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陽明山星巴克草山門市!改造美軍老宿舍成復古白木屋咖啡廳

星巴克草山門市外觀

星巴克草山門市外觀

星巴克草山門市外觀

星巴克草山門市保留原有的將軍眷舍樣貌,整體門市設計延續美式生活風格,為白色木構造的獨院獨棟建築。

星巴克草山門市

星巴克草山門市

星巴克草山門市後門

星巴克草山門市後門

星巴克草山門市

星巴克草山門市

星巴克草山門市戶外區坐擁大片綠地

星巴克草山門市戶外區坐擁大片綠地

星巴克草山門市內的餐廳空間

星巴克草山門市內的餐廳空間

星巴克草山門市內的家庭聚會空間將特意留存的原屋窗框轉化為桌面,保存過往溫潤的記憶 (2)

星巴克草山門市內的家庭聚會空間將特意留存的原屋窗框轉化為桌面,保存過往溫潤的記憶,

草山門市內的陽光空間,大面窗戶感受灑落的陽光

草山門市內的陽光空間,大面窗戶感受灑落的陽光

客廳與家庭聚會中間則是煙囪與老樹,以玻璃盒的設計讓全場相互穿透,延伸內、外視線空間的深度

客廳與家庭聚會中間則是煙囪與老樹,以玻璃盒的設計讓全場相互穿透,延伸內、外視線空間的深度

星巴克草山門市戶外露天空間

星巴克草山門市戶外露天空間

星巴克草山門市空間

星巴克草山門市空間

星巴克草山門市空間

星巴克草山門市空間

星巴克草山門市空間

星巴克草山門市空間

星巴克草山門市戶外露天空間

星巴克草山門市戶外露天空間

星巴克草山門市藝術牆面,隨著藝術品的中心點向外發展,代表著大自然的無限力量,在每一個編織色彩纏繞勾勒之中,訴說著草山在四

星巴克草山門市藝術牆面,隨著藝術品的中心點向外發展,代表著大自然的無限力量,在每一個編織色彩纏繞勾勒之中,訴說著草山在四季流轉中,產生豐富的色彩變化,描述了自然界中成千上萬種的不同生態,體現草山門市位於陽明山上坐擁豐富的自然環境的寓意。

星巴克草山門市藝術牆面

星巴克草山門市藝術牆面

星巴克草山門市首賣的馬克杯及隨行卡。另有開幕活動專屬滿額贈-草山限定提袋

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繼依山傍海的花蓮洄瀾貨櫃屋門市掀起打卡熱潮後,星巴克(Starbucks)下一個拓點地則相中陽明山美軍宿舍群,讓「草山門市」從1950年代美國南方風格眷舍,搖身一變成為滿載復古美式情懷,宛若電影《手札情緣》中的白色木屋咖啡廳!

 

曾經風光一時的美軍宿舍群,在1950年代做為美國軍人及軍眷基地,紅磚平房、壁爐、煙囪與戶外草地,加上陽明山風光明媚的好光景,散發濃厚美國南方鄉村氣息。隨著時代更迭,原本欣欣向榮的景致沒落成為人煙稀少的廢墟,不過因其遠離塵囂的氛圍,近年來陸續有餐飲品牌進駐,讓原先死寂氣氛再度活絡,而看準老屋活化商機,星巴克再取得營業許可後,復刻老宿舍原有房屋架構,並沿襲舊有美國南方風貌,打造出一座如世外桃源、整體煥然一新的白色木屋咖啡館。

 

復古美式情懷注入現代美式咖啡文化

選址陽明山山仔后美軍宿舍群做為基地的草山門市,和去年開幕的天母天玉門市一樣,擁有能夠感受陽光綠意的露天席座位區,甚至可以坐在草皮上來場露天野餐。草山門市以陽明山古名為題,星巴克前後費時一年時間從荒地興建起獨棟的白色木構造建築,盼望打造出有如家一般溫暖的咖啡空間。內部空間規劃分為客廳、餐廳、家庭聚會及陽光空間四大空間,客廳區以暖色系簡約沙發家具,搭配特製展示櫃,營造出輕鬆寫意的居家感受。家庭聚會空間則將特意留存的原屋窗框轉化為桌面,續寫溫潤的記憶。

 

占地百坪的草山門市,除讓過往與當今交織在咖啡香中沉澱,其建物週圍也被多株老樹所環繞,為此星巴克也以玻璃盒設計為概念,通過大面落地窗,讓陽光自然灑落外,更能一邊品嚐咖啡香,一邊感受光影挪動的時光變化。而戶外客席區,櫻花樹及綠茵草地圍繞木棧平台,讓來到此地的人都能感受到大自然的悠閒靜逸。

 

藝術編織作品吸睛

至於在空間細節上,位於門市中央位置的中島主吧檯,吧檯前是板以暖色木質簡潔線條為主,透過微微光照,彰顯紋理的細膩之美。而位於後方的藝術牆面,則請到原住民公益團體共同編織一幅別具草山意象的編織藝術作品,以集結三棵樹的相互重疊交融為主軸發想,分別代表過去、現在與未來。

 

隨著煙囪生長的老樹蔓延攀爬,代表著過去草山的歷史性;圍繞房子的樹木,則呈現草山在每個季節裡不同變化;而最後一棵樹則呈現星巴克咖啡遍布界各地的意象,色彩繽紛斑斕的編織,也體現了陽明山所坐擁的豐富自然生態。

 

草山門市除提供一班咖啡品像販售外,也為全台第五間咖啡啤酒門市,並獨賣印有草山圖案的馬克杯以及背袋。

 

 

Info|星巴克草山門市

地點:台北市士林區國泰街5號

電話:02-2862-7317

開幕時間:10月4日

 

文字整理:Ian Liu

via 星巴克

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星巴克草山門市戶外區坐擁大片綠地

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星巴克草山門市戶外區坐擁大片綠地

星巴克草山門市內的餐廳空間

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星巴克草山門市內的餐廳空間

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草山門市內的陽光空間,大面窗戶感受灑落的陽光

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草山門市內的陽光空間,大面窗戶感受灑落的陽光

客廳與家庭聚會中間則是煙囪與老樹,以玻璃盒的設計讓全場相互穿透,延伸內、外視線空間的深度

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客廳與家庭聚會中間則是煙囪與老樹,以玻璃盒的設計讓全場相互穿透,延伸內、外視線空間的深度

星巴克草山門市戶外露天空間

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星巴克草山門市戶外露天空間

星巴克草山門市空間

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星巴克草山門市空間

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星巴克草山門市空間

星巴克草山門市空間

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星巴克草山門市空間

星巴克草山門市戶外露天空間

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星巴克草山門市戶外露天空間

星巴克草山門市藝術牆面,隨著藝術品的中心點向外發展,代表著大自然的無限力量,在每一個編織色彩纏繞勾勒之中,訴說著草山在四季流轉中,產生豐富的色彩變化,描述了自然界中成千上萬種的不同生態,體現草山門市位於陽明山上坐擁豐富的自然環境的寓意。

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星巴克草山門市藝術牆面

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