用咖啡紀錄生活的細節

人氣 IG 插畫家 WHOSMiNG x 飛利浦 LatteGo EP5447


插畫就如同說故事的平台,要如何用畫面讓聽故事的人更有感呢?為能展現生活品味的美好,一杯咖啡配上繪畫生活,是極具品味與重視生活品質的飲用氛圍傳遞,透過人氣插畫家 WHOSMiNG 的分享,從速寫咖啡師為接觸點,用對細節的講究不妥協,發掘日常中渴望的美好與趣味,讓每一杯都是輕奢質感的藝術展現 


模樣像個青澀大男孩,拿起畫筆,卻不到五分鐘就能速寫出日常生活風景的插畫家 MiNG,在網路上以 WHOSMiNG 為品牌而受到關注。喜歡靜靜坐在一旁觀察周遭人事物的他,不只熱愛畫畫,咖啡更是每日不可或缺的養分,還因為到世界各地用插畫記錄咖啡師,出了一本《旅行與咖啡:用插畫搜集當下美好》的旅遊書 


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翻閱書裡多達上百家的咖啡廳,原以為 MiNG 是咖啡狂熱份子,他露出羞赧的笑容,坦言小時候其實很討厭咖啡,覺得咖啡真是又苦又澀,長大後才明白,原來咖啡喝的是五感的體驗,從新鮮咖啡豆的磨豆聲那一刻,一杯咖啡的體驗就已經開始


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旅行和咖啡的每一個細節是生活不可或缺的質感養分 

有別於咖啡,熱愛畫畫是深植於骨子裡的興趣,即使日後工作,也選擇與動畫與網頁設計公司,MiNG 笑說,「加班是設計公司的日常,因為同事們都在喝,讓咖啡之於我也成為理所當然的習慣。」 

 

不過人生真正開始和咖啡密不可分,源自於二○一四年一趟的美國旅行,當時在紐約 Ace Hotel 的開放式大廳,他著迷於輕鬆又自在的氛圍,便順手拿起了插畫筆記本,用簡單線條畫起了大廳空間,以及咖啡師與人互動交流的情景。二○一六年又來到美國的他,選擇去波特蘭感受咖啡文化,造訪 Heart Coffee Roasters他隨手拿起了簽字筆,將眼見的大鬍子咖啡師圖像隨意塗鴉在咖啡杯,並上傳到社群網站,意外地受到大家的關注及喜愛,接著開始陸續拜訪國內外不同咖啡店,結合各家店的外帶杯特色,竟成了一系列的創作連載。 


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MiNG 回憶,「畫第一杯時的情景很難忘」他接著舉例,一般到咖啡廳時咖啡師通常只會問從哪裡來,但透過插畫創作,會拉近彼此距離,增加更多聊天互動,「有時候我把畫完的咖啡杯留給咖啡師,他們還會交換咖啡豆給我,抑或是招待店裡的特色點心對我來說是滿有趣的體驗從來沒想過咖啡會如此影響人生。 

 

綜觀 WHOSMiNG 的創作,不難發現旅行和咖啡都是他一直以來的創作主軸,「基本上,咖啡畫杯的創作多是以當下的直覺感受去繪製,九成以上都是人,其他就是店裡更特色的物件,像是貓或料理,但對我來說,每一杯好喝咖啡的靈魂還是咖啡師。」 

 

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用新鮮咖啡豆X同咖啡參 成就美好一天的理想香氣 

因為咖啡而養成的習慣,使得 MiNG 沒有旅行時,就偏愛在家中邊創作邊沖煮咖啡。「在家,我喜歡讓咖啡機變成我的隨身咖啡師。當實際使用過飛利浦 LatteGo EP5447 後,他就驚嘆於非常方便的直觀式彩色咖啡調控台,讓人一看就明瞭更不用說只要一鍵完成的聰明設計,從磨豆、奶泡到萃取風味,迅速就能為在家生活端出一杯美味咖啡。 


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他邊品味剛沖煮完的拿鐵,邊分享心目中一杯理想的咖啡樣貌。他特別偏愛在早上或下午,享受一杯咖啡時光,會挑選濃厚的中深焙咖啡豆來品味果酸尤其是飛利浦 LatteGo EP5447 的低溫研磨功能用陶瓷研磨器來取代一般咖啡機的不鏽鋼研磨器避免在磨豆過程中因溫度影響咖啡的香氣,能完整保留咖啡的原味,滿足他對好咖啡乾淨風味的要求 

 

另外,MiNG 也提到另一個探索咖啡的細節就是透過咖啡粉的研磨度來變化出自己的咖啡風味細節一如他對創作細節的追求,飛利浦 LatteGo 全自動義式咖啡機擁有十二種咖啡研磨粗細可以讓同一種咖啡豆變化出不同的風味細節還能一鍵調整沖泡的咖啡濃度、水量、奶泡量輕鬆探索咖啡世界創新的 LatteGo 無管線奶泡系統隨時都能一鍵製作綿密奶泡,讓細緻多層次的雲朵拿鐵,為生活迎來更多溫暖美好細節卻又因為無管線設計無須擔心清潔問題 

 

近期,WHOSMiNG 也和飛利浦 LatteGo 全自動義式咖啡機合作推出一系列聯名贈品 ,他以自己擅長的人物速寫,將 LatteGo 全自動義式咖啡機和人的身影,融入在杯子、杯墊咖啡豆罐甚至是一款小夜燈上,讓咖啡香能優雅地走入生活,把喝咖啡變成日常生活中必備的型格品味 


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前往 WHOSMiNG 的 Instagram 欣賞更多創作作品 


|飛利浦全自動義式咖啡機 LatteGo EP5447 |

歡迎至全台飛利浦百貨鑑賞試飲 

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即日起至 8/31

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撰文 | Iain  圖片暨資料提供 | 飛利浦 

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