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SALON DE THE de Joël Robuchon夏季限定麵包清爽上市

橄欖弗卡夏。

番茄弗卡夏。

燻鮭魚魚弗卡夏三明治。

鳳梨椰子丹麥。

葡萄柚丹麥。

焦糖香蕉丹麥。

盛夏來臨,以法式精緻糕點手藝享譽國際的 SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍,推出嚴選夏季限量麵包。

 

麵包主廚中村友彦傳統法式麵包與特選的在地蔬果巧妙結合,精心設計外型典雅口感清爽的多款新品,甜而不膩的滋味讓人在炎夏食慾不振之際依然食指大動。

 

首先推薦口感鬆軟且奶香濃郁的丹麥麵包,結合夏令水果推出焦糖香蕉丹麥鳳梨椰子丹麥葡萄柚丹麥。主廚將三種水果以不同方式展現各自風味,再巧妙地用卡士達內陷結合。外表像甜點般吸睛,在味道更上一層樓。

 

而本季弗卡夏則有別於往常的鬆軟口感,入口後搖身一變成了嚼勁十足,充滿香氣的義大利餅皮 Pizza ,讓人驚喜不斷。主廚別出心裁,在餅內塞滿煙燻料理的冷鮭魚,配上舒心爽口的紫洋蔥,超對味的燻鮭魚弗卡夏三明治強勢登場,夏日享用輕食也要吃得一身清爽、無負擔!誠摯邀請眾人一同來品嚐米其林星級的幸福滋味。

 

info│SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍 

地址:BELLAVITA寶麗廣塲3F(台北市信義區松仁路28號3F)
電話:02-8729-2626 

 


info│LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 侯布雄法式精品甜點
地址:SOGO復興館 B2(台北市忠孝東路三段300號B2)
電話:02-2711-5128 

 

 

 

via / SALON DE THE de Joël Robuchon

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