COFFEE LAW打造只營業136天的咖啡廳!老宅再生加入輕工業現代元素,推出Heritage聯名午茶組

COFFEE LAW 最新門市「願景城事店」,在即將拆除的 50 年老宅中開設限時營業的咖啡廳,加入現代工業元素,從「環境永續」的角度出發,推出限定單品咖啡、Heritage 聯名午茶、無包裝販售等多元商品,期望與消費者一同實踐對城市未來的想像。


期許人人都能找到專屬咖啡生活的 COFFEE LAW,透過「自然」、「平衡」、「永續」等多面向切入咖啡生活,曾以「城市之丘」為題,打造混凝綠調的「COFFEE LAW 敦南概念店」,將咖啡廳結合藝術展覽,成為熱門的都會知性空間。


最新開幕的「COFFEE LAW 願景城事店」位於台北東區的一座連棟公寓式住宅,該建築建於1972年,見證了忠孝東路從一片農田逐漸發展為商家林立、人潮熱絡的鬧區。在居民、建商、政府等多方的努力與協商下,成功推動老宅的都市再生計畫,即將被拆除重建。


保留老宅原貌融入現代元素

COFFEE LAW 願景城事店呈現簡約、舒服的風格,保留老宅原有的建築結構,天花斑駁的牆面、樓梯拆除後留下的痕跡,都是過去50年來生活的累積;空間中也加入現代輕工業元素,以鍍鋅鋼管打造線條交錯、豐富的立面結構,賦予穩定力量的同時呼應都市再生中「解構再重組」的過程。

COFFEE LAW願景城事店-2COFFEE LAW 願景城事店保留了老宅原始的建築結構與痕跡

COFFEE LAW 願景城事店-3中央的吧台發想自紅磚老屋的堆砌方式



店外騎樓的白色牆面上,交錯著一條條寫滿「136 to ?」的警戒膠帶裝置,象徵願景城事店 136 天的營業時間,並隱喻更好的未來等意義;建築外牆也搭配現代感的咖啡場域,由「大聲光電」創作聲光藝術作品,傳遞猶如紐約街道的當代藝術氛圍。

COFFEE LAW願景城事店-1一條條寫滿「136 to ?」的警戒膠帶裝置,象徵 COFFEE LAW 願景城事店 136 天的營業時間

COFFEE LAW願景城事店-5一條條寫滿「136 to ?」的警戒膠帶裝置,象徵 COFFEE LAW 願景城事店 136 天的營業時間

大聲光電《光電獸#29-內有派對》-2建築外大聲光電的藝術作品《光電獸#29-內有派對》



Heritage 聯名午茶組、限定單品咖啡

COFFEE LAW 願景城事店推出與肉桂捲名店 Heritage Bakery & Cafe 聯名打造的限量午茶套餐,包含焦糖核桃肉桂捲和限定研選手沖咖啡,還有 COFFEE LAW 人氣商品瀑布提拉米蘇、香草籽焦糖布丁,都是採用非籠飼蛋製作,且食材資訊公開透明、實踐動物保護責任,提供更友善的餐飲環境。


呼應本次空間議題,COFFEE LAW 也特別推出限定單品咖啡,挑選具 100% SHG 雨林認證的咖啡豆——「墨西哥庫斯蒂克莊園鳳尾綠鵑」,以水洗法及中焙處理,品飲起來酸甜平衡,帶有蜜橘、麝香白葡萄的獨有風味。這款咖啡豆從種植、生產到銷售,都致力於減少水資源消耗、雨林破壞等負面影響,也提供消費者在環境永續上更好的選擇。

限量Heritage焦糖核桃肉桂捲+雨林認證豆手沖咖啡套餐限量 Heritage 焦糖核桃肉桂捲+雨林認證豆手沖咖啡套餐



裸賣無包裝商店實踐永續願景

呼應永續願景議題,COFFEE LAW 願景城事店更設立「裸賣商店」,販售無包裝的咖啡豆,讓消費者自備容器到店內選購咖啡,活動期間只要自備非一次性容器到店內選購,拍照打卡就可以帶回 20 克的雨林認證咖啡豆、自帶環保杯外帶手沖咖啡更可享 50 元折扣優惠。

COFFEE LAW願景城事店-4COFFEE LAW 願景城事店也提供「無包裝販售」的咖啡豆,讓消費者有更永續的選擇




COFFEE LAW 願景城事店 

店家地址|台北市大安區忠孝東路三段 221 號

店家電話|(02)2771-1251

營業期間|2022年7月14日至11月27日

營業時間|12:00-20:00




資料提供|COFFEE LAW

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