商業版圖涵蓋餐飲、電商領域的兩岸知名企業家汪小菲，正式踏足觀光產業。請到法國鬼才設計大師PHILIPPE STARCK設計新型態美學酒店S HOTEL，PHILIPPE STARCK善用他「驚喜Surprise」的美學語言及「永恆Timeless」的細緻觀點，完美融合東西方藝術與文化。瞄準世界各地熱愛藝術人文、時尚設計的國際級旅客；並由丹麥女王御用名廚MIKKEL MAARBJERG主持北歐美饌餐廳HYG，以北歐嚴選食材融合亞洲料理風味。不管在空間設計上還是餐飲選擇上，皆顯得注重城市新美學。

汪小菲以愛為名，以妻子藝名大S的「S」為酒店命名，並以「愛心 Love」及「喜樂Happiness」作為酒店的核心價值。而享譽國際的Phillip Starck身兼法國創作家、設計及建築師的身分，也同樣以S Hotel的設計，向世界分享顛覆傳統的並兼具道德意識的創作，強調作品除了美麗，更必須實用！

一踏進到飯店內，迎面而來的是PHILIPPE STARCK設計的大廳，有別於以往作品的設計風格，在S Hotel的設計上融合了台灣在地人文特色，營造充滿文創設計的視覺空間和溫馨舒適的環境。而暖色調的七八零年代復古風格挑高的天花板及地毯圖騰，則由藝術家曲家瑞老師所繪製，以台灣原住民圓元素為發想，混搭各式風格家具飾品，如抱枕、桌椅凳，巧妙呼應空間氛圍，散發出濃厚的藝術人文氣息，也詮釋出歷久彌新的設計品味。

▶台灣山水廟宇成靈感 曲家瑞攜手Philippe Starck跨界設計飯店

坐落於城市核心的S HOTEL，交通便利，共有103間客房，房間內皆擁有良好採光，窗外即可欣賞台北都會區獨有氣息。飯店內有三種不同的房型，房內四處可見PHILIPPE STARCK在設計上的巧思，客房以白色為主調，壁面、寑具、桌椅，也維持純白調性。飯店內所用的家具、桌椅、設備更是不乏充滿鬼才大師的原創理念，像是房間內的長型沙發，是STARCK為了讓住客可以放鬆聊天所設置。在浴室空間中，使用極簡流線型的AXOR STARCK ORGANIC水龍頭，及德國高級衛浴品牌DURAVIT，並採用為亞洲使用者量身打造的半自動式免治馬桶。此外，在衛浴選品及寢具上則採用台灣品牌「薑心比心」、及七十年悠久歷史的老牌「德泰彈簧床」，希望讓台灣的好品牌能被更多人看見。

米其林二星主廚坐鎮

飯店地下一樓為餐廳HYG，供應加入亞洲元素的北歐頂級料理，崇尚原始的烹飪技巧保留原汁原味，呈現出食材的原始鮮甜。HYG餐廳名稱取自丹麥一個常用的動詞「HYGEE」─意即創造溫暖的氛圍，透過食物將生活中的美好事物帶給大家。

HYG餐廳現在由丹麥名廚MIKKEL MAARBJERG主持，MIKKEL在丹麥的餐廳曾獲得米其林二星級的殊榮，他亦曾擔任丹麥女王瑪格麗特二世75歲壽宴的國宴主廚。時序進入五月初夏時分，HYG特別推出初夏套餐，以鮮花、水果、芽苗類蔬菜，打造清爽無負擔的丹麥佳餚，想品嘗道地北歐料理的饕客絕不能錯過。

編輯整理 / Diane Tang

via / S Hotel 

城市每天都在改變，設計也在其中使力，讓生活朝理想的方向邁進。「臺北設計獎」正是一個把全球好設計匯聚在一起的平台。近期公布的2025臺北設計獎「臺北城市設計選拔」獲獎名單，便讓新鮮設計視角映入大眾眼簾，讓更多人透過萬裡挑一的優秀作品，看見設計如何在日復一日的生活裡，默默帶來美好變化。

從生態小屋、校園建築到市場環境，看見設計改變城市的超能力

在跨領域專家的激辯下，本屆「臺北城市設計選拔」由五組得獎作品脫穎而出。其中金獎由臺北市政府工務局水利工程處、樸明建築師事務所催生的「金瑞田嬰小屋」奪下；銀獎由竹間聯合建築師事務所以「國立臺灣大學人文館新建工程」獲獎；銅獎得獎作品則是九典聯合建築師事務所、根基營造股份有限公司帶來的「南門大樓暨市場改建」。另外還有評審團推薦獎，由境觀設計有限公司、臺北市政府公園路燈工程管理處、安宏營造有限公司的「山水交織，記憶綿延－串連士林站和劍潭站的綠色走廊」（Weaving Memories Through Mountains and Rivers - A Green Corridor Linking Shilin and Jiantan MRT Stations）獲得青睞；台灣設計聯盟特別獎則獎落臺北市政府工務局新建工程處、台灣世曦工程顧問股份有限公司、盛禹工程顧問有限公司、稻田營造有限公司共同打造的「瑠公綠廊人行環境改造工程」（Liugong Green Corridor Pedestrian Environment Improvement Project）。

其中金獎作品「金瑞田嬰小屋」位於生態豐富的金瑞治水園區，延續多年生態監測與社區參與，打造出融合教育與自然的美好空間。設計團隊以「自然自說、自說自然」為概念，營造容易親近自然的空間，讓人直接與土地連結，不只尊重生態，更提升民眾對生態保護的理解。

至於銀獎作品「國立臺灣大學人文館新建工程」此次也獲得公共空間設計類評審團推薦獎肯定。細究其獲得兩項大獎的關鍵，不難發現設計團隊為這棟位於台大椰林大道端點的新建築，打造了東、西、南、北棟錯落的中軸核心，巧妙維護校園天際線，並透過紅磚、清水混凝土等材質呼應校園歷史與周遭環境，讓「國立臺灣大學人文館新建工程」儼然成為校園在新舊之間的優雅連結。而銅獎「南門大樓暨市場改建」則以大片玻璃帷幕引入自然光，搭配轉角廣場退縮陽台，成功打破傳統市場封閉印象。同時，團隊也導入無障礙動線、節能照明、綠建材與新型排氣系統，大幅改善氣味、油煙與環境，讓市場更安全也更永續。

兩大綠廊設計，連結居民記憶也邁向城市永續

接著，當目光轉向評審團推薦獎獲獎作品「山水交織，記憶綿延－串連士林站和劍潭站的綠色走廊」，只見設計團隊努力拆除牆體、調整綠地、減少車位，改善原本高低不齊、陰暗紊亂的動線，更呼應昔日北淡線鐵路記憶及在地水文歷史，以「驛（Meet）、憶（Recall）、藝（Reveal）」三大主題串連居民記憶，讓綠廊不僅步行友善，更凝聚在地認同。獲得台灣設計聯盟特別獎青睞的「瑠公綠廊人行環境改造工程」則將停車場轉化為步行綠廊，大刀闊斧地重設動線、導入透水鋪面、種植多元植栽，並強化排水、減緩熱島效應，形成友善、開放且永續的城市樣貌。

細讀今年的得獎作品，彷彿在城市裡展開一場永續散策。生態教育空間彷彿城市裡的生態綠洲，校園建築在新舊之間乍現動人風景，市場再生計畫以更有人情味的方式回應街區，而綠廊串連則縫合城市間隙，也以設計邁向永續，讓這座城市在設計的陪伴下，變得更溫柔也更宜居。

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_{文字 | 郭慧  圖片提供 | 臺北市政府產業發展局}

全台最具指標性的國際設計競賽之一，2025臺北設計獎吸引全球近5000件優秀作品投稿，在來自12個國家共28位設計專家評選後，近日終於公布得獎名單。其中眾人目光所聚的全場大獎、循環設計獎與社會創新獎，不僅以多元觀點回應當代生活，更構築出最具代表性的設計風景。以下便讓我們從這三大得獎作品出發，一窺箇中奧義！

不只是硬體，更是一座能隨之伸展的建築

今年全場大獎由日本設計團隊NOIZ打造的「null²」一舉拿下。作為2025大阪世博標誌性展館，「null²」以2、4、8公尺的立方體組構而成，並在外層包覆反射率高達98%的鏡面膜，不僅帶有金屬質感，更會產生呼吸般的振動，能隨風起伏搖曳，回應環境的律動。當人們走進館內，更可見到在低音揚聲器和機械手臂輔助下，鏡面膜隨之延展、收縮、變化弧度，讓空間更鮮活靈動，不只是「硬體」展館，更是一座能感知世界的建築。

循環設計獎則由臺灣「造浪者設計工作室」帶來的「花火鍋墊」獲得。乍看之下，「花火鍋墊」是個小巧之作，然而細究設計概念，卻能感受到設計者深刻又靈活的永續思維。原來，實木家具生產過程會產生大量餘料，過去多被焚化或粉碎，相當可惜。為此，設計團隊以煙火為靈感，透過簡單的切割取形，讓1個圈與12塊錐形零組件互相卡榫，不僅保留木餘料的天然紋理與觸感，包裝時也能縮小體積，成品更兼具實用與美學，令人在日常生活中也能一次次感到驚豔。

透過參與式設計，讓空間真正屬於所有人

而社會創新獎則由「逢甲建築小書屋偏鄉播種計畫」獲得。座落於彰化溪湖葡萄產區的「媽厝小書屋」透過參與式設計，邀請居民與學生一齊將葡萄產業、游泳、童軍、閱讀這四大在地元素融入空間中，像是以回收貨櫃與葡萄溫室輕鋼構為基底，透過裁切、重組與再製成新的空間基底。在此過程中，不只誕生了嶄新的閱讀空間，也透過共創凝聚社區意識，讓書屋真正屬於地方的每個人。而在全場大獎、循環設計獎與社會創新獎之外，今年臺北設計獎也獲得企業大力支持，更擴大獎勵與扶植優秀設計的力度。像是「毛孔城市－佔領計畫」一作獲得企業贊助獎，「南門大樓暨市場改建」則榮獲遠東百貨贊助獎肯定。

從宏大尺度的世博展館、貼近日常的生活物件到扎根地方的社會建築，今年的得獎名單構成一幅層次豐富的創意地景，也讓更多人發現，只要有對未來的想像、對生活的感知、有對地方的理解，設計便能在最細微處發光，讓更多美好的可能性被優雅照亮。

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