台東鹿野兩天一夜輕旅行!台式洗石子民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

台東鹿野兩天一夜輕旅行!台式洗石子民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

台東以清新的空氣、美麗的山水聞名,但持續吸旅人們到此旅遊的主要關鍵,不僅僅是眼前看見的風景,而是隱藏在背後那份人與人的連結、居民們對這片土地的用心,以及那份長時間所淬煉出的人文情懷。在台東鹿野的鄉間小路上,一棟以台式洗石子打造的特色民宿「永安禾居」,不論空間營造、理念,抑或是民宿小幫手的熱情接待,都將這份情懷與情感誠摯的送到了每個到此一訪的人的心上。

永安禾居

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


永安禾居從2011年經營至今已有五年的時間,整體建築設計與空間由台灣「自然派」代表的林志堅建築師所打造,他自身在建築設計上追求天人合一的目標,希望將人、房子及外在環境三者之間取得完美和諧,在初踏入永安禾居時你就能深切體會到這樣的理念貫徹在民宿空間中。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

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永安禾居的外觀走得並非華麗路線,以簡約的洗石子做為建築立面,民宿內部則是以一種古早樸實、家的設計感呈現,包含紅磚地板、流動的風和溫暖的木作家俱,即使沒有冷氣,也能感受到縱谷夜間的涼爽、享受大自然的風,讓每個來到永安禾居的客人都有一種遠離塵囂的舒適愜意感。


台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

▲永安禾居二樓有寬敞的客廳、陽台,還有多個書櫃,讓來此住宿的人擁有放鬆的空間。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


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永安禾居一共有兩層樓,一樓是廚房、用餐的處所以及一間雙人房;二樓則為住宿處,有兩間雙人房、大客廳及陽台,不論是一樓或二樓皆有乾濕分離的衛浴空間。貼心的是,永安禾居為了維護隱私及住房品質,一天僅接待一組客人,因此不必擔心隱私問題;若只打算待在民宿耍廢個好幾天哪都不去似乎也是情有可原,畢竟如家一般舒適的民宿空間,讓人沉醉得不想離開一步。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

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房內並未有太多華麗的裝飾,樸實也踏實,僅一面牆被漆上了顏色,一共三間雙人房;房內採光良好,白天不開燈亦能感覺光線充足,夜間蟬聲則是聽得特別清楚,搭配徐徐的涼風,很快便能入睡,是鹿野民宿的不二之選。
  

Info│永安禾居
地址:臺東縣鹿野鄉永安村5鄰福鹿路112號

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/luyeinn/

訂房電話:0932-908-384

童樂燴

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既然都入住永安禾居了,肯定得體驗來這住宿才能加購的專屬早餐。主打無藥物、無肥料耕作的「共農共食」,其經營的餐飲品牌「童樂燴」便為民宿早餐的提供者。童樂燴主廚為童亞琦與曾樂天,同時也是永安禾居的民宿小幫手,他們製作的早餐和一般早餐店所能嚐到的很不同。
 
童樂燴以台東在地友善耕作食材及自家手釀發酵為主,製作蛋奶素及五辛素的蔬食料理。在都市可能幾乎每天都被味精、五顏六色的擺盤給餵養的我們,一吃到童樂燴的料理你就能感受到其中的純粹與天然,且不失美味,不會吃得不慣,但應該會驚呼「真的很久沒有吃到這樣健康的料理了!」。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!台式洗石子民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

Info│童樂燴

掌櫃:曾樂天
電話:0932-908-384
地點:臺東鹿野永安禾居1樓用餐區
FB粉絲專頁:https://tinyurl.com/tkvdz5q

恰比兔子

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台灣東部依山傍海,渾然天成的風景與自然氣息,讓不少原先居住在都市中的人們決定移居至此,恰比兔子的老闆夫妻便是如此。來自台中的秀與來自德國的友涵,因為真心喜愛鹿野這片土地決定來此定居,過程中因為許多湊巧的機緣,好比販售義大利麵與麵包等餐點想法、幸運的找到台東落腳的房子,才開始經營起「恰比兔子」這間餐廳。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

▲恰比兔子的主廚友涵

恰比兔子坐落在永安村的農田間,妝點房子內部的是溫潤木頭家俱,沒有半點商業氣息,迎面而來的是溫馨的問候與家的感覺,至於餐點則是夫妻倆共同打造的「混血料裡」,即用台東在地食材做成的義式餐點,他們優先挑選周遭友善土地小農能供應的蔬菜水果、有機麵粉等,做成經典義大利麵、傳統德國手工麵疙瘩、馬公薄皮披薩等多道美味餐點,一吃便讓人回味無窮。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


當然,一間餐廳的餐點美味是必要條件,但要能讓人願意一再回訪卻是難能可貴的事情,因為除了美味,還要有人情味。秀真誠地說,恰比兔子並不是只以營利為導向,更多是希望打造一個能夠讓人互動的場所、讓每一個到訪的人都可以好好的聊天,因為透過聊天才能認識彼此的故事。因此今天就算不只是肚子餓了,想念台東的慢活、想找人邊吃邊聊聊時,就來恰比兔子吧!

Info│恰比兔子
地址:鹿野鄉永安村永安路77巷7號

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/ChubbyRabbit/

預約電話:0989-679-165

山谷裡的一家人

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


來到鹿野不得不認識一下「山谷裡的一家人」,在都市難以品嘗到的柴燒晚餐能在這體驗到,若恰巧老天賞了臉,你將能在滿天的星空下吃一頓星光晚餐。山谷裡的一家人自2012年10月從桃園移居至此,透過自然栽培的方式,種植不同季節的蔬菜與水果,邀請大家來農間體驗與柴燒晚餐。

飯要怎麼樣最好吃?如果能親自參與烹飪的過程似乎會讓食物變得更美味、更顯珍貴。到「山谷裡的一家人」家中,從生火、摘番茄、捏飯糰的餐點準備全都自己來,大家合力用一口老灶,放進從森林裡撿來的柴薪,慢慢加熱,甕仔雞、三層肉、菜頭湯等,就這樣隨著時間的催化慢慢成為讓人垂涎的料理。


台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


如果是都市人,看見的往往是已經處理好的擺盤與餐點,但來到了「山谷裡的一家人」後便能體會到產地與餐桌並沒有距離,即使沒有餐廳華麗的燈飾、高級的座位,但在山谷的微風中、美麗的星空下品嚐餐點,食物的簡單美好、人與人之間更深的連結似乎也變得更加明顯了。

Info│山谷裡的一家人

地址:台東縣鹿野鄉永德路100巷5號

FB粉絲專頁:https://tinyurl.com/rurc4oz

預約電話:0919-048-656

翠蝶園

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


從蝴蝶生態到工藝發展與藝術創作的翠蝶園,園區內種植大量的蜜源植物,因此經常可看到不少蝴蝶在這翩翩起舞,這也直接地證明了翠蝶園環境的純粹與天然。

台東鹿野兩天一夜輕旅行!清水模民宿「永安禾居」、星空下的柴燒晚餐等4大必去散策


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翠蝶園的主人邱樹蘭從事藝術創作,將各種天然植物作為素材加工製作,如檳榔葉鞘以及各式花材,乾燥後製作成各種手創工藝品,產品相當多元,如創意燈籠、吊飾、鑰匙圈等等。除了能自己手工DIY外,這裡還提供蝴蝶花園的導覽,能夠認識到都市中難以看見的生態,過程中,我們隨意摘取下花朵吸取花蜜,又或是直接品嚐果實,藉由直接的體驗更能將感受記在腦海裡,是適合親子一起造訪的好去處。

Info│翠蝶園

地址:台東縣鹿野鄉光榮路202號

FB粉絲專頁:https://tinyurl.com/vckaawr

預約電話:08-955-1138

Text:Stephanie Hung

All Images by  Stephanie Hung、各單位

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嘉義二通圈生活節10/10登場!隨「淑芬」一窺中正路今昔生活記憶
(圖片提供:嘉義二通圈生活節)
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嘉義二通圈生活節10/10登場!隨「淑芬」一窺中正路今昔生活記憶
(圖片提供:嘉義二通圈生活節)
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跟著「淑芬」玩二通!她是誰?又有何涵義?

2025二通圈生活節由嘉義市政府攜手辵辵計画Plan Ground策劃,囊括一系列城市體驗活動。「淑芬」是貫穿本次企劃的主軸,她是誰?又有何涵義?原來「淑芬」是內政部統計多年來長居前位的菜市場名, 令人備感熟悉,就像你我身邊總有那麼一位接地氣又熱情的好朋友。因此策展團隊特別交由「淑芬」擔任生活節「大使」,引領人們探索二通!

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(圖片提供:嘉義二通圈生活節)

亮點01. 老字號「真珠大飯店」藏在地生活記憶

「真珠大飯店」創立於1947年,位在二通中央第二商場內,全盛時期住客絡繹不絕;雖隨時代變遷而沒落,飯店彩色的壓克力門面、磨石子地板、房內的小方磚浴缸,皆保有濃厚的懷舊氛圍與在地風格,成了人們探索老二通的窗口。

嘉義二通圈生活節10/10登場!隨「淑芬」一窺中正路今昔生活記憶
(圖片提供:嘉義二通圈生活節)
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(圖片提供:嘉義二通圈生活節)

生活節期間,真珠大飯店將設置3個「淑芬的房間」,分別呈現青年、中年及老年「淑芬」的生活樣貌,以古早味零食、卡帶、懷舊金曲、長輩圖等串起敘事,帶觀眾重返1960年代再回到今日的二通。

嘉義二通圈生活節10/10登場!隨「淑芬」一窺中正路今昔生活記憶
(圖片提供:嘉義二通圈生活節)
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亮點02. 隨走讀探索街區,伴手禮打包二通特色小物

「淑芬」也將化身在地嚮導,透過3場走讀活動,帶人們深入探索二通。參與走讀將能了解在「台灣錢淹腳目」的輝煌時代,建築上留下了哪些屬於「台灣感性」的元素,一探構成二通街景的牆與窗暗藏的學問;還能跟著插畫家haha sarah繪製的遊程地圖,探訪在地小吃、咖啡廳、甜點店及特色建築。

嘉義二通圈生活節10/10登場!隨「淑芬」一窺中正路今昔生活記憶
(圖片提供:嘉義二通圈生活節)
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(圖片提供:嘉義二通圈生活節)
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(圖片提供:嘉義二通圈生活節)

「淑芬」也特別為走讀準備伴手禮,把傳統童玩咚咚鼓、林聰明沙鍋魚頭泡麵、阿潘肉包蛋黃酥、永昌行堅果、嘉義針車行布包裝袋,為旅人打包二通的溫暖款待和生活記憶。

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亮點03. 店家串連邀「淑芬」暢遊二通

這場由「淑芬」領頭的生活節,熱烈歡迎全台各地的「淑芬」前來共襄盛舉!活動期間祭出「淑芬同名優惠串連」,在地店家崇文嘉義涼麵、興義發記玩具行、一銀仙草、高興紅豆湯、大益糖菓行、七彩冰果室……皆熱情響應。只要你也叫「淑芬」,或是名字裡有「淑」或「芬」字,在二通圈生活節期間造訪30間活動店家,都能享有限定優惠。

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2025嘉義二通圈生活節

展期|2025.10.1010.12

地點|嘉義市中正路一帶

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9月到來,跟著我們的腳步,一起走進台灣近期的展覽活動現場,感受作品與空間交織的魅力!

建築大師Alvar Aalto回顧展《創造即生活》

展期:2025.8.16~2026.1.2
地點:忠泰美術館(台北市大安區市民大道三段178號)

由忠泰美術館與芬蘭阿爾瓦.阿爾托基金會(Alvar Aalto Foundation)共同策劃的《創造即生活──愛諾、艾莉莎與阿爾瓦.阿爾托》(Creating for the Everyday – Aino, Elissa and Alvar Aalto)展覽,聚焦阿爾瓦・阿爾托與前後兩任建築師妻子——愛諾(Aino)、艾莉莎(Elissa),如何共同形塑建築與設計理念,展現出北歐文化對自然、光線與生活空間的深刻關注。

(圖片提供:忠泰美術館)
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本次展覽也特別規劃雙展區,位於忠泰美術館的主展區展出逾160件手稿原件、模型與設計作品等,帶領人們探索「創造即生活」的理念。10月4日起,將於NOKE忠泰樂生活三樓Uncanny登場的衛星展區,開放免費參觀,將延伸探討阿爾瓦・阿爾托家具設計的理念與應用。

(圖片提供:忠泰美術館)
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【編輯帶逛】建築大師Alvar Aalto回顧展《創造即生活》:10件展品剖析與自然共生、關懷社會的設計哲學

《識別:捷克平面設計的故事》

展期:2025.8.19~10.12
地點:台灣設計館 02展間(台北市信義區光復南路133號)

你對於捷克的設計有什麼樣的認識?由經濟部產業發展署與捷克中心臺北主辦、台灣設計研究院執行的《識別:捷克平面設計的故事》(Identity: The Story of Czech Graphic Design)展覽,現正於松山文創園區「台灣設計館」盛大展出。

(圖片提供:台灣設計研究院)
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(圖片提供:台灣設計研究院)
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本展由捷克平面設計領域具代表性的策展人Filip Blažek與Linda Kudrnovská共同策劃,將帶領觀者透過原作與複製品,認識捷克最具代表性的設計作品,並深入理解其背後的設計背景、歷史與意涵。

(圖片提供:台灣設計研究院)
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(圖片提供:台灣設計研究院)

《識別-捷克平面設計的故事》松菸登場!從郵票、電影海報等日常符號,看設計如何回應動盪時局

履痕深烙:席德進早期的生命和藝術軌跡, 1943-1966

展期: 2025.8.23~12.7
地點:國立臺灣美術館101展覽室(臺中市西區五權西路一段2號)

席德進基金會於席德進辭世後,捐贈約1864件作品予國美館,成為國美館珍貴的重要典藏。而本次展覽以「履痕深烙」為題,象徵席德進在藝術與人生道路上留下的深刻足跡,並特別聚焦於席德進早期的藝術創作與人生歷程,透過藝術家的畫作和日記,呈現其早年生命歷程與創作軌跡。

(圖片提供:國美館)
(圖片提供:國美館)
(圖片提供:國美館)
(圖片提供:國美館)

展覽將從他在杭州藝專的創作養成說起,至1948年來臺後的嘉義時期、臺北時期,以及赴美歐遊等階段,涵蓋1943-1966年間風格的多次嘗試及轉變。展出作品包括風景畫、人物畫、抽象畫等,涵蓋鄉土人物、日常民俗生活、街景、建築等題材。

(圖片提供:國美館)
(圖片提供:國美館)
(圖片提供:國美館)
(圖片提供:國美館)

英國新銳藝術家 Harry Rüdham 台灣首展《給他的一封情書》

展期:2025.8.28~10.27
地點:Contemporary by U 諭藝術(台北市信義區忠孝東路四段553巷42號1樓)

由Contemporary by U藝廊推出的英國藝術家哈利・魯德漢(Harry Rüdham)在台首次個展,以《給他的一封情書》(Entangled)為題,並聚焦於一段深刻關係的情感歷程,其以「繩結」與「人物剪影」兩種視覺語言,描繪出一段關係從相遇、交織、摩擦、斷裂到沉澱的歷程,這也正如同一封未曾寄出的情書,記錄下情感中無法言說的一切。

(圖片提供:Contemporary by U)
(圖片提供:Contemporary by U)
(圖片提供:Contemporary by U)
(圖片提供:Contemporary by U)

本展將呈現藝術家於2025年全新創作的「繩結系列」,同時帶來數件以剪影為主的早期作品,共同編織出一場跨越時間與情感的視覺敘事。

(圖片提供:Contemporary by U)
(圖片提供:Contemporary by U)
(圖片提供:Contemporary by U)
(圖片提供:Contemporary by U)

《亂流:半睡飛行夢》

展期:2025.8.29~11.2
地點:北師美術館(台北市大安區和平東路二段134號)

美術館化身為機場航廈大廳!北師美術館攜手國家文化藝術基金會「策展人培力@美術館」合作,推出由新生代年輕策展團隊 Nn̄g Project 策畫的「亂流:半睡飛行夢」展覽。

(圖片提供:北師美術館,攝影:dulub studio)
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(圖片提供:北師美術館,攝影:dulub studio)
(圖片提供:北師美術館,攝影:dulub studio)

策展人張文豪、黃羿瑄及黃銘樂,以「天空、飛行、航空、機場」為出發點,邀請南韓、香港與台灣的9位藝術家,透過影像、聲音裝置、雕塑、繪畫、文件等媒材,探討當代飛行經驗如何體現於個人的身體、情感及記憶,同時也思索航空科技如何重塑社會景觀與在地文化。本展也特別委託製作圍繞著「流動」主軸的4件作品,同時還有多件藝術家新作首度發表。

(圖片提供:北師美術館,攝影:dulub studio)
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(圖片提供:北師美術館,攝影:dulub studio)
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北師美術館化身機場!《亂流:半睡飛行夢》挖掘天空、飛行的多重意義,思索空中科技網如何影響日常

《快樂島-日常的史詩》

展期:2025.8.30~11.30
地點:高雄市立美術館 104-105 展覽室(高雄市鼓山區美術館路80號)

高美館推出的全新展覽《快樂島-日常的史詩》,以法國印象樂派作曲家德布西1904年創作的鋼琴獨奏曲《快樂島》為靈感,並以音樂營造的夢境、自由與渴望為主軸,藉由繪畫、雕塑、裝置等多元媒材,探索奈良美智、鹽田千春、宮島達男、金昌烈等來自日本與韓國的25位藝術家,如何描繪現實與幻象之間的情感歸屬。

(圖片提供:高美館)
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(圖片提供:高美館)
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而這些作品共同打造了一座名為「快樂島」的藝術空間,它們有的透過童幻視角,巧妙回應成人世界的脆弱與矛盾;藉由物質雕塑,記錄時間與記憶的消逝;或以動漫與流行文化,對當代社會提出深刻反思。

(圖片提供:高美館)
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(圖片提供:高美館)
(圖片提供:高美館)

登陸跨越現實與幻想的島嶼!高美館《快樂島—日常的史詩》登場,集結奈良美智、鹽田千春、宮島達男等25位藝術家作品

2025馬祖國際藝術島

展期:2025.9.5~11.16
地點:馬祖四鄉五島

2025馬祖國際藝術島以「拍楸 ——你的海洋,我的陸」為主題,展期為9月5日至11月16日,共73天是歷屆最長。本屆主題中的「拍楸」(pha-jiu)源自馬祖傳統閩東語,指的是一種世代傳承、需集結眾人之力的捕魚工法。每年8、9月,全村動員將巨大的竹樁打入海底,為漁網定錨,捕撈順著潮水入網的漁獲,為來年的豐收打下基礎。這也象徵舉辦藝術島是全島總動員、共築願景的重要盛事,展現出眾志成城的精神。

木村崇人Takahito Kimura《和兩座島嶼一同化為雲朵的日子A Day to Become Clouds with Two Islands》(圖片提供:馬祖國際藝術島)
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劉致宏 Liu Chih-Hung《漁汐 Tide & Time》(圖片提供:狐色影像製作 WHOSE IMAGE STUDIO)
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今年的策展聚焦3大主題:「島嶼的馬祖」、「前線馬祖」、「海洋的馬祖」,一起說出馬祖這座島嶼的當代故事,將有來自台灣、日本、韓國、香港、馬來西亞、澳洲、美國、西班牙與加拿大,至少55組的國內外藝術團隊,展出超過50件作品,堪稱是台灣規模最大的跳島藝術慶典。

胡安‧薩摩拉Juan Zamora《夢之亭 The Dream Pavilion》(圖片提供:馬祖國際藝術島)
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走路草農 藝團Walking Grass Agriculturei 《常備記憶 Standby Memory》(圖片提供:馬祖國際藝術島)
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