日本Bakery TSUKIAKARI！老鐵工廠改造成社區暖心烘焙坊

by Daisy Yang 2020-09-04

設計日本老屋新生空間設計

2019年底開設、座落於日本岐阜縣大垣市築捨町的Bakery TSUKIAKARI（ベーカリーツキアカリ），改頭換面之前，原本為土屋清明父親經營的煉鐵廠。從任職的化妝品公司離職後，土屋清明參加烘焙食品培訓，為父親和孩子經營一間麵包店。希望傳承父親揮汗的精神，經由日本建築事務所Airhouse Design Office 規劃的嶄新店面，以「工廠」符號和「麵包」形狀為基礎，為老舊的傳統工廠進行改造翻新。

為了向工廠在地40年的悠長歷史表達致敬，建築設計團隊為Bakery TSUKIAKARI設計的麵包店標誌，將工廠建築外觀以及山形吐司外形完美結合，並以此延伸到店門和窗戶設計，遠遠走進就被充滿設計感的店鋪形象深深吸引。當陽光照射，還能看見「麵包」影子投射進店內，與店鋪陳設相互映照的畫面相當有趣！

傳遞幸福的麵包可以讓吃的人獲得療癒與撫慰，土屋清明期望麵包店可以成為築捨町（ツキズテ）的一小盞燈光，於是將店名取做Bakery TSUKIAKARI，其中「TSUKIAKARI（ツキアカリ）」代表「月色」的意思，店裡的麵包陳列櫃特別以一輪彎月的形狀打造，內部環境更著重於自然氛圍營造，漆上大面白牆和混擬土地板搭配，呈現出簡約風格的空間感。

在 Instagram 查看這則貼文

BAKERY TSUKIAKARI（@bakery_tsukiakari）分享的貼文於 PST 2019 年 12月月 29 日下午 9:19 張貼

在 Instagram 查看這則貼文

BAKERY TSUKIAKARI（@bakery_tsukiakari）分享的貼文於 PST 2020 年 1月月 20 日下午 6:04 張貼

在 Instagram 查看這則貼文

BAKERY TSUKIAKARI（@bakery_tsukiakari）分享的貼文於 PST 2020 年 3月月 5 日下午 5:31 張貼

麵包製作講究真材實料，每日傳出陣陣烘焙香氣，新鮮出爐的麵包最讓社區住戶引頸期待。目前店內供應30多種麵包，包含外皮酥脆的法棍、歐式蔓越莓核桃麵包、鬆軟奶油麵包，鹹香咖哩麵包等豐富口味，方便的外帶形式亦提供簡單座椅給人短暫休憩，夜裡月光斜照入窗，點亮的燈光讓小小店鋪成為城市裡獨特的靜僻風景。

地址：岐阜県大垣市築捨町3丁目89-1

官網 | FB | IG

text / Daisy Yang

via / Bakery TSUKIAKARI、designboom

「THT黑膠音樂圖書館」台北開幕！黑色系陳列空間、如聲波漣漪的反射裝置，傳遞音樂的有形無形

by Lucinda Chen 2024-07-18

台北黑膠唱片

「THT黑膠音樂圖書館」台北開幕！黑色系陳列空間、如聲波漣漪般的反射裝置，傳遞音樂的有形與無形

黑膠唱片選店THT（This Hidden Track）落腳全新概念店「THT黑膠音樂圖書館」，由an everything執掌空間設計，以更寬敞的環境、更豐富的藏品，以及圖書館一般的陳列，為台北黑膠迷打造更全面的音樂饗宴。

THT唱片搬新家，成為樂迷新地標

THT以「音樂與人」為本、「LOVE, POWER & UNITY」為精神，過去在台北興安街的老屋空間中，以音樂為媒介，提供人們在繁忙都會中關於生活經驗、氣味、音樂、聚會等日常體驗。

2024年6月底，THT以嶄新姿態與概念，打造與不同以往的黑膠空間，希望帶給黑膠樂迷更自由寬敞的選片環境。為此，THT主理人阿思推出圖書館規模的精選庫藏、展示壓箱珍寶，期望與樂迷交流黑膠心得，讓THT新據點不僅是台北黑膠音樂新地標，也是世界黑膠地圖中重要的一份子。

黑色調空間打造「黑膠音樂圖書館」

THT黑膠音樂圖書館的空間設計由an everything（人田十口品牌有限公司）負責，整體以黑色為主調，運用大量重複櫃體擺放黑膠唱片，陳列THT黑膠商品的多樣豐富，將視覺焦點集中在黑膠唱片，也讓樂迷得以一窺THT主理人阿思展現獨特選片眼光的收藏深度。天花板上特別設計音樂漣漪的反射效果，則創造出人與音樂以及空間互動的連結感，展現其散播力與共振魅力。