TAKE FIVE五方食藏大稻埕店換新裝!全日早午餐×療癒天井庭院×書香咖啡閱讀空間

TAKE FIVE五方食藏大稻埕店在2022年9月底換上新裝,並邀請「齊右設計」打造店空間、「回春植栽」挑選1樓天井庭院的植栽,以及攜手boven雜誌圖書館在2樓規劃舒適的閱讀空間,讓人們來此享用全日早午餐的同時,也擁有了極度愜意的時光。

關注友善土地與小農旬鮮食材的TAKE FIVE五方食藏,在充滿歷史底蘊的大稻埕以一年時間藉由快閃計畫傳達美味與理念之後,自2022年9月底換上新裝,小檔五方食藏大稻埕店未來將與餐飲媒體社群「名廚」合作,提供新銳料理人創作平台關注友善土地與小農旬鮮食材的TAKE FIVE五方食藏,在充滿歷史底蘊的大稻埕以一年時間藉由快閃計畫傳達美味與理念之後,自2022年9月底換上新裝,關注友善土地與小農旬鮮食材的TAKE FIVE五方食藏,在充滿歷史底蘊的大稻埕以一年時間藉由快閃計畫傳達美味與理念之後,自2022年9月底換上新裝。



老屋新生成TAKE FIVE五方食藏大稻埕店

在大稻埕以一年的時間,推出數檔主題式快閃活動後,回歸常態菜單的TAKE FIVE五方食藏,也以新面貌歡迎大家。門面設計上,齊右設計的設計師任佳倫、鄭匡佑,運用了與周圍店家牆面色澤與質感相近的仿舊火頭磚,使其不突兀地融入在地的街道感。踏入其中,可見磨石子地板、日本檜木檯面的吧台、特意露出的天花板木樑,加上老件餐櫃、牆面的手工燈具,營造出溫暖氣息,也讓人感受到老房子的氛圍。

五方食藏大稻埕店入口處牆面挑選接近亭仔腳與左鄰右舍共用牆面色澤與質感相近的仿舊火頭磚,搭配黑鐵玻璃門扉及冷藏展示櫃營造出新舊融合樣貌五方食藏大稻埕店入口處牆面挑選接近亭仔腳與左鄰右舍共用牆面色澤與質感相近的仿舊火頭磚,搭配黑鐵玻璃門扉及冷藏展示櫃營造出新舊融合樣貌。

開放式廚房的設計讓餐點備製過程一目瞭然,既具安心展示功能,也提供饒富趣味的用餐體驗。小檔五方食藏大稻埕店開放廚房搭配日本檜木長吧開放式廚房的設計讓餐點備製過程一目瞭然,既具安心展示功能,也提供饒富趣味的用餐體驗。

小檔五方食藏大稻埕店壁面裝設「真真鑲嵌玻璃研究所」台灣古花紋窗玻璃手工訂製燈具五方食藏大稻埕店壁面裝設「真真鑲嵌玻璃研究所」台灣古花紋窗玻璃手工訂製燈具。



滿溢綠意及療癒的天井庭院

尤其不能錯過的天井庭院,是由「回春植栽Vivify Plants」規劃的鹿角蕨秘境,並隨季節搭配龜背芋、琴葉榕、小天使蔓綠絨、迷彩芋、斑葉姑婆芋、琴葉蔓綠絨等數十種觀葉植物,為空間帶來無限療癒,若是喜歡,也能將這些植物買回家。而一旁由舊時狹長型廚房改造而成的包廂座位區,更能直接窺見外頭這片綠意,十分愜意。

小檔五方食藏大稻埕店攜手回春植栽為天井增添綠意五方食藏大稻埕店攜手回春植栽為天井增添綠意。

五方食藏大稻埕店包廂&麵包櫃由舊時狹長型廚房改裝的面花園包廂小檔五方食藏大稻埕店老件餐櫃陳列可供外帶的姊妹品牌珠寶盒每日新鮮直送麵包左圖為由舊時狹長型廚房改裝的面天井包廂;右圖為五方食藏大稻埕店老件餐櫃陳列可供外帶的姊妹品牌珠寶盒每日新鮮直送麵包。



打造書香咖啡閱覽室

踏上2樓,則是TAKE FIVE五方食藏與boven雜誌圖書館合作打造的閱讀空間,裡頭除長期展出300多本生活、飲食為主的雜誌刊物,同時有五方食藏所屬的華漾集團及兩位創辦人林淑真(Susan)、畢斐宓的近千冊專業飲食藏書,讓人們好好在此享受靜謐的閱讀時光。需留意的是,2樓空間僅供享用飲料及甜點,符合低消250元即可在此閱覽。(1樓消費滿低消,加入五方食藏會員留下個資及簽名使用規範即可於2樓閱讀)

小檔五方食藏大稻埕店二樓結合boven雜誌圖書館及主理人共1200本飲食藏書五方食藏大稻埕店二樓結合boven雜誌圖書館及主理人共1200本飲食藏書。

小檔五方食藏大稻埕店二樓空間可享用飲料及甜點,低消滿250元可在此閱讀愛書人可入坐由「森平房」打造的長桌前細細閱讀,也可倚在創辦人收藏的單人座、三人座老件沙發中悠悠品味愛書人可入坐由「森平房」打造的長桌前細細閱讀,也可倚在創辦人收藏的單人座、三人座老件沙發中悠悠品味。



提供全日早午餐

而提供全日早午餐的TAKE FIVE五方食藏,以純粹自然的風味為核心,選用姊妹品牌「珠寶盒法式點心坊」麵包與「Wild Baker」的酸種麵包,以及台灣小農與在地職人的新鮮食材及精選物產,推出綜合莓果法式吐司、青醬野菇福卡加&沙拉、火腿與絲綢乳酪酸麵包等餐點,消費者也能隨喜好搭配拿鐵、果汁、小農鮮奶等飲品,開啟優閒的一天。值得一提的是,店內使用的部分杯盤餐具,為五方食藏夥伴在陶藝家黃玉英指導下的創作,更添用餐氛圍。

小檔五方食藏大稻埕店全日早午餐-火腿與絲綢乳酪酸麵包(左)、好時好物大早餐(右)五方食藏大稻埕店全日早午餐-火腿與絲綢乳酪酸麵包(左)、好時好物大早餐(右)

五方食藏大稻埕店全日早午餐-青醬野菇福卡加及沙拉(左)、綜合莓果法式吐司(右)五方食藏大稻埕店全日早午餐-青醬野菇福卡加及沙拉(左)、綜合莓果法式吐司(右)



TAKE FIVE五方食藏大稻埕店

地址:台北市大同區迪化街一段202號

電話:02-2550-8239

營業時間:平日10:00~19:00、假日及例假日9:00~19:00;二樓圖書館開放時間14:00~18:00

全日供餐,用餐時間限2小時(試營運期間每週一店休)

空間規劃:一樓19坪,共22席;二樓16坪,共22席



圖片提供|TAKE FIVE五方食藏

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