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五感體驗的茶香禪旅

璞韻以職人精神與精品製茶工藝,呈現自然茶香與悠揚韻味

璞韻以仿日本和紙留白、潑墨、簡約極具現代感的字體設計作為成品包裝。

璞韻恪守職人精神,投入更多時間與更講究的工序,成就每瓶高品質好茶,宛如精品工坊,樹立起全新的瓶裝好茶新標準!

喝好茶是現代人品味生活形式之一,一口好茶帶來的不僅是細品其味,更是茶湯入喉後,所感受到的舒心暢爽,與回歸心靈沉澱的靜謐之感。為瓶裝茶注入新風貌的璞韻,以「璞藝出細韻」精神塑造高質感的好茶體驗。藉由製茶職人匠心獨具的手藝與四大特色:嚴選 100% 日本春季一番茶與 100% 台灣春冬茶、10 小時 16 分靜置引香、京都低溫慢磨石臼抹茶、獨特凝香封藏工法,蘊養出自然茶香與悠然韻味,在口頰間獨享一場好茶之旅!


五感體驗的茶香禪旅


好味初始,掌握茶葉最佳生長及採收時間

引領旅程的開端,來自茶葉的好品質。茶葉如選品,需要掌握最佳的生長環境與時間。「璞韻」對茶葉的挑選非常講究,璞韻四季青茶嚴選100%台灣春冬茶,璞韻日本煎茶則嚴選100%日本春季一番茶。春冬時節在低溫中緩慢抽芽的茶葉,因環境溫度低,植物生長速度緩,茶葉累積季節的滋味,保有嫩芽清爽且鮮嫩的香味;加上冬天與春天日照時間較短,茶葉苦澀感低,茶韻更顯細膩甘醇。


精準喚醒茶香,10小時16分靜置引香

「10小時16分」靜置引香第一道工序-茶葉採收後首先進入日光萎凋
「10小時16分」靜置引香-第二道工序-室內靜置
「10小時16分」靜置引香第三道工序-室內靜置同時適時輔以輕柔力道翻攪3-5次
「10小時16分」靜置引香第四道工序-茶葉經日光萎凋步驟,褪去光澤呈現絲絨感後,移往室內靜置,適時輔以輕柔力道翻攪3-5次,直至外觀呈現「綠葉鑲紅邊」狀態,由師傅聞香判


對一位旅者來說,一個地方的特色與底蘊需要相當程度的深究與探索,才能獲得難忘與入心的體驗。同樣的道理也適用在製茶的過程,璞韻四季青茶承襲傳統包種茶的製茶技術,經驗豐富製茶職人的嫻熟細巧手藝,配合日光與溫度調節時間的經驗,透過10小時16分的靜置引香工序,精準拿捏茶葉走水與香氣醞釀的完美程度,呈現出璞韻四季青茶最佳風味。


有別於常見茶葉5至6小時的靜置時間,璞韻四季青茶遵循傳統工藝,經過10小時16分等待空氣滲入並穿透每片茶葉,降低茶菁味與澀感,喚醒獨特茶香。這段製程中,茶葉經過日光萎凋步驟,至葉面褪去光澤呈現絲絨感後,移往室內靜置,適時輔以輕柔力道翻攪交替3-5次,直至外觀呈現「綠葉鑲紅邊」狀態,最後由師傅聞香判定後才能大功告成。


慢磨出細工,展現細緻茶旨味

「京都石臼慢磨抹茶」-璞韻日本煎茶堅持只用日式傳統茶道中最高象徵的「石臼抹茶」
「京都石臼慢磨抹茶」-璞韻日本煎茶延選極其費時的京都低溫慢磨石臼抹茶入湯,以低速緩慢磨製,環境控制於溫度20℃、濕度40_,平均每小時僅能細磨39.8克。

日本茶愛好者,著迷於獨有甘甜與鮮醇風味,這樣的味道在日本稱之為「旨味」。一般機器大量快速研磨抹茶時會因摩擦生熱而破壞原有的抹茶獨特香氣;璞韻日本煎茶嚴選極其費時的京都低溫慢磨石臼抹茶入湯,堅持只使用日式傳統茶道中最高等象徵的「石臼抹茶」,以低速緩慢磨製,環境控制於溫度20℃、濕度40%,平均每小時僅能細磨出39.8克。高品質細緻抹茶入湯,使璞韻日本煎茶口感更有層次、更顯自然悠揚香氣。

 

香氣綿延,凝香封藏工法如鑰匙般開啟品茗的探索

「獨特凝香工法」-讓水氣蒸潤每片茶葉毛細孔,捕捉每一縷香氣分子。璞韻四季青茶-散發獨特清雅花香,琥珀碧玉的茶湯,甘醇口感獨留韻味;璞韻日本煎茶-蜜綠色茶湯,入口

璞韻另項獨特的工藝,便是以凝香封藏工法完整凝聚自然茶香,讓無香料的茶湯,保有完整清雅香氣。獨特的凝香封藏工法,讓水氣蒸潤每片茶葉的毛細孔,捕捉每一縷香氣分子,才能在品嚐茶湯時,如同鑰匙般開啟味蕾的探索。璞韻四季青茶,散發獨特清雅花香,琥珀碧玉的茶湯,甘醇口感獨留韻味。璞韻日本煎茶,蜜綠色的茶湯,入口後感受一抹春天嫩葉香氣,口感甘醇細緻。


璞韻恪守職人精神的講究態度,投入更多時間與更講究的工序製茶,成就每瓶高品質好茶。如同精品工坊,璞韻從茶葉原料選品開始,便罕見地堅持只使用100%台灣春冬茶葉與100%日本春季一番茶葉;接著,在一道道繁瑣、講究製茶工藝中,樹立起全新的瓶裝好茶新標準:10小時16分靜置引香悠長地醞釀茶香、京都低溫慢磨石臼抹茶豐厚茶旨味、凝香封藏工法綿延茶香。最後以仿日本和紙留白、潑墨、簡約極具現代感的字體設計作為成品包裝,在細品璞韻時,恰巧的靜謐與極富詩意的意境,宛如旅程般愜意的絕妙享受,引人沉澱心靈、回歸最真實自然的自己。趁著春光正盛的時節,透過璞韻開啟一場茶香禪旅!


五感體驗的茶香禪旅

產品資訊:璞韻日式煎茶/璞韻四季青茶(每瓶350mL,售價NT$35元)

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