台東鹿野兩天一夜輕旅行!台式洗石子民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

台東鹿野兩天一夜輕旅行!台式洗石子民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

台東以清新的空氣、美麗的山水聞名,但持續吸旅人們到此旅遊的主要關鍵,不僅僅是眼前看見的風景,而是隱藏在背後那份人與人的連結、居民們對這片土地的用心,以及那份長時間所淬煉出的人文情懷。在台東鹿野的鄉間小路上,一棟以台式洗石子打造的特色民宿「永安禾居」,不論空間營造、理念,抑或是民宿小幫手的熱情接待,都將這份情懷與情感誠摯的送到了每個到此一訪的人的心上。

永安禾居

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


永安禾居從2011年經營至今已有五年的時間,整體建築設計與空間由台灣「自然派」代表的林志堅建築師所打造,他自身在建築設計上追求天人合一的目標,希望將人、房子及外在環境三者之間取得完美和諧,在初踏入永安禾居時你就能深切體會到這樣的理念貫徹在民宿空間中。

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永安禾居的外觀走得並非華麗路線,以簡約的洗石子做為建築立面,民宿內部則是以一種古早樸實、家的設計感呈現,包含紅磚地板、流動的風和溫暖的木作家俱,即使沒有冷氣,也能感受到縱谷夜間的涼爽、享受大自然的風,讓每個來到永安禾居的客人都有一種遠離塵囂的舒適愜意感。


台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

▲永安禾居二樓有寬敞的客廳、陽台,還有多個書櫃,讓來此住宿的人擁有放鬆的空間。

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永安禾居一共有兩層樓,一樓是廚房、用餐的處所以及一間雙人房;二樓則為住宿處,有兩間雙人房、大客廳及陽台,不論是一樓或二樓皆有乾濕分離的衛浴空間。貼心的是,永安禾居為了維護隱私及住房品質,一天僅接待一組客人,因此不必擔心隱私問題;若只打算待在民宿耍廢個好幾天哪都不去似乎也是情有可原,畢竟如家一般舒適的民宿空間,讓人沉醉得不想離開一步。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

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房內並未有太多華麗的裝飾,樸實也踏實,僅一面牆被漆上了顏色,一共三間雙人房;房內採光良好,白天不開燈亦能感覺光線充足,夜間蟬聲則是聽得特別清楚,搭配徐徐的涼風,很快便能入睡,是鹿野民宿的不二之選。
  

Info│永安禾居
地址:臺東縣鹿野鄉永安村5鄰福鹿路112號

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/luyeinn/

訂房電話:0932-908-384

童樂燴

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既然都入住永安禾居了,肯定得體驗來這住宿才能加購的專屬早餐。主打無藥物、無肥料耕作的「共農共食」,其經營的餐飲品牌「童樂燴」便為民宿早餐的提供者。童樂燴主廚為童亞琦與曾樂天,同時也是永安禾居的民宿小幫手,他們製作的早餐和一般早餐店所能嚐到的很不同。
 
童樂燴以台東在地友善耕作食材及自家手釀發酵為主,製作蛋奶素及五辛素的蔬食料理。在都市可能幾乎每天都被味精、五顏六色的擺盤給餵養的我們,一吃到童樂燴的料理你就能感受到其中的純粹與天然,且不失美味,不會吃得不慣,但應該會驚呼「真的很久沒有吃到這樣健康的料理了!」。

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Info│童樂燴

掌櫃:曾樂天
電話:0932-908-384
地點:臺東鹿野永安禾居1樓用餐區
FB粉絲專頁:https://tinyurl.com/tkvdz5q

恰比兔子

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台灣東部依山傍海,渾然天成的風景與自然氣息,讓不少原先居住在都市中的人們決定移居至此,恰比兔子的老闆夫妻便是如此。來自台中的秀與來自德國的友涵,因為真心喜愛鹿野這片土地決定來此定居,過程中因為許多湊巧的機緣,好比販售義大利麵與麵包等餐點想法、幸運的找到台東落腳的房子,才開始經營起「恰比兔子」這間餐廳。

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▲恰比兔子的主廚友涵

恰比兔子坐落在永安村的農田間,妝點房子內部的是溫潤木頭家俱,沒有半點商業氣息,迎面而來的是溫馨的問候與家的感覺,至於餐點則是夫妻倆共同打造的「混血料裡」,即用台東在地食材做成的義式餐點,他們優先挑選周遭友善土地小農能供應的蔬菜水果、有機麵粉等,做成經典義大利麵、傳統德國手工麵疙瘩、馬公薄皮披薩等多道美味餐點,一吃便讓人回味無窮。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


當然,一間餐廳的餐點美味是必要條件,但要能讓人願意一再回訪卻是難能可貴的事情,因為除了美味,還要有人情味。秀真誠地說,恰比兔子並不是只以營利為導向,更多是希望打造一個能夠讓人互動的場所、讓每一個到訪的人都可以好好的聊天,因為透過聊天才能認識彼此的故事。因此今天就算不只是肚子餓了,想念台東的慢活、想找人邊吃邊聊聊時,就來恰比兔子吧!

Info│恰比兔子
地址:鹿野鄉永安村永安路77巷7號

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/ChubbyRabbit/

預約電話:0989-679-165

山谷裡的一家人

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


來到鹿野不得不認識一下「山谷裡的一家人」,在都市難以品嘗到的柴燒晚餐能在這體驗到,若恰巧老天賞了臉,你將能在滿天的星空下吃一頓星光晚餐。山谷裡的一家人自2012年10月從桃園移居至此,透過自然栽培的方式,種植不同季節的蔬菜與水果,邀請大家來農間體驗與柴燒晚餐。

飯要怎麼樣最好吃?如果能親自參與烹飪的過程似乎會讓食物變得更美味、更顯珍貴。到「山谷裡的一家人」家中,從生火、摘番茄、捏飯糰的餐點準備全都自己來,大家合力用一口老灶,放進從森林裡撿來的柴薪,慢慢加熱,甕仔雞、三層肉、菜頭湯等,就這樣隨著時間的催化慢慢成為讓人垂涎的料理。


台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


如果是都市人,看見的往往是已經處理好的擺盤與餐點,但來到了「山谷裡的一家人」後便能體會到產地與餐桌並沒有距離,即使沒有餐廳華麗的燈飾、高級的座位,但在山谷的微風中、美麗的星空下品嚐餐點,食物的簡單美好、人與人之間更深的連結似乎也變得更加明顯了。

Info│山谷裡的一家人

地址:台東縣鹿野鄉永德路100巷5號

FB粉絲專頁:https://tinyurl.com/rurc4oz

預約電話:0919-048-656

翠蝶園

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


從蝴蝶生態到工藝發展與藝術創作的翠蝶園,園區內種植大量的蜜源植物,因此經常可看到不少蝴蝶在這翩翩起舞,這也直接地證明了翠蝶園環境的純粹與天然。

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翠蝶園的主人邱樹蘭從事藝術創作,將各種天然植物作為素材加工製作,如檳榔葉鞘以及各式花材,乾燥後製作成各種手創工藝品,產品相當多元,如創意燈籠、吊飾、鑰匙圈等等。除了能自己手工DIY外,這裡還提供蝴蝶花園的導覽,能夠認識到都市中難以看見的生態,過程中,我們隨意摘取下花朵吸取花蜜,又或是直接品嚐果實,藉由直接的體驗更能將感受記在腦海裡,是適合親子一起造訪的好去處。

Info│翠蝶園

地址:台東縣鹿野鄉光榮路202號

FB粉絲專頁:https://tinyurl.com/vckaawr

預約電話:08-955-1138

Text:Stephanie Hung

All Images by  Stephanie Hung、各單位

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坐落鶯歌的新北市美術館(簡稱新美館),於今(2025)年4月25日正式開館。(圖片提供:新美館,攝影:濱田英明)
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新美館4檔開館展覽一次看

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「新店男孩:Don't Worry, Baby」:建構虛實之間的生命景觀

結合智慧科技與永續理念,推進數位展覽、智慧導覽與綠色建築策略,打造面向未來的文化場域。本次「新店男孩:Don't Worry, Baby」為藝術團體新店男孩第五號作品,承早期舊作為基礎,與年輕藝術團體XTRUX合作,運用演算法,結合遊戲引擎、沉浸式投影與傳統媒材,構建出介於虛實間的生命景觀。

「新店男孩:Don_t Worry, Baby」展間(圖片提供:新美館,攝影:王世邦)
「新店男孩:Don_t Worry, Baby」展間(圖片提供:新美館,攝影:王世邦)
美術館大廳(圖片提供:新美館,攝影:狐色影像製作)
美術館大廳(圖片提供:新美館,攝影:狐色影像製作)

新北市美術館
地址:新北市鶯歌區館前路 300 號

開館時間:

週一|休館
週二|10:00 – 17:30
週三|10:00 – 17:30
週四|10:00 – 17:30
週五|10:00 – 17:30
週六|10:00 – 18:00
週日|10:00 – 18:00

更多資訊可至官網查詢

票價資訊
⭔ 全票
|票價|新臺幣 100元
|適用對象|一般觀眾

⭔ 團體票
|票價|新臺幣 75元
|適用對象|20人以上團體

⭔ 優待票
|票價|新臺幣 50元
|適用對象|大專院校以上學生、65歲(含)以上長者、持志工榮譽卡之志工

⭔ 免票
|適用對象|高中職學生、16歲(含)以下學童、身心障礙者及陪同者乙名、低收入戶、導遊、中華民國博物館學會CAM 會員、國際博物館協會ICOM 會員

⭓ 新北市民
平日免票入場,週末及國定例假日享優待票

資料提供|新美館、文字整理|Adela Cheng

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走進「桃園AI進行市」,感受科技如何驅動城市發展,實踐理想生活提案

近年來,AI早已從科幻電影中的情節,晉升為日常生活的一部分。然而,當人工智慧遇上城市治理,又能為都市生活創造出哪些嶄新可能?關於這個問題,今年「2025年智慧城市展」中,桃園主題館「桃園AI進行市」可說是給出了一個啟發人心的答案,讓人看見AI不只是冰冷的工程運算,而是能回應人類生活需求的智慧解方;當城市開始善用AI的力量,更能以超乎想像的方式,朝理想生活穩步邁進。

以AI助攻執法,創造更平安的日常

作為少數持續人口成長的城市,桃園市因產業發達、人口快速湧入,長期面臨環境治理、交通壅塞與氣候變遷等課題。為此,市府積極結合AI與IoT技術,巧妙回應城市需求。「桃園AI進行市」也以此為核心,在「城市治理 AI解方展區」裡,透過細緻巧妙的互動設計與光雕投影,帶領觀展者沉浸式地體驗這座城市如何以科技直面時代挑戰。

「桃園AI進行市」

於是,當觀眾緩步走進與日常生活息息相關的「行人安全」展區,首先映入眼簾的是「車速偵測提醒系統」與「行人穿越警示系統」。前者在易肇事路段即時監控車速,以「笑臉」鼓勵駕駛依速行駛,「哭臉」提醒減速,溫暖守護每次通行;後者則在行人走近等待區或穿越道時,主動提醒駕駛放慢車速,創造更友善的人行環境。這些科技的細膩之處,無聲地守護著市民每日的出入平安。

「桃園AI進行市」
「桃園AI進行市」

提醒與警示之外,桃園更進一步透過AI自動辨識行人與車輛相對位置,記錄未禮讓行人車輛的違規影像,並以此作為科技執法依據;同時,全台首創的「AI巡防系統」也被裝設於警用機車上,藉此自動辨識車牌,一旦發現疑似失竊或可疑車輛時,便能立即警示、通報,即時攔截犯罪,成為「城市治理」的神隊友!

以科技力守護環境,讓污染無所遁形

接著,當觀眾走進「環境保護」展區時,則將一步步看見桃園如何以科技解決長久以來的環境問題。像是針對改裝車輛噪音擾民,桃園導入聲音照相科技,全天候監測車輛噪音,並與警方聯手,形成有力的執法網絡。

「桃園AI進行市」
「桃園AI進行市」

而在面對亂丟垃圾、道路污染及空污等難題時,桃園市則透過AI技術在垃圾熱區裝設動態攝影機;以AI辨識路面污染並搭配車輛計數追蹤,檢核工地車輛是否確實經過洗車台;結合AI視覺辨識與空氣品質感測器,透過「智慧灑水管理系統」全天候偵測揚塵,讓空污問題無所遁形。值得一提的是,智慧灑水管理系統已率先應用於桃園機場第三航廈工程,為大型公共建設創造更永續的誕生前提。

從教育到藝術,看見AI如何激發無限創意

當然,AI的力量也遠遠不止於改善交通與環境,更能點亮教育與文化想像。舉例而言,桃園市教育局便積極鼓勵各級學校將AI融入課程,透過AI將平面照片轉化為3D立體模型,讓抽象的知識轉為可視化的啟發;或是鼓勵學生運用生成式AI技術,自由創作圖像、音樂,激盪出屬於未來的創意火花。

「桃園AI進行市」

另一方面,AI與人文的跨界也在「TAxT 桃園科技藝術節」中畢現淋漓。當觀眾走在展區時,將可看見TAxT 桃園科技藝術節如何透過人工智慧、沉浸式互動與跨界創作,打造令人屏息的視覺與聽覺盛宴。讓藝術不只是觀賞,科技也不只是工具,而能在交織共融下,迸發出更多觸動人心的靈光。

「桃園AI進行市」

透過一場場互動體驗,「城市治理 AI解方展區」讓人感受到,桃園如何以科技為引擎,驅動城市往理想未來更邁進。讓美好的日常不只是種想望,更能在科技同行下,成為可實現的理想生活提案。

桃園市政府 廣告