬆散；這些細節處理，反而左右了它是否能被記住。它所回應的，不只是口感，更關乎我們如何與日常相處。從那片土司開始，我們挑選的不只是食物，而是一種貼近自身輪廓的生活感。

國際級的講究，不再與日常有距離

過去，我們常把高品質和距離感畫上等號；像這樣在原料、工法與細節都近乎苛求的生土司，彷彿只存在於精品飯店的自助早餐，或是質感麵包店的午茶時光；但晨光 GOLD 生土司系列選擇把這樣的規格，帶進便利商店。它不改初衷，仍維持品牌一貫的無添加理念，更通過 A.A. 國際無添加驗證一星的肯定，在成分與工序上都做出清楚的選擇；從麵體的 Q 彈柔軟到風味的細膩平衡，每個細節都由國際級標準把關，也讓「生活可以很純粹」這句話，不只是口號，而是咬下去就能感受到的真實感受！它講究得近乎苛求，卻能在家附近的 7-ELEVEN 輕鬆入手，不是為了取代一餐，而是成為日常中隨時取用、隨心享受的質感選擇。

10月29日至11月4日以及 11月11日，晨光 GOLD 生土司系列於 7-ELEVEN 限時推出任選第二件省 10 元的優惠！生活裡真正值得被保留的，不是刻意凸顯的選擇，而是那些一再被生活溫柔選中的存在。

_{【廣編內容圖示僅供參考 產品以實物為主】}