來自英國的Perfumer H，在森/CASA的引介下，於2020年正式進駐台灣與香迷相遇。從香氣到瓶身設計，Perfumer H的作品都反映著創辦人暨調香師Lyn Harris的個人風格，內斂也抓眼，有藝術家的詩意，也有工藝職人不將就的精神。今夏，Lyn Harris將大自然中的夏日語彙轉譯為香，推出香水與蠟燭共10款作品，同時，「Perfumer H台中夏季限定店」也於即日起至9月30日在森/CASA台中門市展開。

Perfumer H：來自英國，曖曖內含光的工藝級香水

綜觀Perfumer H的香水包裝，看不見張揚的色彩與輪廓，一只似古時魔法藥水罐的玻璃瓶，上方綴有精緻香名與Logo燙印，而裡頭盛裝的香氣，也有著與外殼相仿的氣質，一如品牌名作「Ink」以玫瑰、木質與草本香，交織出墨水沾染於手工紙張上的獨特氣味，「Dust」取塵氣味中的寧靜之感，以雪松、沒藥、乳香重現意象，Perfumer H每款香水作品，都帶著Lyn Harris獨樹一幟的格調。若日後有機會走訪倫敦，不妨前往品牌位於馬里波恩Crawford Street的實驗工作室，不僅能一窺工藝級香水的誕生之地，也能一睹調香師的工作過程，想必會是令人耳目一新的有趣體驗。

10款夏日香氣都在Perfumer H台中夏季限定店

今年夏天，Lyn Harris將夏夜晚風、度假時嚐的茶品、森林小徑雨後飄散的青草味⋯⋯等種種夏日回憶轉化為香氛，帶人們循香展開一場山林之旅。對此系列有興趣的讀者，9月30日前可撥空前往森/CASA台中門市走訪「Perfumer H台中夏季限定店」，親身體會Lyn Harris以香勾勒的舒心夏季。啟程前，先來看看系列精選之作的香調解析！

 香氛｜Orange Leaf．橙葉 

以苦橙葉、瓦倫西亞橙帶出明亮感受，綠葉、羅勒和山當歸籽則為果香添了抹綠意，最後以欖香脂、雪松營造林間氣息，讓香氣更具生命力與層次感。穿上Orange Leaf，宛如置身盛夏結滿橙子果實的繁盛果園，享受著橙特殊的酸澀香氣，和隨之而來清新又充滿朝氣的氛圍。

 香氛｜Fig．無花果 

無花果樹約莫在八月結實，入秋後便會逐漸落葉，是夏季極具象徵性的植物，而Lyn Harris便以無花果葉揉合土耳其玫瑰、苦橙，創造出柔美香調，再以雪松木、黑胡椒添加溫潤並帶辛香的中性質感，收尾的乳香與麝香，則讓整體香氣更具深度，並多了份低調的性感魅力。

 香氛｜Silver．銀 

此作以高山湖邊，月光穿透葉縫的意象為靈感，以香氣呈現靜謐優雅氛圍。初始，芫荽、鼠尾草創造出輕盈清新香調，隨後檀香、樺木和紙紗草帶入些許神秘感，而木質獨有的沈穩氣息也讓香調更為成熟，有趣的是，Lyn Harris特以印度孜然籽與喀什米爾酮入香，為Silver融入植調，也替香氣增添嗅覺亮點。

 蠟燭｜Mint Tea．薄荷茶 

藉Mint Tea香調，Lyn Harris回憶了在馬拉喀什藍天下，喝著摩洛哥薄荷茶的旅程。調香師運用4款以「療癒感」著稱的香草薄荷、迷迭香、薰衣草、天竺葵，交織出蠟燭香氣主調，聞來舒壓放鬆；雪松木、青苔則捎來大地氣味，構築宛若置身山林溪谷避世的愜意之感。

 蠟燭｜Ivy．長春藤 

Ivy特別之處在於，Lyn Harris將多種香氣特色鮮明的香材相融，褪去各自太過出眾的香味特質，共同交融出令人上癮的輕甜味道，長春藤、紅梅、玫瑰便是此作主角，再搭配上乳香、麝香、雪松豐厚的木質調，帶出輕盈卻沈著的細膩香氣。

 蠟燭｜Fern．蕨 

系列中多款香氣都是在描繪夏天的明亮與活潑，隨香調延伸的畫面多半是蔚藍天空與海洋，膚觸感受是潮濕，心情是雀躍又有些浮躁的。但Lyn Harris將視野轉至夏季北國，帶香迷逃離夏天的熱，前往松樹林的小溪，感受山林的涼意與愜意。雪松、松針構築Fern基底，香調高冷清冽予人脫俗之感，阿根廷松木、伊朗白松香、法國絲柏、欖香脂的加入，則讓整體木質香更具層次，而香調中藏著的小荳蔻味道微辛，在一陣柔和中令人精神為之一振。 

除了本篇介紹的6款香氛作品以外，Perfumer H限定店現場還有更多值得一探的夏季香氣，而在森/CASA創造的質感空間中體驗，視覺與嗅覺許將交會出更美好的感官體驗。

▧ 森/CASA．台中門市．夏日限定店

｜地址：台中市西區五權路４號

｜時間：2021年8月2日～9月30日，周一至周六10:00-18:00（預約制）

資料、圖片｜森/CASA、Perfumer H IG

以19世紀一段伯爵與已婚女作家的禁忌愛情為靈感，法國香氛品牌「D’ORSAY」將戀人間的呢喃私語、肌膚之親和怦然心動，都化作香氣封存瓶中，創作出一系列適合伴侶共穿、沒有性別框架的香氛作品，刻畫愛情的多重樣貌。D’ORSAY藉木質、辛香、花香、醛香、柑橘等多元香調，勾勒愛的青澀、純粹、灑脫或義無反顧，更將科技社會人類與AI的「當代禁忌之戀」納為創作題材。

19世紀的禁忌之戀，循香在聚會尋找彼此

品香之前，先來認識D’ORSAY品牌的靈魂人物——法國貴族Alfred D’Orsay伯爵。這名才華洋溢的雅士，鍾情於繪畫、雕塑、室內設計、香水調製等各式創作與評論，憑著出眾的外貌和藝術氣質，活躍於19世紀的倫敦與巴黎名流社會。

1821年，伯爵與英國女作家Marguerite Blessington相識，兩個對⽂學與藝術創作充滿熱情的靈魂就此相遇。可女大男小的年齡差、女方已婚的身份，都讓這段禁忌愛戀註定存於暗處。為抒發心中無法言明的濃烈情感，伯爵為愛人訂製一款香水，並以「À M.A.B.」為名，意思是「獻給Marguerite A. Blessington」。兩人相約在午夜幽會時穿上這款香，依循氣味尋找彼此。而這款香水，便是D’ORSAY品牌最初的靈感起點。

每支香水都是一封「情書」，書寫愛的多重樣貌

2015年，D'ORSAY執行長Amélie Huynh發現這段塵封已久的愛情故事，她深受感動，決定續寫這段戀愛史詩，並延續品牌「探索愛情各種狀態」的核心理念，攜手多位當代頂尖調香師，透過香氣訴說愛與情慾的流動，從電流般麻酥酥的愛慕、願為對方義無反顧的炙熱情感，到拿得起放得下的灑脫等等，刻畫親密關係的各種樣態。

致敬伯爵兩百年前為愛人調配的「À M.A.B.」專屬香水，D’ORSAY將香氣比擬為「情書」，每一款香氛作品皆以⼀⼩段話語，搭配兩個字母縮寫命名，像是⼀封私密情書的署名，曖昧又充滿想像空間，留給能夠讀懂的人細細玩味。

復刻伯爵與作家禁忌之戀

核心作品「L.B. À cœur perdu. 愛到底」是一款象徵「赦免」的香氛——從第一次對視，到終能得償所願躺在對方身側，那段有如永恆般漫長的空隙，只有當你準備好沉淪時，才會迎來解放。本作復刻Alfred伯爵調配的「À M.A.B.」香水，以橙花為香氣核心，柑橘、鳶尾比擬兩人相視而笑的場景，隨後引出降龍涎香醚、喀什米爾木，刻畫深埋的慾望。

D’ORSAY香氣入門索引：你想尋覓什麼樣的愛？

# 想找義無反顧的愛

「P.S. Jusqu’à toi. 直到遇見你」是帶有綠意的木質花香，訴說無畏流言蜚語、義無反顧的純粹之愛，交織葡萄柚、粉紅胡椒、天竺葵、香根草等氣息。

前調：葡萄柚、玫瑰醚、粉紅胡椒／中調：木蘭花、馬達加斯加天竺葵、柏樹／基調：海地香根草、廣藿香

「E.Q. Sur tes lèvres. 在你唇上」靈感來自戀人雙唇碰上、心甘情願為彼此沈淪的瞬間，藉鳶尾花、茉莉交織的高雅花香，象徵將雙唇交予他人的神聖；雙唇如天鵝絨的柔嫩觸感，則以喀什米爾木重現。

前調：粉紅漿果、黃葵籽／中調：茉莉、鳶尾花凝萃、樹脂／基調：廣藿香、喀什米爾木

# 想找純粹無雜質的愛

「M.A. Je suis le plus grand. 最好的我」揉合木質、琥珀、麝香與粉質香調，散發極致清澈、潔白的香氣，刻畫令人全面失守的純粹幸福感。

前調：醛／中調：雪松、琥珀／基調：鳶尾、紫羅蘭、白麝香

「V.H. Te dire oui. 他說好」象徵對幸福的承諾，鼓勵人們放下猶豫、勇敢邁出步伐，迎向理想中的親密關係。以莎草、藏紅花為主軸，結合渾厚的安息香、被藏紅花賦予辛辣皮革感的玫瑰，疊加出包覆感強烈、神祕而使人心醉的香氣。

前調：藏紅花、黑胡椒、粉紅漿果、焚香／中調：莎草、玫瑰、皮革、檀香／基調：安息香、蘇合香、苔蘚、麝香

# 想找隨心流動的愛

「G.A. Dandy or not. 花花公子」以煙燻紅茶為香氣主軸，與甜美的橙花對比，創造出衝突而飽滿的驚喜香氣，彷彿在各種抉擇中游移擺盪，酸與甜、活潑與沉靜、俏皮與優雅，不必選邊、只求隨心。

前調：瓜地馬拉荳蔻、葡萄柚／中調：紅茶、橙花／基調：雪松、印尼廣藿香、皮革

# 想找細水長流的愛

「J.R. J'ai l'air de ce que je suis. 我就是我」描繪戀人走過初識的悸動，相守多年累積默契，仍保有最初純粹與新鮮感的穩定愛情。開場以法國水仙、柑橘帶出初次相遇時的清新感受，接著由柔和溫潤的鳶尾花、白麝香包覆整體香氣，營造如擁抱般令人安心的氛圍。

前調：柑橘、佛手柑、小荳蔻／中調：紫羅蘭葉、紫丁香、鳶尾花、法國水仙／基調：檀香木、雪松、麝香、苔蘚

# 想找不為世俗所限的愛

「R.B. Une rose au paradis. 天堂玫瑰」以人類與人工智慧的相遇為靈感，以土耳其玫瑰為主角，用清新的醛香營造未來感氛圍，檀香、喀什米爾木則刻畫永恆感受，像是一朵閃耀未來感金屬光澤的玫瑰。

前調：粉紅胡椒、醛／中調：土耳其玫瑰、鳶尾花、喀什米爾木／基調：麝香、焚香、新喀里多尼亞檀香

為了選擇困難的香迷，D’ORSAY也推出「典藏香氛體驗組」，一次集結8款1.5ml淡香精作品，香調橫跨木質、辛香、花香、醛香、柑橘等，呈獻調香師對愛的多重詮釋。

D'ORSAY香氛系列產品 販售櫃點

10X｜

松菸概念店、Diamond Towers、微風信義A3及官網

10/10 HOPE｜

中山概念店、新光三越信義新天地A11、板橋大遠百、勤美誠品、漢神巨蛋

10/10 APOTHECARY｜

大安旗艦店、新光三越信義新天地A4、台中誠品480、新光三越台南新天地、漢神巨蛋

在新潮時髦、生活節奏飛快的韓國首都——首爾，Le Labo邀請人們慢下腳步，在韓屋中探尋傳統之美。Le Labo「首爾北村韓屋實驗室」近期開張，店鋪改建自兩棟相連的傳統韓屋，修復過程延續韓屋崇尚自然的建築哲學，揉木質、韓紙、天然毛石、手工染麻等有機質地，形塑令人弛放身心的品香空間，全球第四間「Le Labo Café」亦坐落於此。

將當地文化符號揉入店鋪

侘寂（Wabi Sabi）所蘊涵「擁抱不完美」的美學與哲思，始終在Le Labo店鋪中穿針引線，與品牌對在地文化的觀察相互交織，形塑Le Labo獨樹一幟的空間風格。比方說，Le Labo在台北大稻埕，接管迪化街上原為布行的老街屋，將台式雕花揉於牆面；在京都，改建一棟建於19世紀、曾是清酒釀酒廠的日式町屋，不刻意掩蓋建築歲月痕跡，而將過去釀酒用的石砌水槽轉化為顧客體驗空間。

北村韓屋村：首爾城內的「街頭博物館」

來到首爾，Le Labo鎖定當地歷史悠久的傳統住宅區——北村韓屋村。北村位於景福宮、昌德宮等文史古蹟之間，街區內傳統韓屋林立，因此又被稱為首爾市中心的「街頭博物館」。

回溯朝鮮時代，北村是貴族住的地方，最初僅有氣派的大戶人家和零星韓屋。來到1930年代，隨首爾城市擴張，房地產開發商在此築起大量中小型韓屋，並加入大廳玻璃門、屋簷洋鐵皮等現代元素，為韓屋開創得以適應城市生活的新貌。20世紀末期，北村僅剩部分地區有屋況良好的韓屋留存，它們佇立至今，成為首爾城內一片獨特的古樸風景，成為遊客造訪首爾的必訪之地。

傳承韓屋建築哲學，自然材質點綴空間

Le Labo選定的韓屋即位在北村核心地帶，店鋪空間由兩棟韓屋組成。 傳統上，韓屋結構常以木材、泥土及石材打造，內部則會鋪上一層韓紙，用以遮陽及調節濕度，選材與工法皆蘊含前人與自然共生的智慧。因此在修復過程中，Le Labo致力保留韓屋根植於自然的建築哲學。

兩棟韓屋各有獨立出入口，一邊是香氛體驗空間，另一邊則是Le Labo Café。以景福宮及北村巷弄間的建築為靈感，Le Labo延續傳統石材工藝修復建築，內部則鋪上帶做舊紋理的深色木地板，用韓紙包裹陳列層架、以手染麻布包覆牆面，選用天然毛石雕製成洗手水槽，透過富手工感及自然氣息的材質，與香氛中檜木、羅勒、柑橘……各式香材氣味交織，營造靜謐而有機的氛圍。

體驗過香氛後，不妨穿過傳統韓屋吊門，走向古木佇立的庭院，到Le Labo Café點一杯咖啡、配一份純素甜點，享受片刻沉靜，潛入一場與自己、與氣味、與時間的私密對話。