《微熱山丘》新加坡萊佛士酒店門市整修後嶄新開幕! 「全球果實計劃」海外首站落腳新加坡,以《FORBIDDEN》扎根東南亞市場

《FORBIDDEN馥餅殿》以榴槤甜點扎根東南亞市場,不只讓來自台灣的特色美好獲得認同,更開啟與新加坡、馬來西亞在地消費

  《微熱山丘》新加坡萊佛士酒店門市歷經近2年的歷史建築維護整修後嶄新開幕,同時宣布新加坡將成為「全球果實計劃」的海外首站,正式販售「全球果實計劃」系列產品。《微熱山丘》於2011年進駐新加坡,萊佛士酒店門市是《微熱山丘》在當地首間且唯一的體驗門市所在,原味呈現源自台灣的奉茶文化,六年的落地經營,累積許多忠實的在地客人,也讓萊佛士酒店門市成為《微熱山丘》在新加坡重要且特別的存在。門市嶄新開幕的同時,「全球果實計劃」也透過旗下第一個合作案《FORBIDDEN馥餅殿》,以榴槤甜點扎根東南亞市場,不只讓來自台灣的特色美好獲得認同,更開啟與新加坡、馬來西亞在地消費者的雙向溝通。 

  

《微熱山丘》新加坡萊佛士酒店門市嶄新開幕,與世界分享源自台灣的美好 

    2011年,台灣農企業品牌《微熱山丘》帶著陽光烘熟的真實美味,選擇在多元文化的新加坡開立首間海外門市,更特別挑選擁有深厚歷史底蘊、人文薈萃的萊佛士酒店(Raffles Hotel)做為門市據點。新加坡是亞洲金融和國際物流前哨站,萊佛士酒店(Raffles Hotel)更是擁有超過130年歷史、全球僅存的幾家19世紀豪華酒店之一,是多數新加坡人有重要意義的時間點會選擇的用餐和慶祝的場所。這間別具意義建築物前一次的大規模整修是30年前,而近期的整修也長達2年時間。2019年萊佛士酒店(Raffles Hotel)裝修完畢,《微熱山丘》門市也於此再度開幕。 

 

    全新開幕的《微熱山丘》萊佛士酒店門市,從原先的三樓移往一樓,更貼近市場、更體貼消費者。空間設計延續品牌一貫的堅持,選用原木、黑鐵等素材,並使用來自南投八卦山的紅土鋪成整面紅土牆,牆上掛著門市開幕之初所留存的楊炯杕版畫作品,以土地串連溫暖而舒適的室內空間。樸實細緻的手工瓷杯、歷久彌新的設計師木作家具與原木長桌,搭配親切奉上的熱茶與鳳梨酥,讓來到門市的民眾能藉由完整的服務體驗,感受來自台灣的微熱印象。 

 

    儘管近年來《微熱山丘》在新加坡各地陸續開設To Go專櫃,萊佛士酒店門市仍然是新加坡唯一的體驗門市所在,原味呈現源自台灣的奉茶待客之道。落地深耕的經營方式,讓《微熱山丘》萊佛士酒店門市累積許多忠實的在地客群,民眾或與老朋友相約到門市喝茶聊天,或介紹新朋友一同前來。具有台灣人情味的「奉茶服務」在新加坡當地為消費者所接受、喜愛,且逐漸成為在地人生活的一部分,也讓萊佛士酒店門市成為《微熱山丘》在新加坡重要且特別的存在。 

新加坡作為「全球果實計劃」海外首站,以《FORBIDDEN馥餅殿》扎根東南亞市場 

    隨著萊佛士酒店門市的嶄新開幕,《微熱山丘》同時宣布新加坡將成為「全球果實計劃」的海外首站,正式上市《FORBIDDEN馥餅殿》系列產品。全球果實計劃以《微熱山丘》將水果製成甜點的烘焙專業,透過共好精神開展與全球各地農業的合作。旗下第一個合作案《FORBIDDEN馥餅殿》,以馬來西亞榴槤為主要食材,創造最佳的榴槤品嚐體驗,並選擇在新加坡插旗展開海外市場,除了象徵結合東南亞特色水果的甜點品牌《FORBIDDEN馥餅殿》回到食材代表地區,也代表《微熱山丘》下一階段的國際發展,以產品互相交流,讓品牌精神、企業理念及來自台灣的特色得到各地的認同,並讓各地的美好有機會被消費者認識。 

 

    《微熱山丘》於品牌十週年之際推出「全球果實計劃」,將台灣的美好帶到海外,成為各地農業的合作夥伴,也讓全球各地的美好相互交流。下一個十年,《微熱山丘》也將繼續落實「全球果實計劃」,並透過在地化的扎根與深耕,開啟《微熱山丘》與海外各地消費者的雙向溝通。 

via/微熱山丘

從三金紅毯到街頭風尚!高訂設計師林薇打造 V.KOORR,演繹跨越文化的當代時尚剪影

由台灣高訂禮服設計師林薇創立的時尚選品品牌 V.KOORR,5月20日正式開幕,進一步將其多年深耕高級訂製領域的美學視角延伸至日常時尚選品市場。林薇長期活躍於台灣時尚圈,作品深受藝人、名媛與時尚圈人士青睞,經常現身於大型典禮與紅毯造型之中,此次跨足選品領域,也象徵其品牌版圖的重要拓展。

開幕活動現場星光雲集,邀請李千娜、時尚推手陳婉若、新生代歌手申力安、時尚模特林采婕,以及 SEVERÉ 品牌設計師DIORV賴昕婕等嘉賓出席站台,共同見證新品牌誕生。林薇表示,V.KOORR 不僅是一間選品店,更希望成為探索風格與自我定義的場域,讓每個人都能以更自由的方式詮釋時尚。

林薇強調品牌核心理念為「風格,不被定義—由妳自己定義。」她指出,美感不應被單一標準框架限制,而應回歸個體對生活與自我狀態的理解。因此 V.KOORR 精選來自全球多個設計師品牌,融合高訂工藝與當代時尚語彙,涵蓋極簡、經典、街頭到前衛等多元風格,提供消費者完整的穿搭提案。

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V.KOORR集結國際設計品牌,傳遞多元時尚態度(圖/品牌提供)

此次進駐品牌陣容亦相當多元,包括林薇自有高訂品牌 LINWEI、解構風格品牌 Asparagus、義大利丹寧品牌 Dondup、韓國設計師品牌 Juntae Kim、飾品品牌 OSh、潮流T恤品牌 SEVERÉ、永續時尚品牌 ContrOra,以及 Marchesa NotteMONDE MONDE 等國際設計單位,展現跨文化的時尚整合視野。

開幕另一亮點,則是林薇女兒賴昕婕首次推出個人品牌 SEVERÉ。身為新世代設計師,她以年輕視角結合創意與街頭語彙,展現與母親不同卻同樣鮮明的時尚語感。賴昕婕表示,從小耳濡目染布料、剪裁與設計細節,使她持續以繪圖與想像建構創作靈感,此次正式亮相,也象徵年輕設計能量的嶄新延伸。

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集結國際設計師品牌,展現當代潮流美學(圖/品牌提供)

藝人李千娜則以兩套訂製禮服亮相,分別呈現率性與優雅的雙重風格,一套為白色立體剪裁禮服,另一套則為橄欖綠高衩設計,她表示穿搭重點在於平衡,能同時展現柔和與力量感,才是最貼近自我的風格詮釋。

新生代歌手申力安以裸色薄紗抓皺短裙登場,展現輕盈仙氣,她認為時尚與音樂相似,皆源自對生活細節的觀察與表達;模特林采婕則以黑色抹胸洋裝亮相,呈現復古與俐落兼具的造型,她分享穿著舒適與自信,是判斷風格的重要標準。

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左至右為 LINWEI 品牌設計師林薇及 Severé 品牌設計師賴昕婕;新生代歌手申力安及人氣名模林采婕(圖/品牌提供)

V.KOORR 以多元設計語彙與開放式風格觀點,打造兼具質感與態度的時尚空間,期望讓消費者在不同風格之間自由切換,重新理解「穿衣」與「自我表達」的關係。此次開幕不僅象徵品牌正式啟動,也為台灣時尚選品市場注入新的設計能量與話題焦點。

走進金華街「光在錦町」,體驗當代日式慢活美學

在台北城南的靜謐巷弄間,時間彷彿有了新的刻度。當百年的日式老屋與現代美學品牌溫柔相遇,這座重新甦醒的文化聚落,正以一種含蓄而優雅的姿態,向城市發出一份關於慢活的邀請函。

昔日百年官舍華麗轉身,以「間」之哲學,為台北城南編織一處與光影共存的療癒綠洲。

在步履匆忙的台北大安區街廓裡,時間的指針彷彿在轉入金華街與杭州南路的巷弄那刻,悄然放慢了速度。由錸德集團旗下大樂司文創耗時四年、秉持「復舊如舊」精神細細修復的歷史建築——日治時期「錦町日式宿舍群」,如今以全新文化風格聚落「光在錦町」的面貌正式揭幕。這座曾承載林務局員工生活記憶的百年木構聚落,不再只是被凍結在過去的歷史外殼,而是轉化為融合當代設計、生活美學與五感體驗的城市新地標 。

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空間的負值與日本「間」美學的當代實踐

漫步於「光在錦町」,最先觸動感官的並非繁複的裝飾,而是那份大膽的「留白」。園區整體設計巧妙融入了日本傳統美學中的「間(Ma)」概念——這是一種透過空間的適度留白,來創造節奏感與呼吸感的哲學。

黑瓦屋頂、編竹泥牆與外貼雨淋板被完整保留,陽光透過參天古樹的枝葉,在木造長廊上灑下推移的光影 。在這裡,空間不再只是盛裝物件的容器,而是一個引領人們放慢腳步、調校內心節奏的定靜場域。新與舊的語彙在原本的建築脈絡中溫柔交織,構築出如現代建築般乾淨卻富有情感張力的美學線條。

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風格品牌的感官交織與日系食尚

「光在錦町」的迷人日常,是由數個各具生活姿態的風格品牌共同揉雜而成。其中最受矚目的,莫過於新加坡精品咖啡「ALCHEMIST」進駐開設的台灣第二家門市 。大安門市在幽靜的老屋中,以溫潤的木質長桌與吸睛的大型圓燈,勾勒出極簡而穩定的咖啡空間,強調讓純粹的風味自然融入日常 。

此外,園區更匯聚了多元的味覺體驗:爆紅的「芙香家鐵鍋鬆餅」,讓人在現烤甜點的濃郁奶香中享受慢步調的午後 ;而「豆舞湯豆腐」則以特製木盒盛裝精緻豆腐,用最簡約的食材,展現日系極簡的食尚精神 。

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與歷史在生活中的延續

「光在錦町」的誕生不只是一場成功的老屋新生,更是文化資產再造的深刻實踐 。它證明了歷史空間最好的保存方式,是讓它持續參與當代生活、在使用中被珍惜。無論是在木長廊下品嚐暖心的湯豆腐,還是啜飲一杯手沖咖啡,這座城南秘境,都正以最含蓄且優雅的姿態,演繹著屬於當代台北的慢活詩意。

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