有如走進復古歐式藝術沙龍!高雄「寬庭Kuan’s Living & Café」打造全台首間生活美學社交平台

寬庭打造全台首間「生活美學社交平台」Kuan’s Living & Café複合概念店!高雄大立A館全新開幕

全台首家「寬庭餐飲複合概念店Kuan’s Living & Café」,以「共享美好生活」為理念,結合寬庭創辦人多元美學經驗,打造「生活美學社交平台」,透過五感體驗+實境佈置,成為名人雅士社交最佳去處,並持續邀請各領域達人於此平台分享獨特美學經驗,為生活同好帶來充沛靈感。

大立A館1樓黃金櫃位,究竟由誰入駐?答案揭曉,在大立百貨力邀之下,寬庭入駐大立A館1F打造全台首家精緻生活美學社交平台--Kuan’s Living & Café複合概念店」,於10月16日盛大開幕,邀請大立集團董事吳冠威、董事長林錦章、副總經理張銘池、與寬庭創辦人陳靜寬共同剪綵,現場仕紳名媛齊聚,第一時間前來體驗Kuan’s Living & Café獨特氛圍。

 

寬庭創辦人陳靜寬表示,「寬庭創立超過四分之一世紀,26年前,寬庭在大立開設了第一家寢飾店;這裡,是寬庭做零售的起始。從臥室走到浴室,再從客廳走到廚房、餐桌、甚至跨足飛機空品、飯店寢具,寬庭接下來更將帶著鐵粉會員一起去旅行走向世界。26年後的今天,同樣在大立,結合生活美學社交平台概念,Kuan’s Living & Café象徵著寬庭的傳承與創新,融合生活館與餐飲的大型複合店,希望提供喜歡寬庭的朋友們在像家的氛圍中,享有專屬於自己及好友們的美好時光。」

 

Kuan’s Living & Café所提供服務包含:特色輕食飲品、寢飾搭配諮詢、軟裝陳設規劃,宛如生活美學策展人,多元運用來自世界各地藝術家、設計師、百年工坊的極致之作,透過「五感體驗+實境佈置」,結合寬庭獨到品味,將美學專業從臥室延伸至餐桌等日常生活空間,多元滿足講究生活品質的人們從物質到精神的美好生活指標。

 

現代新藝術風格  彷彿來到歐洲典雅咖啡座

Kuan’s Living & Café寬庭複合概念店,將近1,000公尺寬的門面大氣開闊,結合現代與Art Nouveau新藝術風格設計,讓人彷彿來到歐洲洋溢復古文藝氣息的典雅咖啡座。走進室內,首先映入眼簾的即是Art Nouveau最具象徵的建築裝飾元素:融合自然元素的波浪形狀、流動線條的旋轉樓梯,為挑高空間注入有機生命力。 

 

特色輕食聯手簡天才法式餐廳 義大利拉霸咖啡機 優雅呈現最米蘭的咖啡

Kuan’s Living & Café選擇把簡單的事情做到不簡單,好比店內提供的特色輕食,即是與經營頂級餐飲市場近30年的簡天才法式餐廳合作;另選用傳統手工拉霸咖啡機優雅呈現義大利咖啡經典內涵,讓人得以品嚐最米蘭的咖啡。

 

Kuan’s Living & Café選用具歷史文化的義大利拉霸咖啡機,咖啡師必須擁有專業操作技術,才能像開手排車般從容駕馭拉霸咖啡機。拉霸機萃取出的咖啡,既能達到Creamy醇厚口感,又不會有高溫焦燥味,讓咖啡香氣豐富、口感溫潤,這也是半自動咖啡機無法達到的手感美學。

 

在義大利,喝咖啡是重要的社交活動,做咖啡更是雅致的生活風景。Kuan’s Living & Café選用水墨畫般深淺有致的雲紋大理石吧檯,刻意放低到腰部以下的檯面,營造如自家般親近感;開放式空間設計,也讓眾人可以欣賞咖啡師使用義大利拉霸咖啡機的專注與優雅。

 

Art Café寓藝術於生活 世界選品精準策展 形塑家居生活藝術

為了讓Kuan’s Living & Café整體空間更有份量,特別從寬庭臻藏藝術作品中挑選三幅高寬2米的巨幅大畫,運用老地毯、環氧樹脂、色料創作的當代主義藝術作品;義大利澳籍藝術家舒娜盧南大型青銅雕塑則立於吧檯,溫柔圓潤造型自然融入,以一種更有溫度的方式,喚醒人們內心蘊藏的神秘力量。

 

寬庭的專業選品團隊,掌握全球最新趨勢潮流,持續擴展家居美學縱深,每一季選品都像是一場主題策展,為「軟裝陳設規劃」做出最佳示範,也讓人們在喝咖啡的同時,就能欣賞、感受箇中奧妙。

今年秋冬最新引進的藝術選品,從美國金工藝術家麥可艾朗的限量雕塑「諾亞方舟」、限量畫冊與版畫作品《1001夜》、限量藝術攝影作品《向薇薇安‧邁爾致敬系列》,以及義大利頂級精品香氛-翡冷翠,從深具層次香氣到饒富設計感擴香瓶完整呈現、頂級訂製皮革精品家飾-喬瓦納,光皮料就有200種以上可供選擇,都是將生活變成一種藝術,讓人沉醉其中,細細品味。

 

高雄在地「精緻生活美學社交平台」 共享寬味幸福五感體驗

為了打造高雄在地「精緻生活美學社交平台」,Kuan’s Living & Café寬庭複合概念店不只用心於軟裝、硬體,更從生活提案的角度規劃各種主題活動,透過五感體驗+實境佈置,讓人實際感受、領略生活的美好之道,而這也是臉書等線上社群無法取代的社交聯誼方式。

 

首先登場的是將於10月18日舉辦的「西班牙國寶美饌 - 頂級黑標5J伊比利火腿體驗會」,特別從西班牙邀請米其林官方御用侍肉師來台手工現刨,並結合5感體驗頭等艙級餐桌佈置、西班牙Live演唱,讓人輕鬆互動、增進情感。

 

為了讓人在家就能享用美食,同步於「寬庭好物 www.aboutkuan.com.tw」線上購物平台,限量推出「頂級黑標5J伊比利火腿珍饌組」,同樣請西班牙米其林侍肉師手工現刨,搭配饕客私房吃法:在欉ㄟ有機無花果。結合線下體驗、線上購買,即時提供會員高CP值精選好物,一站滿足五感精緻生活。


寢具美學「手藝復興」博物館蕾絲也能成為日常家用品

寬庭創立超過1/4世紀,始終專注於創新、細節、舒適,賦予織品現代新價值,更與義大利國寶級高訂工坊長期合作,致力於復興歐洲古董蕾絲手工藝。從數萬件蕾絲博物館典藏中,尋找值得翻新的設計,再結合義大利、瑞士等先進科技與傳承百年卓越工藝,呈現工業生產無法取代關鍵與環節,開啟寢具美學的“手藝復興”。

 

寬庭不只重現蕾絲工藝美感,更讓蕾絲成為耐用、經得起日常使用洗滌的家用品。選用義大利GIZA埃及長纖細棉、華爾天使紗等高質感布料,讓臥室彷彿穿上高訂禮服般,融合視覺與觸覺的唯美享受。同時也能接受機洗、手洗及各種清潔劑的考驗,貫徹「Easy Care;Daily Use」的理念,讓中古歐洲時代只有皇室貴族才能使用的手工蕾絲寢飾,得以進入現代家居生活。

 

Kuan’s Living & Café開幕話題商品】


重磅典藏 博物館蕾絲

取自歐洲中古世紀蕾絲博物館典藏國寶級蕾絲,源自歐洲皇室或尊貴世家習於訂製整套蕾絲寢具作為女兒嫁妝或結婚贈禮的傳統,運用象徵「情感連結與傳遞」的「蝴蝶結」,挑戰立體多層次工藝極致。

 

厚實手工網底蕾絲流暢鏤繪大小不同的圓弧美學,融合義大利GIZA埃及超長纖棉高紗織面料如絲緞般光滑柔細手感,經過極為精細耗時的蕾絲拼接處理,完美呈現活力躍動的滑順曲線,彷彿藝術品般令人驚嘆,更是值得代代相傳的幸福臻藏。


 

PUR│Élysée愛麗舍婚禮 義大利原裝 埃及GIZA超長纖棉│蕾絲寢飾 雙人4件式 定價149,600 開幕鑑賞價 120,360

 

明星首選 華爾天使紗

寬庭明星商品「華爾天使紗」取自埃及GIZA產區超長纖細棉,世界公認最柔韌的長纖棉,輔以義大利百年工坊精湛工藝,讓每平方公尺僅60公克,如絲般柔軟,如紗般輕透,覆蓋於身上宛如第二層肌膚般輕薄,擁有極佳的吸溼性和透氣性,尤其適合台灣潮濕悶熱的氣候。


 

PUR│Ralph羅芙 義大利華爾天使紗 印花寢飾 雙人4件式 定價$63,870 開幕獨享價25,800 獨家加贈枕頭保潔墊壹對

 

全台限量義大利精品香氛禮盒

義大利精品香氛品牌翡冷翠,1983年由Dr.Vranjes創辦於佛羅倫斯的香氛實驗室,萃取各類珍貴香料材,最頂級優質的香精純度10%~20%,轉化為如同香水般擁有前中後味之獨特香氣。並與當地玻璃工藝合作,優美瓶身輝映佛羅倫斯地標建築百花大教堂圓弧穹頂,每一瓶完美的Dr.Vranjes都將以傳承古老技藝的佛羅倫斯手工紙包裝。

 

即日起至1020日,Kuan’s Living & Café將展出寬庭歷年來經典蕾絲設計,以及博物館蕾絲款寢飾床組,讓人一窺堂奧。

 

Via 寬庭KUAN’S LIVING

韓國「COMPOSE COFFEE」首店登陸台北!同步引進全球代言人BTS V聯名特調與限量杯套

韓國「COMPOSE COFFEE」首店登陸台北!同步引進全球代言人BTS V聯名特調與限量杯套

讓臺灣 ARMY 與咖啡控敲碗已久的韓國國民咖啡領導品牌 COMPOSE COFFEE,今日(30日)正式宣告插旗台灣!

COMPOSE COFFEE

全台首店進駐台北南京復興商圈,落腳遼寧街興國公園旁。為了原汁原味導入韓國標誌性的「冰美式續命文化」,開幕首波祭出 中杯冰美式 45 元 的超值嚐鮮價,更同步引進全球代言人 BTS V(金泰亨) 的聯名特調與限量杯套,預計將掀起一波亮黃色的韓流咖啡旋風。

韓國三千家門市實力!精品級豆質打造「道地韓式日常」

在韓國擁有超過 3,000 家門市、年銷量突破 3 億杯的 COMPOSE COFFEE,以「高品質、大容量、親民價格」三大核心站穩市場。2026 年品牌更以全新標語 「Coffee For the Smarter You」 出發,強調在忙碌都市節奏中,提供精準且具質感的生活選擇。

COMPOSE COFFEE 的底氣來自其專屬烘焙廠,嚴選 SCA 評比 80 分以上的精品級咖啡豆。招牌配方「Bitter Holic」帶有深邃的堅果與黑巧克力香氣,正是韓劇中常見、人手一杯乾淨俐落的「韓式冰美式」靈魂所在。

COMPOSE COFFEE
台灣咖啡迷與 ARMY 敲碗已久的韓國國民咖啡領導品牌 COMPOSE COFFEE,正式宣布插旗台灣!

BTS V 聯名飲品同步登台!限量杯套必收藏

除了經典咖啡,最令粉絲期待的莫過於全球代言人 BTS V(金泰亨) 的專屬系列。門市外觀設有 V 的大幅肖像窗貼,瞬間成為社群熱門打卡點。此次引進兩款聯名特調:

COMPOSE COFFEE
五款主打飲品。
COMPOSE COFFEE
兩款V特調馥郁小夜曲、柚香協奏曲,以及焦糖脆脆拿鐵

柚香協奏曲 (Yuza Staccato): 揉合韓國柚子與紅葡萄柚,酸甜清爽,是喚醒靈感的首選。

馥郁小夜曲 (Dolce Serenade): 招牌 Espresso 融合絲滑煉乳,以冰沙質地呈現苦甜交織的高級感。

凡於試營運期間購買任一飲品,即可獲得 「BTS V 限量聯名杯套」;購買 V 特調更可以 39 元優惠加購「COMPOSE 經典脆餅」,讓粉絲能全方位體驗 V 的品味美學。

COMPOSE COFFEE
全球代言人 BTS V(金泰亨)為品牌注入了強大的感性色彩。

亮黃潮流空間 效率與美感兼具

南京復興門市採用標誌性的「Yellow & Black」高對比設計,營造活力十足的都會氛圍。店內配置自助點餐機與高效率取餐動線,完美契合通勤族的快節奏需求。除了咖啡,大受好評的「五味子冰茶」與「韓式紅豆麻糬奶昔」也同步開賣,為台北的下午茶選擇注入全新韓系色彩。

COMPOSE COFFEE 台北南京復興店

  • 試營運日期: 2026 3 30 日(一)起
  • 營業時間: 09:00 - 17:00
  • 地址: 台北市中山區遼寧街 116 2

圖片提供 | COMPOSE COFFEE、文字整理 | SHAN

「2026亞洲50大餐廳」榜單5大亮點!中菜傳統和新派皆強勢,隱世山城、海島市鎮新星冉冉升起

「2026亞洲50大餐廳」榜單5大亮點解析!中菜表現強勢,山城、海島市鎮新星冉冉升起

2026年「亞洲50最佳餐廳(ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS)」榜單揭曉!香港粵菜名所「大班樓」拿下第一,時隔5年再度重返寶座。50強榜單共收錄亞洲17座城市的優秀餐廳,由曼谷拿下9席居冠。台灣方面,本屆共有4間餐廳入選百強榜單,分別是台北logy(第22名)、台中JL Studio(第50名)、台北MUME(第61名)、台北晶華軒(第64名)。

「2026亞洲50大餐廳」榜單5大亮點解析!中菜表現強勢,山城、海島市鎮新星冉冉升起
2026年度「亞洲50最佳餐廳」完整榜單。(圖片提供:ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS)

聚焦金銀銅牌得主:大班樓、Wing 永、Gaggan

2026亞洲50最佳餐廳」散落17座城市,若論入榜餐廳數量,曼谷9間為本屆最多;東京緊隨其後,拿下7席;香港、首爾、新加坡則以6席並列第3。本屆前3名餐廳也出自以上城市:香港「大班樓」摘下冠軍寶座,其傳承粵菜傳統,致力呈現近乎失傳的中國華南珍貴食材;同為香港餐廳的「Wing 永」奪亞軍,主廚鄭永麒(Vicky Cheng)擅以精湛法式廚技革新中國8大菜系。

本屆季軍則是上年度冠軍得主——曼谷「Gaggan」,其憑藉風味和體驗皆充滿玩趣的印度料理,持續保有「泰國最佳餐廳」頭銜;另值得一提的是,Gaggan主廚Gaggan Anand與路易威登合作、位在品牌曼谷旗艦店內的餐廳「Gaggan at Louis Vuitton」,也在本屆榜單中獲得第8名的好成績。

「2026亞洲50大餐廳」榜單5大亮點解析!中菜表現強勢,山城、海島市鎮新星冉冉升起
(圖片來源:ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS)

中菜表現強勢

十強除香港、曼谷外,另有多座亞洲大城入列,如首爾「Mingles」以揉合港式、歐陸風味的時令韓式料理著稱,拿下第4名,為韓國排名最高餐廳。610名由多間各具風格的中餐廳佔據:排名第6的上海「遇外灘」,主打新派精緻閩南料理;第7名澳門「譚卉」聚焦精緻粵菜;位居第9的上海「凌瓏」,融西餐技法演繹當代中菜;第10名杭州「如院」則為傳統杭幫菜注入新生命,餐廳首次入榜就空降前十,為本屆新入榜餐廳中表現最佳者。

盤點台灣入榜餐廳!logy、JL Studio、MUME、晶華軒名列亞洲百強

台灣方面,本屆排名最高者為第22名的台北米其林二星餐廳「logy」,主廚田原諒悟融匯日、台料理元素,並以西餐技法精湛演繹。台中米其林三星餐廳「JL Studio」則以第50名入榜,主廚林恬耀(Jimmy Lim)致力開展現代新加坡料理的嶄新風貌。

在百強延伸名單中,也有2間台北餐廳入榜:連續多年入榜的「MUME」排在第61位,其擅長以西餐技法演繹台灣食材和風土,也是引領台灣fine dining永續思潮的先驅之一;「晶華軒」則是首次入選亞洲50大,這間位在晶華酒店內的粵菜館,由香港主廚鄔海明掌勺,以運用在地食材演繹精緻粵菜著稱,是不少老饕和主廚心中的寶藏餐廳。

大都市外冉冉升起的新星

在繁華都市之外的度假勝地、鄉村山城,也有更多餐廳受到矚目,如印度卡紹利、馬來西亞檳城、印尼峇里島烏布等,皆是首次入榜的新星。

分別看向這3座市鎮的入選餐廳亮點:卡紹利代表「Naar」位列第30名,主廚Prateek Sadhu聚焦喜馬拉雅飲食文化,回應城鎮位處印度海拔1,800山麓間的人文與自然風土;檳城「Au Jardin」拿下第39名,主廚史金福(Kim Hock Su)融法式元素於馬來西亞精緻菜餚;烏布出線的「Locavore NXT」以第44名入榜,餐廳致力展現「超在地化(hyperlocal)」美食,以鎖定極特定地理區域如社區、街道的微觀視角,帶來烏布限定的美味。

最佳主廚、甜點主廚、侍酒師得主與他們的餐廳

每屆「亞洲50最佳餐廳」不僅為餐廳加冕,也聚焦於成就各家優秀餐廳的職人!2026年度「亞洲最佳女主廚」頒給位列第14名的首爾「Onjium」主廚趙恩熙(Cho Eun-hee),其致力研究朝鮮王朝時期的宮廷及貴族食譜,並以現代化的形式和風味轉譯。由同業票選的「Inedit Damm廚師之選獎」則由排名第5的曼谷「Nusara」主廚Thitid ‘Ton’ Tassanakajohn拿下,其以創新手法演繹古老家傳食譜,將傳統泰菜拉進當代高級餐飲的語境之中。

「亞洲最佳侍酒師」頒予劉家旻(Lesley Liu),這位台灣出身的侍酒師現於新加坡最負盛名的法式餐廳「Odette」服務,憑深厚葡萄酒知識為主廚Julien Royer三星菜餚增色。「亞洲最佳甜點主廚」則由Ardika Dwitama拿下,作為雅加達餐廳「August」甜點主廚,他擅長以法式甜點技藝轉化印尼人熟悉的傳統與童年滋味,與主廚Hans Christian以輕盈、優雅等關鍵字演繹的新派印尼菜餚相得益彰。

資料來源|ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS

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