推動「原住星希望」計畫!星巴克X曖曖。內含光實驗室催生全新「馬告香氛咖啡油蠟燭」持續點亮愛與希望

繼世界地球日「咖啡油香氛蠟燭」義賣之後 ,台灣星巴克(Starbucks)與曖曖。內含光實驗室Äi Äi ILLUM LAB 針對原鄉學子補助計畫,在咖啡油香蠟燭中加入了清新馥郁的馬告香氣,研發全新的「馬告香氛咖啡油蠟燭」。

 

即日起至8月31日期間,全省400間星巴克門市限量義賣。所得之公益善款亦將全數捐給台灣世界展望會 World Vision Taiwan 「原住星希望」專案,藉由星巴克的網路與公益理念,持續點亮愛與希望。

 

限量咖啡油香氛蠟燭中,添加自星巴克回收咖啡渣所製成的咖啡油。同時,萃取過的咖啡渣,仍保有馥郁的咖啡氣息,其油脂還能再生循環利用,以珍惜大地之母所給予的珍貴能源,並透過義賣活動回饋支持公益與環境保護。

 

曖曖。內含光實驗室品牌主理人張葳表示:「咖啡用量極大的連鎖咖啡店星巴克,不斷致力於開發各種咖啡渣回收再利用的環保方式。在合作之初,星巴克原本只是希望研發一款有咖啡的天然蠟燭來呼應環境自然的主題。後來在我們經歷了無數次實驗研究後,機緣下搜尋到一篇英國新創生質能源公司Bio-Bean 與英國電子媒體從咖啡渣中萃取咖啡油的技術文章。經歷幾番輾轉,我們透過台灣在地的興采實業實踐此技術提煉書所需的關鍵咖啡油,來製作如焦糖般美麗而富有香氣的咖啡油蠟燭。」。

 

據了解,生質能源(biofuel)是一種再生能源,與風能、太陽能一樣具有取之不盡、用之不竭的特性。而咖啡渣是生質能源的另一種新選擇,回收後的咖啡渣含有約10~15%的油脂,並可以100%轉化為優質穩定性高的生質柴油。全球咖啡年產量約160億磅,科學家推估,若將全球的咖啡渣用來提煉,約可製造3.4億加侖的生質柴油。

 

關於「曖。地球」計劃:

環保與公益的初心交會

曖曖。內含光實驗室,名字有著「光與愛」的含意,如同在黑暗中點亮的光,透過能勾起記憶與感覺的氣味來傳遞希望與良善意念。 曖曖。內含光實驗室 自成立以來不斷透過各種策展活動、調香、工作坊以及Äi Äi香氛蠟燭本身,將「光」與「氣味」作為實踐行善媒介,期望讓更多人回歸自然與內心本質、發掘生命中的美好,進而療癒人心。

 

曖。地球計畫「如果地球是我的母親」第一波活動於2017年白晝之夜公共藝術跨夜展出後,讓同樣關注環保與公益活動的星巴克,看見曖曖的精神及行動力與其企業理念扣合,開啟了共同推動環保與公益的合作契機,進而邀請曖曖加入「世界地球日」與「世界展望會」兩項計畫。透過星巴克的網絡和公益理念,曖曖。內含光實驗室 所致力傳遞的「希望」與「良善」意念,得以用更廣的方式落實,將更多的光與溫暖傳遞並宣揚國際。

 

關於 曖曖。內含光實驗室 : 

相信自然界裡一定有某種光澤與氣味,可以發掘美好、療癒人心。位置於台灣新店山區,致力於傳遞良善意念與回歸自然本質的曖曖。內含光實驗室,將生活中所感受到的微小細節,包括溫度、聲音、影像、記憶、感覺、動物、瑜珈等概念融入其調香靈感,並將地球與生命所給予的啟發化為形體與氣味,使用純天然植物精油及成分及植物大豆蠟,少量手傾製作出一支支獨特的曖曖蠟燭。每一支盛光的玻璃容器都是實驗室級、手工磨砂瓶口的口吹玻璃附蓋標本瓶,期以手作的精神來傳遞每一個渺小而用心的感受。

 

原住星希望-馬告香氛蠟燭銷售注意事項:

1. 本商品僅限台灣本島銷售,並未提供澎湖、金門、馬祖等地區銷售。

2. 台灣本島未銷售門市如下:南港高鐵、六家、青埔、烏日、桃園台鐵、苗栗高鐵、台南高鐵、雲林高鐵、嘉義高鐵、左營高鐵、松山機場、二航廈B2、二航管制區、一航廈3F、小港國際站、機捷A1、松山車站、京站二、站前誠品。

 

via/ 曖曖。內含光實驗室              

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臺中勤美洲際酒店攜手 Nespresso 與亞洲名廚 Richie Lin 林泉 打造《Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》

真正令人難忘的旅程,往往始於一場非凡的早餐。2026 年 7 月 1 日至 8 月 31 日,臺中勤美洲際酒店攜手瑞士精品咖啡品牌 Nespresso,於一樓 IL LIMONE 沐檸義大利餐廳推出期間限定《Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》。

世界風味 × 五星款待 重新定義五星級早餐體驗

本次活動特別邀請曾獲米其林一星肯定、長年入選 Asia's 50 Best Restaurants 亞洲 50 最佳餐廳 的 MMHG 湘樂餐飲集團主廚 Richie Lin 林泉 擔綱五道限定早餐菜單設計,並由臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 David Chauveau 攜手廚藝團隊完整演繹,融合世界風味、臺灣在地旬味食材與 Nespresso 精品咖啡,重新定義五星級早餐體驗。凡入住含早餐專案之房客即可於活動期間享用限定菜色,非房客亦可預約體驗,每位 NT$1,188+10%

早餐,是旅客感受一間酒店品牌精神與款待文化最直接的時刻。臺中勤美洲際酒店持續以餐飲作為品牌發展的重要核心,透過與國際品牌及世界級主廚的合作,打造更具故事性與目的地魅力的旅宿體驗。此次《Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》,不僅延續酒店與 Nespresso 長期合作夥伴關係,更希望透過早餐,讓每位旅客從入住的第一個清晨開始,感受世界風味、精品咖啡與洲際款待交織而成的美好旅程。

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星晨饗宴-本次菜單由 長年帶領旗下餐廳獲選《Asia_s 50 Best Restaurants(亞洲 50 最佳餐廳)》 的 MMHG 湘樂餐飲集團主廚 林泉(Richie Lin) 擔綱設計,以 Nespresso 精品咖啡為創作靈感,打造五道限定早餐料理;臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 David Chauveau 則率領廚藝團隊,完整演繹主廚的創作理念,將咖啡文化、料理創意與洲際酒店的款待精神,融入每一道餐桌作品。

從客房到餐桌延續精品咖啡與五星款待的品牌體驗

Nespresso 長期為臺中勤美洲際酒店指定合作的精品咖啡品牌,從客房、洲際行政酒廊 Club InterContinental,到館內餐廳與早餐餐桌,始終陪伴旅客展開每一天的美好時光。此次合作,不僅延續雙方長期建立的品牌夥伴關係,更將精品咖啡從杯中延伸至餐盤,讓咖啡成為料理風味的重要元素,為早餐注入更多層次與創意。

臺中勤美洲際酒店總經理 Eric Swanson 表示:「早餐,是旅客感受國際奢華酒店品牌精神最直接的體驗之一。我們很榮幸攜手長期合作夥伴 Nespresso,以及 Richie Lin 主廚,共同打造《Breakfast Odyssey 星饗晨宴》。透過世界風味、精品咖啡與五星款待,我們希望讓早餐不只是一天的開始,更成為旅客選擇入住臺中勤美洲際酒店的重要理由。」

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法燉新社菇|以 Nespresso Guatemala 咖啡平衡白酒與雪莉酒醋風味,重新演繹法式森林燉菇。

IL LIMONE 沐檸讓早餐成為旅程中最值得期待的開始

作為臺中勤美洲際酒店全天候餐廳,IL LIMONE 沐檸義大利餐廳 以義大利餐桌文化為靈感,融合季節食材、開放式廚房與細膩服務,打造充滿生命力的全天候餐飲體驗。

除了 Richie Lin 主廚設計的五道期間限定早餐創作外,賓客更可享用 IL LIMONE 豐富多元的國際早餐餐檯,從現點料理、歐陸烘焙、臺灣特色早餐、季節水果,到 Nespresso 精品咖啡,每一道料理、每一杯咖啡,都讓早餐成為旅程中最值得期待的開始。

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星晨饗宴-打造五道限定早餐料理

客座主廚Richie Lin 林泉× Nespresso以世界風味重新演繹早餐

擁有橫跨印尼、加拿大、歐洲及臺灣的國際餐飲歷練,Richie Lin 將旅行中的味覺記憶化為創作靈感,以「世界風味」為主題,設計五道限定早餐料理,並運用 Nespresso 不同咖啡膠囊的香氣與風味特性,讓咖啡不只是早餐飲品,更成為料理的重要語言。

五道限定料理包括:

  • 法燉新社菇|以 Nespresso Guatemala 咖啡平衡白酒與雪莉酒醋風味,重新演繹法式森林燉菇。
  • 啡香印尼牛肉拌麵|融合咖啡香氣、甜醬油與雞油,重現 Richie Lin 主廚童年的印尼家鄉風味。
  • 晨焙四杯雞|以 Nespresso Intenso 為經典三杯雞注入「第四杯」咖啡層次,展現臺灣經典新風貌。
  • 咖啡楓糖豬肩肉|結合楓糖、咖啡、可可與煙燻香氣,演繹北美 Comfort Food 與亞洲辛香的精彩交會。
  • 提拉米蘇丹麥|重新詮釋義大利經典提拉米蘇,以酥香丹麥麵包打造適合晨間享用的優雅甜點。
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星晨饗宴

世界風味,從早餐開始

Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》不僅是一場期間限定早餐企劃,更體現臺中勤美洲際酒店持續透過國際品牌合作,打造更具深度與目的地魅力旅宿體驗的品牌理念。讓早餐,不只是一天的開始,更成為選擇入住臺中勤美洲際酒店的理由之一。

 

活動資訊 Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴

活動期間 2026 7 1 日-8 31

供應地點 臺中勤美洲際酒店 1F IL LIMONE 沐檸義大利餐廳

早餐供應時間 每日 06:3010:30

房客專屬
入住含早餐住房專案,即可享用《Breakfast Odyssey 星饗晨宴》期間限定早餐體驗。

非房客
每位 NT$1,188+10%,採預約制,座位有限,請提前訂位。

線上預約及更多臺中勤美洲際酒店內容請洽: https://taichungic.com/

Via / 臺中勤美洲際酒店