學美.美學3.0校園美感大變身!山林中的學生餐廳、純淨通透藝廊等5所學校改造亮點

110年學美.美學3.0

110年學美.美學3.0共選出北、中、南、東部及離島金門等地區共25所學校,及21組設計團隊進入教育現場一同執行改造,而自「學美.美學—校園美感設計實踐計畫」在108年推行至今,在全台已累積55所示範學校,為讓更多人看到改造成果,此次也特別打造「學美.美學線上展」,呈現過去3年的成功案例,同時彙整學校、設計團隊與指導委員等不同參與對象,分享改造過程中的經驗,提供大眾一個學習美感校園再造的開放式平台。

小檔室內空間 (2)
邁入第三年的學美.美學計畫,共遴選出25所學校及21組設計團隊,進入教育現場共同執行改造任務。

 

學美.美學3.0 × 5所改造學校!

(以下選出本次其中5間改造後的學校,帶大家一窺導入設計後的美感校園。更多精彩改造亮點,可點此至學美.美學線上展觀看

  

苗栗縣南河國民小學 × 絮絮空間感知有限公司

歐姆 Ω 蛋計畫 / Project Ω

原本坐落在校園角落、簡陋且克難的雞舍與堆肥區,加上動線規劃不清楚,不利食農與生態教學,而設計進場後,除將雞舍從封閉的角落移至開闊的中央,並運用流暢曲線的白色金屬圍籬,輕輕地在台灣櫟樹下打造一處如歐姆形狀、內凹的食農生態場域,也串連起周圍自然景觀、食農花園與堆肥空間。

小檔整體環境Before
Before

 

小檔入口
設計團隊運用流暢曲線的白色金屬圍籬,在台灣櫟樹下打造一處如歐姆形狀、內凹的食農生態場域。

除此之外,每隻雞都擁有自己的名牌、蛋架,加上堆肥的工具也各歸各位,讓師生們能在這舒適的自然學習空間、近距離觀察雞的行為,也創造出一處與自然環境共生共學的食農教學場域。

小檔食農課程
師生們能在這舒適的自然學習空間、近距離觀察雞的行為。

 

小檔整體造景
改造後的整體造景

 

雲林縣樟湖生態國中小 × 日衍規劃設計

森食製造所

隱身在山林茶園之間的樟湖生態國民中小學的學生餐廳因緊鄰廚房內部悶熱,加上空間劃分不良、收納空間不足,設計團隊便以天花板抽風設備來解決空間對流問題,同時新增中島做為打菜區域、重新規劃打菜動線,舊有的鋁窗也拆除改為窗邊平台、延伸使用範圍之外,也增加空間明亮度與解決空氣流通問題。

小檔樟湖國小餐廳-內部 (2)
Before

 

小檔室內空間 (7)
設計團隊新增中島做為打菜區域、重新規劃打菜動線。

而設計團隊也運用木棧板打造洗滌平台,將洗滌槽、變電箱、排水管,有系統地整理整齊,同時重新規劃廚餘乾溼分離槽,讓油脂水正確排進截油槽,維護環境整潔之外,讓整體改造空間由內而外煥然一新。

小檔餐廳外部 (3)
設計團隊也運用木棧板打造洗滌平台,將洗滌槽、變電箱、排水管,有系統地整理整齊。

 

小檔倉儲空間 (1)
整齊收納的倉儲空間

高雄市仁武高中 × 暁房子創意設計

作伙辦桌

原先的家政教室動線不佳,空間也無法展現課程特色,設計團隊便將台灣辦桌文化融入改造主題中,其透過設計手法轉化烹飪教室的機能配置,創造出新的環狀教學動線,同時重新定義收納模式,讓繁雜的器皿及設備各有各位。另外,以燈具既塑造出烹調區域的視覺焦點,也讓烹飪作菜成為一種表演。

小檔教室全景
Before

 

小檔教室全景_空間設計與傳統辦桌文化結合,讓家政教室更具烹飪精神_1
設計團隊將空間設計與傳統辦桌文化結合,讓家政教室更具烹飪精神。

 

小檔上掀式窗戶,可做為學生義賣窗口_2
上掀式窗戶設計,可做為學生義賣窗口。

小檔上課實景
設計團隊以燈具塑造出烹調區域的視覺焦點。

屏東縣泰武國小 × 彡苗空間實驗

lalangan - 雕刻映畫屋 

原先的空間缺少木工教室氛圍,以及收納與展示的機能,設計團隊利用收納空間上抬以創造最大的使用空間;新製的木雕桌不再老舊厚重:加大的桌面保留既有木工桌的實木擋塊,藉由重新打磨、修整後,成為可依使用拆卸、調整,在使用上創造更多可能。

小檔教室內部_1
Before

 

小檔利用空間垂直抬升進行系統性整合,翻轉作品的收納方式成為空間的特色,如膠捲般的影格滿載著學生作品及排灣族文化_1
設計團隊利用空間垂直抬升進行系統性整合,翻轉作品的收納方式成為空間的特色,如膠捲般的影格滿載著學生作品及排灣族文化。

原本的窗戶更換為折窗,產生新的視覺軸線,能與對側的石屋相望,加上重新配置空間照明及循環電扇,也改善空氣對流及視覺整體性。而量身訂製的木桌及工具推車,也讓孩子可以收納工具及未完成的作品。

小檔利用空間垂直抬升進行系統性整合,翻轉作品的收納方式成為空間的特色,如膠捲般的影格滿載著學生作品及排灣族文化_2
原本的窗戶更換為折窗,產生新的視覺軸線,能與對側的石屋相望。

 

小檔木工教室氛圍營造
量身訂製的木桌及工具推車,讓孩子可以收納工具及未完成的作品。

 

金門縣金湖國小 × 創客吧+FabCraft

光合美術館 

此為原本位於學校舊圖書館1樓的閒置空間,設計團隊以藝廊為空間定調,將美感帶入校園,同時賦予空間複合性的機能,讓用途不侷限於靜態展覽,更能讓動態的展演也能發揮地淋漓盡致。同時透過減法設計,以淺色基調重新整理空間,將窗戶換裝成透明玻璃,引入更多自然採光,為空間帶來純淨與通透的美感。

小檔室內空間全景2
Before

 

小檔活動式展櫃格局 (1)
設計團隊特別量身設計訂製一系列模組化展示櫃體。

另外,為讓未來使用上的空間配置能夠更有彈性,設計團隊也特別量身設計訂製一系列模組化展示櫃體,帶出簡潔且靈活的空間調性,為金門的孩子提供一個啟發美感的學美基地。

小檔靜態展覽形式 (1)
設計團隊也特別量身設計訂製一系列模組化展示櫃體,可靈活運用。

小檔鞋櫃區
設計團隊也透過減法設計,以淺色基調重新整理空間。

 

文字整理|Adela Cheng   圖片提供|台灣設計研究院

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愛馬仕啟用全新皮革工坊,百年技藝由此傳承!絕美建築設計揭祕:坐落森林幽境,多層化木構兼顧美感與永續性

乍看比起辦公室,倒像度假村?愛馬仕近期宣布於法國吉倫特省Loupes揭幕品牌第25座生產據點,預定新增260個就業機會;在兼顧環境永續前提下拉升產能、開發製程,藉由「法國製造」的深化,穩定傳承創立至今近200年來的精湛工藝。本文對照整理工坊營運方針與其配套培訓措施,同場邀你一探建築內外設計亮點——或許也試圖想像,未來的凱莉包如何誕生絕美森林木屋中。

繼Saint-Vincent-de-Paul工坊2021年9月啟用後,Loupes工坊作為愛馬仕扎根法國境內新亞奎丹大區第6座、區內吉倫特省第2座製造基地,未來將匯聚260名自愛馬仕工藝學校(L'École Hermès des savoir-faire)完成培訓的工匠。此一獲得市鎮公共合作組織Communauté de Communes du Créonnais、波爾多都會區總體規劃聯合機構Sysdau支持闢建的全新據點,除彰顯愛馬仕對永續就業環境的積極投入,確也是品牌透過在地發展、創造求職契機,進一步鞏固旗下皮件與馬鞍系列核心地位,使匠心工藝得以延續的重要布局。

愛馬仕選址法國新亞奎丹大區吉倫特省Loupes成立全新皮革工坊。(圖片提供:Hermès)
愛馬仕選址法國新亞奎丹大區吉倫特省Loupes成立全新皮革工坊。(圖片提供:Hermès)

工坊營運方針:專注標誌性包款生產,同步完善區域交流網絡

目前愛馬仕規劃利用Loupes工坊打造Kelly、Constance、Bride de Jour等經典之作,兼設專責部門開發新款包袋製作工序,再交予該據點所屬工匠接手生產,秉承師徒精神,代代積累工藝實力。而放眼新亞奎丹大區,包括同在吉倫特省的Saint-Vincent-de-Paul工坊、多爾多涅省Nontron工坊、夏朗德省Montbron和L'Isle-d'Espagnac工坊,以及位於上維埃納省的手套與皮革工坊,皆會經過該制度串聯,促進資深工匠與新進學徒間的技藝交流。

(圖片提供:Hermès)
(圖片提供:Hermès)

配套培訓措施:免費上課還支薪,攜手就業及教育單位招人才

愛馬仕工藝學校為2021年取得法國教育部認證、2023年落腳吉倫特省的學徒培訓中心(Centre de formation d'apprentis, CFA),由品牌資深工匠親自傳授皮革工藝,進而以評審身分頒發皮革工藝職業文憑(CAP)及皮革裁切相關職類專業資格證書(CQP)。愛馬仕並與法國新亞奎丹大區就業機構(France Travail Nouvelle-Aquitaine)、教育機構GRETA-CFA Aquitaine,以及吉倫特省Charles Péguy高中攜手進行人才招募,提供學員免費課程和薪酬,亦不限制參與培訓對象的任何條件,歡迎各方有志成為皮革工匠的人士於學校官方網站踴躍遞交申請。

(圖片來源:L'École Hermès des savoir-faire)
(圖片來源:L'École Hermès des savoir-faire)

前進吉倫特省全新Loupes皮革工坊

▶ 通透玻璃盡收樹冠美景,輕質木構輝映空間綠意

旨在備足品牌產品製作的理想條件,Loupes工坊致力營造四季皆如置身森林的舒適氛圍。工程邀來曾執掌Saint-Vincent-de-Paul工坊的法國建築事務所Patrick Arotcharen Architecte再次操刀,全園區坐落草木環繞的開闊環境,彷彿自植被中緩緩浮現。建物一側露台銜接半圓形階梯下至庭院,庭院中央矗立高大挺拔的兩棵橡樹;以低碳混凝土為鋪墊,沿南北向延展、運用支柱架高的修長屋型則順應原地輪廓、鑲飾林間線條,無違和融入周遭景致。

(圖片提供:Hermès)
(圖片提供:Hermès)

從遠方走近,考量森林雨水排導而切割的雙曲線屋頂,首先為整體建築風格定調;門前可見適度外延的遮陽棚與大片落地窗構成通透立面,與戶外綠意交互堆疊出和諧的律動感;入內方能感受日照直抵工坊深處,隨散射角度、強度變幻的光影效果愈發完整自然美學。穿越供交流和用餐的大型接待空間後,便有一條蜿蜒過道串接8座生產工坊。多處材料結構與技術系統結合外顯設計,如大面積裸露的花旗松框架構,既以極富工藝感的低調技法勾勒視覺核心,又憑圓潤造型突顯室內動線。

(圖片提供:Hermès)
(圖片提供:Hermès)

▶ 從建築工法下手,履行品牌永續承諾

著眼美感之餘,此據點更充分體現品牌不懈推動環境永續的承諾。全案依循Harmonie永續房地產框架,與生態學家緊密合作開發,配合場地的根系分布與水流調整建築位置,以保留既有樹木、維護土壤滲透性。且為降低土地人工化程度,整合工坊、辦公室、停車場及地下蓄水池的主體建築,甚採多層化構造方式縮減占地面積。

針對能源使用與水足跡管理同樣審慎,一來通過嵌入基礎樁柱的地熱探管供熱,二來裝載太陽能光電板與雨水回收系統。此外,其所在位址不僅方便搭乘大眾運輸工具抵達,亦設電動車充電設施,用富含環境關懷意念的多元途徑,將城市環保行動全然落實於工作場域。

(圖片提供:Hermès)
(圖片提供:Hermès)

Loupes工坊落成後,尚有亞爾丁省Charleville-Mézières、卡爾瓦多斯省Colombelles、厄爾省Les Andelys共3座工坊現正規劃中。每一據點皆可謂愛馬仕身為企業公民願承擔責任的具體實踐,在在重申品牌持續為區域經濟永續成長獻力的堅定承諾。

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從安靜且富生活感的住宅區,到繁華而充滿活力的商業區,三宅一生將於2026年5月遷址重啟紐約旗艦店。登陸麥迪遜大道上的地標性建築,並交託擁有眾多文化導向國際作品的當地事務所Solid Objectives Idenburg Liu掌舵設計——Issey Miyake旗下全新空間內蘊巧思,跟著本篇一探究竟。

日本時尚品牌三宅一生(Issey Miyake)對美國市場的布局,繼選址紐約曼哈頓下城一帶的高級住宅暨藝文街區翠貝卡(Tribeca)經營24個年頭、終在2025年12月正式關閉哈德遜街119號門市後,預定2026年5月8日開張的下個重要據點,確認北移進駐中城一帶,出自美國建築師Cass Gilbert之手的哥德復興式建築New York Life Building

隨即躍為品牌最新大型旗艦店,位居麥迪遜大道與第26街轉角、毗鄰麥迪遜廣場公園(Madison Square Park)的麥迪遜大道45號門市,經國際知名建築事務所Solid Objectives Idenburg Liu匠心構思近370坪基地,無處不展現創新工藝與雋永歷史建築風采的細緻交融。以下從操刀團隊背景切入,分3大亮點為你快速導覽三宅一生全新展售空間。

哈德遜街119號門市關閉後,坐落New York Life Building一樓的麥迪遜大道45號門市將接任紐約旗艦店;圖為其門面模擬。(圖片提供:Issey Miyake)
哈德遜街119號門市關閉後,坐落New York Life Building一樓的麥迪遜大道45號門市將接任紐約旗艦店;圖為其門面模擬。(圖片提供:Issey Miyake)

設計主力先認識:

Solid Objectives Idenburg Liu什麼來頭?

根植紐約的Solid Objectives Idenburg Liu,由荷蘭建築師Florian Idenburg和中國建築師劉靜(Jing Liu)共同成立並聯合執掌。2001年,Florian Idenbur因工作在東京結識劉靜,兩人後於2008年攜手啟動事務所,總部便就品牌創始地落腳紐約,阿姆斯特丹亦設有工作室。至今團隊持續融會嚴謹思考和鮮明美學於著重細節的構造方式,積極推展具全球視野的建築實踐,逐步積累廣受肯定的不同類型作品;更沿承初衷,同步透過教育與出版致力扮演當代建築對話中的重要角色。

▼ Florian Idenburg x Jing Liu

此次三宅一生紐約旗艦店設計案由劉靜主導,其過去創作多聚焦兼含使命感的文化項目,尤擅揉合全球視野與在地脈絡,涵蓋藝術場館與大型機構計畫的代表作諸如首爾國際畫廊(Kukje Gallery)、香港K11 Musea、墨西哥城當代藝廊Kurimanzutto紐約分館、麻省威廉斯學院附屬美術館(Williams College Museum of Art)及墨爾本藝術文化區(Melbourne Arts Precinct)改造計畫等。

接著入店看亮點:

#01 先進技術雕琢雙層空間,結構到陳設盡顯對細節的極致講究

放眼整體寬敞通透的金屬調挑高場域,即見中央一座採大片結構玻璃(強化玻璃)精密打造的透明樓梯,僅以近乎不構成壁面的數筆簡約線條勾勒,卻仍帶極高份量感坐鎮視覺核心。同時刻意保留和外露該建築原有的美術學院派(Beaux-Arts)結構,巧妙呼應訂製鋁材與不鏽鋼材新裝,取出粗獷工業質感與優雅現代格調的絕佳平衡。3面拱形落地窗則自然引入充沛日照,藉光影串起室內空間陳設、周邊建築景觀及麥迪遜廣場公園裡的盎然生機。

(圖片提供:Issey Miyake)
(圖片提供:Issey Miyake)

#02 再現前店金屬面板、玻璃牆體,是永續實踐也是致敬和紀念

另值得注目的是,象徵已故解構主義建築大師Frank Gehry與三宅一生品牌間深厚情誼的鈦金屬面板——呼應Tribeca旗艦店中Gehry所創作的標誌性鈦金屬雕塑。店內所用玻璃牆體則化為展示配件與摺疊單品展陳用桌,讓材料循環不止於嘴上承諾,更被踐行在實體空間規劃上。

(圖片提供:Issey Miyake)
(圖片提供:Issey Miyake)

#03 店內藝廊首登日本以外地區

店鋪後方的專屬藝廊「Mado」取自日文「窗」一字拼音,寓意其為三宅一生向海外傳遞工藝精神與文化價值的平台,日後將全年輪番舉辦展覽、品牌合作和特別企劃。

▼ 東京銀座旗艦店展覽空間「Cube」

限定商品X企劃形象啟新篇

一地滿足喜愛主線Issey Miyake、熱門支線me Issey Miyake、男裝品牌IM Men乃至前衛實驗系列132 5. Issey Miyake等受眾,紐約旗艦店這一親密展陳場域的誕生,除期待昇華線下購物體驗、弘揚品牌長期信念,亦旨在強化全球多元藝術與設計社群的深層連結。故值此新篇再啟之際,品牌祭出一系列限定商品,包括每件皆附有三宅一生落款的限量版Folding Coat、選用馬尼拉麻手工製作的The Unbound Hat,以及為歡慶開幕特別發想的Shade and Shaded_NY摺疊系列上衣、裙裝和兩款洋裝。

於是,秉持一貫輕鬆活潑的創意語彙,在Folding Coat和Shade and Shaded_NY洋裝作為畫面主角,加以點綴蘋果馬丁尼黃色計程車等紐約經典元素的企劃形象鋪展下,三宅一生全新旗艦店揭幕在即。

(圖片提供:Issey Miyake)
(圖片提供:Issey Miyake)

Issey Miyake New York三宅一生紐約旗艦店

美國紐約州紐約市麥迪遜大道45號

  • 營業時間:11:00-19:00

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