Glenfiddich 格蘭菲迪2019年台灣藝術家駐村計畫廖建忠「更衣間裡的蛇」在真實與虛幻的藝術世界 尋覓蘇格蘭的哲學景緻

Glenfiddich 2019格蘭菲迪藝術家駐村計畫 廖建忠個展 (左起)Glenfiddich格蘭菲迪第15屆藝術家 廖建忠.格蘭菲迪藝術家駐村計畫策展負責人Andy Fairgrieve

格蘭父子自2002年起就不間斷的舉辦由第五代總裁Peter Gordon發起的格蘭菲迪藝術家駐村計畫,被譽為「世界上待遇最好的駐村計畫之一」,每年皆於夏季時由世界各大城市合作的民間機構推薦藝術家人選,並邀請入駐格蘭菲迪酒廠進行為期三個月的創作。今年邀請代表台灣的藝術家廖建忠前往蘇格蘭,在駐村期間藝術家將當地的所見所聞結合多年來磨練出的精湛工藝,生動巧妙地模仿製作了在達夫鎮每日所見的平凡物件,以木材與漆料塗裝模擬酒廠的物件,這些除去真實用途只剩擬態表皮的作品,留給觀者更多玩味的空間。於2019年12月7日開展首日舉行開幕酒會,預計展出三件藝術家參與「格蘭菲迪藝術家駐村計畫」且受典藏的駐村作品。

藝術家廖建忠於2019年暑假前往蘇格蘭,在格蘭菲迪單一麥芽威士忌酒廠進行駐村創作,在這三個月期間與家人一同享受片刻的寧靜,遠離塵囂紛擾專注於藝術創作。廖建忠也表示他喝的第一瓶威士忌就是格蘭菲迪,這緣分讓他感到格外驚艷,而這次以酒廠內不可或缺的物件為靈感來源,發揮他擅長的擬真手法,用假象質疑真實,開啟觀者想像空間,創作出了三樣作品展現他對於這趟旅程的收穫。

在駐村期間從了解威士忌的傳統製程、當地環境、品牌歷史與價值,到結合自身於木工領域所磨練出的技藝運用於作品中,他擅於透過精細木作功夫,描摹複製出日常所見物品,作品Second Way是他發現真實的橡木桶其重量若扛在肩上雖並非不可能,但因大小易使人有難以置信的感覺,因此使用了輕質木料製作擬真的橡木桶,其看似笨重但卻輕而易舉,用較為戲謔的方式帶出即使在不利於己的環境下也要想辦法脫困的生存法則。作品Not Here複製了格蘭菲迪單一麥芽威士忌酒廠一號倉庫的門,看似微微打開露出細縫,讓人產生好奇心想一探究竟,將它置於任何牆面皆能創造出彷彿可進入酒廠空間的假象,他也將作品放在酒廠實驗過,當被發現時就隨時移動這個門,增加趣味互動性,也隱喻著不服從的概念。作品Not Just Cover出自於格蘭菲迪酒廠地上表面漆剝落而露出鐵鏽斑的黃色蓋子,看似不起眼,但釀造威士忌的麥芽就是經由蓋子下的通道進入製酒的生產線,是不可或缺的一環,也藉此做為自己情感的投射,他以觀光客角度帶著此作品在酒廠四處留念製成家庭旅遊相本,不僅有作品本身隱含的寓意,也充滿著對這趟旅程的回憶及感謝。

利用双方藝廊展覽空間中既有的條件,兼用視覺幻術和舞台道具的戲劇感,藉由情境塑造的方式使觀者產生不安的恐懼想像,使其可真切感受到藝術家傳遞的訊息,值得細細品味。廖建忠闡述道:「這種恐懼是一種無法忽視的惡意,在生命經驗中持續存在著,無法擺脫的政治現實,階級逃避的日常,不完美的時代,我們的命運。」透過異質的介入,刺激人們審視習以為常的環境,試著喚醒被模仿物背後所指涉的個人生命敘事,並帶出各項社會關注。「更衣間裡的蛇」廖建忠個展自2019年12月7日至2020年1月18日於双方藝廊展開,預計展出9件裝置作品,其中包含三件「格蘭菲迪駐村計畫」且受典藏的駐村作品以及六件於台灣構思的新作品,邀請您親臨現場體驗甚麼是真?甚麼是假?一探真實與假象間的藝術世界。

「更衣間裡的蛇 廖建忠個展」—

格蘭菲迪2019年台灣藝術家駐村計畫」展覽

展期:2019 / 12 / 7 (六) – 2020 / 1 / 18 (六)

開放時間:週二至週六 早上10:30 ~ 下午6:30

地點:双方藝廊 (台北市中山區北安路770巷28號)

【格蘭菲迪2019年台灣藝術家駐村計畫】合作藝術家 廖建忠 介紹

1972年出生於台北。1996年畢業於國立藝術學院 (現國立台北藝術大學)美術學系,目前除了從事藝術創作外,亦為獨立手工家具品牌「外口制作」的負責人。曾受邀展出於國立台灣美術館、台北當代藝術館、毓秀美術館、伊通公園、非常廟藝文空間及寶藏巖等,並獲選為法國巴黎西帖國際藝術中心及蘇格蘭格蘭菲迪藝術家駐村藝術家,作品典藏於澳洲白兔美術館。

【格蘭菲迪藝術家駐村計畫簡介】

自2002年,由格蘭菲迪第五代總裁彼得.高登(Peter Gordon),發起Glenfiddich Artists in Residence Program格蘭菲迪藝術家駐村計畫。每年經由全世界各大城市合作的民間機構推薦藝術家人選,邀請七至八位藝術家於夏季入駐格蘭菲迪酒廠進行為期三個月的創作,至今為止,已經有九十多位藝術家分別來自十八個不同的國家受到贊助。此計畫提供豐厚的生活條件及創作補助,藝術家的創作題材不受限制,被視為「世界上待遇最好的駐村計畫之一」。台灣自2005年起每年均有一位藝術家參與計畫,歷屆台灣駐村藝術家如下:陳慧嶠(2005)、吳季璁(2006)、姚瑞中(2007)、袁廣鳴(2008)、王俊傑(2009)、陳曉朋(2010)、劉文瑄(2011)、吳東龍(2012)、陳怡潔(2013)、何采柔(2014)、張暉明(2015)、林昆穎(2016)、陳敬元(2017)、王德瑜(2018)、廖建忠(2019)。

via/格蘭菲迪

湊湊迎春御宴,山海饗宴慶團圓,一口佛跳牆、滿席過好年!

隨著農曆新年的腳步漸近,歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年,人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿,聯手五星級飯店主廚與國宴大師,傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意,要用最頂級的食材,為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製,十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲,莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製,嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材,搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩,每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌,讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

湊湊火鍋‧茶憩

頂級肉魂覺醒,A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求,升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含:

日本鹿兒島 A5 和牛:細緻油脂豐富,入口即化的柔嫩口感。

澳洲 M8 和牛:香氣醇厚更富有層次。

美國頂級牛小排:鮮美多汁的肉質饗宴。

此外,更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味,搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤,打造視覺與味覺的雙重享受。

湊湊火鍋‧茶憩

年節儀式感滿分,柿柿如意,圓滿團圓

除了主餐,湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」,讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後,千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型,包裹著甜蜜心意,搭配沖繩黑糖與老薑湯底,寓意「事事順心、圓滿如意」,為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊火鍋‧茶憩

湊湊春節限定美味,”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點,湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感,迎接新年好兆頭。今年春節,就與親友共聚一鍋溫暖香氣,讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢!

金駿迎春御宴|新春三重禮遇×套餐最低67

歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988

尊爵套餐(2 / 4 / 8) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296

歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡,滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間,用餐即可抽福氣祈願卡,留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元,結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

歲末三重禮遇3 宵夜時段獨享9

02/16-02/22春節連假不打烊,晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

立即訂位

📍 溫馨提醒:春節期間席位珍貴,建議儘早訂位,與愛的人共享這份豐盛年味!

圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

DBG
大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店