台中三家深夜茶館酒吧 Bar Dān、茶米店、Art Anew Gallery & Café

台中深夜咖啡酒館

說到夜生活,腦海裡只浮現人擠人的夜市或喧鬧昏暗的夜店嗎?其實夜晚不僅如此。從山林野營、月光市集、風格藝廊到深夜酒吧,歡迎風格生活家們複選答題!而在越來越年輕的台中,這三間或許是夜貓族晚上趴趴走的好去處!

 

咖啡因、酒精分掌日夜好時光 Bar Dān 

對於首次造訪的顧客來說,即便用Google Map 按圖索驥,仍有可能遍尋不著。倒不是因為地處偏遠,而是因為Bar Dān 的招牌上,寫的是咖啡廳KOPHY 的名字。原來,這家店由咖啡廳KOPHY 和酒吧Bar Dān 分別統領白晝和黑夜,晚上7 點前是咖啡廳KOPHY,之後至凌晨則由擁有17 年調酒經驗的Dān 負責。Dān 表示,由於白天是咖啡廳,Bar Dān 的風格比其他時尚酒吧更為隨性,「不用特意打扮,也可以自然地走進。」也因此,附近居民閒來無事時,便會和家人、三五好友來這裡,享受安靜自在的飲酒時光。

 

 

此外,Bar Dān 起初為無酒單的私人招待所;轉為對外開放後,雖提供酒單,上頭款項仍十分精簡,僅作為給初訪者的參考,常客仍多習慣點酒單以外的隱藏版調酒。「只要有材料,我就可以變出來。」帶著多年經驗累積成的自信,Dān 這麼說道。下回拜訪Bar Dān,不如找幾位親密好友,一邊品嚐特製調酒,一邊享受親密愉快的好時光。

 

地址:台中市精誠八街 1 號

https://www.facebook.com/2bitters/

 

 

茶米店深夜茶會 舌尖出發的味覺體驗!

台中市區,Friday Night, 濃濃夜色從大片玻璃窗滲了進來,一段屬於黑夜的品茶時光才正要展開。位於太原北路的茶米店總店,為了吸引年輕世代親嚐好茶滋味,從2014年開始,每週五晚上9 點到凌晨12點會舉辦深夜茶會。茶客們可以在此品嚐8 到10 款由老闆親自烘焙的精品茶,一邊享受或清揚纖柔、或渾厚沉穩的茶滋味,一邊體會茶人如何在表現茶湯風味和消除刺激性之間取得平衡。

 

 

「剛開始很多人驚訝地問,這麼晚喝茶,不會睡不著嗎?」老闆藍大誠說道,「這點正是我們的自豪之處。其實喝好茶不會睡不著,反而能讓人放鬆心情,也讓身體感到舒適。」而品茗好茶時,怎能沒有茶食相配?深夜茶會歡迎茶客自備氣味適宜的茶點,讓茶食與茶品碰撞出不一樣的滋味變化。充滿味覺刺激的茶會,也因此成為侍酒師、咖啡師、廚師、甜點師傅的深夜據點。這個週五夜,讓我們以茶帶路,深夜的味覺冒險正出發。

 

地址:台中市北區太原北路 208 號

https://www.facebook.com/CharmingChoice/

 

 

調酒與藝術交織出美好夜晚 Art Anew Gallery & Café

低調的門面讓Art Anew Gallery & Café乍看之下有些距離感;然而,走進裡頭,只見店主以南歐風格的Espresso Bar搭配水泥灰牆上的有趣畫作,讓這兒非但沒有藝廊的冷硬,反而讓人感到自在放鬆。打開Menu一看,除了無酒精飲料之外,更吸引人的是長達五頁的雞尾酒單。

 

 

不妨隨著心情點了杯酒後,一邊享受留英調酒師吳宗霖端上的作品,一邊在店內走走逛逛,梯間藝廊也懸掛多幅作品。老闆陳小虎表示,梯間藝廊的畫作均為具備展覽經驗的年輕藝術家作品,由Art Anew Gallery & Café以1,000至20,000元的平易價格代為展售,為新銳藝術家與收藏初心者搭建平台。讓我們以最自在的方式,享受酒精、藝術與人文交織的美好夜晚。

 

地址:台中市精誠五街32號

https://www.facebook.com/aNew.Art/

 

文:郭慧

攝影:嚴葳

圖片提供:茶米店

延伸閱讀

RECOMMEND

台北「Local Local Park」全日餐酒館:結合公園式開放空間、南洋風格餐桌、現場駐唱的城市客廳

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳

編輯1997年生在高雄,十幾年前常跟著愛音樂的媽媽到「藍色狂想」——霓虹點亮粗獷空間,聽眾圍著小圓桌隨台上歌手的歌聲擺動——那是少女時期對「酷酷的大人生活」最深刻的印象。長大後,每到有歌手駐唱的餐廳或酒吧,總能感受一股難以言說的熟悉感,心中情懷悄悄鼓動。

最近偶然在IG上滑到一支影片——台上歌手唱著孫盛希的〈恆溫〉,夕陽般的燈光映上紅酒杯,畫面像南洋島嶼的微醺夜——忍不住點進主頁看,原來這是台北新開幕不久的「Local Local Park」,一座結合餐飲、音樂和社交的「城市客廳」。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

Local Local:值得設計迷留意的新銳餐飲品牌

Local Local」創立於2022年,以新銳設計團隊Local Remote為創意核心,設「社交X餐食X調飲 X 音樂」為主要概念,透過形式多元的餐飲空間,探索商業與美感的邊界。位於新店大坪林的品牌首店「Local Local 咖啡再地」,以咖啡為主軸,從餐飲、訂製家具到充滿設計感的形象照及周邊,傳達時髦、真摯、熱烈的都市生活風格。二店「Local Local 中山」落腳文青聚集的南西商圈,以半戶外空間串連店鋪與街區,結合咖啡、健康飲食及Live DJ表演,將歐美「白日咖啡派對」風潮帶入台北街頭。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

Local Local Park:以公園為題,結合餐飲、音樂與社交的全日聚場

坐落信義安和的「Local Local Park」,是Local Local旗下第3座實體據點,以店面周邊的綠蔭大道景觀延伸出「公園」概念,交織綠意、鴿子、紅磚、壁畫等公園常見的元素,與公園鼓勵交流、卻不強迫互動,公開與私密共存的場域特質,將氛圍親暱的用餐席、開放而流動的戶外區、客廳般溫馨的舞台區3者串連成面,搭配以南洋風格料理為主軸的餐桌、全日提供的咖啡與酒飲,打造一座讓訪客願意停留、且能自然社交互動的「全日聚場」——人們可以此相遇,也能各自存在,在共享空間的同時,仍保有me time

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

延續「公園」概念,Local Local Park以橄欖綠發展主視覺,象徵城市裡難得的綠蔭;Logo融入鴿子意象,牠們不僅是公園裡的常客,也暗示著自由來去、和平共存的生活節奏。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

走進店鋪,覆蓋整面牆的手繪壁畫吸引視線,其創作靈感取自法國畫家秀拉(Georges Pierre Seurat)的《大傑特島的星期日午後》,描繪在日夜切換之間,人們停留、相遇和各自存在的狀態;一系列取景於城市綠地、樹蔭的影像,以全綠色系呈現,與壁畫共同交織出專屬Local Local Park的公園場景。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

每個人都能找到自己的角落,3類「聚場」順應不同社交節奏

為順應不同社交節奏,Local Local Park規劃了3種不同的「聚場」空間:首先是綠色卡座組成的用餐區,這裡強調親暱尺度和包覆感,讓人自在用餐、交流,角落的紅色包廂則適合更私密的交流時刻;再來是店中切換日夜氛圍的樞紐——酒飲區,這裡整合咖啡與出酒吧台,全日提供咖啡與酒水,拋開「日咖夜酒」的束縛,讓人們隨心選擇。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

另外還有以「客廳」為概念設計的Live House舞台區,藉溫馨的居家氛圍拉近表演者和觀眾的距離,另透過大面窗戶連接戶外區,消弭室內與城市的界線。此區是Local Local Park的靈魂所在,每週五、六晚間由不同音樂人登台演出。表演者選擇不以名氣和話題性為首要,Local Local團隊回歸「聲音」本身,尋找適合空間特質的音樂人,以他們的才華為引,邀人們相聚互動。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

以南洋風格為軸的全日微醺菜單

在菜單設計上,Local Local Park緊扣公園「包容」的特質,選擇以南洋料理作為風味基礎。團隊認為南洋料理是多樣、共享、包容的飲食文化,在酸、辣、甜、鹹之間取得平衡,是餐桌上眾人口味的最大公約數。供應菜色隨每日時序輪轉:白天是清爽輕食;午後轉為口味豐富的主食;夜晚再加上適合多人共享的料理,和酒水、現場音樂是絕配。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)
台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

從公園般的空間狀態、為聚而存在的音樂舞台,到包容差異的餐桌文化,Local Local Park嘗試回應一個簡單卻重要的問題:在城市裡,是否還能有一個地方,讓人不為目的而來,只是自然地聚在一起?而關於這道提問的答案是否應驗,不妨前往Local Local Park親身感受。

台北「Local Local Park」全日餐酒館,結合泰式餐桌、現場駐唱的城市客廳
(圖片提供:Local Local Park)

Local Local Park 再地聚場

公園式開放空間 × Live House 音樂舞台 × 泰式共享餐飲

地址|台北市大安區信義路四段156號 (捷運信義安和站2號出口)

電話|02-2708-9577

營業時間|週一 10:0017:00/週二至四 10:0023:00/週五、六 10:0001:00

音樂表演|每週五、六晚間現場演出

延伸閱讀

RECOMMEND

台北迎來新去處!誠品生活進駐公館商圈「水園區新天地」,打造3,000坪全新店面

台北迎來新去處!誠品生活進駐公館商圈「水園區新天地」,打造3,000坪全新店面

誠品生活2/24宣布,將進駐臺北自來水事業處位於公館商圈、全新打造的3大棟「公館多目標綜合大樓」,打造近3,000坪的誠品生活公館新店點。

臺北自來水事業處(北水處)官網提到,預計2026年啟用的公館大樓,將有新商場、餐廳、國際會議廳、辦公空間及臺北好水故事館,以及規劃籌備中的「臺北文學館」、「公館運動館」進駐;未來將延續自來水歷史發展與節慶季節活動,並串聯自來水園區、公館水岸河濱的各項活動,該區域完工啟用後將成為「水園區新天地」。

「水園區新天地」將能眺望新店溪河景。(圖片來源:北水處官網)
「水園區新天地」將能眺望新店溪河景。(圖片來源:北水處官網)

誠品生活將進駐公館「水園區新天地」

而誠品生活以大小並行的策略,持續開展實體文化生活場域。繼北中南獨棟大店陸續開業後,新店點位於台北市公館商圈全新規劃的「水園區新天地」,其距離捷運公館站1號出口步行僅3分鐘,並結合2公頃景觀綠地與新店溪水岸景觀,未來將是台北市內結合閱讀、親子藝文體驗、綠地野餐、家庭休憩共遊的生活新天地。

進駐新店裕隆城B1至4F、2023年9月開業的「誠品生活新店」,擁有1萬9千坪的壯闊空間尺度。(圖片來源:誠品生活)
進駐新店裕隆城B1至4F、2023年9月開業的「誠品生活新店」,擁有1萬9千坪的壯闊空間尺度。(圖片來源:誠品生活)

可望活絡公館商圈

北水處提到,將持續與公館商圈合作,並整合北水處企業總部、臺北文學館、公館運動館,以及商場、餐廳與各專業服務機構。未來預計每日約有2,500人常駐於大樓群,並可望帶動每日超過1萬人進到公館水岸及溫羅汀區域,進一步促進公館周邊商圈繁榮。

水園區新天地入口意象(圖片來源:北水處官網)
水園區新天地入口意象(圖片來源:北水處官網)

至於誠品生活公館店將呈現什麼樣的樣貌與策劃方向,也令人期待。誠品生活表示,開業日程等相關訊息將擇期公布。

公館大樓完工後,將銜接公館商圈人潮。(圖片來源:北水處官網)
公館大樓完工後,將銜接公館商圈人潮。(圖片來源:北水處官網)

資料來源|北水處、文字整理|Adela Cheng