台北大安區OTOME Café歐頓咖啡!沈穩綠搭配簡潔灰、點綴歐式輕工業風的愜意空間

台北大安區OTOME Café歐頓咖啡!沈穩綠搭配簡潔灰、點綴歐式輕工業風的愜意空間

OTOME Café歐頓咖啡首間概念店進駐台北敦南商圈,其以沈穩松林綠搭配當代鉻灰主色調,點綴些許歐式輕工業風元素,大片落地窗承接柔和弧線設計,與品牌色磁磚包覆的開放式吧台相映成趣,為人們打造香醇咖啡與都會生活接軌的暫歇空間。而OTOME Café以便利外帶的快捷服務型態,提供不同烘焙度與當季單一產區SOE等三種咖啡豆,以及雙倍濃縮、精品手沖咖啡等行家級選項,搭配歐風手作輕食,打造豐富的咖啡品飲體驗。

都會型格咖啡館OTOME Café歐頓咖啡正式開幕,首間概念店進駐敦南商圈,所有義式咖啡都提供三種咖啡豆選擇,為上班族打造香醇咖啡與都會生活接軌的暫歇空間。
OTOME Café歐頓咖啡正式開幕,首間概念店進駐敦南商圈,所有義式咖啡都提供三種咖啡豆選擇,為上班族打造香醇咖啡與都會生活接軌的暫歇空間。

台北大安區OTOME Café開幕
台灣外帶咖啡再添全新自創品牌,OTOME Café創立首間Espresso To Go概念店,插旗商辦林立的敦南商圈,且為表現歐式文化經典與都會生活節奏交匯的概念,空間上,選用凝鍊沈穩的松林綠主色,搭配鉻灰輕工業風元素,彩度柔和的簡約空間中,以大片落地窗引進舒適自然光,綴以些許柔和弧線設計象徵手感溫度,與松林綠磁磚細緻包覆、象徵經典與精準的方正吧台相映成趣。而在三種不同形式的開放式座席前,讓職人製作咖啡的過程在消費者面前一覽無遺。

OTOME Café職人製作咖啡過程一覽無遺,店內規劃大型資訊牆面接軌國際新訊,讓人們可以放下手機、暫離紛擾、專注品味咖啡香醇時,也能同時關注世界另一端的脈動。
OTOME Café店內規劃大型資訊牆面接軌國際新訊,讓人們可以放下手機、暫離紛擾、專注品味咖啡香醇時,也能同時關注世界另一端的脈動。

都會型格咖啡館OTOME Café歐頓咖啡正式開幕,首間概念店進駐敦南商圈。為上班族打造香醇咖啡與都會生活接軌的暫歇空間。
OTOME Café選用凝鍊沈穩的松林綠主色,搭配鉻灰輕工業風元素。

三種咖啡選豆12種組合變化

而在咖啡方面,OTOME Café嚴選巴西、瓜地⾺拉、衣索比亞等⾼海拔火⼭脈農園咖啡豆,烘焙為均衡甘醇的義式中焙、醇厚飽滿的中深焙等兩種焙度,更引進選自哥倫比亞的原漿浸漬52小時雙重厭氧發酵SOE單品咖啡豆,讓品飲者從三種不同風味中自由選擇,同時突破外帶店型慣例,提供義大利當地正統的單杯Espresso,以及精品手沖、冷萃咖啡等。

在OTOME Café認識義式咖啡,三種咖啡豆、雙份濃縮等多樣選擇,更有來自當季單一產區的精品手沖咖啡與冷萃咖啡,可以自由探索自己最愛的搭配。
在OTOME Café提供義式咖啡,三種咖啡豆、雙份濃縮等多樣選擇,更有來自當季單一產區的精品手沖咖啡與冷萃咖啡,可以自由探索自己最愛的搭配。

多種選豆義式咖啡體驗

若想認識正統義式濃縮咖啡喝法,可以從三種咖啡豆選項開始、進一步自選雙份濃縮、搭配沛綠雅氣泡水喝法等,單杯Espresso就有12種組合變化,完整鑑賞咖啡多樣層次風味,彷彿親臨義大利;平日常喝濃醇鮮乳拿鐵咖啡的消費者,也能自由選擇三種咖啡豆、加重咖啡份量,從中探索自己最喜愛的究竟是中焙的滑順、中深焙的醇厚、或是SOE單品咖啡豆的奔放尾韻。對於專業的咖啡行家,推薦衣索比亞布穀阿貝冠軍咖啡豆、衣索比亞藝伎日曬咖啡與肯亞AA馬賽等單一產地精品手沖咖啡,細細品味優雅花香、明亮果酸與木質核果香氣的獨特個性。

OTOME Café西西里咖啡-單純品嚐檸檬微酸所襯托出的咖啡香氣,西西里咖啡是最好的選擇。唯有掌握黃金比例,才能完整表現咖啡清爽明亮的風味。
OTOME Café西西里咖啡-單純品嚐檸檬微酸所襯托出的咖啡香氣。

OTOME Café推薦馥列白-自澳洲開始受到歡迎的馥列白,比拿鐵咖啡有著更高的咖啡濃醇度,凸顯咖啡風味,追求濃郁與甘醇的平衡。
OTOME Café推薦馥列白-自澳洲開始受到歡迎的馥列白,比拿鐵咖啡有著更高的咖啡濃醇度,凸顯咖啡風味,追求濃郁與甘醇的平衡。 

提供歐風家常甜鹹輕食

OTOME Café也規劃多款自製甜點、輕食,比如團隊成員留學歐洲時念念不忘的經典英式司康,外鬆內綿、乳香濃郁,使用法國原裝進口伊斯尼奶油與燕巢小農鮮奶手工製作;經典的法式瑪德蓮,濕潤綿密口感來自單純的奶油與糖每日烘烤出爐;鹹食則有份量小巧、搭配咖啡享用正好的招牌小漢堡、滿滿香濃起司融合自家炒製餡料的起司牛肉帕尼尼,適合做為午間輕食補充能量。

OTOME Café 自製瑪德蓮等歐風甜點、輕食,由自家烘焙師從麵包體開始一步步親手烘焙,嚴格把關原物料、呈現原型風味與手感溫度。
OTOME Café 自製瑪德蓮等歐風甜點、輕食,由自家烘焙師從麵包體開始一步步親手烘焙,嚴格把關原物料、呈現原型風味與手感溫度。 

OTOME Café鹹食方面也堅持自家手作,份量巧緻的小漢堡、搭配咖啡享用正好的招牌小漢堡,不但適合做為午間輕食補充能量,早餐時段點選也可享受套裝優惠。
OTOME Café鹹食方面也自家手作,份量巧緻的小漢堡、搭配咖啡享用正好的招牌小漢堡,不但適合做為午間輕食補充能量,早餐時段點選也可享受套裝優惠。

OTOME Café歐頓咖啡

電話:02-2708-0883

地址:台北市大安區敦化南路二段81巷45弄47號1樓 (近捷運信義安和站)

時間:每日07:00-20:00

資料提供|OTOME Café

文字整理|Adela Cheng

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燒肉中山超市品牌「四行倉庫」進駐台北BELLAVITA!推澎湃和牛海鮮「急救便當系列」、美食街也能吃活體帝王蟹

燒肉中山「四行倉庫」進駐台北BELLAVITA!推澎湃和牛海鮮「急救便當系列」、美食街也能吃活體帝王蟹

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北,以肉農魚糧為主題,讓高級食材躍上日常餐桌,除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」,還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA,讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理,以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題,打造一系列全新餐點,包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型,滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外,「四行倉庫」亦提供外帶服務,免去繁複前置的料理過程,再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

四行倉庫|套餐附贈飲品「中山茶」
「四行倉庫」個人套餐(圖片提供:四行倉庫)

01/位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」,看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街,希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位,無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己,在這裡都能滿足。

四行倉庫|店舖實景
「四行倉庫」把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|店舖實景2
「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品(圖片提供:四行倉庫)

02/熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」,仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒,外觀似急救箱,不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛,精心研發的多款便當選擇,為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕,推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」,以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成;還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」;加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」;另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

四行倉庫|台北限定四盎司A5日本和牛便當
台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|療癒日常牛肉便當、財富自由牛肉便當
「療癒日常牛肉便當」、「財富自由牛肉便當」(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|療癒日常海鮮便當、財富自由海鮮便當
「療癒日常海鮮便當」、「財富自由海鮮便當」(圖片提供:四行倉庫)

03/一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品,包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全,顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量,再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出,確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質,及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦,搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合,一個人也可以吃大滿足西餐。其中,「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品,以套餐模式呈現,幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感,每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩,不使用過多裝飾或調味,呈現原始美味及肉汁香氣。

四行倉庫|活龍蝦套餐
「四行倉庫」活龍蝦套餐(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|牛排套餐
「四行倉庫」牛排套餐(圖片提供:四行倉庫)

04/美食街就吃得到帝王蟹

除此之外,「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控,更引進日本空運的活體名蟹,透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法,以超市直送價格「現點、現撈、現煮」,呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹,都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

四行倉庫|活體松葉蟹|市場時價
「四行倉庫」引進日本空運的活體松葉蟹(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|日本直送生蠔
「四行倉庫」日本直送生蠔(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|清蒸活龍蝦
「四行倉庫」清蒸活龍蝦(圖片提供:四行倉庫)

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址|寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間|11:00-20:30

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Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」,繼紐約、杜拜後,全球第3家降臨台北!而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感,所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造,締造出時尚且夢幻的空間。另外,Blue Box Café Taipei採預約制,欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

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Tiffany & Co.蒂芙尼宣布,眾所期盼的Blue Box Café Taipei 於今(2023)年12月正式開幕。(圖片提供:Tiffany & Co.)

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei,為亞洲首間Blue Box Café,並邀請建築大師Peter Marino操刀,其以紐約第五大道總店為設計藍圖,融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩,像是率先映入眼簾的藍盒天際線,塑造出浪漫唯美的氣息;吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造,藍綠色調交織而成的壁面,展現出Tiffany Blue的獨特魅力;牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術,為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品,也賦予空間奢華的氛圍。

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Blue Box Café Taipei無處不在地述說著品牌歷史和文化,完美融入品牌象徵性元素,每個細節皆展現 Tiffany 魅力獨具的奔放創作能量。

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由建築界傳奇人物 Peter Marino 操刀打造的Blue Box Café Taipei,以別出心裁的方式詮釋 Tiffany 令人夢寐以求的用餐體驗。(圖片提供:Tiffany & Co.)

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如鑽石光芒閃耀的裝置藝術來自擅長運用瓷器創作的美國藝術家Molly Hatch,此作品由 69 件手繪瓷盤組成,表面以銀白光澤裝飾,絢麗奪目。(圖片提供:Tiffany & Co.)

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單,同時供應各式調酒及無酒精飲品,且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚(Chef Kin)擔任顧問,打造融入台灣元素的開幕菜單,使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材,以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味,為餐點注入東方風味。

小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei_空間照09亞洲第一間全新概念Blue Box Café Taipei坐落於台北核心地帶,特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚(Chef Kin)擔任顧問
亞洲第一間全新概念Blue Box Café Taipei坐落於台北核心地帶,特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚(Chef Kin)擔任顧問。(圖片提供:Tiffany & Co.)

小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei供應二道式及三道式套餐除了經典早餐與英式下午茶,Blue Box Café Taipei亦供應季節性菜單,提供二道式套餐(前菜+主菜、或主菜+甜點) 定價新台幣1480元起,及三道式套餐(前菜+主菜+甜點)定價新台幣1780元起
Blue Box Café Taipei亦供應季節性菜單,提供二道式套餐(前菜+主菜、或主菜+甜點) 定價新台幣1480元起,及三道式套餐(前菜+主菜+甜點)定價新台幣1780元起。(圖片提供:Tiffany & Co.)

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶,能嚐到鹹甜點及手工司康,再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq(貝洛克)茶,即是愜意的午後時光。值得一提的是,Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具,該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成,以層層交疊的T字,象徵品牌的經典元素,也成為餐桌上無法忽略的風景。

小檔tiffany cafeBreakfast at Tiffany_s_Audrey at street 第凡內早餐電影劇照奧黛麗赫本主演電影《第凡內早餐》駐足於Tiffany & Co.櫥窗前吃可頌的經典鏡頭於人們心中烙下深刻印記,更讓Breakfast at Tiffany’s成為蒂芙尼品牌重要特色。
奧黛麗赫本主演電影《第凡內早餐》駐足於Tiffany & Co.櫥窗前吃可頌的經典鏡頭於人們心中烙下深刻印記,更讓Breakfast at Tiffany’s成為蒂芙尼品牌重要特色。(圖片提供:Tiffany & Co.)

Breakfast at Tiffany’s小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei-Breakfast at Tiffany_s早餐定價新台幣1480元,供應時間11:30~14:30。
Breakfast at Tiffany’s早餐定價新台幣1480元,供應時間11:30~14:30。(圖片提供:Tiffany & Co.)

小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei_下午茶組餐點照下午茶定價新台幣1580元/每人,供應時間14:30~17:00。
Blue Box Café Taipei下午茶定價新台幣1580元/每人,供應時間14:30~17:00。(圖片提供:Tiffany & Co.)

Blue Box Café Taipei如何訂位?

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位,欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號,並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點:新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間:週一~四11:30AM – 09:30PM;週五~日11:30AM – 10:00PM;最後點餐時間8:00PM

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