盛夏來臨，以法式精緻糕點手藝享譽國際的 SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍，推出嚴選夏季限量麵包。
麵包主廚中村友彦將傳統法式麵包與特選的在地蔬果巧妙結合，精心設計外型典雅口感清爽的多款新品，甜而不膩的滋味讓人在炎夏食慾不振之際依然食指大動。
首先推薦口感鬆軟且奶香濃郁的丹麥麵包，結合夏令水果推出焦糖香蕉丹麥、鳳梨椰子丹麥及葡萄柚丹麥。主廚將三種水果以不同方式展現各自風味，再巧妙地用卡士達內陷結合。外表像甜點般吸睛，在味道更上一層樓。
而本季弗卡夏則有別於往常的鬆軟口感，入口後搖身一變成了嚼勁十足，充滿香氣的義大利餅皮 Pizza ，讓人驚喜不斷。主廚別出心裁，在餅內塞滿煙燻料理的冷鮭魚，配上舒心爽口的紫洋蔥，超對味的燻鮭魚弗卡夏三明治強勢登場，夏日享用輕食也要吃得一身清爽、無負擔！誠摯邀請眾人一同來品嚐米其林星級的幸福滋味。
info│SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍
地址：BELLAVITA寶麗廣塲3F（台北市信義區松仁路28號3F）
電話：02-8729-2626
info│LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 侯布雄法式精品甜點
地址：SOGO復興館 B2（台北市忠孝東路三段300號B2）
電話：02-2711-5128
