TAKE FIVE五方食藏大稻埕店換新裝!全日早午餐×療癒天井庭院×書香咖啡閱讀空間

TAKE FIVE五方食藏大稻埕店換新裝!療癒天井庭院、書香咖啡閱讀空間,品嚐全日早午餐

TAKE FIVE五方食藏大稻埕店在2022年9月底換上新裝,並邀請「齊右設計」打造店空間、「回春植栽」挑選1樓天井庭院的植栽,以及攜手boven雜誌圖書館在2樓規劃舒適的閱讀空間,讓人們來此享用全日早午餐的同時,也擁有了極度愜意的時光。

關注友善土地與小農旬鮮食材的TAKE FIVE五方食藏,在充滿歷史底蘊的大稻埕以一年時間藉由快閃計畫傳達美味與理念之後,自2022年9月底換上新裝,小檔五方食藏大稻埕店未來將與餐飲媒體社群「名廚」合作,提供新銳料理人創作平台關注友善土地與小農旬鮮食材的TAKE FIVE五方食藏,在充滿歷史底蘊的大稻埕以一年時間藉由快閃計畫傳達美味與理念之後,自2022年9月底換上新裝,
關注友善土地與小農旬鮮食材的TAKE FIVE五方食藏,在充滿歷史底蘊的大稻埕以一年時間藉由快閃計畫傳達美味與理念之後,自2022年9月底換上新裝。

老屋新生成TAKE FIVE五方食藏大稻埕店

在大稻埕以一年的時間,推出數檔主題式快閃活動後,回歸常態菜單的TAKE FIVE五方食藏,也以新面貌歡迎大家。門面設計上,齊右設計的設計師任佳倫、鄭匡佑,運用了與周圍店家牆面色澤與質感相近的仿舊火頭磚,使其不突兀地融入在地的街道感。踏入其中,可見磨石子地板、日本檜木檯面的吧台、特意露出的天花板木樑,加上老件餐櫃、牆面的手工燈具,營造出溫暖氣息,也讓人感受到老房子的氛圍。

五方食藏大稻埕店入口處牆面挑選接近亭仔腳與左鄰右舍共用牆面色澤與質感相近的仿舊火頭磚,搭配黑鐵玻璃門扉及冷藏展示櫃營造出新舊融合樣貌
五方食藏大稻埕店入口處牆面挑選接近亭仔腳與左鄰右舍共用牆面色澤與質感相近的仿舊火頭磚,搭配黑鐵玻璃門扉及冷藏展示櫃營造出新舊融合樣貌。

開放式廚房的設計讓餐點備製過程一目瞭然,既具安心展示功能,也提供饒富趣味的用餐體驗。小檔五方食藏大稻埕店開放廚房搭配日本檜木長吧
開放式廚房的設計讓餐點備製過程一目瞭然,既具安心展示功能,也提供饒富趣味的用餐體驗。

小檔五方食藏大稻埕店壁面裝設「真真鑲嵌玻璃研究所」台灣古花紋窗玻璃手工訂製燈具
五方食藏大稻埕店壁面裝設「真真鑲嵌玻璃研究所」台灣古花紋窗玻璃手工訂製燈具。

滿溢綠意及療癒的天井庭院

尤其不能錯過的天井庭院,是由「回春植栽Vivify Plants」規劃的鹿角蕨秘境,並隨季節搭配龜背芋、琴葉榕、小天使蔓綠絨、迷彩芋、斑葉姑婆芋、琴葉蔓綠絨等數十種觀葉植物,為空間帶來無限療癒,若是喜歡,也能將這些植物買回家。而一旁由舊時狹長型廚房改造而成的包廂座位區,更能直接窺見外頭這片綠意,十分愜意。

小檔五方食藏大稻埕店攜手回春植栽為天井增添綠意
五方食藏大稻埕店攜手回春植栽為天井增添綠意。

五方食藏大稻埕店包廂&麵包櫃由舊時狹長型廚房改裝的面花園包廂小檔五方食藏大稻埕店老件餐櫃陳列可供外帶的姊妹品牌珠寶盒每日新鮮直送麵包
左圖為由舊時狹長型廚房改裝的面天井包廂;右圖為五方食藏大稻埕店老件餐櫃陳列可供外帶的姊妹品牌珠寶盒每日新鮮直送麵包。

打造書香咖啡閱覽室

踏上2樓,則是TAKE FIVE五方食藏與boven雜誌圖書館合作打造的閱讀空間,裡頭除長期展出300多本生活、飲食為主的雜誌刊物,同時有五方食藏所屬的華漾集團及兩位創辦人林淑真(Susan)、畢斐宓的近千冊專業飲食藏書,讓人們好好在此享受靜謐的閱讀時光。需留意的是,2樓空間僅供享用飲料及甜點,符合低消250元即可在此閱覽。(1樓消費滿低消,加入五方食藏會員留下個資及簽名使用規範即可於2樓閱讀)

小檔五方食藏大稻埕店二樓結合boven雜誌圖書館及主理人共1200本飲食藏書
五方食藏大稻埕店二樓結合boven雜誌圖書館及主理人共1200本飲食藏書。

小檔五方食藏大稻埕店二樓空間可享用飲料及甜點,低消滿250元可在此閱讀愛書人可入坐由「森平房」打造的長桌前細細閱讀,也可倚在創辦人收藏的單人座、三人座老件沙發中悠悠品味
愛書人可入坐由「森平房」打造的長桌前細細閱讀,也可倚在創辦人收藏的單人座、三人座老件沙發中悠悠品味。

提供全日早午餐

而提供全日早午餐的TAKE FIVE五方食藏,以純粹自然的風味為核心,選用姊妹品牌「珠寶盒法式點心坊」麵包與「Wild Baker」的酸種麵包,以及台灣小農與在地職人的新鮮食材及精選物產,推出綜合莓果法式吐司、青醬野菇福卡加&沙拉、火腿與絲綢乳酪酸麵包等餐點,消費者也能隨喜好搭配拿鐵、果汁、小農鮮奶等飲品,開啟優閒的一天。值得一提的是,店內使用的部分杯盤餐具,為五方食藏夥伴在陶藝家黃玉英指導下的創作,更添用餐氛圍。

小檔五方食藏大稻埕店全日早午餐-火腿與絲綢乳酪酸麵包(左)、好時好物大早餐(右)
五方食藏大稻埕店全日早午餐-火腿與絲綢乳酪酸麵包(左)、好時好物大早餐(右)

五方食藏大稻埕店全日早午餐-青醬野菇福卡加及沙拉(左)、綜合莓果法式吐司(右)
五方食藏大稻埕店全日早午餐-青醬野菇福卡加及沙拉(左)、綜合莓果法式吐司(右)

TAKE FIVE五方食藏大稻埕店

地址:台北市大同區迪化街一段202號

電話:02-2550-8239

營業時間:平日10:00~19:00、假日及例假日9:00~19:00;二樓圖書館開放時間14:00~18:00

全日供餐,用餐時間限2小時(試營運期間每週一店休)

空間規劃:一樓19坪,共22席;二樓16坪,共22席

圖片提供|TAKE FIVE五方食藏

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燒肉中山超市品牌「四行倉庫」進駐台北BELLAVITA!推澎湃和牛海鮮「急救便當系列」、美食街也能吃活體帝王蟹

燒肉中山「四行倉庫」進駐台北BELLAVITA!推澎湃和牛海鮮「急救便當系列」、美食街也能吃活體帝王蟹

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北,以肉農魚糧為主題,讓高級食材躍上日常餐桌,除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」,還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA,讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理,以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題,打造一系列全新餐點,包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型,滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外,「四行倉庫」亦提供外帶服務,免去繁複前置的料理過程,再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

四行倉庫|套餐附贈飲品「中山茶」
「四行倉庫」個人套餐(圖片提供:四行倉庫)

01/位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」,看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街,希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位,無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己,在這裡都能滿足。

四行倉庫|店舖實景
「四行倉庫」把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|店舖實景2
「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品(圖片提供:四行倉庫)

02/熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」,仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒,外觀似急救箱,不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛,精心研發的多款便當選擇,為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕,推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」,以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成;還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」;加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」;另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

四行倉庫|台北限定四盎司A5日本和牛便當
台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|療癒日常牛肉便當、財富自由牛肉便當
「療癒日常牛肉便當」、「財富自由牛肉便當」(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|療癒日常海鮮便當、財富自由海鮮便當
「療癒日常海鮮便當」、「財富自由海鮮便當」(圖片提供:四行倉庫)

03/一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品,包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全,顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量,再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出,確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質,及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦,搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合,一個人也可以吃大滿足西餐。其中,「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品,以套餐模式呈現,幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感,每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩,不使用過多裝飾或調味,呈現原始美味及肉汁香氣。

四行倉庫|活龍蝦套餐
「四行倉庫」活龍蝦套餐(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|牛排套餐
「四行倉庫」牛排套餐(圖片提供:四行倉庫)

04/美食街就吃得到帝王蟹

除此之外,「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控,更引進日本空運的活體名蟹,透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法,以超市直送價格「現點、現撈、現煮」,呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹,都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

四行倉庫|活體松葉蟹|市場時價
「四行倉庫」引進日本空運的活體松葉蟹(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|日本直送生蠔
「四行倉庫」日本直送生蠔(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|清蒸活龍蝦
「四行倉庫」清蒸活龍蝦(圖片提供:四行倉庫)

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址|寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間|11:00-20:30

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Tiffany「Blue Box Café Taipei」開幕!融入品牌經典元素與色彩,以蒂芙尼藍打造夢幻空間

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Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」,繼紐約、杜拜後,全球第3家降臨台北!而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感,所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造,締造出時尚且夢幻的空間。另外,Blue Box Café Taipei採預約制,欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei_空間照05Tiffany & Co.蒂芙尼榮幸宣布,眾所期盼的Blue Box Café Taipei 正式盛大開幕
Tiffany & Co.蒂芙尼宣布,眾所期盼的Blue Box Café Taipei 於今(2023)年12月正式開幕。(圖片提供:Tiffany & Co.)

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei,為亞洲首間Blue Box Café,並邀請建築大師Peter Marino操刀,其以紐約第五大道總店為設計藍圖,融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩,像是率先映入眼簾的藍盒天際線,塑造出浪漫唯美的氣息;吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造,藍綠色調交織而成的壁面,展現出Tiffany Blue的獨特魅力;牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術,為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品,也賦予空間奢華的氛圍。

小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei_空間照01 Blue Box Café Taipei無處不在地述說著品牌歷史和文化,完美融入品牌象徵性元素,每個細節皆展現 Tiffany 魅力獨具的奔放創作能量。
Blue Box Café Taipei無處不在地述說著品牌歷史和文化,完美融入品牌象徵性元素,每個細節皆展現 Tiffany 魅力獨具的奔放創作能量。

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由建築界傳奇人物 Peter Marino 操刀打造的Blue Box Café Taipei,以別出心裁的方式詮釋 Tiffany 令人夢寐以求的用餐體驗。(圖片提供:Tiffany & Co.)

小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei_空間照07如鑽石光芒閃耀的裝置藝術來自擅長運用瓷器創作的美國藝術家莫莉·哈奇 (Molly Hatch),此作品由 69 件手繪瓷盤組成,表面以銀白光澤裝飾,璀璨動人、絢麗奪目
如鑽石光芒閃耀的裝置藝術來自擅長運用瓷器創作的美國藝術家Molly Hatch,此作品由 69 件手繪瓷盤組成,表面以銀白光澤裝飾,絢麗奪目。(圖片提供:Tiffany & Co.)

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單,同時供應各式調酒及無酒精飲品,且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚(Chef Kin)擔任顧問,打造融入台灣元素的開幕菜單,使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材,以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味,為餐點注入東方風味。

小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei_空間照09亞洲第一間全新概念Blue Box Café Taipei坐落於台北核心地帶,特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚(Chef Kin)擔任顧問
亞洲第一間全新概念Blue Box Café Taipei坐落於台北核心地帶,特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚(Chef Kin)擔任顧問。(圖片提供:Tiffany & Co.)

小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei供應二道式及三道式套餐除了經典早餐與英式下午茶,Blue Box Café Taipei亦供應季節性菜單,提供二道式套餐(前菜+主菜、或主菜+甜點) 定價新台幣1480元起,及三道式套餐(前菜+主菜+甜點)定價新台幣1780元起
Blue Box Café Taipei亦供應季節性菜單,提供二道式套餐(前菜+主菜、或主菜+甜點) 定價新台幣1480元起,及三道式套餐(前菜+主菜+甜點)定價新台幣1780元起。(圖片提供:Tiffany & Co.)

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶,能嚐到鹹甜點及手工司康,再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq(貝洛克)茶,即是愜意的午後時光。值得一提的是,Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具,該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成,以層層交疊的T字,象徵品牌的經典元素,也成為餐桌上無法忽略的風景。

小檔tiffany cafeBreakfast at Tiffany_s_Audrey at street 第凡內早餐電影劇照奧黛麗赫本主演電影《第凡內早餐》駐足於Tiffany & Co.櫥窗前吃可頌的經典鏡頭於人們心中烙下深刻印記,更讓Breakfast at Tiffany’s成為蒂芙尼品牌重要特色。
奧黛麗赫本主演電影《第凡內早餐》駐足於Tiffany & Co.櫥窗前吃可頌的經典鏡頭於人們心中烙下深刻印記,更讓Breakfast at Tiffany’s成為蒂芙尼品牌重要特色。(圖片提供:Tiffany & Co.)

Breakfast at Tiffany’s小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei-Breakfast at Tiffany_s早餐定價新台幣1480元,供應時間11:30~14:30。
Breakfast at Tiffany’s早餐定價新台幣1480元,供應時間11:30~14:30。(圖片提供:Tiffany & Co.)

小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei_下午茶組餐點照下午茶定價新台幣1580元/每人,供應時間14:30~17:00。
Blue Box Café Taipei下午茶定價新台幣1580元/每人,供應時間14:30~17:00。(圖片提供:Tiffany & Co.)

Blue Box Café Taipei如何訂位?

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位,欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號,並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點:新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間:週一~四11:30AM – 09:30PM;週五~日11:30AM – 10:00PM;最後點餐時間8:00PM

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