如何翻修一座全齡友善的老屋？圓境設計總監 劉易鑫從需求解析設計要點

至 2025 年，高齡化社會的目標由現今的「在地老化（在長久居住的地方安老）」變為「在宅老化（Aging at Home，在自宅也能舒適地養老）」，將全齡友善的居住空間重要性提升至社會層級。帶給人們安全、安定、安心感受的空間，或許才是成就居家養老的關鍵。而居住多年的房屋如何透過改造設計，注入符合全家人需求的機能，成為全齡友善的住宅，考驗著設計師的智慧。

全齡友善的居住環境要點

家是承載著多年的生活故事以及互動痕跡，讓屋子裡的人倍感凝聚與溫暖。然而時光的推移，家庭有著新成員的加入，或許從嬰孩兒童到高齡年長者全齡涵蓋，生活型態也將有所轉換，更凸顯了住宅環境與時俱進的必要性。有著超過 30 年空間設計經驗的圓境設計室內裝修設計總監劉易鑫表示，人在不同的年紀，身高、身體動作所需的空間尺寸就不一樣，不管心態服不服老，身體的需求絕對與年輕世代不同，因此重新打造一座適宜當代的「全齡健康宅」概念，一直是劉設計師所倡議。

設計總監劉易鑫

「長者與幼兒的天生特質就截然不同，長者的空間大小需求較高、大，幼兒的則較低矮，生活步調一慢一快，但共通的是，皆需要柔軟的材質、流暢的動線與安全的環境，因此首重『安全通用設計』。在家具、牆壁邊緣可使用圓角，選用抗菌與無化學味的塗料、軟硬適當的地板建材也很重要，隔音降噪設備也是老小共同生活時的必須。」多年來接觸各式家庭，熟稔各年齡層生活需求的設計師，以三代同堂作為家庭成員的想像，提出在空間中通用的特質。

高齡友善設備與功能的加入

相較快速的孩童學習與成長，步入高齡的長者更需要居家空間的改造與長期規劃，才有機會在家安心地活動、養老。高齡者身體動作如：轉身、起身所需的居家空間更大，「此時還需考量輪椅、看護照護的角色的加入。」因此輪椅、生活輔具的迴轉空間範圍拿捏就需特別注意，扶助設備的加裝與預留也須考慮。「進行老屋改造施工時，或許長輩還身心健康、行動自如，但預留裝設扶助設備的空間與前置作業可以優先納入需求，比如在臥室、浴室裡的牆壁中先裝設金屬片，能夠在未來用以固定扶手；又或者預想年長者起床不易的情況，預留電動床所需的插座位置；就連開關位置也需微調，因為高齡也會有自然的身體變化；廚房或櫥櫃的半自動、全自動設備也能預先導入。」劉設計師以生活情境比喻，細緻地由實際需求出發，一一點出高齡友善功能的具體作法。

浴廁修改為翻新首要定位

如何以功能適用的設備友善高齡者，從中也要透過溝通與訪談，根據長者的行為以進行人因工學設計，譬如了解長者的身高及身體能力，「廚房檯面的高低取決於主要使用者的身高；浴室地板除了講求止滑之外，馬桶有升降功能、降板式浴缸也能為長者帶來如廁與沐浴時的自主性。」設計師特別強調，在老屋改造中，浴廁的翻新是最為困難，但也最重要的一環，「首先一定要確定馬桶位置，因為馬桶的管線安排影響到地板的高低，若是規劃得早，才有機會在與衛浴相連的空間走道上減少對長者不便的階梯、門檻設計，更影響後續扶手位置、夜間照明、臥室動線上的安排。浴廁的無障礙性與自主便利性，大大影響著居住體驗。」

面對老宅的改造，其中需注意的細節可不少，需求因人而異，設計師仍須透過深入的訪談了解後，才有辦法為業主客製出最佳解法。劉設計師也特別強調，彼此真誠溝通，在任何面向都不勉強接受，坦然交流想法，才有辦法促成一座成功的老屋翻修改造，而這也是房屋裝修最為重要的元素。

【 衛浴改修票選活動 】

有感於台灣屋齡老化的現況，超過五成比例為逾 30 年屋齡的老屋，日本第一衛浴品牌台灣東陶 TOTO 與室裝全聯會(NAID)因而聯手舉辦「衛浴改修票選活動」，試圖傳遞老屋衛浴改修的重要性，並期望藉由精選改修案例，提供消費者更多衛浴改修的靈感。

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文字  | Diane Tang

攝影 | 啦嘟嘟工作室

圖片提供  | TOTO

臺北洲際酒店正式開幕，本篇整理4大亮點開箱！以「In Taipei, For Taipei」為核心理念，洲際從台北的城市文化和生活記憶出發，將城市今昔風貌帶入347間客房與公共空間設計，向世界旅人打開認識台北的新窗口。酒店內7家餐廳各有鮮明特色，從自助吧、義式小酒館、直火料理、日茶夜酒交誼廳，到深夜微醺的爵士風格酒吧，為大巨蛋美食地圖再添多個值得造訪的據點。

大廳水滴藝術裝置，呼應大巨蛋的誕生故事

作為台北大巨蛋園區的一塊重要拼圖，臺北洲際酒店從大廳就可見與巨蛋有關的意象。大廳自天花板垂落的「水滴」藝術裝置，靈感來自1991年一場因雨延賽的職棒總冠軍賽，當時萬千球迷吶喊：「我們要巨蛋！」道出對室內棒球場的渴望；30多年過去，那份念想終於化為矗立市中心的大巨蛋。作品錯落垂墜的水晶雨滴，既扣回大巨蛋誕生的源頭，也與台北多雨的氣候相呼應。

台北城市景色化為空間設計細節

台北既快速、現代又保有溫暖與細膩生活感的城市特質，在臺北洲際酒店內透過空間材質、線條有了具體的面貌。如大廳旁的交誼廳，可見老屋的鐵窗花化為屏風；宴會廳以華語音樂為發想，將音符、琴鍵、聲浪轉變為空間線條；行政俱樂部則有老城區建築的窗格、陶磚意象，以現代感材質重新演繹。

客房X公寓式套房，滿足旅行、商務駐點等多種旅宿需求

臺北洲際酒店共規劃347間客房與公寓式套房，各面向松菸、大巨蛋、101及台北城景。其中經典客房空間自11.5坪起跳，為旅人在市中心保留舒適從容的居住空間；公寓式套房則從23坪起跳，配置完整廚房、用餐區和洗衣設備等，進階房型更設有面向城市景色的書房。兩類房型都配有洲際與Byredo合作的專屬香氣洗沐、Dyson吹風機、Smeg熱水壺等質感備品，且順應永續思潮，不提供任何塑膠製品，貼心設有逆滲透過濾飲水機和玻璃瓶，讓住客在房內就能輕鬆又安心地飲水。

7間不同菜系餐廳，滿足從日到夜的用餐情境

7個餐飲品牌隨臺北洲際酒店而生，由酒店餐飲廚藝總監Trevor Allan MacLeod精心擘劃，他擁有超過20年國際餐飲與酒店經驗，曾於萊佛士、文華東方、華爾道夫、麗思卡爾頓等國際奢華酒店品牌歷練。這次來到臺北洲際，Trevor希望打造的不是單純附屬於酒店的餐廳，而是7個真正擁有各自個性、能夠融入城市日常的餐飲品牌。

其中5間餐廳隨酒店一同開幕，滿足商務午餐、週末聚餐、夜間社交等各種用餐情境。大廳旁的「Thea Lounge 初卉」植物園主題空間優雅詩意，是座日茶夜酒的交誼空間；義式小酒館「NTD Eatery」以台灣食材演繹義大利家常菜，氛圍輕鬆愜意；直火料理餐廳「Rough Cuts」用烤爐炙燒、熟成工藝展現牛排魅力，海鮮料理也值得一嚐；爵士風格酒吧「Simple Sips」交融經典調酒與台灣風味；自助百匯「逸匯 Yi Social」則廣納西式、日式、中式及台式料理，一站滿足各種味蕾。

另2間餐廳則由具備韓國、美國雙重文化背景的名廚Akira Back掌勺，預計於11月開幕。其中「Akira Back」以現代日式料理為核心，揉合韓式靈魂和世界風味，突破傳統日料想像；曾獲首爾《米其林指南》一星肯定的「DOSA by Akira Back」則回溯主廚的韓國根源，結合季節食材、當代精緻料理技法，呈獻當代韓食。

臺北洲際酒店

地址｜臺北市信義區新仁里忠孝東路四段535號

Notion是現代數位人熟悉的AI協作線上工作空間，那你是否曾好奇，為廣大使用者打造這座雲端空間的人們在什麼樣的地方工作？這就到Notion位於加州舊金山的辦公室走一回，看看其中揉合工藝手感與洗鍊現代感的設計細節！

進駐舊金山百年歷史地標

舊金山灣區（Bay Area）是世界著名的高科技產業聚落，Notion於2016年在此創立，當前總部設在鄰近唐人街、舊金山現代藝術博物館等地標的Monadnock大樓內。這棟大樓已有百年歷史，其建造時遇上1906舊金山大地震，工程一度窒礙難行，最後仍挺過難關於隔年落成。建築本身就充滿看點，其以19至20世紀交替之際流行於美國的美術學院派（Beaux-Arts）建築風格打造，融合了新古典、文藝復興、巴洛克美學精髓，強調對稱、氣派樑柱和裝飾藝術，同時也帶入玻璃、鋼材等現代材料，形成古典與現代共融的樣貌。

從極致現代感到「與歷史共融」，設計方向為何轉彎？

Notion總部辦公室佔據Monadnock大樓5層樓，由美國設計工作室Interior Architects（IA）操刀空間。最初，Notion希望打造一個乾淨、明亮、充滿現代感的空間，無意採用傳統或古典裝飾細節，以呼應品牌的科技形象。不過，設計方向在工程展開後有了轉變。

建築團隊在拆除前租戶（Uber也是其中之一）留下的裝修層板時，意外發現許多從早期留存至今、但被隱蔽在下的歷史建材和設計細節，像是藏在油氈地毯下的大理石地板，以及復古的木製上下推拉窗戶等，因此決定調整設計方針，讓新的空間設計回應這棟百年建築的歷史痕跡。

用「工藝美術」風格串聯5層樓空間

為串聯Notion想要的洗鍊現代感及Monadnock大樓本身的歷史風華，IA選擇以「工藝美術」（Craftsman）風格作為兩者之間的橋樑，透過俐落方正的線條、簡潔質樸的裝飾，連結新舊元素，以此詮釋縱跨5層樓的辦公與共享空間，包含休憩區、培訓教室、圖書館等設施。

IA選用大量櫻桃木覆蓋空間，從牆壁、櫃體、天花板到螺旋樓梯，為場域營造溫潤氛圍；另搭配色彩濃郁的地毯，及中世紀現代風格（mid-century modern）的木質家具，利用充滿「手工感」的物件為空間注入別樣情韻。像是迎賓大廳以沈穩的木製櫃檯為主視覺，點綴一張荷蘭家具設計師Gerrit Rietveld經典之作「紅藍椅」，增添一絲活潑氣息；也如圖書館中，櫻桃木天花板以幾何圖樣呈現，尤能體現工藝美術風格的特質。

新舊元素怎麼調和？

引入新元素的同時，建築團隊也同步對歷史建築展開修復。過程中發現的美國禁酒時期文物，被完整保存並展示，另有建築建造初期的原始藍圖裱框展出，共同述說著Monadnock大樓的百年歷史故事。

此外，IA也利用巧妙手法呈現建築舊格局與新建設之間的對比，像是發現建築原有的大理石地板無法完全對應新的辦公室格局時，大膽選擇以木材、而非大理石修補空缺的部分，藉材質對比凸顯空間珍貴的歲月痕跡。

新型態辦公室 ≠ 員工的遊樂場

辦公室空間的機能規劃也是一大重點，對此Notion全球不動產主管Michael McGinley在接受《Dezeen》訪問時表示，當今舊金山許多辦公室都成了「遊樂場」，而非經深思熟慮打造的工作空間。他指出，Notion和IA一同設計的是屬於整個公司的空間，而非只服務個人，因此辦公室內沒擺上乒乓球桌等遊樂設施，而是打造了一間「工藝室」，讓員工們能親手製作實體工具，將思考過程化為實體的產出，而不只是單純創造數位工具。

同是將「非典型空間」引入辦公室，Notion比起單純讓員工在此娛樂放鬆，更希望做的是讓夥伴有得以跳脫工作日常輪迴、改以另一種模式激盪創意的方法。如果是你，會想在這樣的辦公空間工作嗎？