有如走進復古歐式藝術沙龍!高雄「寬庭Kuan’s Living & Café」打造全台首間生活美學社交平台

寬庭打造全台首間「生活美學社交平台」Kuan’s Living & Café複合概念店!高雄大立A館全新開幕

全台首家「寬庭餐飲複合概念店Kuan’s Living & Café」,以「共享美好生活」為理念,結合寬庭創辦人多元美學經驗,打造「生活美學社交平台」,透過五感體驗+實境佈置,成為名人雅士社交最佳去處,並持續邀請各領域達人於此平台分享獨特美學經驗,為生活同好帶來充沛靈感。

大立A館1樓黃金櫃位,究竟由誰入駐?答案揭曉,在大立百貨力邀之下,寬庭入駐大立A館1F打造全台首家精緻生活美學社交平台--Kuan’s Living & Café複合概念店」,於10月16日盛大開幕,邀請大立集團董事吳冠威、董事長林錦章、副總經理張銘池、與寬庭創辦人陳靜寬共同剪綵,現場仕紳名媛齊聚,第一時間前來體驗Kuan’s Living & Café獨特氛圍。

 

寬庭創辦人陳靜寬表示,「寬庭創立超過四分之一世紀,26年前,寬庭在大立開設了第一家寢飾店;這裡,是寬庭做零售的起始。從臥室走到浴室,再從客廳走到廚房、餐桌、甚至跨足飛機空品、飯店寢具,寬庭接下來更將帶著鐵粉會員一起去旅行走向世界。26年後的今天,同樣在大立,結合生活美學社交平台概念,Kuan’s Living & Café象徵著寬庭的傳承與創新,融合生活館與餐飲的大型複合店,希望提供喜歡寬庭的朋友們在像家的氛圍中,享有專屬於自己及好友們的美好時光。」

 

Kuan’s Living & Café所提供服務包含:特色輕食飲品、寢飾搭配諮詢、軟裝陳設規劃,宛如生活美學策展人,多元運用來自世界各地藝術家、設計師、百年工坊的極致之作,透過「五感體驗+實境佈置」,結合寬庭獨到品味,將美學專業從臥室延伸至餐桌等日常生活空間,多元滿足講究生活品質的人們從物質到精神的美好生活指標。

 

現代新藝術風格  彷彿來到歐洲典雅咖啡座

Kuan’s Living & Café寬庭複合概念店,將近1,000公尺寬的門面大氣開闊,結合現代與Art Nouveau新藝術風格設計,讓人彷彿來到歐洲洋溢復古文藝氣息的典雅咖啡座。走進室內,首先映入眼簾的即是Art Nouveau最具象徵的建築裝飾元素:融合自然元素的波浪形狀、流動線條的旋轉樓梯,為挑高空間注入有機生命力。 

 

特色輕食聯手簡天才法式餐廳 義大利拉霸咖啡機 優雅呈現最米蘭的咖啡

Kuan’s Living & Café選擇把簡單的事情做到不簡單,好比店內提供的特色輕食,即是與經營頂級餐飲市場近30年的簡天才法式餐廳合作;另選用傳統手工拉霸咖啡機優雅呈現義大利咖啡經典內涵,讓人得以品嚐最米蘭的咖啡。

 

Kuan’s Living & Café選用具歷史文化的義大利拉霸咖啡機,咖啡師必須擁有專業操作技術,才能像開手排車般從容駕馭拉霸咖啡機。拉霸機萃取出的咖啡,既能達到Creamy醇厚口感,又不會有高溫焦燥味,讓咖啡香氣豐富、口感溫潤,這也是半自動咖啡機無法達到的手感美學。

 

在義大利,喝咖啡是重要的社交活動,做咖啡更是雅致的生活風景。Kuan’s Living & Café選用水墨畫般深淺有致的雲紋大理石吧檯,刻意放低到腰部以下的檯面,營造如自家般親近感;開放式空間設計,也讓眾人可以欣賞咖啡師使用義大利拉霸咖啡機的專注與優雅。

 

Art Café寓藝術於生活 世界選品精準策展 形塑家居生活藝術

為了讓Kuan’s Living & Café整體空間更有份量,特別從寬庭臻藏藝術作品中挑選三幅高寬2米的巨幅大畫,運用老地毯、環氧樹脂、色料創作的當代主義藝術作品;義大利澳籍藝術家舒娜盧南大型青銅雕塑則立於吧檯,溫柔圓潤造型自然融入,以一種更有溫度的方式,喚醒人們內心蘊藏的神秘力量。

 

寬庭的專業選品團隊,掌握全球最新趨勢潮流,持續擴展家居美學縱深,每一季選品都像是一場主題策展,為「軟裝陳設規劃」做出最佳示範,也讓人們在喝咖啡的同時,就能欣賞、感受箇中奧妙。

今年秋冬最新引進的藝術選品,從美國金工藝術家麥可艾朗的限量雕塑「諾亞方舟」、限量畫冊與版畫作品《1001夜》、限量藝術攝影作品《向薇薇安‧邁爾致敬系列》,以及義大利頂級精品香氛-翡冷翠,從深具層次香氣到饒富設計感擴香瓶完整呈現、頂級訂製皮革精品家飾-喬瓦納,光皮料就有200種以上可供選擇,都是將生活變成一種藝術,讓人沉醉其中,細細品味。

 

高雄在地「精緻生活美學社交平台」 共享寬味幸福五感體驗

為了打造高雄在地「精緻生活美學社交平台」,Kuan’s Living & Café寬庭複合概念店不只用心於軟裝、硬體,更從生活提案的角度規劃各種主題活動,透過五感體驗+實境佈置,讓人實際感受、領略生活的美好之道,而這也是臉書等線上社群無法取代的社交聯誼方式。

 

首先登場的是將於10月18日舉辦的「西班牙國寶美饌 - 頂級黑標5J伊比利火腿體驗會」,特別從西班牙邀請米其林官方御用侍肉師來台手工現刨,並結合5感體驗頭等艙級餐桌佈置、西班牙Live演唱,讓人輕鬆互動、增進情感。

 

為了讓人在家就能享用美食,同步於「寬庭好物 www.aboutkuan.com.tw」線上購物平台,限量推出「頂級黑標5J伊比利火腿珍饌組」,同樣請西班牙米其林侍肉師手工現刨,搭配饕客私房吃法:在欉ㄟ有機無花果。結合線下體驗、線上購買,即時提供會員高CP值精選好物,一站滿足五感精緻生活。


寢具美學「手藝復興」博物館蕾絲也能成為日常家用品

寬庭創立超過1/4世紀,始終專注於創新、細節、舒適,賦予織品現代新價值,更與義大利國寶級高訂工坊長期合作,致力於復興歐洲古董蕾絲手工藝。從數萬件蕾絲博物館典藏中,尋找值得翻新的設計,再結合義大利、瑞士等先進科技與傳承百年卓越工藝,呈現工業生產無法取代關鍵與環節,開啟寢具美學的“手藝復興”。

 

寬庭不只重現蕾絲工藝美感,更讓蕾絲成為耐用、經得起日常使用洗滌的家用品。選用義大利GIZA埃及長纖細棉、華爾天使紗等高質感布料,讓臥室彷彿穿上高訂禮服般,融合視覺與觸覺的唯美享受。同時也能接受機洗、手洗及各種清潔劑的考驗,貫徹「Easy Care;Daily Use」的理念,讓中古歐洲時代只有皇室貴族才能使用的手工蕾絲寢飾,得以進入現代家居生活。

 

Kuan’s Living & Café開幕話題商品】


重磅典藏 博物館蕾絲

取自歐洲中古世紀蕾絲博物館典藏國寶級蕾絲,源自歐洲皇室或尊貴世家習於訂製整套蕾絲寢具作為女兒嫁妝或結婚贈禮的傳統,運用象徵「情感連結與傳遞」的「蝴蝶結」,挑戰立體多層次工藝極致。

 

厚實手工網底蕾絲流暢鏤繪大小不同的圓弧美學,融合義大利GIZA埃及超長纖棉高紗織面料如絲緞般光滑柔細手感,經過極為精細耗時的蕾絲拼接處理,完美呈現活力躍動的滑順曲線,彷彿藝術品般令人驚嘆,更是值得代代相傳的幸福臻藏。


 

PUR│Élysée愛麗舍婚禮 義大利原裝 埃及GIZA超長纖棉│蕾絲寢飾 雙人4件式 定價149,600 開幕鑑賞價 120,360

 

明星首選 華爾天使紗

寬庭明星商品「華爾天使紗」取自埃及GIZA產區超長纖細棉,世界公認最柔韌的長纖棉,輔以義大利百年工坊精湛工藝,讓每平方公尺僅60公克,如絲般柔軟,如紗般輕透,覆蓋於身上宛如第二層肌膚般輕薄,擁有極佳的吸溼性和透氣性,尤其適合台灣潮濕悶熱的氣候。


 

PUR│Ralph羅芙 義大利華爾天使紗 印花寢飾 雙人4件式 定價$63,870 開幕獨享價25,800 獨家加贈枕頭保潔墊壹對

 

全台限量義大利精品香氛禮盒

義大利精品香氛品牌翡冷翠,1983年由Dr.Vranjes創辦於佛羅倫斯的香氛實驗室,萃取各類珍貴香料材,最頂級優質的香精純度10%~20%,轉化為如同香水般擁有前中後味之獨特香氣。並與當地玻璃工藝合作,優美瓶身輝映佛羅倫斯地標建築百花大教堂圓弧穹頂,每一瓶完美的Dr.Vranjes都將以傳承古老技藝的佛羅倫斯手工紙包裝。

 

即日起至1020日,Kuan’s Living & Café將展出寬庭歷年來經典蕾絲設計,以及博物館蕾絲款寢飾床組,讓人一窺堂奧。

 

Via 寬庭KUAN’S LIVING

留酥打造最拉風的走春伴手禮!限量春節禮盒《逗春四小福》閃亮紅金綻放

台中超人氣伴手禮品牌—留酥,以質感及美味在中秋締造極高迴響,今年春節再度延續熱度,以全新主題「馬喜舞春」為靈感,推出年度驚喜《逗春四小福禮盒》,紅金綻放色系加上磨砂質感禮盒,搭配寬面透明風手提袋,提在手上閃亮又喜氣,展現春節時尚新概念。(首圖圖說:留酥《逗春四小福禮盒》,蜜香新品「核桃小紅莓堅果塔」、人氣熱銷雙口味留酥燒、厚酥甜蜜卡列特奶油餅乾,口味與心意一次到位。)

《逗春四小福禮盒》主打和美豐盛,內容精選六款留酥商品,包含蜜香新品「核桃小紅莓堅果塔」、人氣熱銷雙口味留酥燒、厚酥甜蜜卡列特奶油餅乾等,味蕾與心意一次到位。

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留酥年度獻禮,輕盈時尚《逗春四小福禮盒》,豐盛組合讓你好運開掛一整年!

蜜香新品加上澎湃組合,開啟春節甜蜜話題

核桃小紅莓堅果塔以堅果的溫潤果香為主調,焦香核桃與滑順腰果被蜂蜜細細封存,蔓越莓的酸甜穿梭其間,使堅果的醇厚多了果韻清跳的明亮感。塔皮使用頂級紐西蘭金桶奶油加上榛果粉烘焙,整體香氣濃郁、酥鬆不黏牙,絕對是新春送禮首選。

留酥12月剛上市的繽紛新品Mini酥也以《Mini愛豆綜合禮盒》之姿加入春節陣容,三款Mini酥小巧可愛、色系亮眼,是春節團聚時,讓氣氛自然升溫的甜蜜小點。《Mini愛豆綜合禮盒》也嚴選核桃小紅莓堅果塔與留酥燒,成為另一款喜氣滿盈的贈禮選擇。

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核桃小紅莓堅果塔,焦香核桃與滑順腰果被蜂蜜細細封存,蔓越莓的酸甜穿梭其間,酥鬆不黏牙、口感不甜膩,準備擄獲大家的味蕾。

新銳伴手禮品牌走出新世代影響力

門市明星商品「留酥燒」以創新手法重新演繹台灣經典點心,將甜燒餅的酥、太陽餅的微甜與奶油酥餅的香巧妙融合,烘烤出金黃耀眼的澎潤千層酥皮,入口瞬間層次綻放、香氣四溢,輕甜內餡更添溫潤食感。

憑藉迷人的風味與獨特口感,留酥燒在門市每日狂銷超過8,000顆,成為風靡全台、討論度與銷量皆居高不下的人氣甜點。節慶期間更常一上架就被掃空,網友更笑稱「擁有留酥燒的那天,就是實現留酥燒自由的時刻」。

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留酥燒融合甜燒餅、太陽餅與奶油酥餅的精髓,獨創市場新風味。

留酥以職人手感與土地風味出發,用「留住時光中的美好滋味」串起所有產品。雖以中式酥餅起家,卻不拘泥於傳統框架,而是用更細緻的層次重新詮釋,突破既有印象,讓酥餅不再只是長輩的專屬禮,更打造出屬於新世代的伴手禮美學。

品牌開幕一年多,以創新風格與紮實的產品力迅速受到市場肯定:不僅獲得多位百萬YouTuber節目推薦,並多次於《高鐵電商》節慶檔期蟬聯熱銷排行第一;同時也是《La Vie》創意力100頒獎典禮指定伴手禮品牌、受邀成為《華文朗讀節》合作夥伴,展現兼具質感與影響力的品牌實力。

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留酥門市由晴天見操刀設計,溫潤風格與自然樸拙元素,打造伴手禮店新樣貌。

春節限定優惠,走春送禮一次準備到位

為迎接送禮旺季,留酥推出新春限定折扣:

【一般訂購】1/22前訂購禮盒享早鳥9折,1/23-2/5訂購禮盒享92折。

【大宗訂購】2/5前單筆消費滿30,000()元以上享85折,折扣後滿30,000元享免運,再贈客製化企業Logo貼紙。

三款粵湯、一道冬景,把鍋物變成一場節氣藝術

冬天的餐桌,在華人飲食文化裡,從來不只是熱湯與暖胃的代名詞。真正的冬日滋味,是情緒、節令與食材共同交織的風景。位於臺中勤美洲際酒店二樓的「采月鍋品」,今年冬天以「冬養之味・粵湯煦心」為題,用講究湯底、節氣山海食材,把火鍋提升成一種關於身心的冬季儀式。

粵式湯品的魅力,在於「慢」。它不追求濃厚,而是以時間堆疊風味的深度,甘甜來自自然、溫潤來自耐心。這套冬季新作不僅延續采月鍋品一向以「高湯為靈魂」的品牌精神,更由曾帶領明娟樓入選《2025 米其林指南》的吳錫卿主廚團隊親自打造獨有的「品湯儀式」。

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餐廳提供細緻的專人桌邊服務,依據食材特性掌控火候與順序 。

桌邊品湯儀式,專屬於粵式鍋品的暖味儀式

以桌邊服務展現粵式湯藝的細膩精神。主廚團隊以三款冬季湯底為主角,透過桌邊呈現、品湯小盅與口感講解,將火候、湯色與層次化作一場冬日序曲。賓客可在專人引導下,以最純粹的方式啜飲三款湯底,感受其濃淡、溫度與風味的變化,理解粵式湯藝中「清、潤、和、厚」的不同演繹。酒店將其定位為「冬季專屬的深度餐飲體驗」,而它確實也具備了跨越日常的精緻度。

這份儀式感不僅深化了冬季鍋物的文化底蘊,也讓賓客能以更貼近自身狀態的方式,選擇最契合今日味蕾與心情的湯底,為整段冬日饗宴揭開最溫暖、最優雅的序幕。

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三款冬季限定湯底。

米其林團隊操刀,從「湯」看見粵菜靈魂

這次冬季菜單以粵式老火湯為核心。第一款「冬潤元氣湯」以蔬菜高湯打底,加入黨參、鹿茸菇、川芎與當歸細熬,湯色澄澈乾淨,入口溫順,是那種第一口就能讓肩膀自然垂下來的輕盈暖意;而以雞骨高湯與主廚自製港式辣椒醬調和的「辛香養身鍋」,花椒、白荳蔻與燈籠椒交疊出的香氣不燥不烈,辛香在口中綿延但不衝突,像在寒冬裡點亮一盞燈火。最具粵式精髓的「粵潤美人湯」,則以紅棗、山藥、枸杞與甘蔗慢火熬煮八小時,湯體圓潤細緻、甜味自然收斂,是粵湯講究的深度與雅韻,也是粵式老火湯最令人回味的迷人之處。

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采月鍋品冬季養生鍋

山海珍饈鋪出一桌冬宴

除了湯底之外,采月鍋品今年冬季推出的海陸雙人套餐,更將「冬宴」這件事詮釋得更具儀式性。澎湖鮮魚片、台東草蝦、日本牡蠣、九孔鮑、美國牛小排與伊比利豬等山海珍饈在桌邊服務引導下依序入鍋,透過不同溫度與時間慢煮,風味的層次逐漸展開。海鮮在清湯裡最能表現鮮甜,牛小排與伊比利豬在辛香湯裡油脂香氣被推向更飽滿的尾韻,而菌菇與季節蔬菜在老火湯裡則會釋放出安靜卻深刻的甜香。這一套套餐的節奏並不急躁,而是鼓勵賓客以「慢」的方式品味冬天,讓每一口食材在湯裡找到自己的位置,也讓一鍋湯成為一幅冬日風景。

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冬季限定海陸雙人套餐集結豐富海鮮與肉品,讓山海鮮味在鍋中逐一展現層次。

值得一提的是空間本身。采月鍋品以木質調與柔和光影打造沉穩氛圍,開放式座位之間仍保留舒適距離,而最受矚目的,是貼著草悟道樹冠線的獨立包廂。這間包廂因稀有性與獨立動線而常常一位難求;尤其聖誕季,夜幕降臨後窗外展開的草悟道燈海,彷彿是為餐桌量身打造的冬季專屬畫作。鍋物本是家常,但在這裡,城市光影與熱湯蒸氣交織出的氛圍,讓它具備某種節慶與心意的象徵。

在火鍋逐漸走向形式化、甚至快餐化的當下,采月鍋品選擇回到「湯的本質」。它把粵式細火湯技法融入台灣節令飲食,把山海食材的個性細緻地展現,並在五星飯店框架下賦予火鍋新的精緻度。冬天本該有屬於冬天的味道,而采月鍋品做的,正是把這份味道重新找回來。

撰文|Iain    資料暨圖片提供|臺中勤美洲際酒店