FATHOM建築事務所翻新日本廣島「金光酒造直賣所」!替百年酒廠注入清新簡約氣息

FATHOM建築事務所操刀「金光酒造 蔵元直賣所」

日本FATHOM建築事務所替位於廣島縣、自明治13年(西元1880年)開始營業的「金光酒造 蔵元直賣所」進行翻新整修;潔白屋簷、漆喰(灰泥塗料)牆與木窗框構成的立面,搭配室外擺放的綠意植栽,營造出簡約清新的自然氣息,也讓這擁有百年歷史的酒廠迎來嶄新的迷人風景。

 

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擁有百年歷史的「金光酒造 蔵元直賣所」,經過FATHOM建築事務所的翻新後,替店舖注入清新氣息。

FATHOM建築事務所翻新「金光酒造 蔵元直賣所」

坐落日本廣島縣黑瀨町的金光酒造,自明治13年(1880年)創業至今,已走過百年歲月,更在令和2年(2020年)被登錄為日本有形文化財,而當FATHOM建築事務所初次見到釀酒廠具年代感的紅磚屋頂、燒杉板與灰泥塗料牆面,宛如走進時光隧道,感受到釀酒業的悠久歷史,因此FATHOM將這三種建材重疊、在相交處所形成的兩條美麗水平線,也延續至翻新後的直賣所。

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FATHOM建築事務所將釀酒廠美麗的「平行線」延續至直賣所建物中,並在木門上方加入新的曲線,營造出動態活潑感。

 

打造讓人聯想到神社的空間

與金光酒造相臨的蔵元直賣所,除傳承清酒釀造廠的「水平線」,FATHOM也特別將新曲線融入屋簷中,象徵著釀酒廠在保留歷史的同時,持續精進技術、開發新產品。而據說日本酒是為了神明所製作,因此FATHOM在入口處旁打造了能讓人聯想到神社及寺廟的空間,也成為人們踏入直賣所前的起點,意味著與金光酒造一起寫下歷史新篇章。

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FATHOM在入口處旁,打造一處讓人聯想到神社的空間,搭配四周的綠意植栽,讓氣氛不過於莊嚴。

 

以酒舖緣側為發想的長凳設計

而入口處右側的長凳設計,靈感來自於明治初期的酒舖,透過「緣側(外廊)」連接起室內外,串連起人們之間的互動,同時希冀長凳能將消費者與釀酒廠連結起來;FATHOM也將廢棄的清酒玻璃瓶壓碎、混合、經過人工打磨後,融入在入口左側的窗台中,象徵歷史文化的傳承。

FATHOM建築事務所操刀「金光酒造 蔵元直賣所」
以緣側為發想的長廊設計,讓人可以坐在外頭品酒。

 

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FATHOM以廢棄的清酒瓶為原料,融入窗台之中,也象徵著歷史文化的傳承。

以金光酒造建物與釀酒廠器具為設計元素

走進直賣所內部,FATHOM選擇以灰泥塗料牆面、展示架與燒杉板做為主軸,並搭配象徵煙囪的紅磁磚展台,與金光酒造建築物相呼應,同時空間中也巧妙融入代表釀酒師工作服(帆前掛)的靛藍色,以及釀酒廠常使用的器具,使人們坐在裡頭品酒時,也能咀嚼金光酒造流傳下來的百年歷史。

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直賣所內部空間,融入釀酒師工作服的靛藍色,以及像是銅管、鐵絲網等釀酒廠常使用的器具,讓人們坐在裡頭時,也能感受到與金光酒造的連結。

文字|Adela Cheng    

圖片、資料來源|FATHOM

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鎌倉60年老屋「梶原の家」新生!設計團隊ROOVICE延續日式木造建築痕跡,打造「持續成長的家屋」

鎌倉60年老屋「梶原の家」新生!設計團隊ROOVICE延續日式木造建築痕跡,打造「持續成長的家屋」

位於日本鎌倉市的梶原區,有棟建於1960年代的兩層木造住宅,歷經重新翻修後,成了一對創意夫妻與兩隻貓的溫馨家屋;設計團隊ROOVICE以「保留與適度介入」為核心,延續原始建築風貌質感外,也賦予老屋嶄新生活節奏!

擁有逾半世紀歷史的「梶原の家」,就像是日劇裡常見到的傳統家屋,兩層樓空間搭配能靜心欣賞庭院景致的緣廊,日式風情十足。

(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)

然而隨著時代變遷,為了能老屋更適應現代生活,屋主找來設計團隊ROOVICE改造,不過在整體翻修設計上,並非完全追求徹底更新,而是在最大程度保留既有建築元素的前提下進行,像是保留承載歲月痕跡的木造建築結構與材質,加上透過更新牆面與天花板,為空間注入新的溫度與層次,形塑出溫暖而富有生活感的居住環境。

(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)

新舊並存,保留傳統日式家屋風情

與其稱其為大改造,不如以「在生活中持續成長的家屋」來形容更為貼切。新生後的「梶原の家」,保留了原始建築外觀與木造結構,外牆被重新塗成了沉穩的黑色,大門與窗框同樣以相同色調處理,讓整幢建築的視覺更為統一收斂。

(圖片來源:ROOVICE)
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走進屋內,原先位於玄關處紅色地磚與混凝土踏階之間的狹窄白色鵝卵石帶細節被保留下來,而原先老化的木質牆板則被替換,並新增了一道簡單木製圍欄,以防止貓在開門時跑出屋外。

(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)

原先位於一樓的前方房間,被改造為工作室與辦公空間使用,原先收納櫃上的霧面玻璃拉門,經過修復後,與溫潤木質色調融合後,成了形塑新空間的重要視覺元素。面向庭院的後方兩個房間,則被打通為寬敞的起居室,大面窗景能讓自然光灑入,使空間保持明亮舒適的氛圍外,也擁有能欣賞庭院四季景致變化的絕佳視野。

(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)

沿著緣側走廊,原有的障子窗牆與天花板皆被完整保留,而新連接的天花部分則以新的木板完成,使新舊材料之間形成清楚而自然的層次對話。

(圖片來源:ROOVICE)
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(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)

浴室空間保留了面向走廊的室內窗以及原有的地磚、牆面磁磚,並同時加入新的白色磁磚,形成新舊之間的對比。廚房部分,則是讓既有的內建櫥櫃經整理後繼續使用,僅將過時區域更換為訂製木質檯面。

(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)

二樓則將原本的兩間房間合併為一間簡約風格的臥室,原先的收納櫥櫃也變身為連續儲藏空間,而被拆除下來的木門,也變為空間的裝置藝術般,像是同時見證新舊歷史交錯的珍貴物件。

(圖片來源:ROOVICE)
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(圖片來源:ROOVICE)
(圖片來源:ROOVICE)

在慢慢改造的老屋過程中,屋主也享受親自參與住宅成長的樂趣,例如計畫親手在牆面塗上漆喰,透過一點一滴的改變,讓新生後的住宅成為更加溫暖、豐富且有個性的生活空間。

(圖片來源:ROOVICE)
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資料來源|ROOVICEDesignboom

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賓士車迷夢幻住所!Mercedes-Benz在杜拜打造豪華社區:融入三芒星、水箱護罩等經典元素的「賓士城」

賓士車迷夢幻住所!Mercedes-Benz在杜拜打造高級住宅與豪華社區

賓士(Mercedes-Benz)迎接140週年之際,宣布將於杜拜市中心打造「Mercedes-Benz Places Binghatti City」豪華社區,讓品牌理念超越汽車、店面等載體,更進一步以「城市」尺度具體呈現。這座「賓士城」將水箱護罩、銀色鍍鉻等品牌經典元素融入建築設計,每座大樓更以賓士車款命名,全面體現歷時百年仍不褪色的賓士精神。

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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

全球首座賓士住宅、社區都在杜拜

事實上,Mercedes-Benz Places Binghatti City豪華社區並非賓士在杜拜首個房地產項目。2024年,賓士就宣布與杜拜頂級房地產開發商Binghatti攜手,於杜拜市中心打造高級住宅「Mercedes-Benz Places in Dubai」,其鄰近哈里發塔,未來感外觀似子彈造型,以流線輪廓、渾圓樓頂構築,立面閃耀著賓士「三芒星」標誌;65層樓面約設有225間奢華公寓,周邊延伸出餐飲、休憩、藝文等複合式設施。時隔2年,賓士在杜拜的房地產版圖,再從單棟住宅擴展為豪華社區。

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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)
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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)
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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

當代都會中的氣派莊園

彷彿杜拜城中城,坐落於美丹(Meydan)區的Mercedes-Benz Places Binghatti City,整座社區以12棟摩天大樓組成,整體佈局以高達341公尺的「Vision Iconic」大樓為中心,其向前延伸出廣闊的戶外庭院,兩側則配置高度由中心向外遞減的大樓群,在大都會中塑造出莊園般的氣派氛圍。除了高級住宅,社區內也有購物、運動、休閒等多元複合設施,構築一方機能完善的生活天地。

賓士車迷夢幻住所!Mercedes-Benz在杜拜打造高級住宅與豪華社區
(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)
賓士車迷夢幻住所!Mercedes-Benz在杜拜打造高級住宅與豪華社區
(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

大樓以賓士車款命名,車款水箱護罩、鍍鉻細節融入建築

作為賓士精神的極致體現,Mercedes-Benz Places Binghatti City融入許多源於品牌傳統的設計元素,如大樓流線型外觀呼應賓士車經典的「水箱護罩」,裝飾可見許多銀色及鍍鉻細節;且每座大樓都將以賓士車型命名,如致敬傳奇C111的純電超跑Vision One-Eleven、古典與現代感交織的Vision Mercedes Simplex、以《阿凡達》為靈感設計的Vision AVTR等,都將成為大樓的酷炫名號。

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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

室內空間則將延續賓士的核心設計理念——「感性純粹(Sensual Purity)」,以黑、銀為主色調,營造理性氣質與智能感;揉以大量木材與皮革,增添視覺層次與觸覺質感,並呼應賓士在設計車款時注重的感性面向。此外,賓士代表性的「三芒星」Logo也將成為貫穿全社區的設計符號。

為什麼豪車品牌要蓋高級住宅?

頂級精品如世界知名的豪車品牌,無不窮其心力,透過更多元的載體、更全面的體驗,將品牌所象徵的精神、價值、生活風格,淋漓盡致地展現。它們對於線下實體據點的經營視野,早已遠遠超越自家零售店,大膽轉向房產。除了賓士,保時捷(Porsche)、賓利(Bentley)、布加迪(Bugatti)等亦跨足房地產市場。這樣的佈局不只源於商業考量,更是要讓「品牌體驗」突破以往的載體、尺度限制,被形塑得更為完整並臻於完美,以滿足金字塔頂端客群對「理想生活」的追求。

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(圖片來源:Mercedes-Benz、Binghatti)

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