建築師Jean Michel Gathy操刀的「安縵紐約」落腳皇冠大廈!化身大隱於市的心靈庇護所

「安縵紐約」2021年春季落腳皇冠大廈_01

成立於1988年,精品酒店集團「安縵」(Aman)以「建造私密的隱居地,用自然而親切的居家氣氛款待賓客」為宗旨,在荒漠、深林中開設一間間遠離塵囂的頂級度假旅宿;然而,除了落腳於幽靜的避世絕境,安縵近年也開設起都市型酒店,繼2014年推出「安縵東京」,以侘寂美學風靡全球旅人後,2021年春季,「安縵紐約」更將落腳美國皇冠大廈(Crown Building),在繁華的第五大道與57街交界處,開啟這大隱於市的心靈庇護所!

建於1921年的紐約皇冠大廈,因建築穹頂在夜色下如璀璨皇冠而得名,更曾是美國MoMA現代藝術博物館(Museum of Modern Art)首展場址,對於紐約這座城市有著無可取代的意義。而在皇冠大廈百歲之際落腳其中,更讓「安縵紐約」的開幕,成為全球旅店界的矚目焦點。

「建築師中的建築師」操刀  融合東方禪意與都會脈動
除了建築場址意義非凡之外,「安縵紐約」也邀請曾打造安缦、文華東方、白馬莊園、四季酒店等精品旅宿,素有「建築師中的建築師」美譽的傳奇建築大師Jean Michel Gathy操刀,融合紐約的光燦與安縵獨有的東方禪意,將這幢別具歷史意義的建築,打造為繁華都會中溫暖靜謐的遁世之所。

「安縵紐約」除了83間房間皆以大型壁爐流瀉暖意之外,更以精品餐飲溫暖賓客的胃。不只設有旗下知名義式餐廳品牌Arva,歡迎賓客在環繞式花園露台中飽覽中央公園美景,旗下日本懷石餐廳Nama也同樣落腳其中,帶來經典和食料理。

而對於無酒不歡的住客而言,酒吧The Bar的調酒、葡萄酒及精釀啤酒,是飯後小酌的絕佳選擇;Cigar Bar則提供舒適的露台空間;至於酒窖The Wine Library更可讓賓客在此舉辦私人品酒會,享受愜意的微醺時光。另外,「安縵紐約」也設有三層樓的「安縵水療」,融合俄式桑拿與土耳其浴水療屋,打造最「療浴」的舒壓空間。


定居頂級奢旅!  「安縵紐約」成全球首家都會安縵宅邸

值得一提的是,「安縵紐約」不只是旅人歇憩之地,也可以是紐約客安身立命之所。作為全球首家都會安縵宅邸,「安縵紐約」在客房、套房外,另闢有22間私人宅邸,其中一間更是佔地五層樓的頂層公寓,結合「無可比擬的選址」、「寧和的安縵生活風格」與「曼哈頓永不停歇的都市脈搏」三位一體,吸引頂尖客群入住其中。

而對於風格旅人而言,即便無法定居於此,「安縵紐約」仍高居疫情之後造訪的夢幻清單。令人期待在2021年中央公園春櫻爛漫之際,看到「安縵紐約」為曼哈頓標誌性的皇冠大廈注入新活水,也為熱鬧繁華的大蘋果,另闢一個低調奢華的遁世居所。

Info/

Aman New York:https://www.aman.com/resorts/aman-new-york

文字/郭慧

圖片提供/Petrie PR


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新竹「大用食光」餐廳以回收材料構築!親愛愛樂學童參與打造,樂音悠揚、培養實作技能的實驗空間

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織

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新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

園內「大用食光」餐廳空間尤其值得一看,此由擅以回收材料發展創意設計的META Design受遠雄建設之邀,以「永續」及「共享」為關鍵字,融入親愛愛樂「製琴房」的空間語彙打造而成,小提琴、樂譜等音樂符號也在其中穿針引線。

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(圖片提供:META Design)

親愛愛樂用音樂、實驗教育扭轉偏鄉命運

親愛愛樂發源於南投縣仁愛鄉親愛村,這片位於奧萬大森林深處、海拔900多公尺的谷地,雖坐擁得天獨厚的自然美景,卻面臨與多數山區部落同樣的困境——經濟居於弱勢,教育資源長期不足。2006年,王子建與陳珮文夫妻檔來此教書,並利用課後展開提琴教育,嘗試藉超越體制的模式,進行實驗性「混齡」教學,這正是親愛愛樂的起點。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)

歷經十多年發展,親愛愛樂已是各項青少年樂團賽事中的常勝軍,樂團成員學齡橫跨國小至大學。兩位創辦人成功藉實驗性的教育模式,扭轉偏鄉部落的宿命;跳脫以傳統學科的考試成績定義孩子學業表現的模式,透過樂團合作所激盪出的動能,為學童創造強而有力的自發性學習氛圍。

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(圖片來源:親愛愛樂)

竹東音樂巷:親愛愛樂生活、學習的實驗場域

如果你聽過親愛愛樂的現場演奏,一定被孩子們自己作曲與演奏的音樂所感動。來到樂團緊鄰竹東火車站的「竹東音樂巷」,不僅能聆賞音樂會,更能看見這群孩子不只會拉琴,還會修屋、做木工、煮一桌好菜。這座園區是孩子們生活、練琴與學習的地方,也是他們與社會連結的起點。在此,孩子們用音樂陶冶性情,藉實作培養技能,透過表演、餐飲與商店營運,在實作中培養自立與合作的能力。 

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(圖片提供:META Design)

大用食光:音樂與永續理念交織的用餐空間

接下來讓我們聚焦於園區內的「大用食光」餐廳,這裡是人們用餐和相聚的場所,也是孩子們培養音樂之外第二專長的教育現場。透過餐飲現場的實作,他們學習烹飪、服務、管理與經營,培養未來進入社會的技能。

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(圖片提供:META Design)

餐廳空間由META Design操刀,延續團隊永續設計理念,貫徹「將既有資源做最有效運用」的信念,攜手遠雄建設一同運用老屋回收的木桁架、工地回收的板模、再生粒料、鋼筋、花崗岩餘料,打造餐廳空間與家具。前庭與後院的戶外用餐區,則利用台鐵提供的退役枕木搭建而成,構築一處以城鎮景色佐餐的愜意空間。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)
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(圖片提供:META Design)

META團隊更以工地回收零件為材,拼貼出兩幅立體作品,分別是解構的小提琴與音符悠揚的樂譜,象徵音樂與永續理念在此相遇交織。綜觀「大用食光」餐廳,空間總計由22.8噸回收材料打造而成,由企業資源與善意、永續理念與教育實踐層層構築。

新竹親愛愛樂園區「大用食光」餐廳以回收材料構築!音樂與永續理念交織
(圖片提供:META Design)
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(圖片提供:META Design)

「大用食光」已於2025111日正式開幕,邀請人們前去用餐、聆聽音樂會,認識這群用音樂與雙手改變生活的孩子。

竹東音樂巷 大用食光

地址|新竹縣竹東鎮東林路194巷8號

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