CAMA豆留文青松菸「鍋爐房」開幕!咖啡調酒、光雕投影、限定周邊等5大亮點

cama café 二號旗艦店CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青為cama café在松菸「鍋爐房」古蹟推出的第二號旗艦店,並於2022年8月5日正式開幕。而CAMA豆留文青包含創意咖啡調酒、特色餐飲、咖啡文創選物與古蹟光雕投影等多項體驗,在夜間也將化身為古蹟咖啡餐酒館,歡迎人們從早到晚來此聚會。

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_空間_鍋爐房外觀2
cama café團隊與台北市政府文化局及財團法人台北市文化基金會共同攜手合作,第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」進駐松山文創園區市定古蹟「鍋爐房」。

 

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_空間情境4
繼在陽明山的首間旗艦店後,cama café進駐松菸,打造第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」。

1. 松菸鍋爐房古蹟搖身一變成咖啡廳

位於松菸的鍋爐房,以挑高的空間與高聳的煙囪為特色,過去主要功能為容納蒸汽動力機組、帶動整個松山菸廠的運作,而在cama café團隊歷時3年籌備後,也讓歷史古蹟風華再現;其邀請曾主導cama café首間旗艦店「CAMA豆留森林」翻修的許伯元建築事務所團隊,悉心修復鍋爐房、保留建築原有風貌,同時與PHDC品牌空間設計、有珖設計Atelier Lumenplus燈光設計團隊,合作規畫CAMA豆留文青店空間,並以「劇場式精品咖啡展演舞台」為主軸,以中島式前後吧檯打造視覺焦點,搭配劇場式環形燈光設計,讓整個空間更有氛圍。

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_空間_中島吧台2
CAMA豆留文青店空間設計由PHDC品牌空間設計、有珖設計Atelier Lumenplus燈光設計團隊攜手打造,並以中島吧台為視覺焦點。

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_空間_中島吧台3

CAMA豆留文青店空間設計由PHDC品牌空間設計、有珖設計Atelier Lumenplus燈光設計團隊攜手打造,並以中島吧台為視覺焦點。

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_空間情境2
松菸的CAMA豆留文青,室內座席數101席(包含5席吧檯座椅)。

 

2. 攜手ROOM by Le Kief 推聯名咖啡調酒

CAMA豆留文青此次更邀請亞洲50大酒吧Room by Le Kief主理人Seven跨界合作,以「放大咖啡風味的美味感官體驗」為概念,共同研發出阿里山咖啡烏龍茶酒、非洲微醺酒香紅玉白蘭地、南美洲森林威士忌等6款咖啡調酒,打造美味的「咖啡餐酒搭」。其中的頂級藝伎紅玉白蘭地,放大了藝伎咖啡裡的花香元素,並與紅玉白蘭地獨特的甜感彼此襯托,帶出咖啡的成熟果香、水梨甜感與威士忌香氣,呈現多元風味層次。另外,CAMA豆留文青也提供啤酒頭、臺虎精釀、酉鬼啤酒等品牌的精釀啤酒,讓人們隨時都可來此享受微醺時光。

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_飲品_亞洲50大酒吧聯名咖啡調酒_頂級藝伎紅玉白蘭地
CAMA豆留文青攜手亞洲50大酒吧Room by Le Kief主理人Seven,打造聯名咖啡調酒,本圖為頂級藝伎紅玉白蘭地。

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_空間情境11
CAMA豆留文青也提供精釀啤酒。
小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_飲品_精釀啤酒_啤酒頭 芭芒柳水果啤酒
啤酒頭 芭芒柳水果啤酒

3. 咖啡入菜、多款創意咖啡飲品

餐點上,CAMA豆留文青巧妙運用風味聯姻概念,以咖啡佐餐、入菜,也開發出多款適合搭配精品咖啡的餐點;特色甜點之一的「松菸招牌雪茄」,則是以其經典「提拉米蘇」為概念,結合「松山菸廠」元素、製成雪茄造型,再搭配哥倫比亞濃縮,口味豐富。而除了提供多款精品咖啡,CAMA豆留文青同時引進多款精選台灣在地小農咖啡,也開發出多款創意咖啡飲品,比如呼應鍋爐房古蹟建築外觀與歷史線索的「水泥拿鐵」、「紳士帽子拿鐵」,融合台灣在地食材的「鹿港麵茶拿鐵」、「椪糖精品濃縮」等,提供消費者多樣咖啡飲品選擇。另外,CAMA豆留文青除有烘豆體驗課程,未來也將推出居家手沖、杯測體驗等課程,帶民眾深度了解咖啡知識。

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_餐食_蔬服自在_哥倫深焙水煮雞胸凱薩沙拉
CAMA豆留文青巧妙運用風味聯姻概念,以咖啡入菜,本圖為哥倫深焙水煮雞胸凱薩沙拉。

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_餐食_喜樂甘甜_松菸招牌雪茄
松菸招牌雪茄

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_飲品_創意飲品_水泥拿鐵
水泥拿鐵

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_飲品_茶萃咖啡_咖啡果實的圓滿
消費者可以自己動手體驗「台灣茶手沖咖啡」系列飲品,用台灣在地好茶萃出台灣小農咖啡的細膩香氣,本圖為茶萃咖啡_咖啡果實的圓滿。 

4. CAMA豆留文青推限定周邊商品

CAMA豆留文青中的小賣所,除推出台灣藝術家聯名及選物,也在空間規劃上融入設計美學,以「lifestyle生活形態主題策展」概念規劃camagift選物區,打造多款咖啡伴手禮贈品。首波策展主題為「咖啡好野人」,呼應時下露營熱潮。而其中的「ART ZINE」系列周邊,邀請到汪柏成、辜琪鈞、陳奕潤以及疊藝術Telling Arts旗下藝術家范格斯Miguel Angel Vargas、吳芊頤、温孟瑜,台灣6位藝術家以不同的風格搭配6款台灣在地小農咖啡風味,設計出如藝術雜誌封面的咖啡豆包裝;「咖啡紳士俱樂部」巧妙致敬鍋爐房過去生產香菸、雪茄的歷史,將精品咖啡凍乾粉製成雪茄造型,兌水沖泡即可還原一杯精品咖啡;以鍋爐房建築和烘豆機意象為包裝設計的「鍋爐房濾掛咖啡」,呼應鍋爐房過去以蒸汽推動菸廠的歷史。

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_空間_豆留文青小賣所-4
豆留文青小賣所首波策展主題為「咖啡好野人」,呼應時下露營熱潮。

 

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_周邊商品_ARTZINE-外盒2
ARTZINE咖啡豆包裝,以藝術雜誌封面為靈感。

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_周邊商品_咖啡紳士俱樂部(精品凍乾粉)1
咖啡紳士俱樂部(精品凍乾粉)

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_周邊商品_鍋爐房系列-濾掛外盒
鍋爐房濾掛咖啡 

5. 光雕投影為古蹟注入新生命

在夜間,CAMA豆留文青將有Epson與天衍互動團隊內容共創的光雕投影,其將咖啡風味視覺化,透過影像轉換場域的日夜氛圍。鍋爐房建築外觀,將能看到一段與咖啡風味綻放相關的光雕投影,也傳遞出古蹟新生的意象;室內則以蒸氣龐克風格為設計概念,融合cama café品牌的新鮮現烘與鍋爐房過往做為蒸汽動力的歷史,除再現復古氛圍,也讓踏入其中的人們,享受沉浸式咖啡體驗。

小檔鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館 台北最潮咖啡聚所落成_戶外光雕-4
CAMA豆留文青戶外光雕投影

 

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CAMA豆留文青室內光雕投影

 

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青

地址:台北市信義區光復南路133號(松山文創園區 鍋爐房)

電話:(02)2765-1008   

室內空間資訊:室內面積約98坪,室內座席數101席(包含5席吧檯座椅)

營業時間:

週一~週四 11:00~21:30 (last order 21:00) 

週五~週日 10:00~22:30  (last order 22:00)

臉書:豆留文青 Cama Coffee Roasters

圖片提供|cama café

※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※  

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國家漫畫博物館由古蹟臺中刑務所改建而成。(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)

為「漫畫」而生的國家博物館

2023年底,國漫館啟動營運,多檔特展隨之展開,本篇精選3檔引你踏上「漫遊」——它們分別以「時代封面」、「懷舊租書店」及「漫畫主題旅宿」為題,透過展出1950年代以來的經典漫畫雜誌、重現昔日書迷與漫畫相遇的空間等有趣手法,帶人們穿梭漫畫的過去、現在與未來,同時梳理何謂臺漫。無論是不是漫畫迷,相信都能在這尋得樂趣。

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國漫館開幕特展之一《HOSTEL NAME ネーム:COMICS in TAIWAN》。(圖片提供:山陽山陰)

嶄新光環境喚醒歷史場域

國漫館跳脫「單點展館」的形式,活化昔日臺中刑務所既有的19棟歷史建築,並於北側新建一座主建築,構築為漫畫而生,結合典藏、研究、展演、推廣功能的文化基地,園區內還設有圖書館與動畫電影院。

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(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)
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(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)

文資如何新生?新與舊如何縫合?國漫館邀請「沁弦 築影」燈光設計團隊,透過「光環境」梳理歷史紋理,由光影引導人們走向各個空間:昔日司獄官、警察練武的演武場轉身為特展展場,歷史原貌幾乎被完整保留,以光襯托其對稱構造,建築立面的仿木結構、壁柱飾樣、屋頂鬼瓦及博風板裝飾都是亮點;水池與周邊的戶外廊道被燈光襯得詩意,入夜更是唯美;獄長宿舍、樹屋、茂密的生命之樹、浴場等場域也各有主題燈光設計。

台中「國家漫畫博物館」
(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)
台中「國家漫畫博物館」
(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)

國家漫畫博物館

地址|台中市西區林森路33號

開放時間|週二公休/週一、三、四、五 10:00-19:00/週六日 10:00-20:00

歡迎停駐漫畫主題旅宿《HOSTEL NAME ネーム》

由「山陽山陰」聯手「大人的漫畫社」策劃的《HOSTEL NAME ネーム:COMICS in TAIWAN》,在一座落成於1920年代的官舍展出,策展延續場域曾是「宿舍」的性質,巧妙將臺漫縫入空間本身的格局與設計當中,呈現一間以分鏡為名的「漫畫主題旅宿」,跳脫漫畫原本的小尺度並將其立體化。

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《HOSTEL NAME ネーム》入口。(圖片提供:山陽山陰)

日式宿舍本身就充滿豐富的建築語彙,表門以暖簾作為展場入口視覺;表玄關的機能本身就是接待客人,正好作為展覽起頭的論述空間;座敷(客廳)作為觀展主動線,無論今昔都是主客相聚、交流的所在;透光障子以及押入(置物平台、抽屜、壁櫃)的格狀系統,都成了可被閱讀的立體漫畫分鏡。

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《HOSTEL NAME ネーム》展覽現場。(圖片提供:山陽山陰)
台中「國家漫畫博物館」
山陽山陰善用日式宿舍原先設計,將漫畫元素融入其中。(圖片提供:山陽山陰)

HOSTEL NAME ネーム》提供7間以「愛情與關係」為主軸的「主題房型」,分別發想自不同臺漫,親密愛情、酸苦初戀、甜蜜BL……各式主題,反映著這個時代對於情感關係的觀點,任訪客隨心挑選感受。館內附設「共享漫畫間」(LIBRARY),蒐羅當期特選獨立漫畫;還有靈感來自《用九柑仔店》與《神明便利商店》的「特約商店」(SHOP)。整棟旅宿從資訊交換到情感交流一應俱全,提供各種安放身心的所在。

台中「國家漫畫博物館」
《HOSTEL NAME ネーム》展覽現場。(圖片提供:山陽山陰)
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《HOSTEL NAME ネーム》展覽現場。(圖片提供:山陽山陰)
台中「國家漫畫博物館」
《HOSTEL NAME ネーム》展覽中各式漫畫應用,圖為飲料販賣機、鋁罐飲品、捲筒衛生紙。(圖片提供:山陽山陰)

HOSTEL NAME ネーム:COMICS in TAIWAN

展期|即日起至2024.04.28

地點|國家漫畫博物館 08 & 07宿舍

 

參展漫畫家與漫畫|廢廢子《廢廢子の充氣大冒險!》、《直到夜色溫柔》/每日青菜《Day Off》/星期一回收日、楊双子《綺譚花物語》/Pam Pam Liu《歡迎光臨 MY SOUL》/HOM《課金派戀愛》/日下棗《三個不結婚的女人》/曾耀慶《說故事遊戲》

重回舊時漫畫天堂《林森路33號租書店》

在網路還沒盛行的時代,漫畫店總是窩著一群人沈浸於書中分鏡。透過《林森路33號租書店》,國漫館以懷舊氛圍重現早年看漫畫的場景。步入狹窄走道、瀏覽挑高書架,會看到非常豐富的漫畫選書,其中「特藏區」蒐羅1990年代及更早的老臺漫,如劉興欽《機器人》、葉宏甲《諸葛四郎》等;「臺漫推薦區」則展示金漫獎得獎與入圍作品如《海倫娜與大野狼先生》、《童話短路》等,以及臺漫、雜誌主題選書。

台中「國家漫畫博物館」
《林森路33號租書店》展覽現場。(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)

現場也有多元的日本漫畫選擇,其中「日漫經典區」展示數十年前未經合法授權的日漫(也就是盜版漫畫),像是《小叮噹》、《怪醫黑傑克》、《尼羅河女兒》、《少年快報》等等;同時將後來取得正式授權的漫畫並列,作為對照。另外還有「日漫少年」與「日漫少女」書區,從《幽遊白書》、《戰慄殺機》到《七龍珠》、《火影忍者》等,當中作品新舊雜陳。歡迎來尋找記憶中的經典,或和經典初遇。

台中「國家漫畫博物館」
《林森路33號租書店》還原昔日漫畫店氛圍。(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)

《林森路33號租書店》

展期|即日起至2024.12.22

地點|國家漫畫博物館 03演武場附屬設施

從《時代封面》看見臺漫60年來的起伏歷程

數位大浪逐漸吞噬紙本,在電子書、網漫發達的現在,你是否還眷戀翻書看漫畫的儀式?《時代封面臺灣漫畫雜誌流行回顧》特展聚焦於紙本漫畫雜誌,時代跨度從19502010年代,透過不同年代的題材與畫風,喚起各世代讀者的回憶和情感,並回顧60年來的漫畫流行趨勢。

台中「國家漫畫博物館」
《時代封面—臺灣漫畫雜誌流行回顧》展覽現場。(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)

臺漫從日治時期諷刺時事的題材,到戰後歷經漫畫內容審查、日漫盛行而衰退,又因報紙進軍漫畫產業、電繪興起而再次開花,這些歷程都被收束在展覽敘事中。展示在書架上的雜誌「出版量」也揭示了漫畫雜誌出版業興衰的歷程,讓人一窺背後的歷史背景和所反映的社會現象。

台中「國家漫畫博物館」
《時代封面—臺灣漫畫雜誌流行回顧》集結1950到2010年代的漫畫雜誌。(圖片來源:國家漫畫博物館籌備處)

《時代封面臺灣漫畫雜誌流行回顧》

展期|即日起至2024.12.22

地點|國家漫畫博物館 12宿舍

所以,臺灣有漫畫嗎?

即使臺漫發展已超過60年,「臺灣有漫畫嗎?」的疑問仍存在許多人心中,不妨看看《HOSTEL NAME ネーム》策展團隊山陽山陰的觀點:

由於發展過程中遭遇審查制度、日漫大量進口等影響,臺漫始終起起伏伏,近年終於進入第三次黃金期。當代創作者把眼光回到腳下的土地,取材自生活、歷史等面向,孵化出多元的漫畫主題;此外,隨著全球化、科技發達,創作者們也大量接收國際經驗,無論是題材或繪畫風格都更加多元。

台中「國家漫畫博物館」
《HOSTEL NAME ネーム》展覽現場。(圖片提供:山陽山陰)

我們可以大膽說:「臺漫正在/重新成長中,」但也正在面對比過去更困難的挑戰:日本動漫強勢壓制市場;因應手機等載具誕生的韓國條漫收服年輕讀者,於是我們還是不斷聽到:「臺灣有漫畫嗎?」、「什麼是臺漫?」國漫館將是臺漫的基地,一檔又一檔、一年又一年,堆疊出當代臺漫的樣貌,臺漫也將擁有自己的「名字」(NAME)。

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《HOSTEL NAME ネーム》限定扭蛋中的迷你漫畫。(圖片提供:山陽山陰)

資料來源|國家漫畫博物館籌備處、山陽山陰

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台南新藝文場域「褐 umber」進駐南美館!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演

下次造訪南美館二館,別忘了在這裡停留一會,感受飲食與藝文的激盪。台南全新品牌「褐 umber」由內容整合團隊「留白計畫 blank plan」策劃,揉合地方藝文特性與生活,以咖啡、餐點、展演體驗共構的新型態,煅燒出臺南在地獨有的色彩。

⬬ 南美館全新場域「褐 umber」

品牌名稱「umber」源自一種礦物提煉成的棕土色顏料,開放式的空間回應煅燒與提煉顏料的精神,整體採和諧舒適的暖色調,餐桌椅與擺設循著圓潤線條堆疊出俐落氛圍,大片落地窗令空間通透明亮、朝氣十足;傍晚則點亮柔和小燈,映照出另一種溫暖質地。

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
「褐 umber」由內容整合團隊「留白計畫 blank plan」策劃。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
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「褐 umber」揉合地方藝文特性與生活,以咖啡、餐點、展演體驗共構的新型態。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

來到「褐 umber」,是一場全感官的飲食體驗:你可以在這裡細品一杯手沖咖啡、享用精緻的食味藝術,還能參與每季推出的跨領域結合五感展演,與美術館的場域特質相輔而行。

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「褐 umber」開放式的空間回應煅燒與提煉顏料的精神,整體採和諧舒適的暖色調。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
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大片落地窗令空間通透明亮、朝氣十足。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
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餐桌椅與擺設循著圓潤線條堆疊出俐落氛圍。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

⬬ 跨界感官展演,打破飲食與藝文的界線

「褐 umber」首檔推出《感官展演 VOL1.平庸與冒險》體驗,結合咖啡、古典樂、動畫與餐點,參與者將透過品飲與聆聽,投身一場精彩的故事。

戴上耳機後,《感官展演 VOL1.平庸與冒險》圍繞著一張播著動態影像的桌面展開,站在觀眾前方的咖啡師以手沖示範回應故事推展。四階段的展演內容,隱喻著生命的平凡與奇異,像是一場感官壯遊般,最後回歸自己的內心探索;每段敘事搭配一首曲目、動態影像、輕食與手沖咖啡,在過程中慢慢開放感官,沉浸於聽覺、味覺與視覺交織出的奇幻領域。

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戴上耳機後,體驗圍繞著一張播著動態影像的桌面展開,站在觀眾前方的咖啡師以手沖示範回應故事推展。(攝影:Lucinda Chen)

⬬ 發想自文藝復興色彩美學的6款手沖

呼應品牌概念,「褐 umber」特選單品豆,以文藝復興早期佛羅倫斯畫派、鼎盛三傑和後期威尼斯畫派畫家為軸,擷取六種作品中常見的色彩,分別設計六款手沖風味——橙粉、群青、朱砂、赭、銅綠、胭脂。藉手沖演繹作品意境和畫家特質,召喚深層想像與感知,體現「以欣賞一幅畫的方式,體驗一杯咖啡」的概念,展開一場由內而外的藝術對話旅程。

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「褐 umber」吧台為開放式。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
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「褐 umber」以文藝復興畫家為軸,擷取六種作品中常見的色彩,分別設計六款手沖風味。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

⬬ 暖色系餐食搭配懷舊卡帶

在餐食與調飲部分,「褐 umber」也貫徹品牌所傳達的中性與溫暖意象,營造溫和舒適氛圍。每張桌上都放有一台卡帶播放器,可以自行到卡帶陳列區選擇想要聆聽的歌曲播放,在音樂與美食相互催化下,專注享受一場聆聽與食味兼具的饗宴。

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
每張桌上都放有一台卡帶播放器,可以自行到卡帶陳列區選擇想要聆聽的歌曲播放。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
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每張桌上都放有一台卡帶播放器,可以自行到卡帶陳列區選擇想要聆聽的歌曲播放。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

鹹食著重將地方風土端上餐桌,以台南漁光島發想的「芥末章魚冷三明治」帶出海風吹來的清爽體驗;層次分明的「松露蘑菇薄餅」點亮鹹甜滋味;甜點與飲品提供飽富巧思的「伯爵茶香檸檬塔」、「荔枝咖啡泡泡」、「威士忌蘋果肉桂伯爵」等。

台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
鹹食著重將地方風土端上餐桌,甜點與飲品則是飽富巧思的設計。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
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伯爵茶香檸檬塔。(圖片提供:留白計畫 blank plan)
台南「褐 umber」南美館新藝文場域!喝一杯以文藝復興為題的咖啡,走進一場跨界感官展演
經典焦糖肉桂捲搭配自熬蘋果迷迭香泡泡。(圖片提供:留白計畫 blank plan)

【 褐 umber 】

地址|臺南市美術館2館(臺南市中西區忠義路二段1號2樓)
時間|週二至週日10:00-18:00、週六10:00-21:00(週一公休)
電話|06-2210210
優惠活動|憑南美館門票消費享95折優惠、臺南市民出示身分證享9折優惠。

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