陀飛輪界的貝克漢讓你一窺內在性格機芯 亞諾錶最纖薄錶款《UTTE鏤空陀飛輪腕錶》

以英倫風格為靈魂的亞諾錶，近年來不斷推出創新錶款，挾帶著專業製錶廠的優勢，強調全系列產品均搭載自製機芯。每次設計新腕錶前，先構想整體腕錶藝術結構，再配合設計研發適合機芯。此款Arnold & Son 亞諾錶的UTTE 鏤空陀飛輪腕錶，靈感發想來自於18世紀航海的天文時計，以纖薄、鏤空為設計理念，配上3D球形一分鐘飛行陀飛輪，在纖薄的機芯基礎上，完美打造出獨具特色的立體視覺，透過其鏤空的層次設計，以手動上鍊的方式，不管是正面背面均能完整展現機芯結構，六點鐘位置則是放置小秒針的一分鐘飛行陀飛輪，讓整體造型和諧又對稱。機芯的鏤空骨架錯綜通透設計，並且以日內瓦射線斜面拋光，呈現古典風格之線條流暢與現代派時尚的融合美感。厚度僅為 8.34 毫米，使其成為市場上最纖薄的鏤空陀飛輪腕錶之一。腕錶配置了A&S8220 自製機芯，錶徑為 42 毫米的5N 紅金錶殼，精美且輕量的腕上藝術，全球限量推出 50 枚。

儀錶系列的特色以 18 世紀幫助航海的天文時計的設計為藍本，展現一系列融合超凡製錶工藝和出色精確度的典雅腕錶。如此顯赫的系列推出UTTE 鏤空陀飛輪腕錶，UTTE 系列取名來自於 Ultra-Thin watch and Tourbillon Escapement以超纖薄的機芯及陀飛輪擒縱裝置為其產品系列特徵。而UTTE 鏤空陀飛輪腕錶精巧設計成精美的3D機械雕刻畫面。置放在優雅的42 亳米錶殼內，連2 塊藍寶石晶體厚度僅為8.34 亳米(不連藍寶石晶體為7.03 亳米)。 

要成就 UTTE 鏤空腕錶，機芯打從一開始便須要重新設計和製造。要製造一超薄的陀飛輪並不簡單。去除多餘的部件把超薄陀飛輪轉化成超薄鏤空陀飛輪進一步增加技術上的挑戰， 必須以縝密的工程和難以想像的高度專業製表水平才可以做得到。

為了追求終極的完美、和諧和透明度，亞諾錶的設計工程師重新把 A&S8200 機芯打造成A&S8220 機芯；全新的機芯保留了A&S8200 的特色：機芯纖薄、加入大型3D陀飛輪籠框和設有長時間動能儲備；而不同之處在於全新的A&S8220 機芯是其全新的發條盒、陀飛輪橋板以及蓄意修改的主機板。機芯盡可能地鏤空以展現其美感及複雜度，機芯厚度輕微地由2.97 亳米(A&S8200)增至3.3 亳米(A&S8220)，在盡量展露最多機械部分的同時並確保其堅固度。雖然如此，UTTE 鏤空陀飛輪腕錶的整體高度與現在 UTTE 腕錶同樣是 8.34 亳米。陀飛輪籠框進行了全面革新，全新的鏤空設計可以更容易欣賞到棘爪的佈局和在運轉中的擒縱輪；同時 UTTE 型號獨特的3D球形陀飛輪可得以保留。

最後，為了確保至少 90 小時的長動力儲備，品牌安裝了兩個鏤空發條盒提供最恆穩的力量，為超薄陀飛輪打造前所未有的動力儲存。要配得上腕錶的尊貴性，機芯設高級鐘錶製造精細加工，包括：鎳銀主機板和橋板、日內瓦射線斜面拋光邊緣，所有鋼部分、齒輪和棘輪經緞面拋光、斜切和邊緣拋光，陀飛輪籠框斜切邊緣、手工拋光，斜面和鏡面拋光頭螺絲，帶有拋光錐口鑽頭的寶石。

鏤空腕錶擁有 UTTE 系列的標誌性錶盤設計，以簡潔利落的 8 字展現時間和陀飛輪。3D陀飛輪佔據了錶盤的下半部分，而小時和分鐘顯示設置在 12 時位置與腕錶中心之間的空間。從側面觀看，5N 紅金的錶殼是階梯式地從頂到底逐漸修窄，最寬闊的部分是超大型的晶體而底部則修窄令腕錶緊貼在腕上。成就如此精緻的腕錶，需要時間、專業技術以至精準度的掌握才可手工製作和組裝完成； 因此只可限量生產 50 枚。 

via/Arnold & Son

當代製錶與珠寶工藝，在此迎來奢華的交匯。本系列傲然推出十二只獨一無二的夢幻時計，將時間淬鍊於四大色系的當代美學之中。這不僅是場視覺盛宴，更是對頂級機械的極致追求——全系列搭載由高貴白金打造的全新自製自動上鍊陀飛輪機芯，為精準律動注入不凡靈魂。更令人讚嘆的是，其璀璨外衣源自品牌內部設計與製作，以高難度的當代高級寶石鑲嵌工藝，將工藝大師的匠心凝結於腕間，靜候具備鑑賞眼光的你前來探尋。

全新RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶，開啟了品牌高級珠寶腕錶傳奇的第二篇章。本系列被視為一個沈浸式的色彩、光影與形態構築境界，以夢幻璀璨的設計語言，致敬品牌為女性打造時計作品的二十載匠心歷程。整個系列共呈獻12只獨特時計，歸為粉、紫、藍、綠四大色系；本系列將珠寶作為構成腕錶整體的一部分，並以寶石賦予每一只時計獨有的鮮明氣質。RM HJ-02腕錶通體皆以寶石鑲嵌，從錶殼、錶扣直至機芯本身。

這一全新篇章將RICHARD MILLE對高級珠寶的探索推向更具實驗性的領域，並為品牌內部寶石鑲嵌團隊帶來更多挑戰。寶石的幾何形態決定色彩與光線在腕錶之上的流轉軌跡：輪廓起伏收放，對稱與不對稱相互交替，彩色寶石以不同的透明度、飽和度與反射度的組合，在錶殼上層層變幻。

雪花鑲嵌、粒鑲、包邊鑲三大鑲嵌工藝共同形塑色彩並定義結構，單只腕錶共鑲嵌1,399顆珍貴寶石與裝飾石材。紅寶石、藍寶石、鑽石、祖母綠與帕拉伊巴碧璽，同孔雀石、綠玉髓、綠松石、珍珠母貝交織輝映，呈現璀璨奪目的色彩組合；更搭配多種絢麗繽紛的珍貴寶石與裝飾石材，賦予本系列萬花筒般的視覺張力，精心雕琢與層次堆疊出立體感。不同尺寸、色調的寶石組合出複雜幾何，形成極具衝擊力的視覺韻律。從鑲嵌準備到精工修飾及重重品質控管流程，每只腕錶約需投入近700小時工時，相當於約88個工作天。

此系列靈感源自裝飾藝術（Art Deco）的幾何語言，以RICHARD MILLE的技術與材質美學重新詮釋。酒桶形錶殼不再遵循單一連續弧線設計，而是以銳利轉折、層疊切面與不對稱設計重構整體輪廓。RM HJ-02將這一精煉設計直接應用於錶殼，錶殼研發耗時超過一年，整只腕錶研發時長則超過三年。

RM HJ-02腕錶核心搭載品牌全新自製的自動上鍊陀飛輪機芯——CRMT2。鏤空機芯與錶殼、錶盤同步開發，使機械結構與珠寶元素從設計之初便融合為一體。

機芯採用鑲嵌寶石的白金底板與橋板，表面經微噴砂、倒角及鍍銠處理。

RM HJ-02腕錶的獨特魅力在於機械結構與高級珠寶的深度對話。珍稀寶石與裝飾石材勾勒機芯線條，於視覺上呼應錶殼輪廓，並突顯快速旋轉發條盒與可變慣性陀飛輪等核心結構。鑲嵌寶石的白金自動擺陀，將機械功能昇華為真正的藝術表達載體。裝飾工藝並不阻礙腕錶性能，反而成為整體美學的延伸。

12只獨一無二的RM HJ-02自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶，是一場藝術自由的宣言：色彩與寶石鑲嵌工藝於此交匯，造就卓爾不群、各具個性的時計作品。

Via / RICHARD MILLE

城市裡的餐廳越開越多，但真正讓人想約朋友再去一次的，其實不多。究鶴的出現，像是拋出一個簡單卻誠實的問題—一場舒服的聚餐，究竟該是什麼樣子？

氛圍，是聚餐的起點

走進究鶴，最先被感受到的往往是光線。柔和、不刺眼，讓木質紋理顯得格外溫潤。大量木質元素、低彩度材質，以及刻意保留的桌距與留白，讓空間維持著舒服的呼吸感，也讓人更容易慢下來，好好赴一場約。空間以「森林中的聚餐場景」為靈感，白天有自然光落下的輕盈感，入夜後，燈光則與木質色調一起沉進安靜暖意裡。

定食之外的記憶點

每份定食除了主餐，還搭配三道隨季節調整的小菜、每日湯品與招牌蒸蛋。「水雲梅醋晶凍」帶著微酸清爽，替味蕾緩緩暖身；「舒肥炙燒雞胸佐青豆醬時蔬沙拉」口感細緻，青豆香氣與蔬菜甜味自然交融；「松露貝柱蒸蛋」則以淡淡松露氣息襯托干貝鮮味，質地柔滑。許多熟客回訪時固定會點。

招牌的「流水號蒜味鮮蝦飯」同樣讓人難忘。蒜香、蝦油與醬香在熱氣裡慢慢散開，風味濃郁卻不顯厚重。每碗附上的專屬流水號卡，看似只是小小巧思，卻意外留下鮮明記憶。很多人後來想起究鶴，第一個浮現的，往往也是這個畫面。