台北大安區OTOME Café歐頓咖啡!沈穩綠搭配簡潔灰、點綴歐式輕工業風的愜意空間

OTOME Café歐頓咖啡首間概念店進駐台北敦南商圈,其以沈穩松林綠搭配當代鉻灰主色調,點綴些許歐式輕工業風元素,大片落地窗承接柔和弧線設計,與品牌色磁磚包覆的開放式吧台相映成趣,為人們打造香醇咖啡與都會生活接軌的暫歇空間。而OTOME Café以便利外帶的快捷服務型態,提供不同烘焙度與當季單一產區SOE等三種咖啡豆,以及雙倍濃縮、精品手沖咖啡等行家級選項,搭配歐風手作輕食,打造豐富的咖啡品飲體驗。

都會型格咖啡館OTOME Café歐頓咖啡正式開幕,首間概念店進駐敦南商圈,所有義式咖啡都提供三種咖啡豆選擇,為上班族打造香醇咖啡與都會生活接軌的暫歇空間。OTOME Café歐頓咖啡正式開幕,首間概念店進駐敦南商圈,所有義式咖啡都提供三種咖啡豆選擇,為上班族打造香醇咖啡與都會生活接軌的暫歇空間。



台北大安區OTOME Café開幕
台灣外帶咖啡再添全新自創品牌,OTOME Café創立首間Espresso To Go概念店,插旗商辦林立的敦南商圈,且為表現歐式文化經典與都會生活節奏交匯的概念,空間上,選用凝鍊沈穩的松林綠主色,搭配鉻灰輕工業風元素,彩度柔和的簡約空間中,以大片落地窗引進舒適自然光,綴以些許柔和弧線設計象徵手感溫度,與松林綠磁磚細緻包覆、象徵經典與精準的方正吧台相映成趣。而在三種不同形式的開放式座席前,讓職人製作咖啡的過程在消費者面前一覽無遺。

OTOME Café職人製作咖啡過程一覽無遺,店內規劃大型資訊牆面接軌國際新訊,讓人們可以放下手機、暫離紛擾、專注品味咖啡香醇時,也能同時關注世界另一端的脈動。OTOME Café店內規劃大型資訊牆面接軌國際新訊,讓人們可以放下手機、暫離紛擾、專注品味咖啡香醇時,也能同時關注世界另一端的脈動。

都會型格咖啡館OTOME Café歐頓咖啡正式開幕,首間概念店進駐敦南商圈。為上班族打造香醇咖啡與都會生活接軌的暫歇空間。OTOME Café選用凝鍊沈穩的松林綠主色,搭配鉻灰輕工業風元素。



三種咖啡選豆12種組合變化

而在咖啡方面,OTOME Café嚴選巴西、瓜地⾺拉、衣索比亞等⾼海拔火⼭脈農園咖啡豆,烘焙為均衡甘醇的義式中焙、醇厚飽滿的中深焙等兩種焙度,更引進選自哥倫比亞的原漿浸漬52小時雙重厭氧發酵SOE單品咖啡豆,讓品飲者從三種不同風味中自由選擇,同時突破外帶店型慣例,提供義大利當地正統的單杯Espresso,以及精品手沖、冷萃咖啡等。

在OTOME Café認識義式咖啡,三種咖啡豆、雙份濃縮等多樣選擇,更有來自當季單一產區的精品手沖咖啡與冷萃咖啡,可以自由探索自己最愛的搭配。在OTOME Café提供義式咖啡,三種咖啡豆、雙份濃縮等多樣選擇,更有來自當季單一產區的精品手沖咖啡與冷萃咖啡,可以自由探索自己最愛的搭配。



多種選豆義式咖啡體驗

若想認識正統義式濃縮咖啡喝法,可以從三種咖啡豆選項開始、進一步自選雙份濃縮、搭配沛綠雅氣泡水喝法等,單杯Espresso就有12種組合變化,完整鑑賞咖啡多樣層次風味,彷彿親臨義大利;平日常喝濃醇鮮乳拿鐵咖啡的消費者,也能自由選擇三種咖啡豆、加重咖啡份量,從中探索自己最喜愛的究竟是中焙的滑順、中深焙的醇厚、或是SOE單品咖啡豆的奔放尾韻。對於專業的咖啡行家,推薦衣索比亞布穀阿貝冠軍咖啡豆、衣索比亞藝伎日曬咖啡與肯亞AA馬賽等單一產地精品手沖咖啡,細細品味優雅花香、明亮果酸與木質核果香氣的獨特個性。

OTOME Café西西里咖啡-單純品嚐檸檬微酸所襯托出的咖啡香氣,西西里咖啡是最好的選擇。唯有掌握黃金比例,才能完整表現咖啡清爽明亮的風味。OTOME Café西西里咖啡-單純品嚐檸檬微酸所襯托出的咖啡香氣。

OTOME Café推薦馥列白-自澳洲開始受到歡迎的馥列白,比拿鐵咖啡有著更高的咖啡濃醇度,凸顯咖啡風味,追求濃郁與甘醇的平衡。 OTOME Café推薦馥列白-自澳洲開始受到歡迎的馥列白,比拿鐵咖啡有著更高的咖啡濃醇度,凸顯咖啡風味,追求濃郁與甘醇的平衡。 



提供歐風家常甜鹹輕食

OTOME Café也規劃多款自製甜點、輕食,比如團隊成員留學歐洲時念念不忘的經典英式司康,外鬆內綿、乳香濃郁,使用法國原裝進口伊斯尼奶油與燕巢小農鮮奶手工製作;經典的法式瑪德蓮,濕潤綿密口感來自單純的奶油與糖每日烘烤出爐;鹹食則有份量小巧、搭配咖啡享用正好的招牌小漢堡、滿滿香濃起司融合自家炒製餡料的起司牛肉帕尼尼,適合做為午間輕食補充能量。

OTOME Café 自製瑪德蓮等歐風甜點、輕食,由自家烘焙師從麵包體開始一步步親手烘焙,嚴格把關原物料、呈現原型風味與手感溫度。 OTOME Café 自製瑪德蓮等歐風甜點、輕食,由自家烘焙師從麵包體開始一步步親手烘焙,嚴格把關原物料、呈現原型風味與手感溫度。 

OTOME Café鹹食方面也堅持自家手作,份量巧緻的小漢堡、搭配咖啡享用正好的招牌小漢堡,不但適合做為午間輕食補充能量,早餐時段點選也可享受套裝優惠。OTOME Café鹹食方面也自家手作,份量巧緻的小漢堡、搭配咖啡享用正好的招牌小漢堡,不但適合做為午間輕食補充能量,早餐時段點選也可享受套裝優惠。



OTOME Café歐頓咖啡

電話:02-2708-0883

地址:台北市大安區敦化南路二段81巷45弄47號1樓 (近捷運信義安和站)

時間:每日07:00-20:00



資料提供|OTOME Café

文字整理|Adela Cheng

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