五感體驗的茶香禪旅

五感體驗的茶香禪旅

喝好茶是現代人品味生活形式之一,一口好茶帶來的不僅是細品其味,更是茶湯入喉後,所感受到的舒心暢爽,與回歸心靈沉澱的靜謐之感。為瓶裝茶注入新風貌的璞韻,以「璞藝出細韻」精神塑造高質感的好茶體驗。藉由製茶職人匠心獨具的手藝與四大特色:嚴選 100% 日本春季一番茶與 100% 台灣春冬茶、10 小時 16 分靜置引香、京都低溫慢磨石臼抹茶、獨特凝香封藏工法,蘊養出自然茶香與悠然韻味,在口頰間獨享一場好茶之旅!

五感體驗的茶香禪旅

好味初始,掌握茶葉最佳生長及採收時間

引領旅程的開端,來自茶葉的好品質。茶葉如選品,需要掌握最佳的生長環境與時間。「璞韻」對茶葉的挑選非常講究,璞韻四季青茶嚴選100%台灣春冬茶,璞韻日本煎茶則嚴選100%日本春季一番茶。春冬時節在低溫中緩慢抽芽的茶葉,因環境溫度低,植物生長速度緩,茶葉累積季節的滋味,保有嫩芽清爽且鮮嫩的香味;加上冬天與春天日照時間較短,茶葉苦澀感低,茶韻更顯細膩甘醇。

精準喚醒茶香,10小時16分靜置引香

「10小時16分」靜置引香第一道工序-茶葉採收後首先進入日光萎凋

「10小時16分」靜置引香-第二道工序-室內靜置

「10小時16分」靜置引香第三道工序-室內靜置同時適時輔以輕柔力道翻攪3-5次

「10小時16分」靜置引香第四道工序-茶葉經日光萎凋步驟,褪去光澤呈現絲絨感後,移往室內靜置,適時輔以輕柔力道翻攪3-5次,直至外觀呈現「綠葉鑲紅邊」狀態,由師傅聞香判

對一位旅者來說,一個地方的特色與底蘊需要相當程度的深究與探索,才能獲得難忘與入心的體驗。同樣的道理也適用在製茶的過程,璞韻四季青茶承襲傳統包種茶的製茶技術,經驗豐富製茶職人的嫻熟細巧手藝,配合日光與溫度調節時間的經驗,透過10小時16分的靜置引香工序,精準拿捏茶葉走水與香氣醞釀的完美程度,呈現出璞韻四季青茶最佳風味。

有別於常見茶葉5至6小時的靜置時間,璞韻四季青茶遵循傳統工藝,經過10小時16分等待空氣滲入並穿透每片茶葉,降低茶菁味與澀感,喚醒獨特茶香。這段製程中,茶葉經過日光萎凋步驟,至葉面褪去光澤呈現絲絨感後,移往室內靜置,適時輔以輕柔力道翻攪交替3-5次,直至外觀呈現「綠葉鑲紅邊」狀態,最後由師傅聞香判定後才能大功告成。

慢磨出細工,展現細緻茶旨味

「京都石臼慢磨抹茶」-璞韻日本煎茶堅持只用日式傳統茶道中最高象徵的「石臼抹茶」

「京都石臼慢磨抹茶」-璞韻日本煎茶延選極其費時的京都低溫慢磨石臼抹茶入湯,以低速緩慢磨製,環境控制於溫度20℃、濕度40_,平均每小時僅能細磨39.8克。

日本茶愛好者,著迷於獨有甘甜與鮮醇風味,這樣的味道在日本稱之為「旨味」。一般機器大量快速研磨抹茶時會因摩擦生熱而破壞原有的抹茶獨特香氣;璞韻日本煎茶嚴選極其費時的京都低溫慢磨石臼抹茶入湯,堅持只使用日式傳統茶道中最高等象徵的「石臼抹茶」,以低速緩慢磨製,環境控制於溫度20℃、濕度40%,平均每小時僅能細磨出39.8克。高品質細緻抹茶入湯,使璞韻日本煎茶口感更有層次、更顯自然悠揚香氣。

 

香氣綿延,凝香封藏工法如鑰匙般開啟品茗的探索

「獨特凝香工法」-讓水氣蒸潤每片茶葉毛細孔,捕捉每一縷香氣分子。璞韻四季青茶-散發獨特清雅花香,琥珀碧玉的茶湯,甘醇口感獨留韻味;璞韻日本煎茶-蜜綠色茶湯,入口

璞韻另項獨特的工藝,便是以凝香封藏工法完整凝聚自然茶香,讓無香料的茶湯,保有完整清雅香氣。獨特的凝香封藏工法,讓水氣蒸潤每片茶葉的毛細孔,捕捉每一縷香氣分子,才能在品嚐茶湯時,如同鑰匙般開啟味蕾的探索。璞韻四季青茶,散發獨特清雅花香,琥珀碧玉的茶湯,甘醇口感獨留韻味。璞韻日本煎茶,蜜綠色的茶湯,入口後感受一抹春天嫩葉香氣,口感甘醇細緻。

璞韻恪守職人精神的講究態度,投入更多時間與更講究的工序製茶,成就每瓶高品質好茶。如同精品工坊,璞韻從茶葉原料選品開始,便罕見地堅持只使用100%台灣春冬茶葉與100%日本春季一番茶葉;接著,在一道道繁瑣、講究製茶工藝中,樹立起全新的瓶裝好茶新標準:10小時16分靜置引香悠長地醞釀茶香、京都低溫慢磨石臼抹茶豐厚茶旨味、凝香封藏工法綿延茶香。最後以仿日本和紙留白、潑墨、簡約極具現代感的字體設計作為成品包裝,在細品璞韻時,恰巧的靜謐與極富詩意的意境,宛如旅程般愜意的絕妙享受,引人沉澱心靈、回歸最真實自然的自己。趁著春光正盛的時節,透過璞韻開啟一場茶香禪旅!

五感體驗的茶香禪旅

產品資訊:璞韻日式煎茶/璞韻四季青茶(每瓶350mL,售價NT$35元)

臺中勤美洲際酒店攜手肌膚之鑰,織就女神專屬的感官假期!母親節限定全饗盛宴,在極致奢華中定義生活美學

臺中勤美洲際酒店 InterContinental Taichung 攜手頂級保養彩妝品牌 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰,自 5 月 1 日至 7 月 31 日推出「光采禮讚・女神假期」一泊二食主題住房專案,整合住宿、餐飲與頂級保養體驗,為女性鋪陳一段從容而完整的假期時光。5 月 8 日至 5 月 10 日母親節期間迎來節慶高峰,館內四大餐廳同步推出限定體驗,從午茶甜點到晚宴盛宴,層層展開專屬於女神的節日儀式。這不只是某一天的慶祝,而是一段被細緻設計的光采旅程。

光采禮讚・雙品牌共同策展的女神假期

在城市核心綠意環繞之中,臺中勤美洲際酒店始終以國際奢華款待標準,為賓客構築屬於此地的當代生活風景。「光采禮讚・女神假期」不僅是一項節慶專案,更是一場由臺中勤美洲際酒店與 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰攜手鋪陳的質感提案,以優雅、精緻的奢養體驗,喚起每一位女性內在的璀璨光芒。當生活節奏日益加快,能夠停下腳步,被理解與被細緻照料,本身即是一種從容的奢華。本專案以一泊二食為架構,整合住宿、餐飲與保養藝術,形成一段完整而層次分明的光采旅程。客房之中,台中的天光與城市綠意緩緩展開;餐桌之上,主廚團隊以匠藝火候演繹節氣風味;而 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰則以其對光采哲學的深層詮釋,延伸由肌膚至心境的優雅自信。這不僅是一次假期,更是一場由酒店空間美學與頂級保養理念共同構築的生活體驗。在這裡,假期不被框架所限,可以隨心選擇餐廳款待,也可以靜享午後光影與夜晚靜謐。每一道節奏皆被尊重,每一處細節皆被妥善安排,讓光采不止於片刻,而成為生活的一部分。

平日雙人入住專案價格

豪華房專案價每晚 NT$11,315 起(原價 NT$32,529
尊享房專案價每晚 NT$17,115 起(原價 NT$57,529
都會套房專案價每晚 NT$29,315 起(原價 NT$77,529

以上價格需另加 15.5% 服務費及稅金;專案價格適用於平日,假日另加價。


住房專案內容包括:

• 主題客房入住一晚,翌日雙人早餐、洲際迎賓點心與飲品。

住宿期間可任選午餐或晚餐時段擇一享用。餐廳選擇包括:
 采月鍋品 雙人海陸套餐,以當令食材演繹粵式火鍋盛宴
 沐檸義式半自助餐,呈獻豐盛義式佳餚

尊享 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰頂級保養禮品乙份,讓光采由餐桌延伸至肌膚,由假期延展至日常。

• Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰專屬護膚療程體驗券乙張,專為女神打造的光耀煥活護膚體驗。(療程時間與內容依專案類型而異,相關使用細則及預約規範依品牌公告為準。)

此住房體驗不止於旅宿服務,更將餐桌藝術、保養儀式與城市節奏交織融合,使旅程成為一段優雅且富含層次的探索。

明娟樓 Ming Juan Lou 匠藝粵饌 × 光采盛宴

母親節期間,明娟樓推出每位 NT$3,888+10% 的節慶套餐,以匠藝粵饌為母親鋪陳一場層層遞進的光采盛宴。開場「洲際彩蝶品味盤」以魚子乳豬片、蜜汁叉燒、鮑魚佐五辛與皇后蘆筍組成,從酥脆與甘潤之間展現細膩層次,如同女性在歲月之中沉澱出的優雅風華。接續「蟹黃海燕龍蝦盏」以龍蝦肉質的鮮甜結合蟹黃與海燕的滑潤口感,層層堆疊出華麗卻不張揚的節慶氣質;「一品花膠海底雞」則以慢火細燉,將花膠的膠質與湯底的溫潤融合,象徵滋養與守護。主菜「百花刺参花菇掌」結合海參、花菇與鵝掌的濃郁口感,展現粵菜厚實底蘊;「法國拜雍火腿蒸東星斑」則以東星斑的細嫩魚質,揉合拜雍火腿鹹香,展現東西交融的細膩平衡;壓軸「松露鹽煎信州 A5 和牛粒」以日本信州 A5 和牛的油花與松露鹽香氣交織,為整席盛宴畫下沉穩而璀璨的句點。甜點「果律茶香千層酥」與「柚香雪蓮楊枝甘露」以清雅果香與茶韻收束味蕾,回歸輕盈,亦呼應「光采女神」由內而外的明亮質感。
母親節期間,凡於明娟樓預訂此節慶套餐,即可尊享 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰 特別贈禮乙份。

采月鍋品 Cai Yue Hot Pot 光采女神節雙人升級版套餐|NT$5,280+10% / 雙人

5 8 日至 5 10 日期間,采月鍋品推出「光采女神節」雙人升級版套餐,以廣式品湯儀式為核心,鋪陳一場由溫潤層次展開的山海盛宴。

湯底可於三款中擇一,「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」溫潤辛香、層次分明;「醇濃海鮮魚湯」以魚骨慢熬,鮮味飽滿沉穩;而母親節專屬湯底「山藥蟲草潤雞湯」則為本次亮點。主廚以慢火細燉老母雞高湯為基底,融合山藥的綿潤質地與蟲草的溫和滋養,湯色清透卻蘊含層次。入口柔滑細緻,溫潤而不厚重,呼應「光采女神」由內而外的柔亮氣質。

三款湯底皆納入完整品湯儀式。湯滾之際,由專人依序為賓客烹煮波士頓龍蝦、北寄貝、日本扇貝與季節性海魚,接續信州 A5 和牛三叉肉、伊比利梅花豬,再搭配季節山珍與在地時蔬。食材依最佳熟度掌握節奏,於湯霧升騰間層層展開,從清甜鮮潤至醇厚回甘,形成一場山海交會的光采煥活體驗。

這不僅是一席火鍋盛宴,更是一場為母親量身鋪陳的節氣款待。預訂此限定升級套餐,即可尊享Clé de Peau Beauté肌膚之鑰特別贈禮乙份,讓滋養由餐桌延伸至肌膚,使節日光采在日常中持續綻放。

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采月鍋品 - 光采女神五月尊享美饌 - 龍蝦和牛海陸火鍋加贈肌膚之鑰尊榮保養組

沐檸 IL LIMONE 義式半自助餐桌 為女神獻上從容盛宴

在草悟道綠意長廊旁,沐檸 IL LIMONE 以升級版半自助餐桌形式,為母親節獻上一席豐盛而優雅的義式饗宴。午間半自助餐每位 NT$1,488 +10%,晚間每位 NT$1,888 +10%,餐檯全面升級,精緻冷盤、現切肉品、手工甜點與季節沙拉更為豐盛鋪陳,讓每一次取餐都成為細緻生活的儀式。今年特別為所有女神獻上可加價升級的專屬風味:「煙燻 Perseus N°5 魚子醬搭配溫蛋奶凍、煙燻薯泥與牛奶泡泡」,細膩鹹鮮與柔滑質地交織,如羽衣般輕盈卻蘊藏深度,為餐桌揭開華麗序幕。主菜亦於節日期間升級呈現,選項包括「碳烤干貝義大利麵」嚴選北海道干貝炭火直烤,鎖住鮮甜與彈嫩質地。主廚特別手工製作漬鯷魚融入醬汁,使海洋鹹香更加立體深邃。義大利直麵吸附精華,搭配櫻桃番茄與羅勒清香,鹹、鮮、甜層層交織,展現細膩平衡的海味風格。「碳烤海鱸魚」低溫爐烤海鱸魚保留自然油脂與柔嫩口感,杏仁南瓜泥帶出溫潤堅果甜香,搭配香草奶油與春季香草點綴,風味輕盈卻富有層次。亦可加價升等為「經典羅馬風味手工披薩 龍蝦・北海道干貝」羅馬式薄脆餅皮承載波士頓龍蝦與北海道干貝,馬斯卡彭起司與檸檬清香平衡濃郁海味,展現義式餐桌的優雅比例。或選擇升級為「澳洲 M9+ 和牛菲力牛排」油花細緻均勻,炙燒後靜置熟成,搭配野菇、地瓜與義式麵疙瘩,淋上奇揚地紅酒醬汁,為母親節餐桌增添沉穩而自信的風味高度。

在洲際細膩而從容的服務節奏中,每一道菜不只是味覺呈現,更是對女神優雅與光采的致敬。

凡於 5 8 日至 5 10 日期間,媽媽預訂沐檸五道式半自助餐「光采女神節」限定升級套餐,即可尊享Clé de Peau Beauté肌膚之鑰特別贈禮乙份。不僅以風味款待身心,更將光采延伸至生活日常,使這場相聚不只停留於味蕾的豐盛,更化為由內而外的優雅綻放。

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沐檸 IL LIMONE - 光采女神五月尊享美饌

葉與藤 Leaves & Vines 光采加冕・為她喝采的甜點儀式

主廚以經典法式甜點工藝,為節日準備一份可以帶走的優雅加冕。甜點不只是餐桌上的尾聲,而是一份為她盛大喝采的心意——每一款蛋糕,都是一頂皇冠。

自即日起至 5 31 日特別精選四款節慶蛋糕:歐貝拉 Opéra 以杏仁蛋糕層疊巧克力甘納許與咖啡奶油霜,濃郁深邃、層次分明;春季水果塔 Spring Fruit Tart 以杏仁餡與香草奶油為基底,搭配當季鮮果,清新明亮、輕盈平衡;夏洛特 Charlotte 以手指餅乾圍塑成型,融合馬斯卡邦起司與綜合莓果,柔軟細緻、酸甜優雅;粉紅果漾 Pink Guava Mousse 則以紅心芭樂慕斯結合檸檬海綿與葡萄柚果餡,果香清透、層次展開。系列蛋糕為 6 吋尺寸(約 4–6 人享用),每款售價 NT$1,288。即日起開放預購,4 25 日起開放取貨,請於取貨日前至少三日完成預訂與付款。

此外,59日至 510日期間,葉與藤限量推出母親節限定套餐,將法式甜點美學延伸至完整餐桌體驗。套餐由精緻前菜揭開序幕,可於「和牛薄切生牛肉」或經典「Cardini 凱薩沙拉」中擇一;主菜則呈現「炭烤挪威鮭魚」與「脆皮宜蘭櫻桃鴨胸」雙重選擇,從海味的清雅細緻到鴨胸的馥郁層次,為節日鋪陳溫潤而從容的節奏。甜點以「粉紅果漾」作為優雅收束,紅心芭樂的果香與檸檬海綿、葡萄柚果餡交織出輕盈明亮的尾韻,呼應節日的溫柔光采。套餐另搭配精選飲品,可選擇法國布根地夏多內白酒,或 0.0% 白蘇維儂風味飲,讓舉杯之間更添儀式感。在甜點加冕之外,葉與藤亦以一席法式餐桌,為她獻上專屬於母親節的優雅款待。在這個屬於她的節日,葉與藤以細膩層層的甜味,為她早已閃耀的光,加冕。

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Via / 臺中勤美洲際酒店

今夏最療癒!迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY 夢幻聯動,環保杯、飲料袋等 5 款周邊 5/6 準時開搶!
今夏最療癒!迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY 夢幻聯動,環保杯、飲料袋等 5 款周邊 5/6 準時開搶!

迷客夏應景攜手韓國超人氣原創 IP「MIND.A.DAY (COVERCAT)」,自 5 月 6 日起展開為期數月的夢幻連動。除了有宇宙最潮貓咪周邊加價購,更有清爽酸甜的「果然荔夏」系列新品與三波限時促銷,陪你度過最療癒的酷暑!

迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY

宇宙最潮貓咪來襲!MIND.A.DAY 聯名設計理念

本次聯名的主角是來自韓國的「MIND.A.DAY (COVERCAT)」,其設計靈感源自設計師親自飼養的貓咪。品牌巧妙結合貓咪愛躲藏(Cover)的習性,創造出戴著各式趣味面具的「CoverCat」,傳遞其座右銘:「每天都能展現不同的自己,享受其中的快樂 (The joy of expressing a different me every day.)」。

這份鼓勵大眾活在當下、追求小確幸的願景,與迷客夏致力於用美味飲品點亮日常生活的理念不謀而合。本次合作將這股「貓式療癒」轉化為實用生活小物,讓你喝飲料的同時也能被萌貓環繞。

迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY

貓奴快衝!5 款必收限量聯名周邊與加購攻略

迷客夏全台活動門市正式開跑加價購活動。只要於門市現場購買任 2 L 杯飲品,即可以超值優惠價帶走以下激萌商品:

造型環保杯(共 2 款:夏日喵迷、迷之喵喵):設計充滿夏日感,是手搖族不可或缺的減塑夥伴。加價購 $399

布偶飲料袋(共 2 款:吉荔喵、迷之喵):立體布偶造型可愛翻天,提著它走在路上絕對是焦點。加價購 $159

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【快閃贈禮】:活動首週(5/6 - 5/12),凡購買任 2 杯「果然荔夏」系列新品,即可免費獲贈「MIND.A.DAY 迷之喵盲袋貼紙」乙份,還有神祕隱藏版等你收藏!

迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY

夏季新品「果然荔夏」登場!三層次果香消暑首選

除了萌感十足的周邊,迷客夏夏季菜單同樣精彩。今年以「荔枝」與「蜜桃」為研發主軸,推出多款果茶新品:

→荔荔蜜桃椰果(無咖啡因推薦):滿溢的荔枝香氣交織蜜桃甜美,尾韻帶入些許檸檬酸甜,層次極其豐富。

荔荔茉莉:清新茉莉綠茶與荔枝果香的完美融合,清爽不膩口。

→荔多鮮奶果昔:綿密冰沙口感與濃醇鮮奶碰撞,消暑感倍增。

獨家配料「荔荔椰果」:擁有微脆的咀嚼口感,為果茶體驗帶來全新升級。

此外,經典的「夏嶼果茶」、「蔗杯紅柚凍飲」以及深受喜愛的蜜桃與芒果系列也同步回歸,滿足所有果茶控的需求。

迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY
迷客夏 × 韓國 IP MIND.A.DAY

新品優惠與時程懶人包:連續三波好康別錯過

迷客夏貼心規畫了三波夏季優惠,建議筆記下來才不會錯過:

第一波 (5/13 - 5/19):購買「荔荔茉莉」或「荔多鮮奶果昔」,免費加料「荔荔椰果」乙份。

第二波 (5/20 - 5/26):購買指定夏季限定蜜桃或芒果系列,每杯現折 $10

第三波 (6/18 - 6/21):超值組合價!購買「醇濃鮮奶茶系列指定 M 杯」搭配「夏季限定蜜桃/芒果系列」,兩杯僅需 $99

 

活動詳情與適用門市請洽迷客夏官網查詢,數量有限售完為止。

圖片提供 | 迷客夏 文字整理 | SHAN