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京都嵐山% Arabica泰國曼谷開設二店!7000多塊磚塊打造店裝超吸睛

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發源於香港的知名咖啡店「% Arabica」因在京都嵐山的分店打開知名度,隨即開始迅速拓店,遍及新加坡、日本、泰國、科威特、杜拜、柏林等地;今年初,% Arabica在曼谷開設泰國第二家分店,找來奥地利建築工作室Precht操刀設計,店面由7,000多塊手工磚塊組成台階、座椅、櫃台和牆面,獨樹一格的磚塊設計搭配潔白純淨的牆面,馬上成為曼谷的新興打卡點!


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% Arabica曼谷二店由Precht操刀設計

泰國第二家% Arabica分店座落於曼谷最大的購物中心Central World,佔地約120平方米,這次由奧地利建築工作室Precht操刀店裝,運用超過7,000塊手工磚打造台階、座椅、服務櫃台、地板和牆面;有趣的是,店內部分座位與台階一體成形,如梯田般的設計,打破咖啡廳常見的桌椅形式,顧客可以在不影響他人的情況下隨地就坐,如此一來也較沒有位置數量的限制。


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店裝設計靈感來自泰國「聊天」、「寺廟」文化

設計師Chris Precht經常赴泰國旅遊,一直對重視「聊天」的泰國文化感到印象深刻,加上Chris Precht在泰國傳統壁畫中發現人們總是可以在任何地方快樂暢談,受此啟發,便決定在這次的設計中納入「階梯式座位」的元素;除此之外,選擇運用磚塊堆砌,靈感則來自泰國的寺廟,藉此融入當地的傳統文化意象。


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▲% Arabica曼谷二店除了「階梯式」座位區,仍附有桌椅座位區。


磚塊由當地工匠手工製作

而% Arabica曼谷二店內的磚塊均由當地工匠手工製作,每塊15 x 15公分的磚塊由混凝土鑲嵌白色瓷磚製成;仔細一看,在簡約的磚塊之中更注入Wabi-Sabi(侘寂)的不對稱紋理設計,正好與純淨明亮的牆面形成完美的對比。設計師希望藉由手工製作的磚塊,讓顧客充分感受咖啡店的溫度與故事。


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店面以空心磚塊堆砌 營造樹葉縫隙般的意象

咖啡店其中一側門面則以空心磚塊堆砌而成,與購物中心內部做區隔,營造如樹林、葉子縫隙的意象,讓經過的路人得以窺見店內,進而引起人們的好奇心、走入店內。


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% Arabica始於香港、崛起於京都嵐山

% Arabica是由一位日本人創立的咖啡店,潔白的店面搭配極簡「%」符號是該店最大的特色,有趣的是,「%」在此並非百分比的意思,據說這象徵一根樹枝和兩棵咖啡豆,大家覺得有像嗎?雖始於日本人之手,% Arabica的第一間店卻選址在香港,只是當時知名度並不高,而後於京都嵐山開設分店,才開始引起注意。% Arabica選用來自全球各地優秀的咖啡豆,此外,在配料的使用上也十分用心,精緻的店裝搭配高品質咖啡,這也難怪% Arabica能擁有如此良好的口碑而迅速拓店!


資料、圖片來源|dezeen、WWorkspace、Sherman Chong、Chris Schalk

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