昭和喫茶店改造!東京「神田珈琲園」鐵道高架橋下的60年老咖啡館

神田珈琲園神田北口店_01

咖啡迷到訪擁有深厚鐵道文化的日本東京,絕對不容錯過高架鐵道下的獨特咖啡館風景。搭乘JR東日本的京濱東北線到神田站下車,順著鐵路沿線走在高架橋底下,便能發現悠久歷史的神田珈琲園神田北口店。伴隨著轟隆隆的電車聲,神田珈琲園神田北口店已在此靜靜佇立逾60年,雖然是咖啡連鎖店,卻相當講究自家烘焙的咖啡豆品質,充滿咖啡香氣的韻味空間,深受在地人愛戴。

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事實上,神田珈琲園空間最早以前作為美容院使用,自1957年(昭和32年)開業至今,刻劃濃厚歷史感的老建築外部一直都歸屬神田車站體的一部分,隨著高架鐵道下建築物歷經歲月老化,獨有的昭和懷舊感店鋪在兩年多前面臨重建改造的閉店危機。跨越半世紀的老舊店面設施,沒有龐大資金無法運行維修改建工程,「鐵道高架下空間」(ガード下)在建築結構上需特別著重防震加固效能,同區域毗鄰而立的許多店家因此毫無預警關門。

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神田珈琲園在去年將店鋪翻新的改建計畫放上日本Makuake募資平台,希望能保留下昭和時代的喫茶店歷史。很幸運的是,神田北口店老屋翻修計畫在集資預熱階段就獲得獲得廣大迴響,簡單樸實不造作的真實好味道,在當地居民心目中有著無可取代的地位。規劃修繕目的是為了延續昔日咖啡時光,而這也成為日本牧野恭久(Yasuhisa Makino)建築設計事務所的改造起點。

在保持原始建築結構的前提下,牧野恭久設計團隊將改造主力放在空間結構的防震加固強化,縝密評估整體空間的梁柱分布狀況,發現建築從地面到至高牆面,天花板上頂著鐵道線路,與高架鐵道僅僅間隔4.68公尺距離,建築物周圍幾乎都和高架橋緊密連結。此次翻修的浩大工程主要活用鐵道高架下空間,從建築內外的橫梁支柱到樓板,使用一般工業構築物如橋梁、隧道、廠房常見的抗震建材H型鋼做為支撐鋼架,其穩定且強勁的高承載力,能減緩老舊房屋受到高架鐵道近距離呼嘯而過的影響。

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走進抬頭會看見天花板上保留的鋼構線條,裸露的金屬結構在30坪空間的兩個樓層內清晰可見,室內的空間調性完美融合工業與昭和懷舊風格,古樸裝潢搭配喫茶店桌椅,使人感受優雅的復古氛圍,每個店內角落都值得細細品味。在稍略昏暗的夜晚點亮暖色燈光,配上自家烘焙咖啡,時間甘願就此揮霍,暫停在愜意浪漫的昭和時光。

神田珈琲園神田北口店

地址:日本東京都千代田区鍛冶町2丁目13-12

官網:https://www.kanda-coffee-en.com

text / Daisy Yang

via /牧野恭久建築設計事務所

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「THT黑膠音樂圖書館」台北開幕!黑色系陳列空間、如聲波漣漪的反射裝置,傳遞音樂的有形無形

「THT黑膠音樂圖書館」台北開幕!黑色系陳列空間、如聲波漣漪般的反射裝置,傳遞音樂的有形與無形

黑膠唱片選店THT(This Hidden Track)落腳全新概念店「THT黑膠音樂圖書館」,由an everything執掌空間設計,以更寬敞的環境、更豐富的藏品,以及圖書館一般的陳列,為台北黑膠迷打造更全面的音樂饗宴。

「THT黑膠音樂圖書館」台北開幕!黑色系陳列空間、如聲波漣漪般的反射裝置,傳遞音樂的有形與無形
黑膠唱片選店THT落腳全新概念店「THT黑膠音樂圖書館」。(圖片提供:an everything)

THT唱片搬新家,成為樂迷新地標

THT以「音樂與人」為本、「LOVE, POWER & UNITY」為精神,過去在台北興安街的老屋空間中,以音樂為媒介,提供人們在繁忙都會中關於生活經驗、氣味、音樂、聚會等日常體驗。

2024年6月底,THT以嶄新姿態與概念,打造與不同以往的黑膠空間,希望帶給黑膠樂迷更自由寬敞的選片環境。為此,THT主理人阿思推出圖書館規模的精選庫藏、展示壓箱珍寶,期望與樂迷交流黑膠心得,讓THT新據點不僅是台北黑膠音樂新地標,也是世界黑膠地圖中重要的一份子。

「THT黑膠音樂圖書館」台北開幕!黑色系陳列空間、如聲波漣漪般的反射裝置,傳遞音樂的有形與無形
THT打造與不同以往的黑膠空間,希望以全新的視野帶給黑膠樂迷更自由寬敞的選片環境。(圖片提供:an everything)

黑色調空間打造「黑膠音樂圖書館」

THT黑膠音樂圖書館的空間設計由an everything(人田十口品牌有限公司)負責,整體以黑色為主調,運用大量重複櫃體擺放黑膠唱片,陳列THT黑膠商品的多樣豐富,將視覺焦點集中在黑膠唱片,也讓樂迷得以一窺THT主理人阿思展現獨特選片眼光的收藏深度。天花板上特別設計音樂漣漪的反射效果,則創造出人與音樂以及空間互動的連結感,展現其散播力與共振魅力。

「THT黑膠音樂圖書館」台北開幕!黑色系陳列空間、如聲波漣漪般的反射裝置,傳遞音樂的有形與無形
THT黑膠音樂圖書館整體以黑色為主調。(圖片提供:an everything)

THT黑膠音樂圖書館加強了人與人的互動機會,卻又同時保有個人化的私密,讓樂迷在更寬敞的空間中,以相對應的舒適距離與周圍愛好者互動,溝通音樂的有形與無形。THT主理人阿思表示,未來THT黑膠音樂圖書館也會持續專注與國內外藝人交流,並不定期舉辦各式店內實體活動,期望帶來更豐富的音樂饗宴。

「THT黑膠音樂圖書館」台北開幕!黑色系陳列空間、如聲波漣漪般的反射裝置,傳遞音樂的有形與無形
天花板上特別設計音樂漣漪的反射效果,創造出人與音樂以及空間互動的連結感。(圖片提供:an everything)

【 THT黑膠音樂圖書館 】

地址|台北市松山區復興北路427巷 16號1樓

電話|02-2509-9633

更多資訊請見THT官網FB粉絲專頁

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獻給台灣地質群像!「Aesop遠東SOGO中壢店」以石材邊角料打造,花蓮岩石點綴空間

「Aesop遠東SOGO中壢店」設計亮點!靈感來自台灣地質群像,以石材邊角料呈現靜謐空間

從台灣獨特的地質歷史汲取靈感,Aesop以「石材」為主角打造遠東SOGO中壢店,延續品牌一貫的永續哲學,大量收集工廠的石材邊角料,經過壓製、貼皮等工序製成石板材,再將其包覆店鋪空間,既呼應台灣地景,也保有Aesop的寧謐氣質。

「Aesop遠東SOGO中壢店」設計亮點!靈感來自台灣地質群像,以石材邊角料呈現靜謐空間
(圖片提供:Aesop)

獻給台灣地質群像的空間詩作

Aesop曾經將茶室、海岸線景觀、鋼鐵工業、糖廠、傳統澡堂……各種台灣意象,轉化為店鋪的設計語彙,透過線條、材質、色彩的精心安排致敬在地文化。

「Aesop遠東SOGO中壢店」設計亮點!靈感來自台灣地質群像,以石材邊角料呈現靜謐空間
Aesop台北信義誠品店以台灣傳統澡堂為靈感設計。(圖片來源:Aesop)

這次Aesop在台灣眾多自然寶藏中,選擇「石材」擔綱要角,其片狀構造、細絲紋理、藍灰與鐵紅色交織的色調,都源於地球深層的古老力量,每件皆獨一無二,更講述了島嶼的土地故事。如果用一句話為Aesop遠東SOGO中壢店設計概念定調,那便是「一首獻給台灣地質群像的空間詩作」。

「Aesop遠東SOGO中壢店」設計亮點!靈感來自台灣地質群像,以石材邊角料呈現靜謐空間
(圖片提供:Aesop)

賦予石材廢料新生

Aesop遠東SOGO中壢店由品牌內部設計團隊操刀,他們收集工廠裁切石材所剩餘的邊角廢料,將其重新壓製成一片片薄板,再把石材貼皮於木板上,並以木紋飾面進行處理,作為店內主要使用的石板材。板材來到店內後,由膠合板框架加以固定,溫柔包覆整個店舖空間,營造出安謐氛圍。

「Aesop遠東SOGO中壢店」設計亮點!靈感來自台灣地質群像,以石材邊角料呈現靜謐空間
(圖片提供:Aesop)

透過這樣的手法,Aesop期待引導訪客重新看待石材的「易碎性」,並盡可能以最低程度的環境浪費,凸顯在地原料的特色。

「Aesop遠東SOGO中壢店」設計亮點!靈感來自台灣地質群像,以石材邊角料呈現靜謐空間
(圖片提供:Aesop)

店裡最舒適的角落

若想休息片刻,店鋪角落擺有一張Aesop精選的二手單椅,落座於此,腳下是溫暖的棕色編織地毯,襯托著灰鐵色調的石板材;眼前的牆面上,則掛有一塊來自花蓮的不規則形狀紋岩石,像是一件出於自然之手的藝術品。

「Aesop遠東SOGO中壢店」設計亮點!靈感來自台灣地質群像,以石材邊角料呈現靜謐空間
(圖片提供:Aesop)

在獨立水槽區享受私密諮詢體驗

再看向Aesop店鋪內必備的水槽,在遠東SOGO中壢店內選用石材、金屬打造,圍繞著店中央的產品陳列柱排列,在這裡訪客能盡情探索Aesop肌膚、身體及家居產品系列。柱子後方隱藏著另一座獨立水槽區,提供更私密的諮詢服務,也歡迎訪客將Aesop配方直接試在臉上,就像在家中浴室保養一樣舒適。

「Aesop遠東SOGO中壢店」設計亮點!靈感來自台灣地質群像,以石材邊角料呈現靜謐空間
(圖片提供:Aesop)

Aesop SOGO 中壢店

地址|桃園市中壢區元化路357號1樓

營業時間|週日至週四 11:00-21:30/週五、六 11:00-22:00

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