2018采采食茶中秋禮盒大走可愛風, 細緻緹花布融入圓潤玉兔,設計逗趣吸睛!

2018采采食茶中秋禮盒大走可愛風

細緻緹花布融入圓潤玉兔 設計逗趣吸睛

 

炎熱的端午剛過,采采食茶即已準備好迎接下一個重要的節慶~中秋節,推出全新包裝的十二款中秋禮盒,新設計集結中秋最可愛的玉兔元素,躍然於黃澄澄的緹花布中,圓潤逗趣的身形,有的捧著禮盒、有的眺望星空、有的準備開盒大快朵頤的模樣,為這傳統節日注入活潑又充滿氣質的新意。

   

提到此次新包裝的設計理念,采采食茶的靈魂人物,同時是夏姿集團的創辦人—王陳彩霞女士說到:近年來見到市場業者引進國外卡通、漫畫等授權,並延伸各種禮贈品而大行其道,深感屬於自己的民族文化特色正被慢慢隱沒中,實為可惜,於是燃起一股提振中華文化的熱情,親自帶領團隊進行包裝設計;在中秋這中國的傳統節日裡,傳說中的月兔被擬人化,被賦予『送禮』的重要任務,傳遞高雅又帶點俏皮的人文氣息!」

除了包裝吸睛,禮盒內的月餅與各式茶點,皆為采采食茶自有研發團隊,精研秘製配方,獨步市場的產品;今年團隊再為中秋提出兩款以茶入味的月餅,分別是紅玉洛神花酥,以及包種茶奶黃酥,不僅凸顯采采食茶宣揚茶文化的特色,口味上亦格外清爽帶有茶香,跳脫傳統月餅的甜膩感,符合現代人追求健康的訴求!

 

今年采采食茶的中秋禮盒共五大系列:

 

還圓系列,三種組合,價格:1,080/1,180/1,280元

和厚系列,兩種組合,價格:1,580/1,780元

如願系列,兩種組合,價格:1,680/1,880元

宮樣系列,三種組合,價格:2,280/2,380/2,480元

麗天系列,兩種組合,價格:2,580元

 

每款組合由采采食茶歷年來暢銷的明星商品,與今年新研發出的新品相互搭配而成,每項產品特色說明如下:

 

《明星商品》黃金干貝酥

新鮮鴨蛋黃與乾干貝以高酒精濃度的金門高粱酒噴式殺菌並去腥,放入烤箱200℃烘烤10分鐘,待涼後將鴨蛋黃揉成粉狀而干貝則拉成絲狀,兩者炒勻;綠豆沙餡由上等綠豆仁,加上奶油與麥芽糖揉和而成,將鴨蛋干貝餡包入綠豆餡內,再包裹中式酥皮,入烤箱之前再先灑上起司粉增味,是許多采采粉絲們每年最期待的中秋產品。

 

《亮眼新品》紅玉洛神花酥

選用台東洛神花乾蜜煮半小時以上,使其酸中帶甜;白鳳豆沙餡料則拌入紅玉紅茶茶湯,最後再加入洛神花乾,以千層酥皮包裹後烘烤而成。入口品嚐到洛神的酸甜,以及紅玉紅茶特有的肉桂與薄荷香氣、微甜不膩!

 

《人氣新品》包種茶奶黃酥

鴨蛋黃與白鳳豆沙、奶油、麥芽糖等原料充分拌勻,使其綿密滑順,加入清新淡雅的包種茶粉,以中式酥皮包入上述餡料後烤製完成,整體風味清甜爽口,是采采食茶最新推出的人氣新品!

 

《健康取向》焦糖堅果塔 

將南瓜子、蔓越莓乾、腰果等天然堅果與果乾以70度低溫烘焙四小時,慢慢將水分抽乾,口感更為酥脆;置入手工製成並烘烤過的塔皮後,塗抹上精心熬煮的焦糖糖漿,清甜中帶著些許的蜂蜜香,是中秋送禮的健康新選擇!

 

《健康取向》百香鳳梨果醬

使用在地百香果與鳳梨,遵循古法慢火細熬成金黃色的瓊漿,保留了清晰自然的果粒,有種灑釅春濃的美好,沁人心脾的果香,詮釋了台灣好山好水孕育出香氣芬馥果實的魅力。

 

《經典茶點》蜂蜜燕窩黃金糖

以蜂蜜、桂花、燕窩等天然食材加以繁複工法與精心控溫研發製成;淡雅桂花香氣和蜂蜜香交織出層次豐富的甜蜜滋味,口感清爽彈牙,可謂采采食茶獨門市場的茶點典範。製作所需的桂花花瓣皆需以人工挑選,每位甜點師傅花費一天工時,僅能挑選出16g桂花瓣,熬煮一鍋蜂蜜燕窩黃金糖則需50g花瓣。

 

《經典茶點》綜合口味牛軋糖

除了嚴選的杏仁原味、蔓越莓口味則採用莓果乾混合夏威夷豆,咀嚼中感受的到濃郁奶香與酸甜果香、另有蘊含天然茶香的包種茶風味,與翻轉傳統滋味的寒天核桃糕,四種風味皆使用天然海藻糖調味,降低甜度,餡料紮實,順口而不黏牙,邀您品嚐牛軋糖的多樣韻味與豐富層次!

 

《風華再現》大唐采茶包組

設計與命名源於中國於大唐時期,文化成就於國際間大鳴大放所綻放的風采;茶種選擇也納入台灣茶聞名於世的烏龍茶系列:大葉烏龍、貴妃烏龍、鐵觀音,以及中國獨有的普洱熟茶。除了重量級的選茶與包裝,茶包袋皆採可分解玉米澱粉與棉繩製成,兼具食安與環保!

 

采采食茶中秋禮銷售訊息(限量銷售,售完為止)

▶銷售時 間:

預 購日:即日起至2018年9月1日止   

提貨日:2018年8月20日~2018年9月24日止 

銷售地點:全省七家門市

門市資訊:

 

大安概念店|附設餐飲服務

台北市大安區復興南路一段219巷23號

T +886.2.8773.1818 / F +886.2.2751.8389

 

信義新天地A4|

台北市信義區松高路19號B2

T/F +886.2.2722.5503

 

永康概念店 | 附設餐飲服務

台北市大安區永康街13巷6號

T/F +886.2.2621.6199

 

麗晶精品店|

台北市中山區中山北路二段39巷3號B2

T/F +886.2.2562.5509

 

板橋大遠百店| 附設餐飲服務

新北市板橋區新站路28號B1

T/F +886.2.2961.1568

 

台中大遠百店|附設餐飲服務

台中市西屯區台灣大道三段251號2F

T/F +886.4.2255.5147

 

高雄漢神巨蛋店| 

高雄市左營區博愛二路 777 號B1

T/F +886.7.522.6305

 

關於采采食茶 CHA CHA THÉ

采采食茶 CHA CHA THÉ由一向熱愛華夏文化的夏姿.陳服飾精品創辦人–陳彩霞女士於2008年所創立,願景為以一種符合現代自然純粹、生活美學的風貌來向全世界宣揚中華茶文化。

采采」二字語出詩經《周南.芣苡》中「采采芣苡(fǒu yǐ),薄言襭之」,有華美繁盛之意,用以形容中華文化的豐碩壯美,而另一方面也代表禮采,引源茶與禮之于漢文化密不可分的關係。

陳彩霞女士在美感與質感上的堅持,成就了夏姿‧陳 傲人的品牌價值,這份執著也延續成為采采食茶文化的品牌精神。采采食茶文化的產品強調天然優質食材之健康概念,與現行市面上其他茶飲及茶點產品做出區隔。

展望期許要把中國食茶文化與茶點禮品最美最真的一面介紹給全世界,並成為茶的領導品牌,讓悠久的食茶傳統經過采采食茶文化的重新釋意後,在世人面前再綻光芒。

 

via/采采食茶文化

全台唯一精品藝術跨界殿堂 「光之間 Art Space × Black Angie」台北開幕

在台北中山北路的歷史林蔭間,全新開幕的「光之間 Art Space × Black Angie」以五層樓、三百坪的壯闊尺度,定義了當代藝文場域的新高度。這裡將當代藝術、收藏文化與重奢風格完美交織,透過極致的光影筆觸與建築細節,構築出一場深度美學實驗,引領讀者在跨界場域中,領略頂級生活的質感底蘊。

5大必看:跨國療癒系藝術家 村上隆、Chrome Hearts同場亮相

結合重奢潮流選品《Black Angie》與當代藝術展演空間《光之間 Art Space》的五層樓複合藝術場域,近日於台北市中山北路二段正式亮相!空間橫跨雙店面、總面積約三百坪,目前展出五位跨國藝術家作品,並依策展規劃輪替呈現:從日本藝術家村上隆的超扁平美學、西班牙藝術家 Javier Calleja 的孤獨童趣,到中國藝術家張占占、吳琼與林天祿的內在靜謐,再延伸至台灣新銳藝術家林煌彥對存在與觀看的探問,皆指向一種當代共感以「療癒」回應現代人心靈需求。同時空間亦為全台少見「Chrome Hearts的棲息地」,及「Louis Vuitton Vivienne」等收藏級精品,將物質上的收藏價值與心靈上的文化薰陶結合成嶄新體驗,顛覆審美藝術與奢華精品的邊界。

整體空間由創辦人暨策展主理人Angie Liu所建立。她長期投入當代藝術收藏與高奢文化領域,將藝術、生活與風格視為同一套審美系統,並在不同層次的展現收藏,是對時間的承諾;策展,是對觀看的責任;而風格,則是審美進入生活後所留下的痕跡。「光之間 Art Space × Black Angie」從20264月起對外開放,以收藏為方法、以策展為結構、以風格為實踐,形塑一座屬於城市的當代藝術生活場域,成為台北難得一見的跨界藝術新地標。

一樓、二樓|風格與情緒的入口:重奢×藝術 並存

一樓作為整體敘事的開場,是一種「風格即策展」的場域設定。《Chrome Hearts》的暗黑語彙與張占占高彩度原作形成強烈對比,使情緒在物質與藝術之間流動。這樣的並置關係,不僅模糊了精品與藝術的界線,也讓觀者從消費轉向感知,成為一種更具層次的心靈體驗。

二樓的精品服飾展售空間以村上隆畫作為核心,使其獨特的超扁平美學,與風格服飾自然交錯,讓藝術不再高懸於展示之上,而是融入日常,成為可被穿戴的風格展現。

三樓|跨越國界的純真對話 —— Javier Calleja 與 吳琼 專題展

三樓展區聚焦兩位當代藝術家作品中的眼部神韻,共同展開一場關於內在感知的對話。西班牙當代巨匠 Javier Calleja以誇張的「大眼」捕捉孤獨與惆悵,邀請觀者進入他帶有黑色幽默的童趣世界;而相對的,中國藝術家 吳琼 筆下那些總是「閉眼」、神情陶醉、仰頭尋找光亮的孩童,充滿著東方靜謐的哲學。兩者作品形成了完美的動靜互補,也指向現代人普遍的心理狀態:「在世界的喧囂與自我之間,尋找一種可以安放情緒的位置。」讓觀者在每個轉念,都能遇見自己心底最純粹、未竟的夢想。

同一樓層亦呈現策展主理人Angie Liu多年蒐藏、被視為全球完整度名列前茅的 Louis Vuitton Vivienne 私人收藏系列。涵蓋 LV × 草間彌生Infinity Dots Vivienne系列與珍稀特殊皮革版本,其結合品牌經典 Monogram 元素與藝術化設計,已成為收藏市場極具辨識度的文化符號。

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Louis Vuitton Vivienne 系列收藏整齊陳列於展示牆上,從角色延伸出精品與玩味並存的收藏脈絡。 圖/光之間 Art Space提供

四樓・五樓|沉浸式療癒體驗:童話與現實運行

四樓透過異材質與色彩構築高度沉浸的感官經驗。中國藝術家 林天祿 以「花妖」、「絨花」與 「MoMo兔」系列,將童趣轉化為一種柔軟的心理空間;台灣新銳油畫家 林煌彥 以獵豹為核心意象,回應孤獨、自我凝視與存在狀態。五樓則展出美國當代藝術家 Daniel Arsham 的多件稀有雕塑作品,以「未來考古」概念,透過侵蝕與晶化的形式,使作品游移於遺跡與未來之間,為五層樓的藝術空間延伸出關於文明與記憶的無限思考。

在整體策展概念中,《Black Angie》不僅是個人消費主義的體現,而是讓審美得以延伸至日常生活的實踐。透過收藏級精品與藝術作品的並置,使藝術不只停留於觀看,而能被帶入生活、長時間陪伴。而《光之間 Art Space》的命名,是來自一個單純卻真誠的期待,希望每一位走進空間的人,都能在某個瞬間找到屬於自己的光。

「 在這裡,藝術不被神聖化,風格也不被簡化為消費。它只是安靜地存在,等待那些願意慢下來觀看的人。」— by Angie Liu.

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四樓另一翼展區以鮮明飽和的翠綠牆面,搭配林天祿立體Momo兔雕塑形成強烈對比;畫作中划船的場景延伸至空間裝置,虛實交錯的陳列語彙,引領觀者走入溫柔夢境。圖/光之間 Art Space提供

《光之間 Art Space × Black Angie》展覽資訊

地點|台北市中山區中山北路二段1721-5

空間規模|五層樓複合式藝術場域(約300坪)

展出藝術家| 村上隆、Daniel ArshamJavier Calleja、吳琼、林天祿、林煌彥 等

            (依策展輪替展出)

亮點收藏| Chrome HeartsLouis Vuitton Vivienne(含草間彌生聯名系列)

展出時間|週一至週六 12:0020:00(週日公休)

尋訪城心的春之逸境:臺中勤美洲際酒店,以食藝美學演繹晝夜交替的風格生活

春意拂過草悟道的綠意長廊,喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店,本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧,以頂級食材與細膩火候,為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」,即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕,主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵,更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後,由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場,為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

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沐檸 IL LIMONE《ESSENZA DI PRIMAVERA春之本味》

位於酒店大廳的「Leaves & Vines」,則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻.午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成,重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70%苦甜巧克力與安珀爪哇36%牛奶巧克力交融,濃郁可可帶出細緻焦糖與果香,入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食,完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

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葉與藤 Leaves & Vines《春綻・午茶序宴》

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」,即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學,推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘,融入春蔬與菌菇的清潤;「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒,再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化,注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」,讓賓客在涮煮食材前,先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

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采月鍋品《春季限定海陸雙人套餐》

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀,即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐,將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章.三味生花」揭開序幕,其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬,並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦,以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉,加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑,盡顯粵菜工藝的極致。

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明娟樓 Ming Juan Lou 米其林入選餐廳推出《春頌御饗宴》

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂,味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心,讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點,透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味,讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光,到夜間各具風情的微醺與盛宴,台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換,細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間,每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供|臺中勤美洲際酒店