專訪／用香味勾勒回憶！倫敦簡約系潮牌香氛IIUVO創辦人LEO用音樂製作香水、用生活記憶化為香氛

雨後濕泥的清新、情人身上的香氣，生活是由各種不同的味道組合而成，隨著時間的推移，幻作記憶、成為回憶。命名取自拉丁文愉悅、滿足之意，倫敦香氛簡約系潮牌IIUVO，將人們對於生活的記憶提煉成香氛，透過音樂、香氛勾勒生活記憶，透過透過嗅覺喚醒深埋心中和不願忘記的每個片刻。

兒時記憶化為香氛，紀念那段不想忘記的回憶

IIUVO香氛，是創辦人LEO的生活記憶，是他不想忘懷、珍藏記憶中的回憶。「這款名為『emmie』的香氛蠟燭，是我最喜歡的味道。你會聞到有如下過雨後的新泥清新，在中段帶了點煙燻菸草味。這些味道皆來自我對祖母的印象，香氛的名字也是以她為名。」在LEO的記憶中，來自愛爾蘭的祖母emmie是一位很特別的女性，擁有不拘小節的爽朗個性，總穿著一件薄衫、叼根菸草翻弄她的花圃，這款香氛蠟燭，前味是沒藥與白松的苦澀，之後轉為雪松、岩蘭草和廣藿香的清香，尾韻收在苔癬及地衣，如雨後青草的氣息，前、中、後三段香氣所堆疊出的味道，正是他記憶中與祖母在花園裡的回憶。

然而回憶是最虛無飄渺、難以單用語言解釋的感受，如何利用香氛來表現生活記憶對受過正統調香訓練的調香師而言不難，但對於兩名毫無調香背景的年輕人來說呢？光是與調香師溝通就遇上了一堆麻煩。

欲用音樂和視覺影像與調香師溝通香味調製，誤以為玩笑而差點被掃地出門！

「我們沒有香氛背景，兩個25、6歲的小伙子就只憑著想要做香氛的想法，直接飛到法國尋求調香廠合作。一開始對方以為我們在開玩笑，尤其我們因為語言無法有效溝通而決定運用音樂討論時，浮現在對方臉上的困窘表情直到今天都很難讓人忘記。」Leo一邊笑一邊回想IIUVO初期溝通香味的過程。他說視覺與聽覺是所有人共有的語言，不受國界影響，可以準確傳達難過、開心、快樂、悲傷…等情緒，當然調香師們一開始也會困惑，但漸漸地也慢慢習慣IIUVO的做法，從一開始的無所適從到後來滿心期待地一起討論關於這首歌、這張視覺照片素材的細節。「你能想像嗎？一群正襟危坐又不苟言笑的調香師，竟然和我們這群年輕人一起討論起音樂。」IIUVO品牌總監Jerry在一旁補充道。

與台灣獨家合作用音樂傳達香氛之意

不似其他香氛品牌擁有悠久的百年香氛歷史，IIUVO僅成立短短3年，卻在這3年內迷倒眾潮人，迅速從倫敦紅遍各地，在台灣也透過onefifteen初衣食午獨家代理IIUVO的6款香氛蠟燭與3款香水。特別的是，音樂人出身的Leo更為onefifteen販售的3款IIUVO香水製作專屬音樂，融合onefifteen兼具潮流與復古的店面環境，用新舊交替的三首音樂表達香水特色，傳遞走進onefifteen時所能感受到的氛圍感覺。「onrfifteen是一間由老宅改造的潮流選物店，這與我們的三款香水所想表達的記憶不謀而合。比方說soigné這款香水是想表達一位完美無瑕的男人，onefifteen店內販售的衣服每一件都精緻得完美無瑕；kurīn鬱鬱蔥蔥的清香味正巧與店裡的綠意裝飾雷同。」Leo道。

IIUVO將出現「台灣味」香氛？台灣旅遊的記憶太深刻！

回憶裡情緒的堆疊，如同香氛會有前、中、後三段香味的變化一樣，是一種複合式的情緒，更會身處環境當下所帶來的感觸而產生不同的化學變化。此次訪問恰巧是Leo第二次拜訪台灣，亦趁這個機會與IIUVO品牌總監Jerry四處逛逛，探索台灣的大街小巷，還一同拜訪了Jerry住在台灣的老奶奶，感受台灣民情中緊密的「家族情感」，讓Leo覺得台灣真如同網友們說的那般「最美的風景是人」。更在走遍台灣迪化街、吃了夜市的大腸包小腸、喝了台灣特有的洛神花茶後，讓Leo開始研議回國後將與IIUVO的調香師討論，推出一款富有台灣味的香氛，以留住這兩次拜訪台灣的旅遊記憶。

Text / Zoe Chen

Photo / onefifteen、IIUVO

規劃一個家，多數人先想到的是格局、家具、燈光與家電，願意花費不少預算打造理想廚房和衛浴，卻往往忽略，每天從水管流出的水，才是與身體、設備乃至空間質感接觸最頻繁的存在。

居住品質不只取決於看得見的設計，水質也藏在每天洗澡、清潔與維護空間的細節裡。對長年往返台北、日本與新竹的設計師吳東龍來說，水質差異不是抽象的檢測數字，還是洗澡時皮膚的觸感、洗完頭髮後的乾澀，以及浴室玻璃上反覆出現的白色水垢。

身為新竹人的他，多次往返日本，並曾在2007年於當地生活半年。回台後，城市之間的水質落差突然變得清晰。「從日本回來，就會覺得新竹的水，洗頭、洗澡時有一種澀澀的感覺。台北沒有那麼明顯，才發現新竹的水質真的差很多。」這份長年累積的用水困擾，也讓他重新思考，是否也該關注看不見卻影響日常的水質？

一只日本熱水瓶，讓他看見硬水隱藏的成本

吳東龍曾從日本帶回熱水瓶，依照在日本的使用習慣直接裝水加熱，沒想到使用一段時間後，容器內部很快堆積水垢，最後甚至損壞。原來硬水中的鈣、鎂離子，會在水被加熱或蒸發後形成肉眼可見的礦物沉積。它不只附著在熱水瓶，也容易累積於龍頭、蓮蓬頭、玻璃、磁磚及與熱水接觸的設備。對一般家庭而言，最直接影響未必是立即性的故障，卻是長年增加的清潔頻率與設備維護負擔。

身為設計師，吳東龍對這些痕跡尤其敏感。浴室裡的透明玻璃、石材與磁磚，本來是構成空間質感的重要元素，一旦布滿水垢，再昂貴的材質也會失去原有的通透與細緻。「水垢真的是很煩人的東西，我會花很多時間研究要怎麼清、要用什麼工具。浴室的石材、磁磚、玻璃都會有水垢，尤其透明玻璃最明顯。」他認為，反覆除垢不只是清潔問題，更是一筆容易被忽略的「時間成本」。

淨水只處理一個出水口，軟水處理的是整戶生活

一般人談到居家用水，最先想到的通常是廚房淨水器。但淨水器多半集中處理飲用水，無法回應洗臉、洗澡、洗衣及清潔等全屋需求。吳東龍很早便察覺這個落差。「飲用水可以用濾水器，但洗手、洗澡、洗臉，不可能都用同一台濾水器的水。難道洗完一次澡，就要換一支濾芯嗎？」

這也是全戶式軟水機與櫥下淨水器最大的差異。軟水機設置於住宅主要進水端，處理的不是單一杯飲用水，是進入家中各用水空間的生活用水。透過降低容易形成水垢的鈣、鎂離子，讓浴室、洗衣、清潔及熱水設備，都能使用經過軟化的水。

對吳東龍來說，軟水最重要的價值，是它直接介入每天無法省略的生活程序。

「你不一定每天做菜，但一定每天洗澡、洗臉、洗頭。水直接接觸皮膚，而且可能殘留在身上，所以水的舒適度和滑順感很重要。」

從皮膚觸感到家務時間，軟水降低居住的摩擦力

實際裝設 3M VST150 全戶式軟水機後，吳東龍最先察覺的，是沐浴時的水感變得滑順。過去新竹用水帶來的粗澀感明顯降低，甚至讓他覺得，軟化後的水質比台北住家用水感受比台北住家更加柔和細緻。這種觸感上的差異，並不只停留在洗澡當下。相較於過去洗完後容易感到乾澀，軟水沖洗肌膚與頭髮時，感受更柔和，也讓他重新理解，水質其實是每天都能被身體辨認的居住條件。 

另一個更具體的改變，則出現在空間清潔上。過去最令他困擾的浴室水槽與乾濕分離隔間玻璃，經常在水分蒸發後留下白色水痕，需要反覆使用清潔工具處理。改用軟水後，水槽和玻璃維持得更加乾淨，水垢明顯減少。

吳東龍近年頻繁造訪京都，對當地水質留下深刻印象。京都的飲食文化高度依賴水，從湯料理、咖啡到酒吧調飲，讓水成為風味的一部分。他觀察，即使日本咖啡品牌將相同的豆子帶來台灣，也很難完全複製原店風味，關鍵變因之一正是水。「京都很重視湯料理，湯就會用到水。就會想，這種好的水質，在新竹有可能嗎？」

同樣的邏輯回到居家生活，水質也會影響洗劑起泡、沖洗後的觸感及表面殘留情形。對重視空間整潔的人來說，軟水機的價值不只是改變水的硬度，更在於降低人與住宅之間日復一日的摩擦。除了洗澡、洗臉與洗頭，水也深入更多生活細節。吳東龍依照醫生建議養成洗鼻習慣，因為水會直接進入鼻腔，他也更加重視使用水的品質。「這會回到身體裡面，所以水質很重要。」

真正的高級，是讓日常少一點麻煩

除了水質功能，3M VST150 全戶式軟水機的機體設計，也是吳東龍關注的重點。在他的設計觀裡，近年的家電正從刻意彰顯造型，走向更安靜的存在。「家電會愈做愈簡單，變成環境裡漂亮的背景或風景，不要破壞整個空間視覺的和諧性。」在他看來，產品外型是否搶眼已非唯一標準，真正重要的是功能、細節，以及長期使用時是否便利。

吳東龍形容 VST150 的圓潤輪廓與白色機身，比起工業設備，更接近一般家電，甚至像一座微型建築，其設計更獲得 2026 iF 設計獎。相對精簡的體積，也提高配置彈性，對陽台、設備空間有限的都市住宅尤其重要。他第一眼看見機器時，聯想到一個圓潤、輕巧的機器人；較小的體積，讓它不像傳統設備般生硬，也不必為了安置機器，大幅犧牲原有空間。 

他如此定義理想的居家設備：「是一個重要的存在，卻不干擾生活。你不一定每天看著它，但每天都會使用到它。」好的設計，未必是為住宅增加更多醒目的物件。有時候，它只是讓水感更舒服、玻璃少一點水垢、清潔少花一點時間。當這些生活裡的細小阻力被逐一移除，居住品質才真正從表面的漂亮，深入日常的底層。

文字｜Iain、攝影｜劉信佑

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_{文 | 邵瀠萱  圖片提供 | 潘朵拉的美妝盒}