從台北敦南出發、以美式早午餐打響名號的飲食品牌「貳樓」，將首度插旗台南，府城首店選在特色小店林立的中西區，將台式復古情懷注入美式飲食文化，打造摩登與懷舊風格並存的「里勞洋行」，店內挑高空間搭配大理石、藤編元素與植栽創造愜意用餐氛圍，菜單亮點則有結合台南在地風味研發的隱藏版餐點。
結合台式復古、美式元素打造「里勞洋行」
店面建築風格以台南早期洋行為發想，入口處的三面連續拱門，點出貫穿空間的東西合璧風格，步入店內，便能感受到空間挑高五米九的寬敞感受，地面大理石碎石地坪、以磨石子石墩搭配藤編呈現的座位區，以及點綴其中的長虹玻璃屏風，彰顯了里勞洋行欲強調的台式美學，而散落空間中的綠意植栽，則帶入愜意氛圍，讓饕客同時享有置身戶外的輕鬆與在室內用餐的舒適感。
貳樓除了在店裝上強調懷舊風情，也將這份概念延伸到音樂上，店內播放著台灣各世代流行歌曲串成的歌單，華語、台語等精彩曲目加深兼具現代感、復古氣息的空間氛圍。
台南店限定甘味飯
在菜單設計上，貳樓嘗試埋入帶有在地風味的巧思，首次將府城名產「蜜餞」與美式料理結合，研發出台南店限定「甘味飯」，貳樓把古早味釀製甘梅與薑黃飯的組合，藉由高溫蒸煮將蜜餞果香、金黃米香充分融合，並與各式米飯餐點搭配呈現。
貳樓必點招牌菜
除為台南店推出限定菜色，貳樓也保留了熱銷餐點「橙香丹麥早午餐」，口感帶豐富層次的丹麥吐司沾上蛋液、烤至金黃色，搭配上飽滿的甜橘果香，甜鹹交織的風味相當順口。
除此之外，貳樓帶來不少結合道地台灣味、美式風味的人氣菜品，像是開胃菜「貳樓金牌鹽水雞沙拉」，選用台灣特色小吃鹽水雞搭配沙拉、美式螺旋甜菜，翻轉鹽水雞予人重口味的印象，保留了涼盤的開胃效果，也讓餐點更為爽口；翻轉台式小吃之餘，貳樓亦改良美式早午餐標配班尼迪克蛋，將特製口水雞醬汁淋上英式瑪芬、水波蛋，再搭配生菜、奶油蘑菇推出「台胃口水雞班尼蛋」，值得一試。
貳樓台南店
店面地址｜台南市中西區中華西路二段579號
營業時間｜週一到週五 10:00～21:30，週六日 08:00～21:30
開幕活動｜2022年7月6日～20日，只要身著復古旗袍、花襯衫到店用餐，響應「台潮復古派對」，即可享單人主餐7折或8折優惠
資料、圖片｜貳樓
