1 /10

返回文章

浸泡一池老時光裡的京都風情:SARASA 西陣咖啡館

浸泡一池老時光裡的京都風情:SARASA 西陣咖啡館

中間的白色矮牆是過去隔開男女湯的隔間,打掉了部分之後仍保留下來。

浸泡一池老時光裡的京都風情:SARASA 西陣咖啡館

如今改建的 SARASA 西陣咖啡館,空間裡依舊留有澡堂前身的痕跡。

浸泡一池老時光裡的京都風情:SARASA 西陣咖啡館

大約明治四十年(西元 1907 年),日本成功複製馬約利卡磁磚的技術,開始將馬約利卡磁磚大量應用於建築上。

 

浸泡一池老時光裡的京都風情:SARASA 西陣咖啡館

磚牆上依然能見從前澡堂的出水孔。

浸泡一池老時光裡的京都風情:SARASA 西陣咖啡館

獨特的澡堂風情讓さらさ西陣成為人氣咖啡店。

浸泡一池老時光裡的京都風情:SARASA 西陣咖啡館

天井的設計讓大片陽光自然傾瀉而下。

浸泡一池老時光裡的京都風情:SARASA 西陣咖啡館

さらさ西陣門口的唐破風,中央呈現圓弧型、彷彿戴了頂小帽子,是最具日本味的一種。

浸泡一池老時光裡的京都風情:SARASA 西陣咖啡館

浸泡一池老時光裡的京都風情:SARASA 西陣咖啡館

返回文章

返回文章

浸泡一池老時光裡的京都風情:SARASA 西陣咖啡館

+10
+10
+10
+10
+10
+10
+10
+10
+10
+10

在京都西陣散步的晴天午後,很容易忘記自己身在一個備受觀光客眷顧的城市——街道上的行人行車那麼少,時間的流動都緩了,像一灘在陽光下慢慢擴散的蜂蜜那麼宜人。西陣位於京都市西北區,再往西走就到達熱門景點北野天滿宮、金閣寺一帶,卻少了滿滿人潮、多了閒適的生活感。這裡曾是京都紡織業的重鎮、高級織物「西陣織」的起源地;而今,紡織業雖然不再是居民的生活重心,古樸的町家住宅大多仍保存了下來。


由澡堂改建而成的「さらさ西陣」(SARASA 西陣)也是靜靜矗立於此的其中一棟老房,前身「藤森湯」澡堂歷史超過八十年,在 1998 年結束營業、2000 年經改造為咖啡廳,門口華麗的唐破風(からはふ)隱約可想見過去的風華。

 

唐破風是常見的日本澡堂門面,看過宮崎駿知名的作品《神隱少女》,想必對這樣的建築門面並不陌生。一般認為「破風」的原型是中國古代的「博風板」,也就是屋頂側邊外加的木板,往往是展現建築工藝之美的所在。日本的破風則約莫是在平安、鎌倉時代(西元 794 至 1333 年間)出現,除了唐破風之外還有入母屋破風(在三角屋頂下還有一塊梯形的設計)、切妻破風(最簡單的一種設計、只加木板)、千鳥破風(切妻破風下風的三角形區域也加入設計)等等,現今在許多著名城池及寺廟都能見到風貌各異的破風。而さらさ西陣門口的唐破風,中央呈現圓弧型、彷彿戴了頂小帽子,是最具日本味的一種

 

推門而入後是比想像中寬敞的咖啡廳空間,先天條件優良的挑高讓內部更顯寬闊,大量的自然光為室內帶來恰到好處的明亮。從門口往前走幾步上台階後,就是以前的浴池區了,三面牆壁上都完整保留了澡堂原先的馬約利卡磁磚,天井的設計讓大片陽光自然傾瀉而下,營造出其他咖啡店難以模仿的獨特氛圍。


看似歐風的馬約利卡磁磚,怎麼會來到日本的澡堂呢?故是最早要從伊斯蘭的馬賽克磁磚說起,它影響了西班牙的建築,但以大量馬賽克磚拼出完整形象的作法較費工,後來便直接將完整的圖案做成單一塊的磁磚。而「馬約利卡」之名,可能來自十五世紀時運輸西班牙陶器至義大利的地中海島嶼,也有說是西班牙南部的陶器產地。源於伊斯蘭文化的馬約利卡磁磚,後來從西班牙傳到荷蘭與法國,而傳到荷蘭的「臺夫特磁磚」又在十七世紀中葉左右為英國人所模仿,成為後來的「維多利亞磁磚」,也是日本磁磚模仿的對象。大約在明治四十年(西元 1907 年),日本終於成功複製了馬約利卡磁磚的技術,開始將馬約利卡磁磚大量應用於建築上,甚至當時的台灣建築也有許多使用了這種磁磚。﹝註1﹞

 

除了馬約利卡磁磚外,中間的矮牆是過去隔開男女湯的隔間,打掉了部分之後仍保留下來;四周的磁磚牆上,也可以看到過去的出水孔,澡堂的痕跡歷歷在目。

 

獨特的澡堂風情讓さらさ西陣成為人氣咖啡店,不久前由福士蒼汰、小松菜奈主演的電影——《明天,我要和昨天的妳約會》,也曾到此取景。來京都的話,不妨花些時間到這裡,在老建築裡看看京都這座城市建構的痕跡,享受西陣的慢時間吧!

 

 

Info│さらさ西陣(SARASA 西陣)

地址:603‐8223 京都府京都市北区紫野東藤ノ森町11−1
時間:Mon-Sun/ 12:00 pm-11:00 pm
電話:+81-75-432-5075
 
*註:參考出處,堀込憲二〈日治時期使用於臺灣建築上彩磁的研究〉《臺灣史研究》第八券第二期。

 

Text、Photo / Clementine
※本文由Polysh授權刊載,未經同意禁止轉載。

往下滑看下一篇文章
往下滑看下一篇文章

更多精彩文章