2018采采食茶中秋禮盒大走可愛風, 細緻緹花布融入圓潤玉兔,設計逗趣吸睛!

2018采采食茶中秋禮盒大走可愛風

細緻緹花布融入圓潤玉兔 設計逗趣吸睛

 

炎熱的端午剛過,采采食茶即已準備好迎接下一個重要的節慶~中秋節,推出全新包裝的十二款中秋禮盒,新設計集結中秋最可愛的玉兔元素,躍然於黃澄澄的緹花布中,圓潤逗趣的身形,有的捧著禮盒、有的眺望星空、有的準備開盒大快朵頤的模樣,為這傳統節日注入活潑又充滿氣質的新意。

   

提到此次新包裝的設計理念,采采食茶的靈魂人物,同時是夏姿集團的創辦人—王陳彩霞女士說到:近年來見到市場業者引進國外卡通、漫畫等授權,並延伸各種禮贈品而大行其道,深感屬於自己的民族文化特色正被慢慢隱沒中,實為可惜,於是燃起一股提振中華文化的熱情,親自帶領團隊進行包裝設計;在中秋這中國的傳統節日裡,傳說中的月兔被擬人化,被賦予『送禮』的重要任務,傳遞高雅又帶點俏皮的人文氣息!」

除了包裝吸睛,禮盒內的月餅與各式茶點,皆為采采食茶自有研發團隊,精研秘製配方,獨步市場的產品;今年團隊再為中秋提出兩款以茶入味的月餅,分別是紅玉洛神花酥,以及包種茶奶黃酥,不僅凸顯采采食茶宣揚茶文化的特色,口味上亦格外清爽帶有茶香,跳脫傳統月餅的甜膩感,符合現代人追求健康的訴求!

 

今年采采食茶的中秋禮盒共五大系列:

 

還圓系列,三種組合,價格:1,080/1,180/1,280元

和厚系列,兩種組合,價格:1,580/1,780元

如願系列,兩種組合,價格:1,680/1,880元

宮樣系列,三種組合,價格:2,280/2,380/2,480元

麗天系列,兩種組合,價格:2,580元

 

每款組合由采采食茶歷年來暢銷的明星商品,與今年新研發出的新品相互搭配而成,每項產品特色說明如下:

 

《明星商品》黃金干貝酥

新鮮鴨蛋黃與乾干貝以高酒精濃度的金門高粱酒噴式殺菌並去腥,放入烤箱200℃烘烤10分鐘,待涼後將鴨蛋黃揉成粉狀而干貝則拉成絲狀,兩者炒勻;綠豆沙餡由上等綠豆仁,加上奶油與麥芽糖揉和而成,將鴨蛋干貝餡包入綠豆餡內,再包裹中式酥皮,入烤箱之前再先灑上起司粉增味,是許多采采粉絲們每年最期待的中秋產品。

 

《亮眼新品》紅玉洛神花酥

選用台東洛神花乾蜜煮半小時以上,使其酸中帶甜;白鳳豆沙餡料則拌入紅玉紅茶茶湯,最後再加入洛神花乾,以千層酥皮包裹後烘烤而成。入口品嚐到洛神的酸甜,以及紅玉紅茶特有的肉桂與薄荷香氣、微甜不膩!

 

《人氣新品》包種茶奶黃酥

鴨蛋黃與白鳳豆沙、奶油、麥芽糖等原料充分拌勻,使其綿密滑順,加入清新淡雅的包種茶粉,以中式酥皮包入上述餡料後烤製完成,整體風味清甜爽口,是采采食茶最新推出的人氣新品!

 

《健康取向》焦糖堅果塔 

將南瓜子、蔓越莓乾、腰果等天然堅果與果乾以70度低溫烘焙四小時,慢慢將水分抽乾,口感更為酥脆;置入手工製成並烘烤過的塔皮後,塗抹上精心熬煮的焦糖糖漿,清甜中帶著些許的蜂蜜香,是中秋送禮的健康新選擇!

 

《健康取向》百香鳳梨果醬

使用在地百香果與鳳梨,遵循古法慢火細熬成金黃色的瓊漿,保留了清晰自然的果粒,有種灑釅春濃的美好,沁人心脾的果香,詮釋了台灣好山好水孕育出香氣芬馥果實的魅力。

 

《經典茶點》蜂蜜燕窩黃金糖

以蜂蜜、桂花、燕窩等天然食材加以繁複工法與精心控溫研發製成;淡雅桂花香氣和蜂蜜香交織出層次豐富的甜蜜滋味,口感清爽彈牙,可謂采采食茶獨門市場的茶點典範。製作所需的桂花花瓣皆需以人工挑選,每位甜點師傅花費一天工時,僅能挑選出16g桂花瓣,熬煮一鍋蜂蜜燕窩黃金糖則需50g花瓣。

 

《經典茶點》綜合口味牛軋糖

除了嚴選的杏仁原味、蔓越莓口味則採用莓果乾混合夏威夷豆,咀嚼中感受的到濃郁奶香與酸甜果香、另有蘊含天然茶香的包種茶風味,與翻轉傳統滋味的寒天核桃糕,四種風味皆使用天然海藻糖調味,降低甜度,餡料紮實,順口而不黏牙,邀您品嚐牛軋糖的多樣韻味與豐富層次!

 

《風華再現》大唐采茶包組

設計與命名源於中國於大唐時期,文化成就於國際間大鳴大放所綻放的風采;茶種選擇也納入台灣茶聞名於世的烏龍茶系列:大葉烏龍、貴妃烏龍、鐵觀音,以及中國獨有的普洱熟茶。除了重量級的選茶與包裝,茶包袋皆採可分解玉米澱粉與棉繩製成,兼具食安與環保!

 

采采食茶中秋禮銷售訊息(限量銷售,售完為止)

▶銷售時 間:

預 購日:即日起至2018年9月1日止   

提貨日:2018年8月20日~2018年9月24日止 

銷售地點:全省七家門市

門市資訊:

 

大安概念店|附設餐飲服務

台北市大安區復興南路一段219巷23號

T +886.2.8773.1818 / F +886.2.2751.8389

 

信義新天地A4|

台北市信義區松高路19號B2

T/F +886.2.2722.5503

 

永康概念店 | 附設餐飲服務

台北市大安區永康街13巷6號

T/F +886.2.2621.6199

 

麗晶精品店|

台北市中山區中山北路二段39巷3號B2

T/F +886.2.2562.5509

 

板橋大遠百店| 附設餐飲服務

新北市板橋區新站路28號B1

T/F +886.2.2961.1568

 

台中大遠百店|附設餐飲服務

台中市西屯區台灣大道三段251號2F

T/F +886.4.2255.5147

 

高雄漢神巨蛋店| 

高雄市左營區博愛二路 777 號B1

T/F +886.7.522.6305

 

關於采采食茶 CHA CHA THÉ

采采食茶 CHA CHA THÉ由一向熱愛華夏文化的夏姿.陳服飾精品創辦人–陳彩霞女士於2008年所創立,願景為以一種符合現代自然純粹、生活美學的風貌來向全世界宣揚中華茶文化。

采采」二字語出詩經《周南.芣苡》中「采采芣苡(fǒu yǐ),薄言襭之」,有華美繁盛之意,用以形容中華文化的豐碩壯美,而另一方面也代表禮采,引源茶與禮之于漢文化密不可分的關係。

陳彩霞女士在美感與質感上的堅持,成就了夏姿‧陳 傲人的品牌價值,這份執著也延續成為采采食茶文化的品牌精神。采采食茶文化的產品強調天然優質食材之健康概念,與現行市面上其他茶飲及茶點產品做出區隔。

展望期許要把中國食茶文化與茶點禮品最美最真的一面介紹給全世界,並成為茶的領導品牌,讓悠久的食茶傳統經過采采食茶文化的重新釋意後,在世人面前再綻光芒。

 

via/采采食茶文化

印尼獨角獸品牌Kenangan Coffee進軍台灣!闢「半精品咖啡」新路:百元有找,招牌棕櫚糖拿鐵、蜜桃美式等8款必喝推薦

印尼獨角獸品牌Kenangan Coffee進軍台灣!闢「半精品咖啡」新路:百元有找,招牌棕櫚糖拿鐵、蜜桃美式等8款必喝推薦

一顆心型載滿愛,東南亞最強「凱娜克咖啡」插旗台北信義新光A11,大勢引進當地日銷曾達10萬杯的招牌棕櫚糖拿鐵,並推出台灣限定輕雪白拿鐵,以及混合花茶、果汁的咖啡調飲系列,適配極具印尼特色的仁當牛肉鬆餅等多種烘焙輕食。隨全台首店甫於週末開幕,本文帶你認識這個「半精品咖啡」新興品牌,同篇收錄8杯必喝清單。

2017年發跡於印尼的Kenangan Coffee凱娜克咖啡,僅用不到10年時間迅速布局新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓和印度市場,憑超過12億美元市值,躍然全球成長最快的咖啡連鎖品牌之列;不僅在創始國內打敗國際知名咖啡品牌,如今更執「東南亞唯一咖啡獨角獸品牌」旗幟正式登陸台灣。

2017年發跡於印尼的凱娜克咖啡,創立至今不到10年時間已大幅布局周邊市場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
2017年發跡於印尼的凱娜克咖啡,創立至今不到10年時間已大幅布局周邊市場。(圖片提供:凱娜克咖啡)

善用印尼本身作為世界前3大咖啡產國,坐擁爪哇、蘇門答臘等多個重要產區的優勢,凱娜克咖啡挾冠軍豆種百元價格兩強勁賣點,直接空降台北精華地帶,於新光三越台北信義新天地A11開設首間門市,5月中旬前預定再擴中壢、桃園兩店。

全台首店坐落新光三越台北信義新天地A11的2樓空橋連接處。(圖片提供:凱娜克咖啡)
全台首店坐落新光三越台北信義新天地A11的2樓空橋連接處。(圖片提供:凱娜克咖啡)
內用空間貫穿簡約灰調的現代感設計。(圖片提供:凱娜克咖啡)
內用空間貫穿簡約灰調的現代感設計。(圖片提供:凱娜克咖啡)
外帶杯裝特別以自由廣場為圖騰靈感,象徵將凱娜克咖啡滿滿的愛注入台灣。(圖片提供:凱娜克咖啡)
外帶杯裝特別以自由廣場為圖騰靈感,象徵將凱娜克咖啡滿滿的愛注入台灣。(圖片提供:凱娜克咖啡)

主打「半精品咖啡」是什麼?

契作模式控管成本、確保品質,讓顧客隨手來杯好咖啡

品牌名「Kenangan」一字在印尼語中意即時光、回憶,寓示凱娜克咖啡期待透過咖啡創造美好回憶,標誌性愛心Logo則承載回憶裡的種種溫暖。循此脈絡,台灣凱娜克咖啡分別以美式覺醒、美式時光命名兩款配方豆,傳遞對咖啡的熱情。同時強調品牌經100%透明溯源的契作農場模式,採購包括峇里島和蘇門答臘島的阿拉比卡豆等高品質豆種,兼使用App等系統科技優化消費流程,多層面打破精品咖啡價位門檻,創造任何時刻都能輕鬆品味的好咖啡選項,將每杯飲品穩定送到消費者手裡。

旨在透過咖啡創造美好回憶,品牌採購100%透明溯源的優質豆種製作各樣飲品。(圖片提供:凱娜克咖啡)
旨在透過咖啡創造美好回憶,品牌採購100%透明溯源的優質豆種製作各樣飲品。(圖片提供:凱娜克咖啡)

▼ 8款冠軍咖啡、特色調飲推薦

  • SOE(Single Origin Espresso)冠軍限定系列峇里島火山金豆美式

此系列由總部嚴選,獲國際咖啡品鑑者協會IIAC(International Institute of Coffee Tasters)評鑑冠軍的單一產區「峇里島金塔馬尼火山金豆」,加以高效義式咖啡機進行高壓萃取,實現「從產地到杯中(Farm to Cup)」的絕佳風味水準。

店內設置高效義式咖啡機,每30秒可完成一杯咖啡。(圖片提供:凱娜克咖啡)
店內設置高效義式咖啡機,每30秒可完成一杯咖啡。(圖片提供:凱娜克咖啡)
未來更將持續導入自動化設備,再再提升製作效率。(圖片提供:凱娜克咖啡)
未來更將持續導入自動化設備,再再提升製作效率。(圖片提供:凱娜克咖啡)

峇里島金塔馬尼火山金豆美式、拿鐵皆提供3種容量:12oz、16oz、20oz,最小容量售價落至百元內。且因火山土壤富含礦物質,美式恰能品出圓潤口感;其由焦糖可可碎粒(Cacao Nibs)的濃郁甜感作為基底支撐,整道品飲體驗藏有熱帶水果及甜橙、莓果的細膩變化。

峇里島火山金豆美式,參考價格 NT$89(M) / NT$99(L) / NT$109(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
峇里島火山金豆美式,參考價格 NT$89(M) / NT$99(L) / NT$109(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 經典咖啡系列凱娜克拿鐵

此系列除美式覺醒、美式時光外,曾在印尼創下24小時10萬杯驚人銷量的凱娜克拿鐵,採低升糖指數的天然棕櫚糖勾勒溫和甜度,著重細微焦糖與堅果香氣,拿鐵愛好者必點。

  • 叩叩娜系列叩叩娜鐵

現下流行的生椰拿鐵自成一系列。其中,叩叩娜鐵蘊含完美比例的椰奶,不過度濃厚的清爽口味連不愛椰奶的人都值得嘗試。

叩叩娜鐵,參考價格 NT$99(L) / NT$119(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
叩叩娜鐵,參考價格 NT$99(L) / NT$119(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 咖啡師美式系列白茉輕美式蜜桃P美式

迎向「咖啡調飲」新時代,席捲熱帶國家的茶咖、果咖正當道。奠基從精品咖啡豆混合而來的配方豆,品牌精準拿捏咖啡因攝取與風味享受的平衡,將美式的隱微苦韻渡入茶湯和果汁中,祭出低負擔又滑順不苦澀的白茉輕美式、蜜桃P美式等咖啡師美式系列。前者顧名思義調和茉莉花茶,增添多重香氣層次;後者喝得到鮮水蜜桃顆粒,沁涼消暑,無疑是夏季全天候暢飲首選。

茶咖、果咖沁涼消暑,尤適合夏季飲用。(圖片提供:凱娜克咖啡)
茶咖、果咖沁涼消暑,尤適合夏季飲用。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 【台灣限定】輕雪白拿鐵系列抹茶輕雪拿鐵白茉輕雪拿鐵

此系列以介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂製成,抹茶輕雪拿鐵、白茉輕雪拿鐵入喉較一般拿鐵更為濃厚,卻有別於奶蓋(十勝奶蓋系列)的輕盈調性不同。

左為輕雪白拿鐵系列白茉輕雪拿鐵,參考價格 NT$89(L) / NT$109(XL);右為十勝奶蓋系列奶白輕雪提拉米蘇,參考價格 NT$129(L) / NT$149(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
左為輕雪白拿鐵系列白茉輕雪拿鐵,參考價格 NT$89(L) / NT$109(XL);右為十勝奶蓋系列奶白輕雪提拉米蘇,參考價格 NT$129(L) / NT$149(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
  • 【期間限定】開心果瑪奇朵

對應近年大肆掀起的開心果食品風潮,開幕期間每日限量的開心果瑪奇朵選用純中東產果料,交織纖細奶香和濃厚堅果氣息,開心果控不容錯過。

開心果瑪奇朵,參考價格 NT$139(L) / NT$159(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)
開心果瑪奇朵,參考價格 NT$139(L) / NT$159(XL)。(圖片提供:凱娜克咖啡)

烘焙輕食同步登場,首推印尼國菜改良「仁當辣燻牛肉鬆餅」

致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡,開業至今不斷拓展版圖,旗下現涵蓋烘焙、餅乾乃至炸雞品牌。台灣門市延伸烘焙線路,並承襲清真認證制度,打造牛肉、雞肉、海鮮為主的10餘款輕食:由印尼5大國菜之一「仁當牛肉」變奏的仁當辣燻牛肉鬆餅,塗抹獨家仁當醬於鬆餅內層,再夾進自帶鹹度的煙燻醃漬牛肉片,突顯獨特香料風味;摻雜芋頭和白胡椒的芋頭芝士鬆餅,重新詮釋台灣人鍾愛的鹹甜滋味,又有白胡椒造就不膩口的清新感。

其他諸如任選2款89元的蘋果酥、肉桂酥和巧克力酥,以及使用法國麵粉製作、外酥內Q的迷你版鹽可頌鬆餅,和享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的棕櫚糖小鬆餅等各式餐點,都用親民價格供顧客自由搭配飲品選購。

凱娜克烘焙輕食系列,同樣用百元有找的親民價格登場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
凱娜克烘焙輕食系列,同樣用百元有找的親民價格登場。(圖片提供:凱娜克咖啡)
供顧客自由搭配飲品選購。(圖片提供:凱娜克咖啡)
供顧客自由搭配飲品選購。(圖片提供:凱娜克咖啡)

凱娜克咖啡新光A11時光店

  • 營業時間:配合百貨;週日至週四11:00-21:30,週五、六及節假日前夕11:00-22:00
  • 地點:新光三越台北信義新天地A11(台北市信義區松壽路11號2樓)
  • 活動:即日起凡下載凱娜克咖啡App,註冊即贈5張29元折價券(每杯飲品限用一張)入會禮,每日點開應用程式再加碼2張當日限定9元折價券。

>> 更多資訊可至凱娜克咖啡官方社群查看。

延伸閱讀

RECOMMEND

傳奇影后梅莉·史翠普佩戴 CINDY CHAO 藝術珠寶 出席電影《穿著Prada的惡魔 2》全球巡迴宣傳上海站

睽違 20 年,影史經典《穿著 Prada 的惡魔》續集《穿著 Prada 的惡魔 2》即將上映。傳奇影后梅莉·史翠普(Meryl Streep)再次以「時尚女魔頭」米蘭達(Miranda Priestly)角色回歸,更佩戴 CINDY CHAO 藝術珠寶出席電影全球巡迴宣傳上海站,再現戲裡戲外的強大氣場與從容風範。

身為好萊塢殿堂級表演藝術家,梅莉·史翠普選擇佩戴 CINDY CHAO 藝術珠寶 White Label Collection 「四季楓葉胸針」及「建築戒指」登場。全新楓葉的葉脈起伏在胸前自然舒展,勾勒出生命的張力;戒指以碩大的白鑽、陶瓷漆打造,極簡的微縮建築結構點綴指間,盡顯影后氣度。剛柔並濟的線條,既呼應戲中角色米蘭達俐落果決、不畏挑戰的人格特質,亦映照出梅莉·史翠普在戲劇與現實間忠於自我的生命厚度。

WPE
梅莉·史翠普佩戴 CINDY CHAO 「四季楓葉胸針」及「建築戒指」亮相《穿著Prada的惡魔2》全球巡迴宣傳上海站

多年來,CINDY CHAO 以融會東西的美學視野與承先啟後的工藝傳承,持續突破珠寶與藝術的邊界,成為眾多影壇巨星與國際名流重要時刻的首選,在一次次關於審美價值的靈魂共鳴中,共同譜寫銀幕內外永不褪色的傳奇篇章。

WPE
CINDY CHAO White Label Collection 高級珠寶系列_四季楓葉胸針 (D300435)
WPE
CINDY CHAO White Label Collection 高級珠寶系列_建築戒指 (DR01539)

Via / Cindy Chao

關於珠寶藝術家 Cindy Chao

Cindy Chao 成長於藝術世家,傳承建築師外祖父的立體思維與雕塑家父親的雕塑手藝,開啟融貫東西的美學視野。她的藝術創作以珠寶作為媒介,懷抱超越時間的創作理念,更促進東西文化的交流與發展。

2021 年法國文化部為表彰 Cindy Chao 對珠寶工藝傳承與創新所做出的貢獻,授予「法國藝術與文學騎士勳章」;2024 年受全球頂尖珠寶人才培養搖籃 Haute École de Joaillerie 法國巴黎高等珠寶學院之邀,擔任其建校近 160 年來首位亞洲藝術家導師,透過精湛的蠟雕技藝傳授獨特的創作眼界,啟發並指導優秀學生完成羅浮宮蠟雕藝術項目。

 

關於 CINDY CHAO The Art Jewel

博物館典藏級藝術珠寶品牌 CINDY CHAO The Art Jewel 成立自 2004 年,結合東方文化底蘊與西方精湛工藝,將「建築感、雕塑性、生命力」三大藝術精髓融於創作之中。珠寶藝術家 Cindy Chao 持續以超越國界、語言藩籬的美學視野、承先啟後的美學傳承,不斷探索藝術珠寶的文化定義。

多次受邀參加巴黎古董雙年展、歐洲藝術與古董博覽會和倫敦巨匠臻藏藝術博覽會等國際權威藝博會並連續獲獎,CINDY CHAO The Art Jewel 亦是唯一被美國史密森尼國家自然歷史博物館、法國巴黎裝飾藝術博物館,與英國國立維多利亞與艾爾伯特博物館等三大國際權威博物館納館典藏作品的華人藝術珠寶品牌,奠定其「博物館典藏級藝術珠寶」的地位。