來自英國的Perfumer H，在森/CASA的引介下，於2020年正式進駐台灣與香迷相遇。從香氣到瓶身設計，Perfumer H的作品都反映著創辦人暨調香師Lyn Harris的個人風格，內斂也抓眼，有藝術家的詩意，也有工藝職人不將就的精神。今夏，Lyn Harris將大自然中的夏日語彙轉譯為香，推出香水與蠟燭共10款作品，同時，「Perfumer H台中夏季限定店」也於即日起至9月30日在森/CASA台中門市展開。

Perfumer H：來自英國，曖曖內含光的工藝級香水

綜觀Perfumer H的香水包裝，看不見張揚的色彩與輪廓，一只似古時魔法藥水罐的玻璃瓶，上方綴有精緻香名與Logo燙印，而裡頭盛裝的香氣，也有著與外殼相仿的氣質，一如品牌名作「Ink」以玫瑰、木質與草本香，交織出墨水沾染於手工紙張上的獨特氣味，「Dust」取塵氣味中的寧靜之感，以雪松、沒藥、乳香重現意象，Perfumer H每款香水作品，都帶著Lyn Harris獨樹一幟的格調。若日後有機會走訪倫敦，不妨前往品牌位於馬里波恩Crawford Street的實驗工作室，不僅能一窺工藝級香水的誕生之地，也能一睹調香師的工作過程，想必會是令人耳目一新的有趣體驗。

10款夏日香氣都在Perfumer H台中夏季限定店

今年夏天，Lyn Harris將夏夜晚風、度假時嚐的茶品、森林小徑雨後飄散的青草味⋯⋯等種種夏日回憶轉化為香氛，帶人們循香展開一場山林之旅。對此系列有興趣的讀者，9月30日前可撥空前往森/CASA台中門市走訪「Perfumer H台中夏季限定店」，親身體會Lyn Harris以香勾勒的舒心夏季。啟程前，先來看看系列精選之作的香調解析！

 香氛｜Orange Leaf．橙葉 

以苦橙葉、瓦倫西亞橙帶出明亮感受，綠葉、羅勒和山當歸籽則為果香添了抹綠意，最後以欖香脂、雪松營造林間氣息，讓香氣更具生命力與層次感。穿上Orange Leaf，宛如置身盛夏結滿橙子果實的繁盛果園，享受著橙特殊的酸澀香氣，和隨之而來清新又充滿朝氣的氛圍。

 香氛｜Fig．無花果 

無花果樹約莫在八月結實，入秋後便會逐漸落葉，是夏季極具象徵性的植物，而Lyn Harris便以無花果葉揉合土耳其玫瑰、苦橙，創造出柔美香調，再以雪松木、黑胡椒添加溫潤並帶辛香的中性質感，收尾的乳香與麝香，則讓整體香氣更具深度，並多了份低調的性感魅力。

 香氛｜Silver．銀 

此作以高山湖邊，月光穿透葉縫的意象為靈感，以香氣呈現靜謐優雅氛圍。初始，芫荽、鼠尾草創造出輕盈清新香調，隨後檀香、樺木和紙紗草帶入些許神秘感，而木質獨有的沈穩氣息也讓香調更為成熟，有趣的是，Lyn Harris特以印度孜然籽與喀什米爾酮入香，為Silver融入植調，也替香氣增添嗅覺亮點。

 蠟燭｜Mint Tea．薄荷茶 

藉Mint Tea香調，Lyn Harris回憶了在馬拉喀什藍天下，喝著摩洛哥薄荷茶的旅程。調香師運用4款以「療癒感」著稱的香草薄荷、迷迭香、薰衣草、天竺葵，交織出蠟燭香氣主調，聞來舒壓放鬆；雪松木、青苔則捎來大地氣味，構築宛若置身山林溪谷避世的愜意之感。

 蠟燭｜Ivy．長春藤 

Ivy特別之處在於，Lyn Harris將多種香氣特色鮮明的香材相融，褪去各自太過出眾的香味特質，共同交融出令人上癮的輕甜味道，長春藤、紅梅、玫瑰便是此作主角，再搭配上乳香、麝香、雪松豐厚的木質調，帶出輕盈卻沈著的細膩香氣。

 蠟燭｜Fern．蕨 

系列中多款香氣都是在描繪夏天的明亮與活潑，隨香調延伸的畫面多半是蔚藍天空與海洋，膚觸感受是潮濕，心情是雀躍又有些浮躁的。但Lyn Harris將視野轉至夏季北國，帶香迷逃離夏天的熱，前往松樹林的小溪，感受山林的涼意與愜意。雪松、松針構築Fern基底，香調高冷清冽予人脫俗之感，阿根廷松木、伊朗白松香、法國絲柏、欖香脂的加入，則讓整體木質香更具層次，而香調中藏著的小荳蔻味道微辛，在一陣柔和中令人精神為之一振。 

除了本篇介紹的6款香氛作品以外，Perfumer H限定店現場還有更多值得一探的夏季香氣，而在森/CASA創造的質感空間中體驗，視覺與嗅覺許將交會出更美好的感官體驗。

▧ 森/CASA．台中門市．夏日限定店

｜地址：台中市西區五權路４號

｜時間：2021年8月2日～9月30日，周一至周六10:00-18:00（預約制）

資料、圖片｜森/CASA、Perfumer H IG

Aesop香水系列迎來新成員「蔚香水 Virēre」，其承接「虛實之境」系列、「熾香水 Hwyl」、「馥香水 Rōzu」的調香血脈，是出自調香師Barnabé Fillion的創作。作為Aesop第一支茶香水，「蔚香水」以無花果樹下的茶席為靈感，由綠茶、無花果、佛手柑當主角，交織茶香、綠意及Aesop標誌性的木質調，聞來溫煦而明亮，如陽光曬過的一片綠蔭，溫暖又撫慰人心。

以回憶為題，投射簡單美好的慢活時刻

回憶，往往以非線性、意想不到的形式溯洄到腦海中，「蔚香水 Virēre」即是透過香氣演繹此概念。對Barnabé Fillion來說，無花果樹乘載了一段地中海假期的美好記憶——沿著果園騎自行車，在無花果樹下享用一杯早茶，精神與心靈都被療癒。而之所以將茶香融入，是為致敬充滿細節的「茶飲儀式」，Barnabé Fillion認為，茶葉隨著熱水注入，在杯中慢慢舒展、釋放到成就一杯溫潤好茶，過程中緩緩飄散的霧氣，就像是感官旋鈕，引人浸入回憶。

Aesop首支茶香水，香氣如茶由清新轉為深邃

Barnabé Fillion以綠意香調為「蔚香水」揭開序幕，白松香香氣溫暖、略帶辛香，彷彿清晨透過樹葉的陽光；輕盈、充滿氣泡感的佛手柑和苦橙葉，則讓回憶有了快樂明亮的開場。中調交織綠茶、薰陸香和粉紅胡椒，延續前調的綠意，並加深辛香氣息，彷彿茶葉在浸泡熱水後逐漸舒展，釋放出不同層次的香氣。後調以瑪黛茶延續草本香氣，同時增添煙燻感，另搭配雪松、乾草帶出深邃的木質層次，就像熱水的蒸氣把茶葉富含的香氣都萃取出來一般，最後留下深層、安靜、沉著的尾韻。

揭秘調香巧思：無花果做基調、兩款茶香堆疊

在「蔚香水」中，無花果擔任了「基調」（Accord）的角色，訂定貫穿整支香水的主要調性，並與其他香材堆疊出前調、中調和後調，展現無花果的多重面貌──深邃的木質香氣、清新的青翠個性、暖陽下的柑橘氣息。

作為Aesop第一支茶香水，又以茶飲儀式為靈感，「蔚香水」的茶香格外突出，Barnabé Fillion運用綠茶、瑪黛茶堆疊出人們熟悉的茶香。值得一提的是，綠茶是經由CO2萃取法獲得，更能完整保留其真實香氣。

走進Aesop店鋪，重回地中海樹下的寧靜茶席

為了更生動表現「蔚香水」的故事，Aesop以南歐青翠山丘為題，結合記憶閃現、模糊、快照的視覺手法，創作了一部風景故事短片，近期前往Aesop指定店舖，將會看到動靜交織的影像被投影於柔軟織布，布料上的南歐風景將隨著微風、旁人的動靜輕微擺動。

此外，店鋪的櫥窗也化為雕塑，結合木框、綠色彈性布料，描繪落葉在微風中飄落的畫面，令人想起Barnabé Fillion在地中海樹下的那次茶席，身旁映著浮動葉影。

「Virēre」一名背後的心意

在喧囂城市中，Aesop店舖寧謐如感官庇護所，而「蔚香水」也是如此，特意以拉丁文中意指青翠、萌發新芽的詩意字詞「Virēre」為名，藉由香氣引領穿戴者暫離忙碌日常，漫步在暖陽、微風環繞的綠茵小道，享受愜意me time，感受大自然撫慰人心的力量。

資料來源｜Aesop

台灣選物品牌 wearPractice 模範，以台灣設計師品牌為選品核心，選物領域含括了服裝、飾品、生活美學、音樂與攝影。品牌成立的13年之間，經歷了後疫情的醞釀與洗鍊，今年以「氣味」做為選物聚焦，蒐羅海內外小眾且獨特的香氛品牌，注入品牌感性且真摯的視角呈現。而歷經策劃多時的氣味展售空間—— 《wearPractice: Collection Room 氣味收藏室》以及《wearPractice: Apotheca 葯學計劃室》，已於今（2024）年9月1日正式開幕。

選物，是在於日常裡的真心

wearPractice 模範創立於 2011 年，希望以各種美學形式的選品落實於對於生活風格的體現。隨品牌即將邁入第十三年，策劃已久的氣味展售空間「收藏室」、「葯計室」誕生，基於對氣味的熱愛與投入，將與大眾分享精心揀選、來自世界各地的香氛品牌：來自冰島的 FISCHERSUND、哥本哈根的 FRAMA 、比利時的 Maison Louis Marie、法國的 HIMA JOMO、MAD et. LEN 等，期待將怡人且療癒的氣味注入於日常之中。

「氣味就像威力強大的地雷般，隱藏在歲月和經驗之下，在我們的記憶中安靜地爆炸。只要觸及氣味的引線，回憶就立即爆發，而複雜的幻影也由深處浮顯。」— 《感官之旅》黛安．艾克曼

延續品牌一往的風格調性，空間設計以黑鐵、灰泥、舊木與黃銅構築，結合玻璃實驗容器，象徵著對生活保持好奇的創新實驗精神，時有侘寂而冷冽的距離感，時有典雅且雋秀的歲月溫度。融合創新設計與舊物件的生活實驗空間，期望每一位顧客的每一次造訪都猶如踏入不同時空，締造獨特而深刻的感官體驗。

相應共生的雙空間，踏上探索記憶之旅

「收藏室」和「葯計室」兩個共生空間的設計來自 wearPractice 攜手 Homework Design 共同設計，wearPractice 著重在整體規劃和視覺設計，Homework Design 則琢磨在空間設計及施工細節上的處理，對於翻新同時舊化的過程，歷經一年有餘，也因為空間步調特別緩慢而感到靜謐。空間設計的想法源於古老藥劑室，破敗而實踐立新，藉由氣味分置安妥在空間中各個區域的試香體驗，感受老舊卻自然的安心。

品牌選以寬闊而敞亮的角間格局，藏身在繁華首都的巷弄一隅，鄰近傢俱為主的文昌街和熱鬧的通化街卻自若而生。室內則以一座雙扇舊木大門分割為兩個不同的獨立空間；分別為展售來自世界各地精選的氣味品牌「收藏室」，以及因應品牌預計推出的自製調香系列產品的「葯計室」。旨在不斷求新求知的人生旅途中，對氣味的尋訪就猶如自我追逐的一場探險遊戲，揀選、創造專屬於自己的氣味符號。

專注與沉浸的多重感官體驗

基於「著重細節」的生活態度與堅持，主觀的感官體驗也成為了品牌的革新目標。在視覺層面，空間陳列應用大量的老件器具，表達著品牌概念對於物件的珍惜和堅持。更於各角落裡點綴著如同製香過程中仰賴氣溫及濕度的蕨類、苔蘚植栽。環境音樂亦選輯代表「此刻」與「氣味」的象徵性記憶錨點。

嗅覺層面，除了囊括多元調性且各具風格的香氛選品，在氣味體驗中也建立了開放且自由的試香流程，手寫記錄將喜愛的氣味一一留存。以日本沐棉特殊紙材製成的品牌試香紙，保留氣味的真實調性，使每一款氣味都有獨立綻放的空間。

WearPractice : Collection Room 模範 氣味收藏室
台北市大安區信義路四段400巷2號

WearPractice : Apotheca 模範 葯學計劃室
台北市大安區信義路四段400巷2號

_{資料提供：wearPractice 模範}