典亞藝博 2019 及水墨藝博 2019 今秋共同引領香港藝術年度顛峰

由左至右:松蔭藝術潘敦先生、前清翫雅集會長洪三雄先生、居意古美術張富荃、典亞藝博、水墨藝博創辦人及總監黑國強先生(攝影:

享譽國際、亞洲最頂尖的典亞藝博 2019(Fine Art Asia)將於今秋攜手全球首個以水墨藝術為主題的博覽會—水墨藝博 2019(Ink Asia),盛大回歸香港會議展覽中心。兩大藝博會將訂於2019年10月4至7日(星期五至一)同期舉辦,貴賓預展及開幕酒會將於10月3日(星期四)舉行,將古玩、頂級珠寶、珍稀工藝品,與現當代水墨共冶一爐,為秋天的香港營造高峰。

 

典亞藝博 2019 及水墨藝博 2019 總監黑國強認為:「在政府的支持及業內創新的倡導下,香港的藝術市場持續地迅速發展。一如既往,我們的目標是要為香港的藝術市場建立一個專業的平臺,並推廣東西方的文化交流。今年我們很高興典亞藝博與巨匠臻藏藝博會(Masterpiece Fair)展開新的合作關係,而我們亦將提供更多高質素的藝術品,以滿足學識淵博的亞洲收藏家的渴求。」

 

典亞藝博是國際藝壇公認、於亞洲區內舉足輕重的年度國際古董及藝術博覽會。博覽會自2006年成立以來持續吸引香港及國際藝廊參與,為亞洲提供了一個獨樹一幟的古董及藝術平臺。一如以往,典亞藝博2019將展出五千年以來的達博物館級水準的文化及歷史遺產,包括亞洲及西方古玩;珠寶、古董銀器及鐘錶;印象派、現代及當代藝術。

 

水墨藝博於2015年成立,是全球首個專注於當代水墨的藝術博覽會,現已是備受國際肯定的現當代水墨藝術平臺。水墨藝博2019不僅匯集了承襲傳統水墨脈絡、尋求創新的精彩作品,更集結了受水墨啟發的衍伸性創作,持續拓廣現當代水墨的視野與疆界。

 

典亞藝博及水墨藝博於2018年共佔10,000平方米的展覽場地,展出逾10,000項總值高達港幣40億元(美元5億1千萬元)的精美藝術品,共吸引了25,000名來自世界各地的觀眾。兩大藝博會提供一個獨特的機會,讓觀眾在眾多的收藏項目中欣賞和購得最優質的藝術品。今年,典亞藝博 2019 與水墨藝博 2019將再度於香港的藝術旺季同期舉行,並與各大重要的藝術拍賣會在同一會場舉辦,吸引全球頂尖的藝術商、收藏家及鑑賞家。



台灣新發展項目:台北典亞藝博2020

典亞藝博非常榮幸地宣佈將首次登陸台北,與長期參展藝廊 - 居意古美術合作,共同合辦台北典亞藝博2020,計劃於明年4月於華山文創園區亮相,並與台北東京中央沐春堂拍賣公司春季拍賣會同期舉行。首屆台北典亞將帶領約50個參展單位,集合古玩、現當代藝術和水墨藝術於同一平台。詳細內容將於本年度稍晚公佈。

 

典亞藝博2019及水墨藝博2019總監黑國強補充:「我們非常期待通過台北典亞藝博的建立,成為兩岸三地華人圈的唯一古典藝博會的領導品牌。台北典亞將秉承香港典亞藝博的精神,呈現最精緻的古玩與藝術品,把古文物鑑賞的樂趣和風氣擴散,在台北建立一個高品質的文化藝術博覽會。」



與巨匠臻藏藝博會的合夥關係

除了台北項目外,自今年起,典亞藝博亦與巨匠臻藏藝博會(Masterpiece Fair)結盟合作,不僅於今年6月份的倫敦巨匠臻藏藝博會中呈獻主題為「永恆的中國文人精神」的主題展覽外,典亞藝博2019更將呈獻由25家藝廊組成的巨匠臻藏展館(Masterpiece Pavilion)作為今年首度登港的巨匠展會的重要一環,預計呈現24家展商,其中台灣著名珠寶藝術設計師趙心綺(Cindy Chao)也將與會展出。

 

巨匠臻藏藝博會於2010年創辦,建立出一個跨領域收藏的博覽會,展出最精緻的藝術珍品、設計藝術、家具及珠寶,涵蓋古今。巨匠臻藏展館將與典亞藝博2019相得益彰,共同擴大展覽範圍,為身處香港的亞洲觀眾引入更多優質的西方藝術品、包括古董、現代藝術、裝飾藝術及設計。



典亞藝博 2019 焦點藝廊

於國際間享負盛名的藝廊將再度回歸典亞藝博2019,呈現古玩、古董珠寶以及現當代藝術珍品。在古玩類別中,包括帶來珍稀的中國、印度及喜瑪拉雅佛教和印度教畫像、雕塑及禮器的Rossi & Rossi(倫敦/香港);中國瓷器專家Jorge Welsh Works of Art(倫敦/里斯本);展出希臘、羅馬、埃及和伊斯蘭藝術的David Aaron(倫敦);呈獻中國古董及水墨畫作的瑞斯帝中國藝術(香港);帶來中國古董傢俱及藝術品的Nicholas Grindley (英國);展示印度及佛教雕塑的Tenzing Asian Art(舊金山);專營黃花梨及紫檀家具、木雕和漆器的居意古美術(台北);以及松蔭藝術(台北/上海)將策劃以胡適為主題的特別展覽,其中將重點呈獻散文家董橋先生的書法作品。

 

Susan Ollemans(倫敦)將展出來自東南亞、中國、印度和越南的古董珠寶;YEWN(香港)展示受中國歷代皇朝啟發而設計的創新當代珠寶,而安東珠寶(香港)則帶來精緻的玉石珠寶。Koopman Rare Art(倫敦)將繼續帶來東西方的頂級古董銀器,而Somlo London(倫敦)亦將展出精緻的古董鐘錶。

 

而在現當代藝術方面,Pontone Gallery(倫敦)展出經典及當代西方油畫;Wamono Art(東京/香港)展示日本當代雕塑;而Tanya Baxter Contemporary(倫敦)預計帶來戰後的英國現當代藝術;漢雅軒(香港)則將展出台灣雕塑大師朱銘及藝術家葉世強的作品。



水墨藝博 2019 焦點藝廊

水墨藝博2019的焦點藝廊,包括帶來香港藝術家創新水墨作品的嘉圖現代藝術(香港);呈獻居法華裔藝術家詩藍(Li Chevalier)個展的Michael Goedhuis(倫敦)及展示中國陶瓷藝術家白明個展的季豐軒(香港);而藝倡畫廊(香港)則呈獻由來自中港台三地區的藝術家聯展,包括呂壽琨、李君毅及南溪等精彩作品。

 

今年,水墨藝博2019也將取法典亞藝博中營運有成的攝影專項,首次將攝影這項媒材納入展會項目,展區將由Boogie Woogie攝影代理公司精選來自世界各地的攝影藝廊,當中包括北京藝門(北京及香港)、Galerie &co119(巴黎)及Arco Gallery(紐約),展示一系列融合各種風格、從復古到當代的攝影創作。



藝博會教育項目

典亞藝博和水墨藝博將繼續邀請本地和海外頂尖的藝術專家舉行學術講座和研討會,更將延續與隸屬香港藝術中心的香港藝術學院合作,通過籌劃優質的藝文教育活動一同慶祝邁向第八個年頭的教育伙伴關係。

 

除了香港藝術學院外,兩大藝博亦將迎來首屆與香港故宮博物館的教育伙伴關係,提供來訪的大眾對於古文物與藝品更深一層的認識。

 

此外,香港水墨會已經連續五年作為水墨藝博的學術伙伴,今年將聯同劉國松文獻庫在博覽會上首次頒發「劉國松水墨藝術獎」,以表揚在大中華地區表現傑出的水墨藝術家。



日期及時間:

2019年10月3日,星期四

下午3時至9時 貴賓預展(限貴賓卡持有人)

下午6時至9時 開幕酒會

 

2019年10月4至 6日,星期五至日

上午11時至下午7時30分 公眾開放 

 

2019年10月7日,星期一

上午11時至下午6時 公眾開放 


地點:香港灣仔博覽道一號香港會議展覽中心三號展覽廳

 

主辦機構:

國際藝展有限公司是於香港舉辦藝術博覽會的先驅,於2006年由著名古董專家黑國強先生(Andy Hei)創立,旨在於香港創建一個充滿活力的藝術交易平台,讓亞洲及全球藝術界人士彙集與交流。國際藝展有限公司於2006年舉辦的第一屆博覽會是香港近十多年來首個國際性的藝術博覽,至今已成功在香港舉辦了18場博覽會。典亞藝博是全球公認的香港本土藝術企業,品質於國際間備受讚譽。水墨藝博始創於2015年,並快速地於國際間累積能量,被譽為全球唯一一個致力於現代及當代水墨藝術的博覽會。


Via/ 典亞藝博

名門之選,藝術鑄魂:CINDY CHAO藝術珠寶閃耀2026 MET GALA 盛會

2026 年紐約大都會藝術博物館慈善晚宴 Met Gala 於當地時間 5 月 4 日盛大舉辦,今年的展覽主題為《Costume Art》(服裝藝術),透過服裝學院所典藏的珍貴服飾,與館內橫跨 5,000 年藝術史的繪畫、雕塑並置,探討「穿衣身體在博物館龐大館藏中的核心地位」。

而晚宴 Dress Code 定調為「Fashion Is Art」(時尚即藝術),重新審視服裝與藝術史之間密不可分的深層連結。今年,兩位極具影響力的國際名流與藝術藏家,不約而同選擇佩戴 CINDY CHAO 作品亮相 Met Gala 系列活動,以珠寶藝術響應一年一度的慈善盛事。

國際社交舞臺與時尚藝術圈備受矚目的藏家代表——全球最具影響力商業家族之一、印度信實集團(Reliance)董事長穆克什安巴尼(Mukesh Ambani)之女伊莎安巴尼(Isha Ambani),特別佩戴其家族收藏的 CINDY CHAO White Label Collection 高級珠寶系列紫羅蘭耳環出席上週末Met Gala的官方暖身派對,不僅彰顯其非凡的藝術品味,更印證 CINDY CHAO 作品在世界頂級名門家族之間所引發的深度藝術共鳴。White Label Collection 高級珠寶系列紫羅蘭耳環以輕盈的鈦金屬打造花卉的細膩輪廓,珍貴的加勒比海天然孔克珠搭配栩栩如生的花蕊,粉色、黃色與紫羅蘭色交織成的視覺饗宴,完美映襯伊莎安巴尼高貴優雅的氣質,更成為足以代代相傳的典藏之選。

伊莎安巴尼佩戴作品

White Label Collection 花園系列 紫羅蘭耳環

主石:2 顆天然孔克珠各 3.97 / 3.95 克拉

用石:白鑽、黃鑽、紫色藍寶石、紫色石榴石

材質:鈦金屬、18K 白金、18K 玫瑰金、漆藝

總重:2,533 顆 / 58.36 克拉

總重量:36.74 公克

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CINDY CHAO White Label Collection 高級珠寶系列_花朵耳環 (PE00058)

在藝術收藏領域深耕多年的企業家、慈善家鄧文迪,連續四年佩戴 CINDY CHAO 作品出席Met Gala盛會。今年鄧文迪選擇 White Label Collection 高級珠寶系列花瓣耳環,孔克珠標誌性的粉色火焰紋路與溫潤光澤,與鑲嵌粉鑽、白鑽、黃鑽與粉色藍寶石的花瓣,將春日花園的繁盛與現代奢華完美融合,舉手投足間盡顯從容風範。

CINDY CHAO 成立二十多年來,以蘊含「建築感、雕塑性、生命力」三大藝術精髓的藝術珠寶作品,獲三大國際權威博物館永久典藏。珠寶藝術家 Cindy Chao 傳承建築思維與雕塑手藝,以蠟雕為始,運用鈦金屬和異材質交織剛柔,勾勒出作品的豐富層次與生命張力,成為眾多名人出席國際盛事時的首選,更見證無數名門家族的重要時刻。

鄧文迪佩戴作品

White Label Collection 花園系列 花瓣耳環

主石:2顆天然孔克珠各 7.43 / 6.65 克拉

用石:白鑽、黃鑽、粉鑽、粉色藍寶石、馬拉亞榴石

材質:鈦金屬、18K 白金、18K 黃金

總重:1,197 顆 / 88.53 克拉

總重量:45.39 公克

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CINDY CHAO White Label Collection 高級珠寶系列_花瓣耳環 (PE00080)

關於珠寶藝術家 Cindy Chao

Cindy Chao 成長於藝術世家,傳承建築師外祖父的立體思維與雕塑家父親的雕塑手藝,開啟融貫東西的美學視野。她的藝術創作以珠寶作為媒介,懷抱超越時間的創作理念,更促進東西文化的交流與發展。

2021 年法國文化部為表彰 Cindy Chao 對珠寶工藝傳承與創新所做出的貢獻,授予「法國藝術與文學騎士勳章」;2024 年受全球頂尖珠寶人才培養搖籃 Haute École de Joaillerie 法國巴黎高等珠寶學院之邀,擔任其建校近 160 年來首位亞洲藝術家導師,透過精湛的蠟雕技藝傳授獨特的創作眼界,啟發並指導優秀學生完成羅浮宮蠟雕藝術項目。

關於 CINDY CHAO The Art Jewel

博物館典藏級藝術珠寶品牌 CINDY CHAO The Art Jewel 成立自 2004 年,結合東方文化底蘊與西方精湛工藝,將「建築感、雕塑性、生命力」三大藝術精髓融於創作之中。珠寶藝術家 Cindy Chao 持續以超越國界、語言藩籬的美學視野、承先啟後的美學傳承,不斷探索藝術珠寶的文化定義。

多次受邀參加巴黎古董雙年展、歐洲藝術與古董博覽會和倫敦巨匠臻藏藝術博覽會等國際權威藝博會並連續獲獎,CINDY CHAO The Art Jewel 亦是唯一被美國史密森尼國家自然歷史博物館、法國巴黎裝飾藝術博物館,與英國國立維多利亞與艾爾伯特博物館等三大國際權威博物館納館典藏作品的華人藝術珠寶品牌,奠定其「博物館典藏級藝術珠寶」的地位。

臺中勤美洲際酒店攜手肌膚之鑰,織就女神專屬的感官假期!母親節限定全饗盛宴,在極致奢華中定義生活美學

臺中勤美洲際酒店 InterContinental Taichung 攜手頂級保養彩妝品牌 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰,自 5 月 1 日至 7 月 31 日推出「光采禮讚・女神假期」一泊二食主題住房專案,整合住宿、餐飲與頂級保養體驗,為女性鋪陳一段從容而完整的假期時光。5 月 8 日至 5 月 10 日母親節期間迎來節慶高峰,館內四大餐廳同步推出限定體驗,從午茶甜點到晚宴盛宴,層層展開專屬於女神的節日儀式。這不只是某一天的慶祝,而是一段被細緻設計的光采旅程。

光采禮讚・雙品牌共同策展的女神假期

在城市核心綠意環繞之中,臺中勤美洲際酒店始終以國際奢華款待標準,為賓客構築屬於此地的當代生活風景。「光采禮讚・女神假期」不僅是一項節慶專案,更是一場由臺中勤美洲際酒店與 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰攜手鋪陳的質感提案,以優雅、精緻的奢養體驗,喚起每一位女性內在的璀璨光芒。當生活節奏日益加快,能夠停下腳步,被理解與被細緻照料,本身即是一種從容的奢華。本專案以一泊二食為架構,整合住宿、餐飲與保養藝術,形成一段完整而層次分明的光采旅程。客房之中,台中的天光與城市綠意緩緩展開;餐桌之上,主廚團隊以匠藝火候演繹節氣風味;而 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰則以其對光采哲學的深層詮釋,延伸由肌膚至心境的優雅自信。這不僅是一次假期,更是一場由酒店空間美學與頂級保養理念共同構築的生活體驗。在這裡,假期不被框架所限,可以隨心選擇餐廳款待,也可以靜享午後光影與夜晚靜謐。每一道節奏皆被尊重,每一處細節皆被妥善安排,讓光采不止於片刻,而成為生活的一部分。

平日雙人入住專案價格

豪華房專案價每晚 NT$11,315 起(原價 NT$32,529
尊享房專案價每晚 NT$17,115 起(原價 NT$57,529
都會套房專案價每晚 NT$29,315 起(原價 NT$77,529

以上價格需另加 15.5% 服務費及稅金;專案價格適用於平日,假日另加價。


住房專案內容包括:

• 主題客房入住一晚,翌日雙人早餐、洲際迎賓點心與飲品。

住宿期間可任選午餐或晚餐時段擇一享用。餐廳選擇包括:
 采月鍋品 雙人海陸套餐,以當令食材演繹粵式火鍋盛宴
 沐檸義式半自助餐,呈獻豐盛義式佳餚

尊享 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰頂級保養禮品乙份,讓光采由餐桌延伸至肌膚,由假期延展至日常。

• Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰專屬護膚療程體驗券乙張,專為女神打造的光耀煥活護膚體驗。(療程時間與內容依專案類型而異,相關使用細則及預約規範依品牌公告為準。)

此住房體驗不止於旅宿服務,更將餐桌藝術、保養儀式與城市節奏交織融合,使旅程成為一段優雅且富含層次的探索。

明娟樓 Ming Juan Lou 匠藝粵饌 × 光采盛宴

母親節期間,明娟樓推出每位 NT$3,888+10% 的節慶套餐,以匠藝粵饌為母親鋪陳一場層層遞進的光采盛宴。開場「洲際彩蝶品味盤」以魚子乳豬片、蜜汁叉燒、鮑魚佐五辛與皇后蘆筍組成,從酥脆與甘潤之間展現細膩層次,如同女性在歲月之中沉澱出的優雅風華。接續「蟹黃海燕龍蝦盏」以龍蝦肉質的鮮甜結合蟹黃與海燕的滑潤口感,層層堆疊出華麗卻不張揚的節慶氣質;「一品花膠海底雞」則以慢火細燉,將花膠的膠質與湯底的溫潤融合,象徵滋養與守護。主菜「百花刺参花菇掌」結合海參、花菇與鵝掌的濃郁口感,展現粵菜厚實底蘊;「法國拜雍火腿蒸東星斑」則以東星斑的細嫩魚質,揉合拜雍火腿鹹香,展現東西交融的細膩平衡;壓軸「松露鹽煎信州 A5 和牛粒」以日本信州 A5 和牛的油花與松露鹽香氣交織,為整席盛宴畫下沉穩而璀璨的句點。甜點「果律茶香千層酥」與「柚香雪蓮楊枝甘露」以清雅果香與茶韻收束味蕾,回歸輕盈,亦呼應「光采女神」由內而外的明亮質感。
母親節期間,凡於明娟樓預訂此節慶套餐,即可尊享 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰 特別贈禮乙份。

采月鍋品 Cai Yue Hot Pot 光采女神節雙人升級版套餐|NT$5,280+10% / 雙人

5 8 日至 5 10 日期間,采月鍋品推出「光采女神節」雙人升級版套餐,以廣式品湯儀式為核心,鋪陳一場由溫潤層次展開的山海盛宴。

湯底可於三款中擇一,「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」溫潤辛香、層次分明;「醇濃海鮮魚湯」以魚骨慢熬,鮮味飽滿沉穩;而母親節專屬湯底「山藥蟲草潤雞湯」則為本次亮點。主廚以慢火細燉老母雞高湯為基底,融合山藥的綿潤質地與蟲草的溫和滋養,湯色清透卻蘊含層次。入口柔滑細緻,溫潤而不厚重,呼應「光采女神」由內而外的柔亮氣質。

三款湯底皆納入完整品湯儀式。湯滾之際,由專人依序為賓客烹煮波士頓龍蝦、北寄貝、日本扇貝與季節性海魚,接續信州 A5 和牛三叉肉、伊比利梅花豬,再搭配季節山珍與在地時蔬。食材依最佳熟度掌握節奏,於湯霧升騰間層層展開,從清甜鮮潤至醇厚回甘,形成一場山海交會的光采煥活體驗。

這不僅是一席火鍋盛宴,更是一場為母親量身鋪陳的節氣款待。預訂此限定升級套餐,即可尊享Clé de Peau Beauté肌膚之鑰特別贈禮乙份,讓滋養由餐桌延伸至肌膚,使節日光采在日常中持續綻放。

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采月鍋品 - 光采女神五月尊享美饌 - 龍蝦和牛海陸火鍋加贈肌膚之鑰尊榮保養組

沐檸 IL LIMONE 義式半自助餐桌 為女神獻上從容盛宴

在草悟道綠意長廊旁,沐檸 IL LIMONE 以升級版半自助餐桌形式,為母親節獻上一席豐盛而優雅的義式饗宴。午間半自助餐每位 NT$1,488 +10%,晚間每位 NT$1,888 +10%,餐檯全面升級,精緻冷盤、現切肉品、手工甜點與季節沙拉更為豐盛鋪陳,讓每一次取餐都成為細緻生活的儀式。今年特別為所有女神獻上可加價升級的專屬風味:「煙燻 Perseus N°5 魚子醬搭配溫蛋奶凍、煙燻薯泥與牛奶泡泡」,細膩鹹鮮與柔滑質地交織,如羽衣般輕盈卻蘊藏深度,為餐桌揭開華麗序幕。主菜亦於節日期間升級呈現,選項包括「碳烤干貝義大利麵」嚴選北海道干貝炭火直烤,鎖住鮮甜與彈嫩質地。主廚特別手工製作漬鯷魚融入醬汁,使海洋鹹香更加立體深邃。義大利直麵吸附精華,搭配櫻桃番茄與羅勒清香,鹹、鮮、甜層層交織,展現細膩平衡的海味風格。「碳烤海鱸魚」低溫爐烤海鱸魚保留自然油脂與柔嫩口感,杏仁南瓜泥帶出溫潤堅果甜香,搭配香草奶油與春季香草點綴,風味輕盈卻富有層次。亦可加價升等為「經典羅馬風味手工披薩 龍蝦・北海道干貝」羅馬式薄脆餅皮承載波士頓龍蝦與北海道干貝,馬斯卡彭起司與檸檬清香平衡濃郁海味,展現義式餐桌的優雅比例。或選擇升級為「澳洲 M9+ 和牛菲力牛排」油花細緻均勻,炙燒後靜置熟成,搭配野菇、地瓜與義式麵疙瘩,淋上奇揚地紅酒醬汁,為母親節餐桌增添沉穩而自信的風味高度。

在洲際細膩而從容的服務節奏中,每一道菜不只是味覺呈現,更是對女神優雅與光采的致敬。

凡於 5 8 日至 5 10 日期間,媽媽預訂沐檸五道式半自助餐「光采女神節」限定升級套餐,即可尊享Clé de Peau Beauté肌膚之鑰特別贈禮乙份。不僅以風味款待身心,更將光采延伸至生活日常,使這場相聚不只停留於味蕾的豐盛,更化為由內而外的優雅綻放。

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沐檸 IL LIMONE - 光采女神五月尊享美饌

葉與藤 Leaves & Vines 光采加冕・為她喝采的甜點儀式

主廚以經典法式甜點工藝,為節日準備一份可以帶走的優雅加冕。甜點不只是餐桌上的尾聲,而是一份為她盛大喝采的心意——每一款蛋糕,都是一頂皇冠。

自即日起至 5 31 日特別精選四款節慶蛋糕:歐貝拉 Opéra 以杏仁蛋糕層疊巧克力甘納許與咖啡奶油霜,濃郁深邃、層次分明;春季水果塔 Spring Fruit Tart 以杏仁餡與香草奶油為基底,搭配當季鮮果,清新明亮、輕盈平衡;夏洛特 Charlotte 以手指餅乾圍塑成型,融合馬斯卡邦起司與綜合莓果,柔軟細緻、酸甜優雅;粉紅果漾 Pink Guava Mousse 則以紅心芭樂慕斯結合檸檬海綿與葡萄柚果餡,果香清透、層次展開。系列蛋糕為 6 吋尺寸(約 4–6 人享用),每款售價 NT$1,288。即日起開放預購,4 25 日起開放取貨,請於取貨日前至少三日完成預訂與付款。

此外,59日至 510日期間,葉與藤限量推出母親節限定套餐,將法式甜點美學延伸至完整餐桌體驗。套餐由精緻前菜揭開序幕,可於「和牛薄切生牛肉」或經典「Cardini 凱薩沙拉」中擇一;主菜則呈現「炭烤挪威鮭魚」與「脆皮宜蘭櫻桃鴨胸」雙重選擇,從海味的清雅細緻到鴨胸的馥郁層次,為節日鋪陳溫潤而從容的節奏。甜點以「粉紅果漾」作為優雅收束,紅心芭樂的果香與檸檬海綿、葡萄柚果餡交織出輕盈明亮的尾韻,呼應節日的溫柔光采。套餐另搭配精選飲品,可選擇法國布根地夏多內白酒,或 0.0% 白蘇維儂風味飲,讓舉杯之間更添儀式感。在甜點加冕之外,葉與藤亦以一席法式餐桌,為她獻上專屬於母親節的優雅款待。在這個屬於她的節日,葉與藤以細膩層層的甜味,為她早已閃耀的光,加冕。

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Via / 臺中勤美洲際酒店