樂軒餐飲品牌旗下的「和牛祭鍋物放題」餐廳，於3月31日正式進駐台北微風南山5樓，其主打全台首間「日本A5和牛一頭牛吃到飽」火鍋店，能嚐到A5和牛的22個部位，以及Blackmore 9+純血黑毛和牛、伊比利豬、桂丁雞等頂級肉品；而鍋物則提供干貝海鮮、麻辣等6種湯底，並分為680元、980元、1,580元、1,880元這4種價位，讓消費者可依喜好選擇。
台北「和牛祭」為全台首間「日本A5和牛一頭牛吃到飽」火鍋店
繼去年樂軒在高雄推出「和牛祭鍋物放題」餐廳，今年3月底也正式進駐台北微風南山，不同於高雄店，台北店主打全台首間「日本A5和牛一頭牛吃到飽」火鍋店，能嚐到整頭自日本九州進口和牛分切的22個部位，像是油脂豐富的肋眼、沙朗、牛小排；肉汁甜美的後腰；口感軟嫩且肉質鮮美的臀肉上蓋等，饕客可選擇不同部位穿插搭配享用。
提供680元、980元、1,580元、1,880元4種吃到飽價位選擇
除了日本A5和牛，現場亦提供澳洲Blackmore M9+和牛、西班牙伊比利豬、丹麥豬松阪、台灣桂丁雞等頂級肉品無限供應，消費者能依以下4種價位享用不同肉品內容的吃到飽，「680元伊比利放題」能嚐到桂丁雞腿、伊比利豬梅花、丹麥豬松阪；「980元Blackmore放題」提供澳洲Blackmore 9+和牛、美國牛、桂丁雞腿、伊比利豬梅花、丹麥豬松阪；「1580元特上放題」有日本A5和牛8精選部位、澳洲Blackmore 9+和牛、美國牛、桂丁雞腿、伊比利豬梅花、丹麥豬松阪；「1880元牛一頭無限放題」含日本A5和牛一頭牛22部位、澳洲Blackmore 9+和牛、美國牛、桂丁雞腿、伊比利豬梅花、丹麥豬松阪。
自助餐檯提供品項豐富多元
而台北和牛祭餐廳的自助餐檯提供的品項相當多元，除了多種新鮮時蔬、菇類、火鍋料、麵點，亦供應韓式炸雞、炸年糕、滷肉飯、鴨血豆腐等；飲料區除基本的可樂、果汁外，還提供海尼根啤酒、紅白酒無限暢飲；飯後甜品則能享用泰奶、黑芝麻口味的霜淇淋，或是可任選多種配料自製台式刨冰，多項餐點皆是無限供應，誠意滿滿。此外，以個人鍋形式呈現的和牛祭，提供特製昆布、麻辣、壽喜燒、豚骨、海鮮干貝、日本山藥共6種湯底供大家選擇。
日式風格的木質調用餐空間
店裝上，延續和牛祭餐廳的日式風格，以木質調構成的空間，加上懸掛的五彩燈籠與飄揚的鯉魚旗，營造出宛如身處日本祭典的歡樂氣氛；寬敞的座位也相當舒適，店內共有77席的座位，適合親朋好友一起來此聚餐、享用美味肉品！
台北「和牛祭鍋物放題」
地址：台北市信義區松智路17號5F（微風南山）
電話：（02）2723-8033
客席：77席
營業時間：午餐11:30～15:15 晚餐17:00～21:30
備註：用餐時間90分鐘，需另加一成服務費
開幕優惠：3/31（下午5:00過後開始營業）～4/1 消費1580特上放題直接升等1880牛一頭無限放題；4/2～4/5 免一成服務費；4/6～4/8 四人同行一人免費（同桌須點同價位；另加收原價一成服務費）
文字、部分攝影｜Adela Cheng
圖片提供｜樂軒
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