FATHOM建築事務所翻新日本廣島「金光酒造直賣所」!替百年酒廠注入清新簡約氣息

FATHOM建築事務所操刀「金光酒造 蔵元直賣所」

日本FATHOM建築事務所替位於廣島縣、自明治13年(西元1880年)開始營業的「金光酒造 蔵元直賣所」進行翻新整修;潔白屋簷、漆喰(灰泥塗料)牆與木窗框構成的立面,搭配室外擺放的綠意植栽,營造出簡約清新的自然氣息,也讓這擁有百年歷史的酒廠迎來嶄新的迷人風景。

 

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擁有百年歷史的「金光酒造 蔵元直賣所」,經過FATHOM建築事務所的翻新後,替店舖注入清新氣息。

FATHOM建築事務所翻新「金光酒造 蔵元直賣所」

坐落日本廣島縣黑瀨町的金光酒造,自明治13年(1880年)創業至今,已走過百年歲月,更在令和2年(2020年)被登錄為日本有形文化財,而當FATHOM建築事務所初次見到釀酒廠具年代感的紅磚屋頂、燒杉板與灰泥塗料牆面,宛如走進時光隧道,感受到釀酒業的悠久歷史,因此FATHOM將這三種建材重疊、在相交處所形成的兩條美麗水平線,也延續至翻新後的直賣所。

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FATHOM建築事務所將釀酒廠美麗的「平行線」延續至直賣所建物中,並在木門上方加入新的曲線,營造出動態活潑感。

 

打造讓人聯想到神社的空間

與金光酒造相臨的蔵元直賣所,除傳承清酒釀造廠的「水平線」,FATHOM也特別將新曲線融入屋簷中,象徵著釀酒廠在保留歷史的同時,持續精進技術、開發新產品。而據說日本酒是為了神明所製作,因此FATHOM在入口處旁打造了能讓人聯想到神社及寺廟的空間,也成為人們踏入直賣所前的起點,意味著與金光酒造一起寫下歷史新篇章。

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FATHOM在入口處旁,打造一處讓人聯想到神社的空間,搭配四周的綠意植栽,讓氣氛不過於莊嚴。

 

以酒舖緣側為發想的長凳設計

而入口處右側的長凳設計,靈感來自於明治初期的酒舖,透過「緣側(外廊)」連接起室內外,串連起人們之間的互動,同時希冀長凳能將消費者與釀酒廠連結起來;FATHOM也將廢棄的清酒玻璃瓶壓碎、混合、經過人工打磨後,融入在入口左側的窗台中,象徵歷史文化的傳承。

FATHOM建築事務所操刀「金光酒造 蔵元直賣所」
以緣側為發想的長廊設計,讓人可以坐在外頭品酒。

 

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FATHOM以廢棄的清酒瓶為原料,融入窗台之中,也象徵著歷史文化的傳承。

以金光酒造建物與釀酒廠器具為設計元素

走進直賣所內部,FATHOM選擇以灰泥塗料牆面、展示架與燒杉板做為主軸,並搭配象徵煙囪的紅磁磚展台,與金光酒造建築物相呼應,同時空間中也巧妙融入代表釀酒師工作服(帆前掛)的靛藍色,以及釀酒廠常使用的器具,使人們坐在裡頭品酒時,也能咀嚼金光酒造流傳下來的百年歷史。

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直賣所內部空間,融入釀酒師工作服的靛藍色,以及像是銅管、鐵絲網等釀酒廠常使用的器具,讓人們坐在裡頭時,也能感受到與金光酒造的連結。

文字|Adela Cheng    

圖片、資料來源|FATHOM

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這個夏天,做Miu Miu的不典型女孩!暑氣漸逼之際,Miu Miu盛大揭幕台北微風信義專門店,以象牙白X繆繆藍的清涼配色一解炎日燠熱,邀品牌迷一同暢遊海天一色的沙浪交接地帶,在出遊的愉悅情境中展開最舒心的線下購物體驗。跟著本篇編輯逛店去,一面鑑賞占地近30坪全新店裝從選材到用色等各面向細節,一面物色2026夏日系列適與三五好友相約奔赴大海的時髦單品。

明亮明媚中帶點古靈精怪——論起Miu Miu,和穿戴起時裝屋所推多樣化服飾包袋的Miu Miu男女孩,這般「不典型可愛」的形容與描繪,恰精準揭示品牌獨特輪廓,乃至自由無拘、天馬行空的品牌異想世界。舉凡日前委由OMA建築事務所全權執掌展場設計,甫於上海展覽中心中央大廳呈獻的《故事與敘事者(Tales & Tellers)》上海站活動,足見與會者紛紛嶄露一眼即識的Miu Miu Girl & Boy形象。

Miu Miu《故事與敘事者》上海站活動現場。(圖片來源:Instagram @miumiu)
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展覽活動確為建樹品牌形象一大佳法外,對應網際網路暢行、線上購物興盛的當代社會,實體店鋪作為第一線緊密接觸人群、深化大眾對品牌認知的重要「門面擔當」,無疑也是各大精品如今愈加專注著眼、必要慎重插立的重要一旗。承此運營脈絡,2026年春夏,Miu Miu選址兼為流行趨勢交匯處、百貨公司集散地的台北市信義區闢設嶄新專門店;全店坐擁微風信義1樓共計89平方米(約27坪)的寬敞空間,不僅淋漓呈現涵蓋服裝、鞋履、包款、時尚首飾及各式皮件配件等全系列常賣單品,更精彩陳列2026 L'Été夏日系列特別單品。以下率先帶你綜覽店內軟硬裝潢選材特色,而後同場揭曉夏日系列廣告美學、設計靈感和亮點單品。

信義門店導覽:萊姆石材貫穿外觀內裝,標誌色彩鋪陳全區空間

店鋪外觀採象牙白萊姆石構建金屬感大門邊條,並有中央嵌飾的灰白色Miu Miu標準字微透柔和光暈,藉此無聲漫溢時尚風采的迎賓立面,引領訪客親臨探索品牌專屬展售場域。

Miu Miu微風信義專門店外觀。(圖片提供:Miu Miu)
Miu Miu微風信義專門店外觀。(圖片提供:Miu Miu)

舉步入內,匠心獨運的軟硬裝潢隨即映入眼簾。整體空間語彙首度將天花板木條結構延伸至展示層架,甚使木製飾條勾勒落地穿衣鏡框線,再覆蓋呼應門店立面的象牙白萊姆石地板,拉出極富內外一體感的優雅購物動線。與此同時,選用通透「繆繆藍(Miu Miu Blue)」玻璃材質打造的配飾展示台,除巧妙融合經典與現代元素,亦與四周鋪以相似色調的帆布牆面相輔相成,全方位體現始終位居Miu Miu品牌核心的對比美學

Miu Miu微風信義專門店內裝。(圖片提供:Miu Miu)
Miu Miu微風信義專門店內裝。(圖片提供:Miu Miu)
(圖片提供:Miu Miu)
(圖片提供:Miu Miu)

廣告美學揭祕:匯聚各國時尚專才,品牌大使出鏡夏日系列動靜態形象

慵懶的夏日時光緩慢流轉,放眼望去只有綿延無盡的海景,空氣中無不瀰漫對未來的期盼;當暖陽為畫面鑲邊,一幅又一幅Miu Miu 2026 L'Été夏日系列動靜態形象交接金黃軟沙與湛藍浪濤,漸把海平面與天際線輪廓模糊。

在創意總監Miuccia Prada領銜下,本次形象廣告藝術指導邀來多操刀奢牌Campaign的英國藝術指導、視覺創意工作室Simmonds Ltd創辦人Christopher Simmonds出任,造型部分則交予現居法國巴黎的俄羅斯造型師Lotta Volkova演繹,且由曾出版加勒比海攝影集《Cap Juluca》的時尚攝影師Jeano Edwards掌鏡,捕捉名導盧貝松之女莎婷貝松(Sateen Besson)、德國網紅姐妹Lena Mantler和Lisa Mantler,以及Miu Miu品牌大使劉浩存等人傾情詮釋的2026 L'Été夏日系列各式單品。

中國演員暨Miu Miu品牌大使劉浩存(左圖)、星二代Sateen Besson(右圖左)及一眾模特兒出鏡L'Été夏日系列形象廣告。(圖片提供:Miu Miu/攝影:Jeano Edwards)
中國演員暨Miu Miu品牌大使劉浩存(左圖)、星二代Sateen Besson(右圖左)及一眾模特兒出鏡L'Été夏日系列形象廣告。(圖片提供:Miu Miu/攝影:Jeano Edwards)
(圖片提供:Miu Miu/攝影:Jeano Edwards)
(圖片提供:Miu Miu/攝影:Jeano Edwards)

▼ 穿搭技巧X亮點單品一次看

諸位模特兒隨性上身輕盈衣著,毫不費力營造靜謐而愉悅的影像氛圍。棉質府綢襯衫搭配帆布斜紋棉褲,拼接出法式海軍藍至蔚藍、白色至沙色的活潑色階;學院風與運動風巧思,透過波浪領、抽皺領、蝴蝶結裝飾和輕繞脖頸的印花絲巾增添別致層次;針織或棉質面料裁製而成的洋裝與短版裙裝,特加綴縮褶邊緣細節,並具浪漫少女氣息與爽朗中性氣質;尤適合罩於比基尼套裝外的刺繡薄紗長版上衣,則在風中另展飄柔姿態。

(圖片提供:Miu Miu/攝影:Jeano Edwards)
(圖片提供:Miu Miu/攝影:Jeano Edwards)

配飾同時聚焦繽紛糖果色系及低調中性色系,從深巧克力色延展至焦糖色和棕褐色,細膩層次百變。此外尚有Vivant包款本季全新亮相,憑多功能精緻設計成為日常造型中的出彩單品,與編織皮革腰帶、涼鞋或經典運動鞋自成酷女孩風格。最後或可再依喜好添一頂牛仔帽、攜一副弧形Ivresse太陽眼鏡,如個性簽名般以俏皮趣味收束個人穿搭——經典重塑的Miu Miu 2026 L'Été夏日系列,懷歷久彌新之美,與時下流行產生共鳴。

Vivant皮革手提肩背包(蕨綠色/焦糖色),參考價格 NT$115,000。(右圖提供:Miu Miu/攝影:Jeano Edwards、左圖來源:Miu Miu官方網站)
Vivant皮革手提肩背包(蕨綠色/焦糖色),參考價格 NT$115,000。(右圖提供:Miu Miu/攝影:Jeano Edwards、左圖來源:Miu Miu官方網站)
花朵造型包款吊飾(粉色/黃色),參考價格 NT$19,500。(左圖提供:Miu Miu/攝影:Jeano Edwards、右圖來源:Miu Miu官方網站)
花朵造型包款吊飾(粉色/黃色),參考價格 NT$19,500。(左圖提供:Miu Miu/攝影:Jeano Edwards、右圖來源:Miu Miu官方網站)
(圖片提供:Miu Miu/攝影:Jeano Edwards)
(圖片提供:Miu Miu/攝影:Jeano Edwards)

Miu Miu微風信義專門店

台北市信義區忠孝東路五段68號1樓

  • 營業時間:同步百貨;週日至週三11:00-21:30,週四至週六及國定節假日前夕延長至22:00

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丹麥首都哥本哈根(Copenhagen)是座與水共生的城市,海水、湖水和運河流動,港灣浴場、漂浮人造島嶼交織為獨特城市風景。當地人不僅親水,有的更直接在水上構築生活。

丹麥建築事務所ArcgencyMAST攜手合作,在哥本哈根打造一座漂浮式建築「Bedding 1」,其將作為旅宿和社區空間使用,與另2座漂浮建築、碼頭和水上花園串連,成為城市當今熱門地標「紙島(PapirøenPaper Island)」的嶄新公共空間。

哥本哈根紙島「水上小木屋」!70坪空間是旅宿、也是社區空間
(圖片來源:Arcgency、MAST/攝影:Edith Sahlberg Gruvander)

哥本哈根都市再生熱點「紙島」

坐落於哥本哈根港口中心的「紙島」,原名為克里斯蒂安島(Christiansholm),300年來見證了當地產業變遷和歷史脈動。17世紀末,這座人工島經填海造陸建成,最初作為造船廠使用,後又輾轉成了軍醫院、軍械庫、重工業用地。1958年,島上因「丹麥新聞聯合採購協會(DDPFF)」辦公室進駐,倉庫堆的貨物從武器、煤炭和機械,變成用來印製報紙的上萬噸紙卷。這段歷史也讓島嶼有了「紙島」的美名。

哥本哈根紙島「水上小木屋」!70坪空間是旅宿、也是社區空間
(圖片來源:Paper Island)

紙張堆滿水岸倉庫的盛況,一直持續到2011年協會遷出小島。隔年,許多創意單位紛紛進駐,街頭美食市集、當代藝術畫廊也陸續來此,為紙島注入有別以往的氛圍,讓這裡從封閉的工業區,轉變為創意能量活絡的文化培養皿。

哥本哈根紙島「水上小木屋」!70坪空間是旅宿、也是社區空間
(圖片來源:Paper Island)

2024年起,紙島迎來全面性都市發展計畫,未來將蛻變為一條沿著水岸而建,匯聚前衛建築、海港風光、北歐永續生活風格,集結國際酒店、文化中心和美食廣場等建設,得以體現新派哥本哈根生活的城市文化廊道。而停泊紙島旁運河上的「Bedding 1」,也是眾多新落成的建設之一。

哥本哈根紙島「水上小木屋」!70坪空間是旅宿、也是社區空間
(圖片來源:Paper Island)
哥本哈根紙島「水上小木屋」!70坪空間是旅宿、也是社區空間
(圖片來源:Paper Island)

從概念到實體都「為水而生」的建築

建築團隊ArcgencyMAST如此定義Bedding 1:這是一座從概念到實體都「為水而生」的建築。它不僅重新定義了城市水岸的使用方式,將原本消極的邊界,轉化為可棲居、可分享且充滿活力的公共場域,串連了居民、訪客和自然環境;同時讓水再只是「背景」,而是透過將水景融入社交活動或動線,讓水成為日常生活的一部分。

總高2層樓的Bedding 1,面積約為70坪(230平方公尺)左右,以甲板為界分為上、下層。上層與岸邊齊平,設有舉辦活動、聚會的社區空間;下層設有2間公寓,供屋主的訪客住宿,可以把它想像成「水上客房」。公寓旁另串聯一座木造平臺,可供皮艇或小船停泊。

哥本哈根紙島「水上小木屋」!70坪空間是旅宿、也是社區空間
(圖片來源:Arcgency、MAST/攝影:Edith Sahlberg Gruvander)

木構呼應紙島造船歷史

Bedding 1以木頭為主要結構,用材靈感源自昔日丹麥皇家海軍造船廠,推動新船下水時所使用的木製滑道。以此為靈感並非偶然,上面我們提到紙島歷史時,提過這裡曾經是軍醫院用地,那之後又再轉型為丹麥海軍的造船廠。

哥本哈根紙島「水上小木屋」!70坪空間是旅宿、也是社區空間
(圖片來源:Arcgency、MAST/攝影:Edith Sahlberg Gruvander)

為了深化與當地造船歷史的連結,建築團隊找來市中心最後一間仍在營運的造船廠Krohns Bådbyggeri,採用花旗松建造Bedding 1。為確保住戶隱私,小屋量體相對於屋頂內縮,外部以斜向的木構界定框架、同時支撐架構。

哥本哈根紙島「水上小木屋」!70坪空間是旅宿、也是社區空間
(圖片來源:Arcgency、MAST/攝影:Edith Sahlberg Gruvander)

室內空間簡約明亮,大面開窗引運河和城市景色入內,整體以白色牆面搭配淺色木作呈現。屋頂則選用陽極氧化鋅材質,結構呈現微微山形,搭配精準收邊,讓雨水不會在屋頂上逗留,而能直接流入運河。

哥本哈根紙島「水上小木屋」!70坪空間是旅宿、也是社區空間
(圖片來源:Arcgency、MAST/攝影:Edith Sahlberg Gruvander)
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(圖片來源:Arcgency、MAST/攝影:Edith Sahlberg Gruvander)

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